Magic Shock Pro 2500 флагманская модель для средней и большой производительности. Подходит как для КРС, так и для свиней и МРС. Благодаря новейшим разработкам потребление электроэнергии сведено к минимуму и почти в два раза меньше по сравнению с аналогичными устройствами. Пыле и грязе защищенный корпус выполнен из высококачественных материалов способных выдержать значительные перепады температур и попадание влаги с мокрых животных. Минимальное пиковое напряжение 6000В. Снабжена звуковым сигналом для психологического эффекта. Кнопка включения/выключения исключает случайное нажатие. Оснащается поликарбонатным хлыстом длиной 71 см, общая длина с хлыстом 98 см. Работает от встроенных аккумуляторных батарей и может подзаряжаться от бытовой сети через специальный адаптер. Поставляется с сетевым адаптером Magic Shock 250
Цена: 12500 рублей
Аккумуляторная батарея: 5450 рублей
Запасной хлыст 71 см: 3685 рублей
родаемШприц вакуумный VEMAG ROBOT HP 7С
с загрузочным устройством
Год выпуска - 2006. Состояние идеальное. Гарантия
Производительность: до 3 800 кг/ч
Вес порции: 5–60.000г, настройка шагами, по 0,1г или 1г
Скорость порционирования: до 700 порц./мин. (в зависимости от вида продукта, оболочки и размера порции)
Вакуумная система: 20 м3/ч
Объём бункера: 250 л.
Вес с подъёмником: около 1.100 кг
Номинальная мощность: 9.5 кВт при 50/60 Гц
Главный двигатель: 7.5 кВт при 50/60 Гц
Напряжение: 400 V, 50 Гц
Загрузочное устройство: да
Перекрутчик: нет
Держатель оболочки: нет
Предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для одновременного нанесения жидкой (льезон) и сухой (обсыпка крошкой) панировок. Изготовлена из нержавеющей стали и пластика. Легко разбирается для очистки и мойки. Может работать в связке с любым котлетным автоматом настольного типа.
Технические характеристики:
Толщина изделий, мм 0,5-30
Ширина изделий, мм 0-120
Скорость транспортерной ленты, м/мин 7
Объем короба для панировочных сухарей, л 14
Коэффициент загрузки короба панировочными сухарями 0,25-0,7
Объем ванны для льезона, л 5
Коэффициент заполнения ванны льезоном 0,8
Установленная мощность, кВт 0,3
Степень защиты IР54
Габаритные размеры, мм 1100x600x500
Масса, не более, кг 50
Цена: 320300 рублей
Терминал Wifi для распознавания лиц, определения температуры и обнаружения маски.
Универсальный биометрический терминал WIFI с технологией распознавания лиц, определения температуры и обнаружения маски, а также считывания бесконтактных карт NFC.
Этот терминал включает WIFI-соединение и ориентирован на контроль доступа и присутствия. Это гарантирует максимальную безопасность и гигиену в процессе бесконтактной идентификации сотрудников.
Характеристики:
Система двойной камеры HDR.
Позволяет проводить бесконтактную идентификацию с помощью бесконтактного считывателя NFC (для бесконтактного входа на работу или в помещения).
Включает в себя динамик и микрофон.
Обнаружение ложного лица.
Операционная система Android 7.1
Изготовим на заказ колеса для колбасных рам, термостойкие до +130С и нетермостойкие для чебурашек (тележки-чаны) до +100С
Ф125мм Ф 160мм и Ф200мм. под 16 и 20 ось. Так же, поставки турецких, немецких колес и техники. Доставка до ТК бесплатно.
Обвалочно-жиловочный стол используется в мясоперерабатывающих цехах для операций обвалки и жиловки. В зависимости от производительности цеха и количества персонала, выделенного на данные операции, может быть выбран стол на 2 или 6 рабочих мест. На столе установлена полипропиленовая доска, на которой производится разделка мясного сырья с помощью боенского инструмента. Каркас и столешница выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Материал нержавеющая сталь.
