По оперативным данным Росстата, по состоянию на 08 апреля 2022 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности, цены на продукты питания по виду в России демонстрируют рост. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение за неделю наблюдалось только у трех товаров, а за месяц - у двух товаров.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как свёкла столовая (+6,9%), лук репчатый (+6,0%), картофель (+3,4%), морковь (+3,0%) и маргарин (+3,0%).
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось свинины на кости (+0,2%), баранины на кости (+0,3%), рыбы мороженой неразделанной (+0,4%), говядины на кости (+0,5%) и водки (+0,7%).
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось помидоров свежих (-5,3%), огурцов свежих (-5,2%) и бананов (-4,8%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц
За месяц существенный рост цен коснулся следующих товаров: лук репчатый (+61,7%), капуста белокочанная свежая (+41,9%), свёкла столовая (+36,4%), морковь (+30,8%) и сахар-песок (+28,3%).
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц
В меньшей степени за месяц укрепились цены на водку (+2,1%), смеси сухие молочные для детского питания (+2,2%), баранину на кости (+2,7%), бананы (+3,1%), рыбу мороженую неразделанную (+3,3%).
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене огурцы свежие (-23,9%) и помидоры свежие (-1,7%). Ослабление цен на огурцы связано с сезонными факторами (рост предложения тепличной продукции в этот период).
