Россия укрепляет свои позиции на мировом рынке, становясь не только поставщиком сельхозпродукции, но и ключевым экспортером готовых агротехнологических решений. Экспорт таких технологий в прошлом году вырос примерно на треть, достигнув $16 млрд, что подчеркивает растущий международный спрос на российские компетенции в сельском хозяйстве.
Объем поставок продукции АПК на внешние рынки несколько сократился, составив $41,6 млрд, что связано с уменьшением отгрузок зерна из-за снижения валового сбора в 2024 году. Однако экспорт продукции глубокой переработки вырос на 12%, что министр сельского хозяйства Оксана Лут назвала важным изменением, позволяющим сохранять добавленную стоимость в стране.
Лут отметила, что для ряда стран Россия становится поставщиком не только продукции, но и решений для повышения эффективности сельского хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности. В первую очередь это минеральные удобрения, по поставкам которых сохраняется мировое лидерство — их покупают более 100 стран. Также растет экспорт средств защиты растений, семян, генетического материала, вакцин и продуктов биотеха. Отдельным направлением является аграрное образование в российских вузах, которое становится все более востребованным среди иностранных студентов.
На зарубежных рынках, по словам Лут, критически важно предлагать товар по лучшей цене из-за высокой конкуренции. Качество российской продукции общепризнано, но по цене не всегда удается пройти. Несмотря на курсовые колебания, на уровне производства необходимо быть эффективнее и дешевле конкурентов. Бизнес должен точнее работать с конкретными рынками, понимая потребительские предпочтения, особенности стран, уделяя внимание упаковке и продвижению.
Конфликт на Ближнем Востоке потребовал перестройки логистики, но поставки продукции из России в регион не остановились — компании адаптировались, нашли альтернативные маршруты. Более того, в этом году экспорт в страны Ближнего Востока растет: на 15% в стоимостном выражении и почти на треть в физическом. Россия остается надежным поставщиком не только зерна, но и растительных масел, мясомолочных продуктов, рыбы, кондитерских изделий, детского питания и многих других товаров.
Базовым приоритетом остается внутренний рынок, страна должна быть надежно обеспечена продовольствием. По большинству направлений выполняются показатели Доктрины продбезопасности, а по ряду позиций они существенно превышены. Например, зерном самообеспечение составляет почти 170%, рыбой — 122,8%, мясом и мясопродуктами — 101,7%. Уровень самообеспеченности растительным маслом почти в 2,5 раза выше внутренних потребностей. В прошлом году превышен целевой показатель по картофелю и вплотную подошли к целевому значению по овощам. По сути, осталось достичь целевых значений по молоку и фруктам, приближаясь к ним с каждым годом.
