Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

13 декабря 2019

09:15

Россельхознадзор крайне обеспокоен очередным случаем выявления многоядной мухи-горбатки в бананах из Эквадора

Россельхознадзор с сожалением вынужден сообщить, что представленные эквадорской стороной гарантии о соблюдении фитосанитарных требований при поставках эквадорской продукции на территорию России не реализуются в практической работе Национальной организации по карантину и защите...

08:16

Как выбрать мандарины и апельсины на Новый год и не попасться на уловки маркетинга: вся правда о цитрусовых

Владимир Иванович Косов, специалист ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», рассказывает о том, как не ошибиться при выборе цитрусовых на праздничный стол  - Скоро Новый год и мы не представляем свои праздничные столы без мандаринов. Это уже такая...

12 декабря 2019

17:22

Как не срывать отгрузки. Алгоритм расчета буфера продукции

Все большую долю в отгрузках у производителей продуктов питания занимает сетевая розница, которая выдвигает высокие требования по уровню клиентского сервиса (полнота и своевременность исполнения заказов). Если не соблюдать эти требования, придется платить серьёзные штрафы. Это и заставляет...

13:06

Штрафы для бизнеса предложили увеличить в десятки раз

В новую редакцию КоАП введут штрафы для индивидуальных предпринимателей и наказание за повторное неисполнение требований. При первом нарушении с юрлиц будут взимать до 500 тыс. руб., при очередном — до 1–2 млн руб. Штрафы для компаний, не выполняющих требования органов...

11:08

Тест крабовых палочек показал крахмал вместо рыбного фарша

Специалисты Росконтроля протестировали в лаборатории качество пяти известных марок крабовых палочек: «Меридиан», Vici, «А’море», «Санта Бремор», «Русское море». По результатам экспертизы обнаружилось, что несколько производителей заменили...

09:23

Фермер из Массачусетса отапливает навозом в смеси с отходами ферму и соседские дома

В преддверии праздничных дней самое время подумать о том, сколько производится пищевых отходов и как можно использовать их с пользой на примере американского фермера Питера Мелника  Если накапливать все пищевые отходы в США в течение года, этого количества хватило бы, чтобы...

08:55

Дмитрий Патрушев: система образования должна трансформироваться под запросы рынка

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев принял участие в VI Конгрессе «Инновационная практика: Наука плюс бизнес», организованном компанией «Иннопрактика» и МГУ им. Ломоносова. В ходе мероприятия представители федеральных органов исполнительной власти, научного...

08:52

Чем привлекают аграрные ВУЗы: стажировка за рубежом, стипендии и «подъемные»

Заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров ознакомился с деятельностью Казанской государственной академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана. В ходе визита Марат Зяббаров осмотрел учебные аудитории, лаборатории,...

08:48

Примерно четверть мясной продукции на российском рынке – фальсификат

В лидерах выступает Забайкальский край – 42% фальсификата. За ним идут Тверская область – 38,3%, Свердловская область – 22%, Ивановская и Костромская области – 17%. В дорогое мясо говядины фальсификаторы добавляют дешевое сырье – мясо свинины, птицы или обрезь,...

11 декабря 2019

12:30

Свыше 100 обращений поступило на "зеркальный реестр" проверок бизнеса

Каждое четвертое обращение было связано с проведением проверок Роспотребнадзором Свыше 100 обращений поступило на "зеркальный реестр" проверок бизнеса контрольно-надзорными органами с момента начала его работы. Об этом сообщила в понедельник ТАСС статс-секретарь - заместитель...

12:24

В НИЦ «Здоровое питание» обсудили глобальный тренд на растительное питание

Все больше людей отказываются от животных продуктов в пользу растительных.  Эксперты считают, что к 2050 году эта концепция может стать новой пищевой парадигмой. Врачи и диетологи выступают в ее поддержку. Производители продуктов питания и ритейлеры ловят тренд и также включаются в...

10 декабря 2019

08:29

РССМ ищет команды для создания проектных офисов по развитию сельских инициатив

Российский союз сельской молодёжи проводит конкурс, чтобы выявить команды, способные создать проектный офис – устойчивую инфраструктуру поддержки и развития гражданской активности, где молодые активисты будут заниматься своими инициативами для развития сёл. Победители конкурсного...

08:25

Амурские рыбаки первыми войдут в Russian Fish

К новой отраслевой маркетинговой организации решили присоединиться профильная ассоциация АРУК и ГК «Дикий улов». Компании готовы присоединиться к работе над продвижением российской рыбы на глобальном рынке. Ассоциация рыбодобывающих предприятий Ульчского и Комсомольского района...

