Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

14 ноября 2025

09:13

В России выдан сотый веганский сертификат для продуктов

В России был вручён юбилейный сертификат на соответствие веганским стандартам, выданный организацией «Роскачество — Веган». Сотый сертификат получил ресторан «Ресторан будущего» из Москвы за свою линию ферментированных растительных продуктов. Это достижение...

08:17

Трансформация рынка пекарен в Санкт-Петербурге: рост сетей и сокращение локальных точек

Рынок пекарен в Санкт-Петербурге переживает глубокую трансформацию, которая приводит к укреплению позиций крупных сетевых брендов и одновременному сокращению числа независимых точек. Этот процесс становится ключевым фактором изменения ландшафта отрасли. В последние годы наблюдается заметное...

13 ноября 2025

09:15

Поддержка местных продуктовых магазинов в России: акцент на важность их сохранения

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут подчеркнула необходимость поддержки небольших сельских продуктовых магазинов, заявив об их важности во время правительственного часа в Госдуме. Она отметила, что наличие широкой сети розничной торговли обеспечивает физическую доступность продовольствия...

08:41

Ашан внедряет свою новую IT-систему для улучшения экологической устойчивости и эффективности процессов

Ашан Ритейл Россия внедрил IT-систему для повышения устойчивости и цифровизации процессов Компания Ашан Ритейл Россия приняла меры по улучшению своих экологических показателей и цифровизации операций, представив систему KeepUp. Эта платформа отслеживает вторичные ресурсы, такие как картон,...

12 ноября 2025

09:54

«Пятёрочка» представила осеннюю коллекцию азиатских блюд

Торговая сеть «Пятёрочка» с 1 по 30 ноября запускает сезонную коллекцию готовых блюд с азиатскими вкусами. В линейку вошли 10 позиций, включая супы, лапшу и горячие блюда, доступные во всех магазинах сети и через сервисы доставки. Ассортимент новинок: Сэндвич-роллы...

09:12

Традиционные блюда народов России становятся популярными в сегменте готовой еды

На российском рынке готовой еды наблюдается устойчивый рост интереса к традиционным блюдам различных народов страны. Об этом сообщила Яна Калмыкова, директор департамента сорсинга и развития поставщиков готовой еды в Х5 Group, на международном форуме «Всемирный день качества». Она...

08:51

Группа Лента запустила новую бизнес-единицу для разработки готовой еды

12 ноября 2025 года "Группа Лента" объявила о создании отдельного структурного подразделения, которое займется развитием сектора готовой еды. Новая бизнес-единица будет отвечать за формирование ассортимента готовых блюд и полуфабрикатов, а также за их производство как на собственных...

11 ноября 2025

10:04

В России вновь замедлилась инфляция: свежие данные Минэкономразвития

С 28 октября по 5 ноября инфляция в стране замедлилась до 0,11%, по сравнению с предыдущей неделей, когда показатель составлял 0,16%. В этот период цены на продукты питания выросли на 0,2%, главным образом из-за удорожания фруктов и овощей (1,4%). В частности, помидоры стали дороже на 3%, в то...

08:36

Правительство увеличивает поддержку аграриев: новые субсидии на научно-технические проекты

С 1 января 2026 года аграрные производители смогут получать дополнительные субсидии для финансирования комплексных научно-технических проектов. Об этом сообщил премьер-министр Михаил Мишустин на совещании с вице-премьерами. В рамках новой федеральной программы будет поддержано более 40...

10 ноября 2025

08:34

«Справедливая Россия» предложила установить ограничение на торговую наценку в 15%

6 ноября, депутаты фракции «Справедливая Россия» представили законопроект в Госдуме, который предполагает ограничение торговой наценки на товары до 15%. Авторы инициативы связывают резкий рост цен с неоправданными наценками в розничной торговле, достигающими 200–300%. В...

08:13

«ВкусВилл» запустил линейку блюд вдохновленную грузинской кухней с акцентом на здоровое питание

Покупатели сети «ВкусВилл» теперь могут попробовать настоящую грузинскую кухню, адаптированную под принципы здорового питания — в новой линейке готовых блюд «Вкус Грузии», которая уже появилась на полках. Благодаря тщательной работе над рецептурами и прямому контакту...

7 ноября 2025

12:22

«Пятёрочка» расширяет ассортимент: в магазинах появилась охлаждённая рыба

Торговая сеть «Пятёрочка» объявила о запуске продаж охлаждённой рыбы в своих магазинах. В ассортименте представлены горная и морская форель, а также фарш минтая отечественного производства. Поставки продукции уже начались в 200 магазинах Москвы. К середине ноября охлаждённая рыба...

09:31

В Кузбассе открыт новый распределительный центр для торговых сетей "Пятёрочка" и "Чижик"

В Кемеровской области состоялось открытие совместного распределительного центра, обслуживающего сети "Чижик" и "Пятёрочка". Центр занимает площадь 45 тысяч квадратных метров и будет снабжать более 400 магазинов в Кемеровской и Томской областях. Внутри распределительного...