Габаритные размеры, не более
Длина, мм 1500
Ширина, мм 800
Высота, мм 900
Цена: Комб. 22600 рублей
Нерж. 29600 рублей
Пила дисковая предназначена для разделения тушек битой охлажденной птицы на полутушки,отделение ног, крыльев и при производстве полуфабрикатов из мяса птицы, в цехах малой мощности (до 1 т/смену).
Дисковая пила представляет собой надежную отработанную конструкцию, полностью обеспечивающую безопасность эксплуатации. При работе отсутствует биение вала. Дисковая пила рекомендована и одобрена для разделки птицы на лидирующих предприятия птицеперерабатывающей промышленности таких, как Петелинка, Ростик-KFC, Моссельпром, Куриное царство, Троекурово, Яcные зори, Эленар-Бройлер и других.
Параметры:
Производительность: 400 тушек/ч
Мощность: 0,75кВт
Габаритные размеры: Д520, Ш350,В580 мм
Средний срок службы: 8лет
Масса: 40кг
Электропитание: рекомендованное 380В, под заказ 220В
Дисковый нож: прямая двухсторонняя заточкой ф 250х32мм
Скорость вращения ножа: 1500об/мин
Материал: нержавеющая сталь
Цена: 55000р.
Волчок для мяса 132-114(Н) (мясорубка промышленная) с производительностью не менее 1000 кг/час предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша и для жиловки мяса не ниже 2 сорта. Волчок подходит для измельчения парного и охлажденного не ниже минус 2°С мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов имеющих сходную консистенцию.
Мясо или иное сырье загружается в приемный бункер, вместимость бункера не менее 100 литров. Под собственным весом мясо поступает на шнек. В целях безопасности обслуживающего персонала верхняя часть бункера защищена откидной решеткой с блокировкой и датчиком открывания. В нижней части бункера мясо захватывается шнеком и для дальнейшего измельчения подаётся на режущий механизм. Предусмотрен режим реверса, при необходимости запускающий вращение шнека в противоположном направлении для возврата остатков продукта из режущего блока обратно в горловину бункера.
Ножевой блок состоит из приемной решетки, двух ножей с промежуточной решеткой и выходной решетки. Степень измельчения продукта – от 3 мм.
Волчок полностью выполнен из нержавеющей стали, включая каркас, обшивку, откидную решетку, соприкасающиеся с продуктом поверхности, режущий механизм и полностью соответствует требованиям пищевых производств.
Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 1 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.).
Степень защиты электрооборудования соответствует IP 54 по ГОСТ 14254-96.
Волчок установлен на независимо регулируемые по высоте опоры, что позволяет точно выставить волчок в горизонтальное положение во избежание возникновения вибраций в процессе его работы.
Шнек волчка изготовлен из высокопрочной пищевой нержавеющей стали и обеспечивает непрерывную подачу фарша к режущему механизму.
Мотор-редуктор с мощностью 5,5 кВт обеспечивает производительность волчка не менее 1000 кг/час.
Компактность волчка даёт возможность его эксплуатации в помещениях малой площади на небольших предприятиях. А высота в 130 см позволяет загружать сырьё без применения дополнительных загрузочных устройств.
Простота разборки обеспечивает возможность быстрой и тщательной мойки и санитарной обработки волчка. А качественная двухсторонняя сварка швов исключает наличие пор и, соответственно, скопление бактерий.
По отдельному заказу возможна установка в блок управления волчка частотного регулятора, который обеспечивает возможность плавной регулировки скорости работы механизма. Регулировка скорости обеспечивает более гибкие возможности по осуществлению технологического процесса – плавный пуск, изменение скорости в зависимости от жесткости подаваемого сырья.
По запросам осуществляем доставку всех необходимых комплектующих, включая ножи и шнеки для волчков.
