Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

18 декабря 2025

09:41

Новый стандарт для готовой еды: Роскачество вводит правила для магазинов

Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах. Этот стандарт определяет «готовую еду» как продукт, набор продуктов или полуфабрикаты, готовые к употреблению и упакованные в потребительскую упаковку....

17 декабря 2025

08:00

VK и «Пятёрочка» запустили эксклюзивную линейку лимонадов

VK и торговая сеть «Пятёрочка» начинают совместные продажи линейки напитков под брендом VK Лимонад. Первый вкус – «Тропилайм» – уже поступил в магазины сети в Москве и Московской области, а с 20 декабря 2025 года станет доступен по всей России. В 2026 году...

16 декабря 2025

08:11

Россияне переходят на листовой чай: продажи в «Пятёрочке» выросли на 30%

15 декабря во всем мире отмечают День чая — напитка, который объединяет миллионы людей. «Пятёрочка» решила изучить, как меняются привычки наших гостей, и проанализировала продажи чая за десять месяцев 2025 года. Результаты оказались любопытными и подтвердили один важный тренд:...

15 декабря 2025

09:36

Снижение темпов экспансии российских продуктовых сетей: число новых магазинов упало на 30%

В период с января по сентябрь 2025 года крупнейшие ритейлеры России открыли около 5,3 тысячи новых магазинов, что на 30% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По информации Infoline, совокупный прирост торговых площадей у компаний, входящих в топ-200, сократился почти на 10%,...

12 декабря 2025

07:37

«Зелёная линия» набрала обороты: «Перекрёсток» открыл 200-й корнер правильного питания

Специальные зоны с полезными продуктами теперь работают в 200 супермаркетах сети. В планах на 2026 год — открыть ещё не менее 60 точек. Сеть супермаркетов «Перекрёсток» достигла символичной отметки — открыт 200-й корнер правильного питания «Зелёная линия»....

07:37

Салатная битва в «Пятёрочке»: как сэкономить до 40% на главных новогодних блюдах

Новогодний стол не должен бить по бюджету. Специалисты «Пятёрочки» провели детальный разбор стоимости трёх салатов-легенд и доказали: значительная экономия – это реальность. Секрет прост – выбор правильных продуктов, особенно собственных брендов сети (СТМ). 1....

10 декабря 2025

09:41

Годовая инфляция в России продолжает снижаться: прогнозы на 2026 год

В России наблюдается замедление годовой инфляции, а аналитики Центрального банка Российской Федерации отмечают устойчивые факторы, способствующие дальнейшему снижению в 2026 году. В бюллетене "О чем говорят тренды" говорится о том, что, несмотря на ряд разовых факторов, влияющих на...

9 декабря 2025

08:08

Протеиновый кофе и изотоник на берёзовом соке: «Перекрёсток» представил спортивные напитки

Торговая сеть «Перекрёсток» представила линейку спортивных напитков: протеиновый кофе с карамелью и берёзовый изотоник с зелёным виноградом. Новинки уже доступны в кофейнях «Перекрёсток Select» в Москве, Санкт-Петербурге, а также в Московской и Ленинградской...

8 декабря 2025

08:20

Готовый обед для ЗОЖ: «Пятёрочка» представила линейку «Вкус & Польза»

«Пятёрочка» запустила линейку готовых блюд в рамках собственного бренда «Вкус & Польза». Продукция предназначена для тех, кто придерживается здорового питания, и отличается чистым составом без искусственных добавок, с указанием КБЖУ на упаковке. Новая коллекция...

5 декабря 2025

09:31

Российская сфера общественного питания демонстрирует рост: оборот увеличился на 11,2% в октябре

В октябре 2025 года оборот заведений общественного питания в России увеличился на 11,2% по сравнению с аналогичным месяцем 2024 года, составив 398,3 миллиарда рублей. С начала года, в период с января по октябрь, общий объем составляет 3,5 триллиона рублей, что на 8,7% больше, чем в прошлом...

4 декабря 2025

09:56

Инфляция в России замедляется: показатели на 1 декабря составили 6,6%

Согласно данным Росстата, рост потребительских цен в России с 25 ноября по 1 декабря составил 0,04%, что ниже показателя в 0,14% за предыдущую неделю. С начала декабря цены увеличились на 0,01%, а с начала года — на 5,27%. Годовая инфляция на 1 декабря замедлилась до 6,62% по сравнению с...

08:25

Конкуренция между ритейлом и общепитом выходит на новый уровень из-за споров о «готовой еде»

Рынок быстрого питания переживает переломный момент: борьба за сегмент готовой еды может изменить правила игры для розничных сетей, ресторанов и производителей. В центре конфликта — попытка юридически разграничить понятия «готовая еда» и «кулинария», что напрямую...

