Foodretail.ru – Сервис для закупок и продаж продукции агропромышленного комплекса и продуктов питания оптом.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Новости пищевой отрасли

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Новости пищевой отрасли  RSS

28 августа 2024

10:52

Азиатская еда переходит в повседневный рацион питания

Тренд на азиатскую еду в России формировался комплексно и довольно давно — примерно с середины двухтысячных, когда в ресторанах появились роллы, люди учились пользоваться палочками и в целом привыкали к новой продуктовой категории. Со временем на российском рынке появились и другие азиатские...

10:51

Лидеры рынка обсудили ключевые тренды и вызовы индустрии на Synergy HoReCa Forum 2024

21 августа в Москве завершился Synergy HoReCa Forum 2024, организованный Школой Бизнеса «Синергия» в сотрудничестве с Федерацией рестораторов и отельеров России (ФРИО). Спикерами форума стали визионеры отрасли: Игорь Бухаров, Алексей Васильчук, Уиллиам Ламберти, Артём Астафьев, Дмитрий...

10:51

Арбуз vs дыня: что выбирают россияне и сколько стоят эти продукты в 2024 году

Сервис «Пакет» и ресурс «Чек Индекс» провели совместное исследование и выяснили, что россияне любят больше – арбуз или дыню. А еще узнали, средний чек этих продуктов в 2024 году. По данным сервиса «Пакет» от Х5, 47% опрошенных любят и арбуз, и дыню....

27 августа 2024

11:19

Торговая сеть «Пятерочка» расширила ассортимент продуктов для здорового питания

 Продуктов для здорового питания в магазинах «Пятерочка» станет больше. В ассортименте собственной торговой марки «Вкус & Польза» появились новые наименования. Всего около 50 позиций, приобрести которые уже можно в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, а также...

11:13

Доля СТМ в структуре трат россиян удвоилась за пять лет

  Доля собственных торговых марок (СТМ) ритейлеров в общем объеме трат россиян на товары повседневного спроса удвоилась за пять лет и к началу 2024 года достигла 10,1%. Доля СТМ в среднем чеке уже достигла 32%. Такие данные приводятся в результатах исследования холдинга «Ромир», с...

11:05

"Магнит" передал нуждающимся 500 тонн продуктов в рамках фудшеринга

«Магнит» с момента запуска программы розничного фудшеринга летом 2022 года вместе с благотворительным фондом «Банк еды «Русь» безвозмездно передал нуждающимся 500 тонн продовольствия.  За это время помощь от «Магнита» получили 354...

11:03

ВкусВилл запустил сбор вторсырья с доставкой

Теперь накопленные фракции (5РР и макулатуру) можно отдать курьеру, который привез заказ из ВкусВилла. Услуга доступна для заказа в Москве и Московской Области. За вывоз вторсырья курьеры получают дополнительную выплату к заказу. Воспользоваться услугой достаточно легко: необходимо...

10:54

Качество молочной продукции на российском рынке: проблемы с фальсификацией и безопасностью

Качество молочной продукции на российском рынке: проблемы с фальсификацией и безопасностью - Роскачество. На российском рынке выявлены серьезные проблемы с качеством молочной продукции. Экспертный центр "Росконтроль" провел анализ более 50 проверенных молочных брендов и обнаружил,...

10:27

Эксперты ФГБУ «ВГНКИ» разъяснили правила маркировки органической продукции

Сейчас слово «органическая» на упаковке продукции могут указывать только те производители, которые прошли соответствующую добровольную сертификацию. С 1 сентября 2025 года только сертифицированные производители органической продукции смогут использовать на упаковке также слова...

10:26

Ученый назвал самые опасные виды сыра

Касу марцу и сыры с плесенью следует употреблять с осторожностью, советует завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Дмитрий Куликов. Сыры рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и другие сорта с плесенью...

10:19

Уникальный йогурт с микрозеленью разработали в ТИУ

В Тюменском Индустриальном Университете создали йогурт функционального назначения с комплексной пищевой добавкой из микрозелени, которая имеет повышенную пищевую ценностью. Разработал продукт нового поколения Павел Марцинкевич, студент направления «Технология продукции и организация...

