Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

24 марта

08:15

Партнерство Роскачества и X5 направлено на повышение стандартов качества и безопасности продуктов

Совместная работа Роскачества и X5 в течение пяти лет будет способствовать развитию осознанного потребления и улучшению пищевой безопасности для российских покупателей. Партнерство предполагает объединение экспертных ресурсов для просвещения населения. Ключевой инициативой станет разработка...

07:59

Производители обратились в ФАС с жалобой на условия ритейлеров

Новые условия контрактов, предлагаемые торговыми сетями, могут привести к росту отпускных цен на социально значимые товары и оказать критическое давление на производителей с низкой маржинальностью. Отраслевые союзы направили обращение в Федеральную антимонопольную службу с просьбой проверить...

07:58

Российский продуктовый ритейл: три главных тенденции по оценке ICMR «ГФК-Русь»

Повышение цен и изменение структуры рынка определяют развитие продуктового ритейла в России, где потребители всё чаще выбирают онлайн-каналы и магазины с низкими ценами. Согласно данным ICMR «ГФК-Русь», оборот FMCG увеличился на 9,9% в денежном выражении, однако в натуральных...

23 марта

15:59

Пищевая промышленность: почему средняя инфляция 5% скрывает то что важно

Росстат фиксирует продовольственную инфляцию в 5.24% по итогам 2025 года. Это успокаивающая цифра. Но категорийный менеджер крупной сети знает: ржаной хлеб за тот же период вырос на 14%, сливочное масло — на 34%, свинина — на 10%. Среднее значение лжёт. Категорийная динамика —...

08:50

Финансовые итоги X5: снижение годовой прибыли на 13,9% при росте в последнем квартале

Финансовые результаты X5 демонстрируют смешанную динамику: годовая прибыль сократилась, однако последний квартал показал значительный рост. Годовая чистая прибыль компании по МСФО в 2025 году составила 94,8 млрд рублей, что на 13,9% ниже показателя предыдущего года. При этом в четвертом...

08:20

ВкусВилл включился в пионерскую российскую систему вознаграждения за вторсырьё на контейнерных площадках

Новая система материально стимулирует россиян к раздельному сбору отходов, впервые внедряясь на контейнерных площадках в стране. К проекту, запущенному совместно с ассоциацией «РусПРО» на базе инфраструктуры «ЭкоОтвет» в Сириусе и Красной Поляне, присоединилась сеть...

20 марта

09:21

В Забайкалье выявлено 69 нарушений в области ветеринарного контроля в общественном питании

Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю провело 72 контрольных мероприятия в сфере общественного питания, в результате которых было вынесено 69 предостережений за отсутствие регистрации в ФГИС «ВетИС». Проверки касались кафе, столовых и точек быстрого питания, среди...

09:13

McDonald's второй год подряд возглавил рейтинг дорогих ресторанных брендов мира

McDonald's Corp по итогам второго года подряд занял первую позицию в рейтинге самых дорогих ресторанных брендов мира, согласно исследованию консалтинговой компании Brand Finance. Стоимость бренда быстрого питания увеличилась на 5% за год, достигнув 42,6 миллиарда...

09:02

В 2026 году рост оборотов жестких дискаунтеров станет минимальным за восемь лет

Значимость для рынка заключается в том, что темпы роста формата жестких дискаунтеров существенно замедляются, что отражает изменение потребительских расходов и усиление конкуренции. Совокупный оборот магазинов этого формата в 2026 году составит 2,06 трлн руб., увеличившись за год на 19,1%. Это...

19 марта

08:22

Рост цен на продукты питания в России: большинство товаров дорожают, данные на 02 марта 2026 года

Потребители в России столкнулись с укреплением цен на большинство продовольственных товаров по состоянию на 02 марта 2026 года. Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили аналитическую статью, в которой представлена оперативная информация по 43...

08:08

Рязанские предприятия расширяют биржевые операции с Беларусью

Белорусская универсальная товарная биржа становится важным каналом для поставок продукции из Рязанской области, где уже зарегистрировано 40 хозяйствующих субъектов. Договоренности о увеличении объемов торговли были достигнуты во время визита делегации деловых кругов региона под руководством...

18 марта

11:14

«Перекрёсток» первым из продуктовых сетей начал продажи уходовой косметики VIVIENNE SABÓ

Торговая сеть «Перекрёсток» стала первым продуктовым ритейлером в России, запустившим продажи новой косметики для ухода за кожей от бренда VIVIENNE SABÓ. Теперь приобрести премиальную французскую косметику можно в супермаркетах сети или онлайн с доставкой на дом. Ассортимент...