Технические характеристики:
Производительность максимальная, кг/ч, не менее - 1000
Диаметр ножевой решетки, мм - 114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм - 3; 5
Вместимость бункера, л, не менее - 100
Реверс - Есть
Температура обрабатываемого мяса, не ниже, °С - Минус 2
Частота вращения шнека, об/мин - 280
Напряжение питания трехфазное, В - 3N~(380±10%)
Высота выгрузки измельченного продукта, мм - 700
Установленная мощность, кВт - 5,5
Габаритные размеры, мм - 950х800х1300
Масса, кг, не более - 170
Цена: 364300 рублей
Элеватор (конвейер) для подъема туш скота предназначен для подъема и опускания туш или частей туш скота (крс, свиньи, мрс). Применяется на предприятиях убоя скота в местах подвесного пути с разным уровнем, в основном на участке после оглушения и после обработки туши в шпарильном чане. Материал изготовления нержавеющая или оцинкованная сталь. Высота и угол подъема могут быть различными и задаются индивидуально исходя из требований производственного процесса. Может применяться в составе полосового и трубчатого подвесных путей. По конструкции аналогичен элеватору Г6-ФЭР которым оснащались типовые мясокомбинаты в советский период.
Технические характеристики:
Высота подъема, мм 2150
Скорость движения цепи, м/с 0,24
Грузоподъемность сосредоточенная/распределенная, кг 250/600
Угол подъема, град. 40
Производительность, туш/час 60
Ход натяжения цепи, мм 200
Габаритные размеры: длинна/ширина/высота, мм 4250х800х2750
Масса, кг 200
Цена: 425000 рублей
Модульная мини бойня это полностью готовое к работе здание со всеми инженерными комуникациями.
В первую очередь бойня предназначена для установки в стационарном положении для предприятий или частных хозяйств, не имеющих возможности оборудовать собственные помещения для убоя птицы.
Модульная бойня поставляется в комплекте со всеми внутренними инженерными системами: электричество, вентиляции, водоснабжение и канализации. Необходим только внешний источник воды и электроэнергии. В качестве дополнительной опции мы можем поставить резервуар или септик для сбора сточных вод. Все что потребуется на месте монтажа это наличие ровной площадки и столбчатых опор. Установка контейнерной бойни может быть проведена с помощью неквалифицированных рабочих, следуя нашим инструкциям.
Внутренние помещения цеха полностью оборудованы согласно требований Роспотребнадзора, строительных норм и правил (силовой электропроводкой, автоматическими выключателями УЗО, защитным контурным заземлением, магистралью для подачи воздуха, холодной/горячей воды и отведения стоков). Контейнер с внутренней стороны облицован сендвич-панелями серого цвета толщиной 80мм, которые обеспечивают необходимую теплоизоляцию и легко моются при проведении дезинфекции. Пол выполнен с уклоном и предусматривает желоб для стока воды после мойки. Двери и окна изготовлены из алюминия и пластика с энергосберегающими стеклопакетами. В обязательном порядке, как и для любой обычной бойни, присутствует разделение на «грязную» (убой) и «чистую» зоны.
В оснащении модуля и изготовлении технологического оборудования используются только разрешенные СанПином материалы!
Модуль Спрут-12М. Габаритные размеры: Д12192 Х Ш2438 Х В2896мм. Позволяет смонтировать технологические линии убоя с грязной и чистой зонами + оснастить участок разделки и упаковки или морозильную камеру.
Предназначено для снятия (с кожей или без неё) с костей мяса окороч-ков тушек цыплят-бройлеров и кур. Может использоваться для снятия мяса с окорочков, разделённых на бедро и голень.
Параметры:
Привод: ручной с помощью рычага.
Размеры: 1000х140х145.
Вес ≈ 15 кг.
Конструкция: изготовлена из пищевой нержавеющая сталь марки 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 и пищевого аллюминия.
Рабочий орган: шток с полым цилиндрическим ножом
Производительность: до 200шт/час
Обслуживаемый персонал: 1 человек
Параметры сырья: Окорочка тушек цыплят-бройлеров, кур-несушек до1,5кг, уток до 2кг (масса потрошеных тушек). Вес окорочка 300-450гр.
Выход мясного сырья: 85% от общей массы
Расход мембран: 1 к-т на 3000 окорочков
Цена: 59000р.
Устройства для ручной разделки тушек птицы из гигиенического полипропилена.
Предназначено для ручной обвалки целых тушек птицы. Предусматривает выделение грудки, крыльев, окорочков и спинолопаточной части. Используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий.
Применяемость: несушка, бройлер
Размеры: 530х240х200 мм.
Пределы регулировок по высоте: 100-400мм
Вес: ≈ 1 кг.