10:11

Производители выступили с предложением снизить наценку торговых сетей на яйца

 Российский союз птицеводов (Росптицесоюз) выразил обеспокоенность по поводу значительного увеличения торговой наценки на куриные яйца. В организации отмечают, что средняя наценка составляет около 20%, и отсутствие долгосрочных контрактов с торговыми сетями усугубляет ситуацию. В связи с этим...

26 августа 2024

11:05

Новый документ для цифровой маркировки консервов выпущен Минпромторгом

С 1 сентября 2024 года вступает в силу новый приказ Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, который вводит обязательную цифровую маркировку для консервированных продуктов, включая рыбные консервы. Этот шаг направлен на улучшение контроля за оборотом товаров и защиту прав...

10:44

Хлебозаводы собираются повысить цены на 6—15%

Поставщики хлебобулочной продукции стали направлять торговым сетям уведомления о повышении цен, рассказал Shopper’s менеджер одной из компаний-производителей. Производители хлеба и выпечки заявили о повышении отпускных цен на 10—15%, подтверждает представитель «Ленты»....

10:38

Стало известно, сколько россияне потратили на мороженое летом

Россияне за июнь и июль потратили на мороженое в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года - 82 миллиарда рублей, сообщили РИА Новости в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки "Честный знак"). "За два месяца лета - июнь и июль -...

10:09

Самым дорогим в мире признан вьетнамский рис

Экспортные цены на вьетнамский рис достигли самого высокого уровня среди предложений всех крупнейших мировых экспортеров этого злака, сообщило Вьетнамское информационное агентство со ссылкой на Вьетнамскую продовольственную ассоциацию. Согласно ее данным, 5% нешлифованный рис в...

10:08

Бизнесу поручили не допустить наличие пестицидов в чае

Роспотребнадзор по республике Татарстан дал поручение трём крупным производителям чая разработать программу по предотвращению вреда от пестицидов в продукции, пишет газета «Известия» со ссылкой на документ ведомства. Речь идёт об ООО «Май», ООО...

10:02

ФАС выявила признаки нарушений ритейлеров ограничения 25%-й доли в регионах

Федеральная антимонопольная служба сообщила, что в 41 регионе выявила признаки нарушений ограничений по превышению 25%-й доли крупных торговых сетей на рынке региона. Закон о торговле запрещает сетям открывать новые магазины на территории, где их доля в денежном выражении превышает 25% от...

10:01

Россияне летом чаще тратили деньги в супермаркетах

По данным Центробанка, россияне летом чаще всего делали покупки в супермаркетах, а также тратили деньги на товары для дома и фастфуд, следует из данных эквайринговой сети банка "Русский стандарт". Летом 2024 года в число самых популярных по количеству платежей категорий трат вошли...

23 августа 2024

11:05

«Магнит» запускает франшизу, чтобы расширить охват рынка

  Торговая сеть «Магнит» впервые запускает франшизу по открытию магазинов, чтобы нарастить темп экспансии и прорваться в новые регионы России, сообщает сетевое издание «ПРОДУКТ Медиа». Сейчас ведутся переговоры с потенциальными франчайзи. Вполне вероятно, что уже...

11:05

«Пятёрочка» составила рейтинг городов по спросу на продукты для гриля

  Аналитики торговой сети «Пятёрочка» X5 Group сравнили вкусовые предпочтения потребителей и составили рейтинг самых «шашлычных» городов и регионов России, сообщает сетевое издание DEITA. Оказалось, что больше всего любителей шашлыка обитает в Москве. В...

10:54

Минсельхоз о снижении цен на социально значимые продукты в России

В России наблюдается положительная тенденция снижения цен на социально значимые продукты. Эта информация была озвучена 21 августа представителями Министерства сельского хозяйства, которые отметили, что на фоне сбора нового урожая и стабилизации внутреннего рынка, потребители могут рассчитывать на...

10:38

Скидки важнее цены для 56% российских потребителей молочной продукции

  Скидки и распродажи — более привлекательный стимул к покупке для российских потребителей йогуртов, плавленных и творожных сырков, чем просто низкая цена. Даже для аудитории с доходом выше среднего. Такие выводы приводит агентство digital-маркетинга Ingate...

10:18

Данкверт призвал к блокировке продажи фальсификата на кассах

Для защиты здоровья российских потребителей продажа фальсифицированного продовольствия в стране должна автоматически блокироваться на кассах после выявления нарушений в системе «Меркурий». Такое заявление в эфире телеканала «Россия 24» сделал...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.