Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

6 декабря 2019

09:22

В России перерабатывается только 3% отходов

Мусорная реформа во многих регионах дает сбои. Об этом заявил сенатор Николай Федоров на заседании Совета по вопросам агропромышленного комплекса. Оно состоялось в верхней палате парламента. На встрече обсуждали, как в целом идет реализация нацпроекта «Экология». Первый...

08:58

За 11 лет РССМ вырос в авторитетную организацию, которая вносит существенный вклад в развитие села

Российский союз сельской молодежи (РССМ) 5 декабря празднует свой 11-й день рождения. Являясь единственной в стране общественной организацией, представляющей интересы сельской молодёжи, РССМ активно продвигает свои инициативы на региональном и федеральном уровнях, вносит вклад в укрепление...

5 декабря 2019

14:05

В колбасу в России начнут добавлять йод

Сейчас такая практика применяется в отношении хлеба и соли. В колбасу в России начнут добавлять йод, передают «Известия». С таким предложением выступили ученые, заявившие, что 70% россиян страдают от нехватки йода в организме. Помимо этого, уже через три года на прилавках...

13:52

Минсельхоз Японии: есть рыбу лучше по направлению от головы к хвосту

Министерство сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии (MAFF) опубликовало на своем сайте небольшую инструкцию относительно употребления рыбы. Так, на сайте Минсельхоза Японии появилась инструкция в картинках с рекомендациями о том, как правильно есть рыбу. Для...

11:32

Производители органик-продуктов в РФ просят отсрочить проверки после января

Производители органических продуктов в РФ нуждаются в переходном периоде для того, чтобы заработала инфраструктура, способная обеспечить реализацию закона об органическом земледелии, а их продукция не утратила место на соответствующих торговых полках, рассказали...

11:24

Россиян накормят искусственной осетриной

Уже через три года россияне смогут купить искусственно выращенное мясо осетра В мире технология выращивания мяса из клеток уже растиражирована, но за рыбу взялись пока только русские. Выбор свой наши ученые остановили на осетрах, так как это ценная порода рыбы, славящаяся своими...

4 декабря 2019

12:54

Начинающие фермеры могут получить до 3 миллионов рублей

Чаще всего они занимаются животноводством С 2019 года в Саратовской области действует проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». В рамках нацпроекта разработан региональный - «Создание системы поддержки фермеров...

09:03

ВЦИОМ: более половины жителей России убеждены в том, что питаются рационально

В октябре Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) опросил 1,6 тысячи респондентов старше 18 лет, чтобы выяснить, что они едят и считают ли здоровым свой рацион. Исследование показало, что 48% жителей России считают свое питание неправильным, а 52% — правильным. При...

08:22

Дмитрий Патрушев: аграрное образование должно стать инновационным

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев в рамках рабочей поездки в Ставропольский край провел Всероссийское совещание с ректорами аграрных вузов. Участники мероприятия, которое прошло в одном из лучших сельскохозяйственных вузов России, Ставропольском ГАУ, обсудили...

08:19

«Меркурий» обмануть не сложно

Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения при «гашении» электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию. В ППУ «Красная Горка» Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям выявлены факты поступления животноводческой...

08:10

Суд не принял претензии DLG на бренд «Агрофарм»

Конфликт между подразделением германской выставочной компании DLG и ВДНХ за обладание торговой маркой «Agrofarm/Агрофарм» дошел до арбитражного суда. Суд не поддержал претензии DLG на единоличное распоряжение брендом. Выставка «Агрофарм» проходит на ВДНХ с 2007 года...

3 декабря 2019

18:57

Решительный рывок России в обеспечении своей продовольственной безопасности

Когда в прошлом месяце американский обозреватель, ветеран вооруженных сил Джим Дин, писал в своей статье для издания NEO о долгом пути Китаю к обеспечению своей продовольственной безопасности, он намеревался увязать это с достижениями России в этом вопросе, которая стала гораздо более независимой...

18:44

Минсельхоз и Минпромторг видят разные горизонты стратегии развития торговли в РФ

Разработанная Минпромторгом стратегия развития торговли в РФ рассчитана на период до 2025 года. В Минсельхозе же хотят заглянуть дальше этого срока. "Хотелось бы видеть горизонт планирования в стратегии больше, чем до 2025 года, надо заглянуть чуть дальше, до 2030-2035 года", -...

