В Тюмени выявлены нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов

Регион

В Тюмени выявлены нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов

28 фев 2025, 08:52 429

В ходе контрольных мероприятий, проведённых Управлением Россельхознадзора по Тюменской области и соседним округам, были выявлены нарушения в нескольких кафе. В ходе проверки, осуществлённой без взаимодействия с контролируемыми предприятиями, сотрудники обнаружили, что в кафе «Тандыр кебаб» и «Жарим как надо» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на мясную продукцию.

В результате, данные заведения покупают мясо без подтверждающих документов, что вызывает обеспокоенность относительно безопасности используемого продукта. Предпринимателям были выданы предостережения о недопустимости подобных нарушений, согласно установленному порядку оформления ветеринарных документов в электронной форме. Информация об инциденте направлена в Управление Роспотребнадзора для дальнейших действий.

Источник: Meatinfo.ru