Продажи готовой еды собственного бренда «Пятёрочки» выросли почти на 59% в 2025 году

28 янв 2026, 11:33 604

Торговая сеть «Пятёрочка» по итогам 2025 года зафиксировала значительный рост спроса на готовую еду собственной торговой марки «Пятёрочка Кафе». Продажи увеличились на 59% по сравнению с предыдущим годом.

Ключевые показатели:

Доля готовой еды в общих продажах достигла 5% (рост на 45% в годовом выражении).
За год было продано почти 2,6 млрд позиций бренда, которые попали в каждый седьмой чек сети.
Объёмы продаж в натуральном выражении:
- более 387 млн упаковок готовой еды,
- около 200 млн чашек горячих напитков,
- почти 2 млрд единиц выпечки.

Динамика по категориям (год к году):

Напитки: +86%
Готовая еда: +59%
Выпечка: +26%

Потребительские предпочтения и география:

Пиковыми днями стали пятницы (продажи выпечки и готовой еды), а самым популярным сезоном — осень.
Жители южных регионов лидировали по покупкам кофе и выпечки, а в Центральной России чаще покупали готовые блюда.
Хиты продаж:
- Среди супов — борщ (7 млн порций).
- Среди горячих блюд — картофельное пюре с куриным шницелем (5 млн порций).
- На завтрак — сырники (8 млн упаковок).
- На перекус — сэндвич с курицей и беконом (9 млн штук).
- Среди выпечки — слоёный язычок с сахаром (124 млн штук) и сосиска в тесте (120 млн штук).

Готовая еда доступна во всех магазинах сети, 85% из которых оборудованы собственными пекарнями. По словам директора департамента категории «Готовая еда» «Пятёрочки» Антона Воеводина, успех связан с расширением ассортимента, включая сезонные предложения, а также с акцентом на качество и доступность продукта по всей стране.

Источник: Foodretail.ru