Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

26 февраля 2025

08:10

ВкусВилл выпустил уникальную упаковку для блинов к Масленице 2025 года

Компания ВкусВилл представила лимитированную упаковку для готовых блинов и других продуктов, приуроченную к празднованию Масленицы 2025. Ранее бренд предлагал лишь стикеры для украшения упаковок к этому празднику. По информации, запрос на новую упаковку был инициирован в начале декабря 2024 года...

25 февраля 2025

11:35

Количество запусков новинок «на растительной основе» растет

 Данные исследования аналитической компании Innova Market Insights показывают, что количество запусков новых продуктов с позиционированием «на растительной основе» за пять лет выросло на 17% (в период с октября 2019 года по сентябрь 2024 года). Во всем мире 42% потребителей...

11:31

Торговые сети стали продавать меньше товаров со скидками

За 12 месяцев, закончившихся октябрем 2024 г., доля краткосрочных промоакций (длительностью до четырех месяцев) в продажах товаров повседневного спроса снизилась с 47,2% до 39,6%, подсчитали для Shopper’s аналитики «Нильсен». Падение произошло в основном за счет продуктов...

11:29

Рост производства мясной продукции в России: текущие тенденции и перспективы

В последние годы Россия демонстрирует устойчивый рост в производстве мясной продукции. По данным статистики, в 2024 году объем производства скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий увеличился на 2,1% и достиг 16,9 миллиона тонн. Эта положительная динамика сохраняется и в начале 2025 года:...

11:25

Вагю: искусство производства самой дорогой говядины в мире

В мире гастрономии говядина вагю занимает особое место благодаря своему исключительному качеству и уникальному вкусу. Эта мясная деликатесность, производимая в Японии, считается одной из самых дорогих и желанных для гурманов по всему миру. В центре этого процесса находится ферма Аримура,...

11:19

Оборот розничной торговли в Москве вырос почти на 5%

Оборот розничной торговли в Москве составил 7,5 трлн рублей по итогам 2024 года. Это почти на 5% больше показателя 2023 года, сообщили в пресс-службе столичного департамента экономической политики и развития. "Основной вклад в рост внес непродовольственный сектор. Его обороты выросли на...

10:56

Буханка «от кутюр». Как развивается рынок ремесленного хлеба в России?

«Как на Машины (Дашины, Сашины, Васины) именины испекли мы каравай. Вот такой вышины, вот такой ширины…». Эту старую-престарую песенку и сейчас поет детсадовская малышня, настоящего каравая ни разу не видевшая. Как, впрочем, и многие взрослые....

10:52

Зелёная гречка: польза и вред

Гречневая крупа, как правило, коричневая. Но в последние годы набирает популярность зелёная гречка, которая считается более полезной. Чем же она отличается от обычной? Полезный состав Зелёная гречка – это не другой сорт. Это сырые, необжаренные гречневые зёрна. Они были хорошо известны...

10:51

Яйца «Волжанин» стали продавать по 6 яиц в упаковке

Ярославская птицефабрика «Волжанин» начала продавать куриные яйца в упаковке по шесть штук. Такие упаковки появились в сервисах доставки. Стоимость коробки составляет 95 рублей. В описании товара указана, что формат «шестерка» необходим для людей, которые используют яйца...

10:50

Технологию выращивания розовой вешенки разработали в Томске

Ученик томской школы «Перспектива» и выпускник центра «Пульсар» Владимир Кноль исследовал возможность промышленного выращивания краснокнижной розовой вешенки. Как сообщили в администрации Томской области, этот вид богат витаминами, аминокислотами, является ценным...

10:49

«Виола» защитила дизайн йогурта Laplandia от попыток копирования

Компании «Виола» и «Галактика» урегулировали спор об имитации ООО «Галактика» дизайнов упаковки густых йогуртов Laplandia (ООО «Виола»), который возник в 2024 году. ООО «Виола» сочла, что дизайны запущенных в гражданский оборот летом...

10:47

6 марок сметаны с фальсификацией выявил «Общественный контроль»

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» выявила сметану в магазинах Петербурга, не соответствующую требованиям нормативных документов. Из 10 образцов только 4 из них прошли независимую экспертизу. Об этом сообщили в...