Материал: полипропилен.
Производительность: 200 шт/час
Обслуживающий персонал: 1 чел
Цена устройства Ф63мм: 2999р. (кура, кролик)
Цена устройства Ф75мм: 4990р. (кура, утка, кролик)
Цена устройства Ф90мм: 9790р. (гусь, индейка)
Цена устройства Ф110мм: 12500р. (индейка)
предназначена для снятия ороговевшей кожи с ног сельскохозяйственной птицы. Может применяться как в комплекте со шпарчанами различной производительности, так и отдельно при условии подачи воды соответсвующей температуры в рабочуюю зону.
Параметры машины для очистки лап птицы:
Загрузка: 10-15 кг
Время цикла: макс 5 мин.
Производительность: 120 - 200 кг/час
Используемое напряжение: 380В
Температура подачи воды (при работе без шпарчана): +80О С.
Габаритные размеры: 1000х1000х1000
Присоединительный размер водопровода: 3/4 дюйма
99700руб
Предназначен для работы в средних и больших предприятиях при производстве формованных изделий, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и мучных изделий для выпечки. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Барабанный тип формующего устройства позволяет задавать порций любой формы (круглые, овальные, квадратные и другие). Толщина продукта регулируется с помощью эксцентрикового механизма внутри барабана. Формование продукта происходит очень нежно и с минимальным давлением. В верхнем положении барабан наполняется продуктом, а в нижнем поршневой механизм выталкивает из формы готовое изделие, которое отсекается от барабана струной из нержавеющей стали. Готовые формы выкладываются на конвейерную ленту, по которой перемещаются для дальнейшей обработки или упаковки. Смена формы изделий осуществляется путём замены одного формующего барабана на другой. Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.
Технические характеристики:
Производительность, шт./ч 1680
Объем бункера, л 50
Температура фарша при формовании, °С, 3-12
Масса изделий Регулируемая
Высота формованных изделий, мм 10-26
Погрешность дозирования, не более, % 5
Установленная мощность, кВт 0,55
Степень защиты IP54
Габаритные размеры, мм 650x600x800
Масса, кг 90
Цена: 386600 рублей
Формующий барабан: 72000 рублей
Камера коптильная КТД-50 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов. Используется в пяти основных режимах: подсушка, обжарка, варка, холодное и горячее копчение.
Особенности:
- дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.
- в конструкции моноблока встроена система очистки дыма.
- в камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Дополнительные функции: камера с х/а и + встр. мойка (платно)
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм.:
высота, 1950
ширина, 850
ширина с х/а, 850
длина, 900
длина с х/а, 1300
Загрузка камеры, кг., 50
Температура в камере, °С, 40-125
Температура в камере с х/а, °С, 18-125
Напряжение, В, 220
Частота, Гц, 50
Масса, кг. не более, 300
Масса с х/а, кг. не более, 320
Потребляемая мощность, кВт., 5,1
Потребляемая мощность с х/а, кВт., 5,4
Исполнение:
Чёрный металл
Комбинированная (внутри нерж. сталь)
Нержавеющая сталь
Дополнительно:
В комплектацию входит 1 моноблок
Цена: 328100 руб.
Предназначена для перемещения туш МРС, голов КРС и свиней по подвесным путям в цехах убоя и мясокомбинатах небольшой и средней мощности. Изготовлена полностью из пищевой нерж. стали.
Цена: 8350 руб.
Предназначена для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.). Позволяет обеспечить аккуратный и ровный срез, уменьшить потери продукта. Корпус пилы изготавливается из окрашенного алюминия, а детали соприкасающиеся с продуктом из нержавеющей стали. Соответствует европейским требованиям по гигиене и безопасности. Пила с хорошим соотношением цена-качество.