2 декабря 2025

09:25

Россия и Саудовская Аравия усиливают сотрудничество в сфере агропромышленного комплекса

Россия и Саудовская Аравия работают над увеличением поставок зерна и мясной продукции из России. Вице-премьер РФ Александр Новак сообщил, что стороны обсуждали возможности расширения экспорта, включая производство халяльной продукции и переработанных товаров, пользующихся спросом в Саудовской...

09:10

В России стартует поэтапное снижение порога выручки для уплаты НДС малым бизнесом

Президент России Владимир Путин подписал закон, который внедряет поэтапное снижение порога выручки, после которого индивидуальные предприниматели и компании на упрощенной системе налогообложения (УСН), а также на патенте, становятся обязанными платить налог на добавленную стоимость (НДС). Согласно...

1 декабря 2025

09:48

«Лента» продолжает активные приобретения в рамках новой стратегии развития

В рамках обновленной стратегии до 2028 года, генеральный директор «Ленты» Владимир Сорокин сообщил, что компания будет активно проводить сделки по слияниям и поглощениям. Он подчеркнул, что у ритейлера имеется список интересных компаний, с которыми ведутся переговоры, однако...

09:48

В России планируется введение единой меры для весовых продуктов

В Союзе потребителей России совместно с депутатами Госдумы разрабатываются предложения по изменениям в правилах торговли, которые могут привести к введению единой меры для весовых продуктов. Это нововведение поможет устранить неполадки с указанием цен, когда стоимость одного и того же продукта...

28 ноября 2025

14:11

Сладость в радость: каждый третий покупатель выбирает шоколадные торты

Накануне Дня матери «Пятёрочка» изучила предпочтения россиян в выборе тортов. Согласно исследованию, шоколадные торты оказались абсолютным фаворитом — их выбирает каждый третий покупатель (33%). Второе место в рейтинге занимает советская классика: наполеон и медовик пользуются...

09:28

«Магнит» запускает агрегатор фермерской продукции в Подмосковье

Розничная сеть «Магнит» анонсировала сотрудничество с «Милкбокс ритейл» для создания агрегатора фермерских товаров в Московской области. На первом этапе восемь местных фермерских хозяйств начнут поставлять разнообразные молочные и мясные продукты. Ассортимент включает...

26 ноября 2025

09:32

Количество вакансий в сельском хозяйстве России выросло на 135% за год

За 10 месяцев 2025 года количество вакансий для работников сельского хозяйства в России увеличилось на впечатляющие 135%. Средняя предлагаемая зарплата возросла на 16% и теперь составляет 72 тыс. рублей в месяц. Лидерами по росту вакансий стали Приволжский, Северо-Западный, Южный и...

25 ноября 2025

08:54

«Вкусно — и точка» представляет новую коллекцию игрушек «Кидз Комбо» с цветными дракончиками

С 2 декабря 2025 года сеть «Вкусно — и точка» начнет продажу своей уникальной коллекции игрушек под названием «Кидз Комбо», в которую вошли разноцветные дракончики. Некоторые из игрушек имеют возможность менять цвет при нагревании. Их можно будет приобрести во всех...

24 ноября 2025

11:52

Углеродный след компании «Инлайн»: оценка за 2025 год

Осознанный бизнес — новый стандарт для ритейла. Компания «Инлайн» впервые провела расчёт углеродного следа (2025 год), опираясь на методологию партнёра «Мой след». ? Выбросы составили 21,2 т CO₂e, но благодаря программе посадки деревьев удалось компенсировать...

21 ноября 2025

08:05

В кофейнях «Перекрёсток Select» представили осеннюю коллекцию напитков

С 11 ноября в кофейнях «Перекрёсток Select» доступна новая сезонная коллекция напитков, созданная в осенне-зимней тематике. Гостям предложат семь новых позиций, включая кофейные и бескофеиновые варианты. В кофейную линейку вошли латте «Малина», латте «Пряная...

20 ноября 2025

08:34

Рестораторы требуют равных условий для продажи готовой еды в магазинах

Создание неравных рыночных условий из-за различного регулирования продажи готовой еды вызывает серьезную обеспокоенность у участников сектора общественного питания. Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) обратилась в Госдуму с требованием привести нормы, регулирующие розничные сети и...

08:10

«Перекрёсток» запустил голосование за нового символа новогоднего стола

Торговая сеть «Перекрёсток» запустила федеральную кампанию по выбору нового символа новогоднего стола. Голосование за персонажей-кандидатов продлится с 17 по 30 ноября в специальном чат-боте сети. Кандидаты: БутерБро Марина-Долька...

19 ноября 2025

10:08

Цены на минимальную продуктовую корзину в России возросли на 0,6% в 2025 году

Согласно информации ассоциации "Руспродсоюз", стоимость минимальной продуктовой корзины для одного человека в России увеличилась на 0,6% с начала 2025 года и составила около 7 232,3 рубля. Наибольшее значение этой корзины зафиксировано на Чукотке - 18 175,8 рубля, а наименьшее - в...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.