10:44

Цены на Snickers и «Юбилейное» вырастут до 20%

Сразу два крупных поставщика сладостей, Mondelez и «Марс», предупредили федеральную торговлю, что пересматривают цены на свою продукцию. Так, компания «Марс» направила своим партнерам уведомление о подорожании некоторых товаров из базового прейскуранта, повышение...

10:41

АКОРТ возглавил бывший топ-менеджер X5 Group

Новым председателем президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, включает в себя более 20 крупных федеральных торговых сетей – ROSNG) стал бывший директор по взаимодействию с органами власти в X5 Group Станислав Богданов. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации. Он...

24 февраля 2025

09:58

Итоги 2024 для FMCG: сочетание несочетаемого

 Если 2022 и 2023 год стали для рынка ритейла «полигоном экстремальной тренировки», требующей мгновенной реакции на реализующиеся один за другим риски, креативности решений и стрессоустойчивости, то 2024 год прошел под эгидой работы с «уверенным» покупателем, который...

09:50

Курица и индейка бренда «Латифа» признаны лучшими халяльными продуктами

Продукция Группы «Черкизово» под брендом «Латифа» стала лауреатом конкурса «Лучший Халяль продукт 2024», организованного МЦСИС «Халяль». Высоких оценок жюри удостоились стейк из филе грудки индейки с восточными специями, тушка цыпленка...

09:41

Колбасу, которую можно намазывать на хлеб, выпустили в Белоруссии

В линейке Гродненского мясокомбината появилась новинка — «Свинина на брускетту» На самом предприятии это мясное изделие называют «новым взглядом на мясные закуски». «Свинина на брускетту» — это аналог культового немецкого блюда Mettwurst,...

09:35

X5 начала сотрудничество с агрегатором в Краснодарском крае

Сеть X5 Group, управляющая торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик», объявляет о начале сотрудничества с агрегатором в Краснодарском крае. Он будет поставлять плодовоовощную продукцию в большинство распределительных центров Х5, расположенных в...

09:30

Конфеты «Мармеладзе» в честь Валерия Меладзе

В России появятся «Мармеладзе» — мармеладные мишки, образ которых вдохновлен певцом Валерием Меладзе. Об этом рассказали авторы проекта. Мармеладки придумал предприниматель Петр Мартюк. Он называет сладости «идеальным подарком к 8 Марта» для всех девушек, которые...

09:28

Россельхознадзор выявил новый способ подделки рыбных консервов

Новым способом обмана потребителей рыбных консервов стало использование слова «имитация» в их названии при наличии недопустимого сырья в этой продукции. О такой схеме рассказали специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. Подобное нарушение они выявили...

09:23

Производители хлеба предупредили о подорожании продукции на 10-12 %

 Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий предупредили ритейлеров об увеличении с 1 марта отпускных цен на свою продукцию на 10-12 процентов.  Два источника рассказали, что пекари известили торговые сети об увеличении с 1 марта отпускных цен на 10-12 процентов. Причиной...

09:22

32% россиян планируют потратить на Масленицу до 1 тыс. рублей

 По данным опроса Почта Банка, 32% россиян готовы потратить на блины в масленичную неделю до 1 тыс. рублей. Еще 27% россиян намерены выделить на эти цели до 500 рублей, а 24% - до 300 рублей. Также 14% запланировали расходы до 2 тыс. рублей, а 3% - свыше этой суммы. Большинство опрошенных,...

21 февраля 2025

08:45

Увеличение сбора вторичных материалов: новая инициатива сети 'Лента'

Сеть магазинов "Лента" значительно расширила объем сбора вторичных материалов за прошедший год. В 2024 году на парковках 20 магазинов в 13 городах были открыты пункты приема различных отходов, где было собрано более 404 тонн макулатуры, алюминия, пластика, стекла, пленки, текстиля и...

08:25

Итоги международной выставки «Продэкспо-2025»: новые возможности для продовольственного сектора России

С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2025». Это событие более 30 лет служит важной платформой для развития продовольственного сектора России, обеспечивая продовольственную...

20 февраля 2025

16:19

С 1 марта 2025 года стоимость сервисов foodretail.ru.ru изменится на 15%

С 1 марта 2025 года стоимость сервисов foodretail.ru изменится в связи с ростом операционных затрат. Стоимость увеличится на 15%. ✅ Акселератор продаж – ускорение продаж с помощью автоматизированных инструментов ✅ Аналитика рынка – доступ к актуальным отчетам и прогнозам по...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.