Технические характеристики:
Длина полотна пилы, мм 1650
Размер стола, мм 400х435
Размеры пропила, мм 180x220
Скорость полотна, м/с 15
Мощность, кВт 1.1
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 525х525х960
Вес, кг 40
Цена:
39900 рублей
Комплект полотен для пилы 9000 рублей
Анализатор FoodScan для мяса
Анализатор FoodScan для мяса представляет собой простой в эксплуатации прибор для серийного анализа на всех этапах производства мясной продукции – от проверки входящего сырья до контроля конечного продукта. С помощью технологии распространения волн ближнего инфракрасного диапазона, проникающих в образец мяса, он обеспечивает точные результаты в течение всего 50 секунд. Анализатор «FoodScan» предварительно откалиброван для измерения ключевых параметров качества с применением уникальной системы калибровки на базе ИНС, получившей международные сертификаты.
FoodScan − это “золотой стандарт” в анализе мяса, который используется на производстве во всем мире и для всех типов мяса и мясных продуктов. Этот универсальный анализатор мяса и мясного фарша может использоваться для многих целей: проверки поступающего сырья, поддержки управления производственным процессом нескольких поточных линий, контроля конечной продукции и т.д. Как правило, FoodScan применяется на предприятиях со среднем или большим объемом производства продукции в смену. Анализатор может работать в сети.
Измеряемые параметры:
Жир, белок, влажность, коллаген, соль
Наша Компания выводит на рынок концептуальную разработку программного продукта «Модуль Выявления Фальсификатов» (МВФ) для прибора FoodScan на мясо и мясные продукты. В основе работы модуля использовалась уникальность спектра сканированного продукта. Проведен ряд исследований на продукте тип «Пельмени Классические» (фарш), «свинина полужирная», «Пельмени» (фарш) совместно с крупным отечественным производителем мясных продуктов.
Принцип работы:
в основе работы модуля использовалась уникальность спектра сканированного продукта;
для работы модуля создается математическая модель «база» эталонного продукта;
для этого требуется от 100 сканированных проб эталона максимальной представительности и вариативности;
чем точнее и максимально широко создана «база» эталона, тем меньше вероятность отсечки не фальсификата и выявления реального фальсификата;
программный модуль использует 9 математических моделей для определения корреляции измеряемого спектра и математической «базы» эталонного продукта;
чувствительность отсечки фальсификата настраивается при тестах и наладке МВФ;
Нами протестировано применение прибора для решения следующих задач выявления:
Инъектированного мяса птицы с мониторингом уровня инъектирования;
Несвежего мясного тримминга и другого мясного сырья;
Нарушения рецептуры при производстве фаршей;
Нарушение рецептуры при производстве эмульсий;
Нарушение рецептуры при производстве различных колбас;
Нарушение рецептуры пельменных или колбасных фаршей;
Нарушение рецептуры на разных этапах технологического цикла (контрольных точках).
Пила ленточная предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров. Применяется на предприятиях мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности, цехах разделки. Может быть установлена, как в мясном магазине, так и встроена в состав обвалочной линии. Является лидером среди ленточных пил отечественного производства по техническим характеристикам, благодаря которым пилу можно назвать универсальной и распиливать практически любые части, начиная с полутуш и заканчивая порционными кусками.
Технические характеристики:
Длина пильного полотна, мм 3680
Ширина пильного полотна, мм 20
Толщина пильного полотна, мм 0,6
Скорость движения пильного полотна, м/с 19,5
Вертикальный просвет, мм 350
Горизонтальный просвет, мм 480
Ход натяжения пильного полотна, мм 50
Размеры рабочего стола, мм 800*900
Габаритные размеры пилы, мм 1055*1140*1972
Масса, кг 270
Напряжение, В 380
Мощность/скорость вращения двигателя, кВт/ об/мин 2,2/1420
Цена: 153900 рублей
Комплект полотен для пилы 16000 рублей
Чан шпарильный со скребмашиной предназначен для очистки свиных туш от щетины. Нагрев воды в рабочей ванне электрический. Загрузка туши происходит при помощи гидравлического привода, что значительно облегчает работу на машине. Скребмашина имеет опционально функцию доопалки, что позволяет получить хороший эффект после обжига.
