Рост цен на сухое обезжиренное молоко на GDT: плюс 7,6%

19 авг 2026, 09:20 75

По итогам аукциона GlobalDairyTrade (GDT), состоявшегося в середине августа, мировые цены на сухое обезжиренное молоко (СОМ) продемонстрировали заметный рост, увеличившись на 7,6%. Средневзвешенная цена на СОМ составила 3 502 доллара за тонну. Этот рост был зафиксирован по всем будущим поставкам, с наибольшим увеличением на сентябрьские отгрузки (+8,6%).

В целом, средний индекс цен на молочные продукты на GDT поднялся на 2,3%, достигнув 1 166 пунктов. Средневзвешенная цена на молочные продукты составила 3 873 доллара за тонну. При этом рост индекса был в основном обусловлен подорожанием сухого молока и сыров, хотя снижение цен на жиры несколько сдержало общую динамику.

Сухое цельное молоко (СЦМ) также подорожало на 3,0%, до 3 591 доллара за тонну. На этом фоне цены на жиры, в частности на обезвоженный молочный жир (ОМЖ), снизились на 6,0% до 5 993 долларов за тонну, достигнув минимума в 2026 году. Сливочное масло также подешевело на 2,0%. Объемы торгов на аукционе превысили предыдущие показатели.

Источник: Milknet.ru