По оперативным данным Росстата, по состоянию на 18 марта 2022 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности, цены на продукты питания по виду в России демонстрируют существенный рост. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение как за неделю, так и за месяц наблюдается только у одного товара.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как сахар-песок (+13,8%), лук репчатый (+13,6%), помидоры свежие (+8,2%), бананы (+7,8%) и капуста белокочанная свежая (+6,4%).
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось колбасы вареной (+0,3%), куриного мяса (+0,5%), колбасы полукопченой и варено-копченой (+0,6%), рыбы мороженой неразделанной (+0,7%) и водки (+0,7%).
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось только огурцов свежих (-6,6%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц
За месяц существенный рост цен коснулся следующих товаров: помидоры свежие (+34,4%), сахар-песок (+33,1%), бананы (32,3%), лук репчатый (+17,8%) и капуста белокочанная свежая (+14,8%).
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц
В меньшей степени за месяц укрепились цены на куриное мясо (+0,7%), колбасу вареную (+1,3%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+1,6%), сосиски и сардельки (+1,6%), баранину на кости (+1,7%).
Инфляция уже дорого обходится потребителям, а USDA повышает прогнозы роста цен на продукты питания
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене только огурцы свежие (-8,1%). Ослабление цен на огурцы связано с сезонными факторами (рост предложения тепличной продукции в этот период).