Технические характеристики:
Материал нержавеющая сталь
Производительность, голов в час до 140
Максимальный вес туши, кг до 250
Количество скребков, шт. 132
Количество валов со скребками, шт. 2
Напряжение, В 380
Мощность утановленная скребмашины, кВт 10,5
Мощность тэнов нагрева, кВт 40
Способ нагрева электрический
Габариты скребмашины, м 2.6*1.5*2.2
Габариты шпарчана, м 1.5*1.5*0.65
Цена: 27200 долларов
РАСПРОДАЖА!!! ЦЕНА - 100 000,00. Весовое устрой-во с принтером GH Bizerba, в хорошем рабочем состоянии. Весовое устрой-во с принтером GH Bizerba- предназначено для взвешивания , вычесления стоимости взвешиваемого товара и его фасовки и маркировки. Принтер в составе весов оснащен устройствами термо-или-трансферной печати этикеток. Весы имеют пленочную конструкцию клавиатуры с буквенными и цифровыми клавишами многофункционального назначения, включая прямой вызов наименования товара нажатием одной клавиши, оснащены широким набором сервисных функций. Можно вводить в электронную память исходные данные о товаре, устанавливать дату и текущее время взвешивания, набирать текстовое содержание этикетки, задавать ее вид и размер и т.д.
Предназначена для перевозки колбасных ящиков на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304/430 (12Х18Н10Т). Возможно изготовление из других сталей и по размерам заказчика.
Тележка для колбасных ящиков (под 1 ящик)
Габариты, мм 610х410х200
Масса тележки,кг 9,8
Грузоподъемность, кг 350
Колесо диаметр, мм 160
Цена: сталь AISI 304 5400 рублей с НДС
сталь AISI 430 4700 рублей с НДС
Тележка ковшовая "Рикша" предназначена для технологических внутрицеховых перемещений мясного сырья в мясоперерабатывающих цехах. Изготовлена полностью из высококачественной нержавеющей стали.
Технологически представляет собой ковшеобразную ёмкость объёмом 250 литров из нержавеющей стали толщиной 2мм со скосом передней стенки для удобства выгрузки. Снизу к днищу устанавливается жесткий кронштейн колёс, рассчитанный на большую несущую нагрузку, на оси которого крепятся 2 колёса диаметром 400 мм и грузоподъёмностью 350 кг каждое. К задней стенке крепятся опорные кронштейны с ручками с ПВХ наконечниками для предотвращения соскальзывания рук при транспортировке и выгрузке. Конструкция идеально сбалансирована, даже при нагрузке на ёмкость в 350кг тележка легко управляется и транспортируется.
Технические характеристики:
• Габаритные размеры ДхШхВ — 1414х650х782 мм
• Вес — 40 кг
• Исполнение — нерж. сталь
• Гарантия — 12 месяцев.
Цена:
Сталь AISI 430 - 20500 рублей
Сталь AISI 304 - 26200 рублей
Ручное устройство для посола мяса ПМ-ФШ-05 предназначено для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Снабжено регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инжекции рассола. При этом пропускной клапан обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении процесса. Это значительно увеличивает долговечность упругого нагнетающего ротора. Наличие двух инжектирующих шприцов и возможность менять иглы на них, позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров. Работа насоса контролируется защитным автоматом. Составные части, соприкасающиеся с раствором, изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Рабочее давление инъектирования (кг/см2): 1,5-3
Габаритные размеры (мм): 460х350х340
Масса, не более (кг): 30
Напряжение (В): 220
Частота питающей сети (Гц): 50
Мощность/СВД (кВт/об/мин): 0,37/3000
Цикл, непрерывная работа/время перерыва (мин): 180/10
Цена: 73500 рублей
Предназначен для механической съемки шкур со свиных туш и туш крупного рогатого скота, предварительно забелованных. Съемка шкуры производится с туши, висящей головой вниз. Туша должна быть предварительно забелована по белой линии живота, на конечностях, хвосте и шее. При этом не допускается прирези мяса на шкуре в местах отрыва шкуры от туши.
Технические характеристики:
Производительность, циклов в час; 25
Мощность усилия, т.; 1
Занимаемая площадь, м кв.; 4
Высота помещения на месте монтажа устройства, не менее, м; 14700
Количество обслуживающего персонала, чел ; 700
Технические характеристики электрооборудования:
Род тока, напряжение, В - Трехфазный, 380
Частота тока, Гц- 50
Установленная мощность двигателя, кВт - 1,4
Агрегат состоит из следующих сборочных единиц:
- электропривод - 1 шт.