08:23

Каждый пятый десерт в России — восточный: KION и «Перекрёсток» зафиксировали рост спроса на турецкие сериалы и сладости

Онлайн-кинотеатр KION и торговая сеть «Перекрёсток» зафиксировали значительный рост интереса россиян к турецкому контенту и восточным сладостям. Согласно совместному исследованию, проведенному к премьере сериала «Близкое счастье», продажи восточных десертов выросли на 21%,...

6 ноября 2025

11:21

Инлайн представил на «Российском промышленнике» реальные кейсы ИИ-цифровизации

Инлайн представил на «Российском промышленнике» реальные кейсы ИИ-цифровизации

ИИ в действии: компания “Инлайн” представила практические решения цифровизации на форуме «Российский промышленник — 2025» Санкт-Петербург, ноябрь 2025 года. На площадке форума «Российский промышленник — 2025» компания «Инлайн» (группа...

08:28

Рост сотрудничества в агропромышленном комплексе России и Беларуси

Оксана Лут, глава Министерства сельского хозяйства России, встретилась с Юрием Горловым, министром сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, чтобы обсудить дальнейшее углубление сотрудничества в аграрной сфере. Взаимодействие между двумя странами показывает высокие результаты: товарооборот...

08:20

Средняя зарплата в агропроме России выросла на 14,3% за год

В соответствии с данными СберАналитики, представленных на отраслевой конференции «Прикладные цифровые решения в АПК — 2025», средняя заработная плата в сельском хозяйстве России по итогам девяти месяцев 2025 года достигла 81,4 тысячи рублей, что на 14,3% больше, чем в прошлом...

5 ноября 2025

08:52

Новый обзор цен на продукты питания в России: октябрь 2025

В исследовании были проанализированы 42 продовольственных товара, и выявлены три ключевых тенденции изменения цен: за неделю, месяц и год. Основные результаты: Изменения за неделю: Рост цен: Увеличение стоимости затронуло 30 товаров, включая свежие огурцы (+5%), помидоры...

08:43

В 2025 году на субсидии для сельхозкредитов выделено более 34,6 млрд рублей

1 ноября 2025 года стало известно, что в России дополнительно будет выделено свыше 34,6 млрд рублей на субсидирование льготных кредитов для производителей сельхозпродукции. Распоряжение подписал премьер-министр Михаил Мишустин. Эти средства из резервного фонда позволят сохранить программу...

1 ноября 2025

09:17

X5 модернизировала итоги третьего квартала: чистая прибыль упала на 19,9%

ПАО "Корпоративный центр ИКС 5" опубликовало финансовые результаты за третий квартал, в которых зафиксировало снижение чистой прибыли на 19,9%, составившей 28,3 млрд рублей. Однако EBITDA увеличилась на 0,6% до 71,7 млрд рублей, что немного превысило ожидания аналитиков....

08:21

X5 внедряет инновационную технологию упаковки для увеличения срока хранения готовой еды в сетях «Перекрёсток»

Компания X5 объявила о запуске новой технологии упаковки, использующей высокое давление, для своих готовых блюд. Это новшество позволяет увеличить срок хранения продуктов в два раза без применения консервантов. Теперь готовая еда может оставаться свежей до 28 дней, что значительно превышает...

31 октября 2025

08:21

ФАС усиливает контроль над крупнейшими торговыми сетями: X5, «Магнит» и «Лента» под пристальным вниманием

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России усиливает надзор за крупнейшими торговыми сетями, включая X5, «Магнит» и «Лента». Согласно анализу рыночных долей, ФАС выявила более 60 сетей с признаками доминирования на региональных рынках. Из них 32 сети занимают...

08:15

Чижик: почти половина россиян выбирает дискаунтер ради доступного качества

К своему пятилетию «Чижик» провел опрос* и выяснил, как формат дискаунтера помогает россиянам управлять бюджетом, и что покупатели ценят помимо финансовой выгоды. Согласно исследованию, практически половина респондентов (47%) стала чаще посещать дискаунтеры за последний год. Всего...

30 октября 2025

08:33

В Госдуме обсудили современные технологии в агропромышленном комплексе и продовольственную безопасность России

На совместном расширенном заседании комитетов Госдумы, посвященном подготовке правительственного часа, ключевыми темами стали развитие технологий в агропромышленном комплексе и меры по обеспечению продовольственной безопасности страны. Председатель Комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин...

08:19

Реструктуризация сети гипермаркетов О'КЕЙ: новое руководство и возможность продажи

Сеть гипермаркетов О'КЕЙ переживает значительные изменения в управлении. Новый генеральный директор назначен в результате процесса реструктуризации и передачи бизнеса под российский менеджмент, однако возможный покупатель остаётся неизвестным. Управляющая компания «О’Кей...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.