09:30

Покупатели смогут чаще видеть карельские товары в магазинах X5 Group

Покупатели магазинов "Пятерочка" и "Перекресток" смогут чаще находить продукцию из Карелии на полках. Это стало возможным благодаря соглашению, которое власти региона подписали с X5 Group. Глава Карелии Артур Парфенчиков сообщил, что документ рассчитан на два года, но...

08:25

Дизайн-система для сезонной линейки "Пятёрочки" разработана агентством Depot

Новая визуальная система объединяет разнообразные категории товаров под единым брендом, формируя ощущение непрерывного "пятого сезона" выгодных покупок. Агентство Depot разработало гибкую дизайн-систему и современный логотип для пятой сезонной линейки "Пятёрочки" Seasons,...

07:57

«Магнит» стал первым федеральным ритейлером, вышедшим на рынок Магаданской области

Жители Магаданской области получили доступ к федеральному ассортименту товаров, включая собственные марки сети, с приходом первого федерального ритейлера. Компания «Магнит» открыла свои магазины в регионе, расширив географию присутствия до 74 субъектов России. В начале марта 2026...

17 марта

15:14

От щей до чечевичных блинов: как изменилось постное меню россиян за три года

С 23 февраля по 11 апреля в России проходит Великий пост. Медиаплатформа Food.ru и торговая сеть «Пятёрочка» проанализировали запросы пользователей и покупательскую активность за последние три года и выяснили, как эволюционировало постное меню россиян. 2024 год: классика и...

09:06

Онлайн-регистрация становится стандартом в B2B-секторе: «Лента PRO» отмечает рост

В 2025 году платформа для корпоративных клиентов «Лента PRO» значительно увеличила свою аудиторию благодаря развитию цифровых услуг и доставке. Теперь 87% новых клиентов оформляют регистрацию онлайн, в то время как лишь 13% выбирают традиционный офлайн-формат. Это на 17% больше, чем в...

08:49

Сеть "Много лосося" проверила кухню и продукцию после случаев отравления

После нескольких случаев отравления клиентов, сеть "Много лосося" предприняла меры для проверки пищевой безопасности. Компания провела дополнительный санитарный аудит кухни и бракераж готовой продукции, как сообщила её пресс-служба. Ранее поступали сообщения о том, что несколько...

16 марта

11:32

Искусство на удачу: «Перекрёсток» и Покрас Лампас создали коллекционную статуэтку «Лаки Миши»

Торговая сеть «Перекрёсток» объединилась с известным российским художником Покрасом Лампасом для создания эксклюзивной интерьерной статуэтки «Лаки Миши». Фигура выполнена в авторском стиле «каллиграффити», который соединяет уличную эстетику, графический дизайн и...

08:16

Социально значимые продукты стали доступнее: цены упали на 1,3% в феврале

Доступность базовых продуктов питания для потребителей продолжает расти, что снижает нагрузку на семейные бюджеты. По данным АКОРТ, розничные цены на социально значимые товары в сетях-членах ассоциации в феврале снизились на 1,3% по сравнению с январем. В годовом выражении снижение цен на...

08:14

«Вкусно — и точка» готовится к открытию в Кыргызстане в 2026 году

Российская сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» начинает международную экспансию, выходя на рынок Кыргызстана. Это первое зарубежное направление развития компании, которое создаст около 750 рабочих мест и представит бренд с качественной едой по доступным...

13 марта

12:13

Новый ГОСТ на фрукты с улучшенными характеристиками будет введен в РФ

Новый ГОСТ для фруктов уточнит требования к содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов В России будет принят новый ГОСТ на свежие фрукты, семечковые и косточковые с улучшенными характеристиками. Стандарт вступит в силу с 1 июня 2026 года. Об этом заявлено в документе...

12:08

Поставщики повысили цены на салат и овощи из-за ситуации на Ближнем Востоке

С 6 марта после остановки экспорта сельхозпродукции из Ирана поставщики резко повысили цены на салаты (латук, романо, лолло росса, айсберг), баклажаны, перцы, рассказал основатель франшизы ресторанов «Мясо & рыба» Сергей Миронов. В некоторых случаях повышение цены...

12:05

"Агроэкспорт": Россия выручила от поставок детского питания рекордную сумму

Россия по итогам 2025 года, согласно оценкам экспертов, выручила от экспорта детского питания рекордную сумму. Поставки увеличились на 1% по сравнению с 2024 годом и превысили $168 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "Агроэкспорт". "Согласно оценкам экспертов, в 2025 году...

11:58

Представители российского агробизнеса и пищевой индустрии вошли в мировой список Forbes

Крупные игроки агропромышленного комплекса и пищевой индустрии пополнили рейтинг миллиардеров Forbes. В список вошли владельцы компаний «Агрокомплекс», «Астон», «ЭФКО», «Черкизово», «АБИ Продакт» и «Орими», чьи бизнесы...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.