18:34

Российское продовольствие на экспорт

В 2020 году экспорт продовольствия Россией превысит его импорт. В пользу этого играет уменьшение российского отрицательного торгового сальдо по продуктам питания за 5 лет (с 2013 по 2018 гг.) с 27,24 млрд долларов до 4,77 млрд долларов при росте экспорта за тот же период на 8 млрд...

16:02

После крупного пожара в Санкт-Петербурге эксперт напомнил об основной причине пожаров на предприятиях

3 декабря в Санкт-Петербурге в складском помещении на Московском шоссе произошел крупный пожар. Полностью сгорел ангар площадью 6 тыс. кв.м (некоторые СМИ называли цифру в 12 тысяч). На сгоревшем складе хранилось около 4 тыс. тонн каучука (в порошке) и примерно одна тонна фанеры. С огнем...

2 декабря 2019

08:50

Черной икре готовят маркировку

В России может быть введена маркировка черной икры, рассказали "РГ" в Центре разработки перспективных технологий (ЦРПТ). "Мы, как оператор системы, готовы приступить к пилотному проекту по маркировке икры, когда такое решение будет принято. Базовая технология маркировки...

27 ноября 2019

08:57

Французские исследователи не рекомендуют увлекаться продуктами из сои

Сыр тофу, текстурат соевого белка как заменитель мяса и соевое молоко вместо коровьего или козьего широко используются как замена аналогов животного происхождения. Так ли полезны и безопасны популярные в среде вегетарианцев продукты, разбиралась «Российская газета» на основе...

08:50

Кофейные чашки принялись выращивать из овощей

А вы бы хотели получить кофе в тыквенной чашке? Размышляя над вопросом, сможет ли однажды скромная тыква заменить одноразовые кофейные стаканчики, дизайнеры из Бруклина придумали выращивать тыквенные эко-чашки HyO-Cup. Такие чашки предлагаются в качестве альтернативы стандартным...

08:47

Пока санкции не отменят, мы никого не простим

«Если обсуждать какие-то первые действия со стороны России, отмену каких-то наших ограничительных мер, ответных ограничительных мер, ответ известный: конечно, мы ничего отменять не будем», — заявил глава правительства во время пресс-конференции по итогам встречи с финским...

26 ноября 2019

15:06

Более 800 организаций получали некачественное масло от поставщика-фантома

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено незаконное перемещение подконтрольной продукции, сливочного масла «Традиционное». В рамках выполнения плана Федерального...

09:06

Откуда индюшиные яйца? Из Европы, вестимо

Как осуществляется контроль импорта инкубационных яиц из стран Евросоюза В ноябре 2019 года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области...

08:48

Росконтроль проверил качество краковской колбасы семи брендов

Эксперты Росконтроля оценили колбасу «Краковская» семи популярных российских торговых марок по 50 параметрам безопасности и качества.  Специалисты проверили продукцию следующих брендов: «Дымов», «Мясницкий ряд», «БухрушинЪ»,...

08:39

Лучшие мясопереработчики России вновь получили «Мясной Оскар»

Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова Российской академии наук (ФНЦ им. В.М. Горбатова РАН) огласил итоги ежегодного международного конкурса — «Мясного Оскара».  «Мясной Оскар», предназначенный мясопереработчикам, включен в глобальную...

08:21

Органика и «зеленая продукция» должны быть полностью разведены

Органическая сельская продукция и  «зеленая продукция» должны быть разведены и в законодательстве, и на профессиональных площадках и в сфере сельского хозяйства, чтобы не путать потребителя. Об этом говорили участники 7й практической конференции «Эко био органик продукция в...

25 ноября 2019

00:28

ЕАЭС: недостатков больше, чем преимуществ

Россия возвращает продукцию из Кыргызстана. Отмечается, что у товара нет соответствующих документов и сертификатов. В последнее время такие факты участились. В период с 8 ноября по 14 ноября в Россию не позволили ввоз 138 тонн овощей и фруктов из Кыргызстана и Казахстана. По данным...