9 декабря 2019

13:14

Поддержка сельского хозяйства останется в числе приоритетов и в бюджете 2020 года

Более 2 млрд рублей будет направлено на техническую модернизацию, развитие животноводства и обеспечение жильем Значительные средства в проекте бюджета Приморского края на 2020 год заложены на поддержку сельского хозяйства региона. Как сообщил ИА PrimaMedia лидер фракции ЛДПР в краевом...

12:47

Россельхознадзор лишат «права вето» на поставки белорусских продуктов

Россельхознадзор лишится возможности вводить ограничения на поставки белорусской продукции в одностороннем порядке. Теперь последнее слово будет оставаться за главным ветеринарным врачом Беларуси. Об этом рассказал посол Беларуси в России Владимир Семашко,...

09:04

Цены на мясо на карте России и СНГ

Meatinfo.ru, сервис для специалистов мясного рынка, с момента запуска геокарты собрал на карте России более 7000 цен на мясо и мясную продукцию от поставщиков и производителей, сообщает пресс-служба сайта. В тройке лидеров по видам мяса - свинина, говядина и курятина соответственно. На...

8 декабря 2019

17:25

В России создадут единый реестр информации проверок бизнеса

Единый реестр проверок бизнеса, оператором которого является Генпрокуратура РФ, после принятия законопроекта "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в РФ" будет преобразован в Единый реестр контрольно-надзорных мероприятий, в настоящее время Минэкономразвития...

14:01

Рост мировых цен на продовольствие в ноябре

Цены на мясо и растительные масла подтолкнули Индекс продовольственных цен ФАО вверх, в то время как цены на зерновые упали ввиду ожиданий рекордного урожая Хороший урожай риса ожидается на Мадагаскаре. 5 декабря 2019 года, Рим - Цены на продовольствие в мире существенно...

02:53

Контроль продуктов на наличие мТГ включен в систему мониторинга Россельхознадзора

С 2020 года контроль пищевых продуктов на наличие микробной трансглутаминазы (мТГ) будет включен в систему государственного мониторинга Россельхознадзора. Следовательно, у ведомства появится возможность проверять продукцию без уведомления производителя, а при обнаружении фермента принимать...

6 декабря 2019

13:38

Получите серьезное преимущество перед конкурентами на Meatinfo

Новый год уже на носу и Meatinfo.ru, сайт для специалистов мясного рынка, уже дарит выгодные подарки! И не просто подарки, а серьезное преимущество перед конкурентами: > Новые клиенты; > Скидки до 20%; > База поставщиков; > Аналитика мясного рынка; > Дополнительные...

09:32

Роскачество объявило о начале приема заявок на премию правительства РФ в области качества

Срок приема заявок на участие в конкурсе 2020 года - до 31 декабря 2019 года Прием заявок на получение премий правительства РФ, присуждаемых организациям за достижение высоких результатов в области качества продукции и услуг и внедрения высокоэффективных методов менеджмента качества,...

09:29

Сельхозтоварооборот между Россией и Китаем вырос на 9,5%

По данным Министерства сельского хозяйства России, объемы торговли сельхозпродукцией между РФ и КНР продолжают стабильно расти. Так, за январь - октябрь текущего года товарооборот в сфере АПК увеличился на 9,5% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года, составив $3,93 млрд, передает...

09:22

В России перерабатывается только 3% отходов

Мусорная реформа во многих регионах дает сбои. Об этом заявил сенатор Николай Федоров на заседании Совета по вопросам агропромышленного комплекса. Оно состоялось в верхней палате парламента. На встрече обсуждали, как в целом идет реализация нацпроекта «Экология». Первый...

08:58

За 11 лет РССМ вырос в авторитетную организацию, которая вносит существенный вклад в развитие села

Российский союз сельской молодежи (РССМ) 5 декабря празднует свой 11-й день рождения. Являясь единственной в стране общественной организацией, представляющей интересы сельской молодёжи, РССМ активно продвигает свои инициативы на региональном и федеральном уровнях, вносит вклад в укрепление...

5 декабря 2019

14:05

В колбасу в России начнут добавлять йод

Сейчас такая практика применяется в отношении хлеба и соли. В колбасу в России начнут добавлять йод, передают «Известия». С таким предложением выступили ученые, заявившие, что 70% россиян страдают от нехватки йода в организме. Помимо этого, уже через три года на прилавках...