- шкуросъемный барабан на 2-х опорах с закладными лапами - 1шт.
- пута цепочная - 2шт
Цена:
Окраш. 238000 рублей с НДС
Нерж. 262000 рублей с НДС
Универсальная тележка для мяса, рассола и другого применения. Также может быть использована, как емкость для сбора крови при убое. По конструкции аналогичны моделям ПМ-ФТЧ, ТВС, ИПКС, ФЦВ, Я2-ФЮЕ и других. Тележки выполнены из пищевой нержавеющей стали высокого качества AISI 439 (08Х17Т). По желанию заказчика возможно исполнение емкостью 100 л, 120 л,150 л, 200 л, 250 л, 300 л, 500 л, с подпрессовочной крышкой для посола мясного сырья, с обрамлением верхней кромки из стального прутка диаметром 10-12 мм, из пластины толщиной 8 мм и шириной 20-25 мм, в виде швеллера.
Технические характеристики:
колесо п./этилен, диаметр, мм 160
количество колес, шт. 4
Габариты, мм 660Х620Х510
Объем, л. 200
Цена:
100 л
Сталь 430 15520 рублей с НДС
Сталь 304 17100 рублей с НДС
200 л
Сталь 430 16800 рублей с НДС
Сталь 304 18400 рублей с НДС
Крючок для мяса из нержавеющей стали предназначен для подвешивавания на подвижных или стационарных вешалах мясных туш, полутуш и четвертин крупного рогатого скота (КРС), мелкого рогатого скота (МРС), свиней и мяса диких животных, используется в мясных цехах на мясоперебабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания и торговли.
Крюк ф16 S образный (нерж) нагрузка до 300 кг 980 руб.
Крюк ф10 S образный (нерж) нагрузка до 100-120 кг 450 руб.
Крюк S образный 8 L 200 366 руб.
Крюк S образный 6 L 100 210 руб.
Дробилка ДПМ- 11 в наличии.
Доставка во все регионы РФ.
ЗВОНИТЕ!
Дробилка пневматическая ДПМ-11 молотковая предназначена для измельчения зерна (рожь, пшеница, ячмень, овёс и т.п.), кукурузы, семян зернобобовых и масленичных культур влажностью до 15% на животноводческих комплексах, птицефабриках, зверофермах и т.д.
Преимущества:
Надёжность конструкции дробилки и высокий ресурс рабочих органов, достигаемый за счёт использования специальных износостойких материалов, их правильной обработки и грамотного расчёта геометрических размеров наиболее изнашивающихся элементов.
Пневматический забор и выгрузка продукта, что значительно снижает энергозатраты и трудоёмкость процесса измельчения .
Простота установки и обслуживания.
Простота регулировки фракции и качества помола при помощи сменных сит и изменения соотношения воздушного потока и измельчаемого продуктаХарактеристики Дополнительные характеристики
Страна производитель Россия
Марка ДПМ-11
Тип решетная
Мощность 11 кВт
Производительность 1000-1300 кг/ч
Габаритные размеры 710*735*1050мм
Рабочий орган молотки 16 шт
Вес 180 кг
Шланг всасывающий -
длина 10 м
диаметр 75 мм
Шланг нагнетательный -
длина 3 м
диаметр 100 мм
Предназначен для шпарки, очистки от слизистой оболочки и мойки слизистых субпродуктов (желудки, рубцы, книжки). Рекомендуются для использования на предприятиях малой мощности, с убоем 20 голов/час КРС или 60 голов/час свиней. Загрузка сырья и выгрузка продукта производится сверху путём открытия и закрытия крышки. Конструкция оборудована бесконтактным датчиком, который препятствует работе центрифуги при незакрытой крышке. Вход для подачи воды находиться на высоте 990 мм резьба G 3/4 — B.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 100
Одновременная загрузка, кг (не более) 25
Время обработки субпродуктов, мин 12-15
Расход горячей воды, м3/ч 1,0
Температура воды, оС 65-68
Частота вращения ротора, об/мин
— для шерстных 180
— для слизистых 224
Электродвигатель мощность, кВт 1,5
Габариты, мм:
Длина 700
Ширина 600
Высота 1040
Масса, кг 180
Цена: 294 700 рублей.
