В Волгограде произвели 250 кг котлет из 170 кг мяса цыпленка и говядины

Регион

В Волгограде произвели 250 кг котлет из 170 кг мяса цыпленка и говядины

08 мая 2024, 09:09 875

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» сотрудники регуправления Россельхознадзора зафиксировали факт оформления сертификатов на продукцию, которую произвели из нелогичного объема сырья.

В Волгограде предпринимательница оформила сертификат на 250 кг котлет «Семейные», в документе она указала, что продукцию произвели из 120 кг мяса цыпленка и 50 кг мяса говядина, что фактически невозможно.

Таким образом, юридическое лицо нарушило требования техрегламента, Закона РФ «О ветеринарии» и прослеживаемость произведенной продукции.

В адрес руководителя предприятия специалисты направили предостережение о недопустимости таких нарушений. Предпринимательнице предложили вести деятельность в соответствии с действующим законодательством.

Источник: vpravda.ru