Нож предназначен для разделки мяса, отделения мякоти от кости. Может использоваться на предприятиях небольшой производительности, цехах убоя, мясокомбинатах, идеально подойдет для использования в магазинах, колхозных и фермерских хозяйствах.
Аккуратно и без усилий режет мясо. Очень прост в использовании, не требует специальных навыков.
Использование ножа позволяет повысить выход мяса при обвалке и снизить трудоемкость этой операции. Инструмент удобен для использования в труднодоступных местах, например при обвалке голов.
Не имеет аналогов на рынке!
Технические характеристики:
Габариты, мм 320х105х80
Мощность, Вт 330
Длина кабеля, м 2
Вес, кг 1.3
Частота колебаний, кол/мин 20000
Цена: 19900 рублей
Пила для продольной разделки туш скота ДПП-600 предназначена для применения в цехах по первичной переработке скота и бойнях, а также мясоперерабатывающих предприятиях для разделки туш на полутуши способом распиловки.
Пила состоит из следующих сборочных единиц:
• Электропривод предназначен для преобразования электрической энергии в кинетическую и приводит в движение кривошипно-шатунный механизм пилы. Состоит из электрического трёхфазного асинхронного двигателя, мощностью 2,2 кВт 1500 об\мин, крепящегося к верхнему фланцу корпуса.
• Кривошипно-шатунный механизм состоит из коленчатого вала, шатуна, ползуна и системы разбрызгивания масла, предназначен для преобразования вращательного движения, получаемого от электродвигателя в возвратно-поступательное. Располагается в корпусе, на двух шариковых подшипниках, с системой регулировки положения относительно оси толкателя. Соединён с электродвигателем посредством скользящей муфты. На головке шатуна с помощью шарнирного пальца закреплён толкатель пильного полотна, который в свою очередь размещается в направляющей из антифрикционного сплава.
• Корпус картерного типа имеет несущую конструкцию, на нем размещены все сборочные единицы. Сверху расположен электропривод, подвесное устройство, снизу расположена крышка с устройством регулировки КШМ и сливная пробка для смазки. На цилиндрической части корпуса расположен механизм толкателя с впрессованной втулкой скольжения, сальниковым уплотнением и поджимной гайкой. К корпусу толкателя крепится конструкция с направляющими для пильного полотна с диэлектрической рукояткой. К толкателю при помощи болтового соединения крепится пильное полотно, находящееся в направляющих опорной конструкции. С другой стороны корпуса расположен кронштейн ручки и вторая диэлектрическая ручка с кнопкой для пуска пилы.
При включении электродвигателя, вращение, через скользящую муфту передаётся на кривошипно-шатунный механизм, затем преобразовываясь в возвратно-поступательное движение, через толкатель передаётся пильному полотну.
Для выполнения технологической операции по распиловке необходимо подвесить пилу на балансир, подключить с помощью кабеля к защитному отключающему устройству. Включить пилу, прилагая равномерное усилие произвести распиловку сверху вниз. Выключить пилу
Технические характеристики:
Число ходов пильного полотна в мин. 1420
Длина хода пильного полотна, мм 85
Толщина пильного полотна, мм 1,8
Электродвигатель асинхронный трёхфазный
Мощность, кВт 2,2
Подключение, V 380
Габаритные размеры, мм 1300Х310Х500
Вес, кг не более 50
Цена: 99900 рублей
Защитно-отключающее устройство 10000 рублей
Полотно 1500 руб
Полотно нерж. 2000 руб.
Балансир 33700 руб.
1. Стрейч 500мм*20мкм, от 68 р/кг нетто!,
и сорт "Люкс"500мм*20мкм по качеству и свойствам мало чем отличается от первичной стрейч-пленки от 72 р/кг
2. Мешок ПП усиленный серый, 50х90,40гр — от 4,5 р/шт
3. Мешок ПП усиленный серый, 55х95,45гр - от 5 р/шт
4. Мешок ПП усиленный серый, 55х105,60гр - от 5,5 р/шт
5.Дорого купим отходы БигБэг , стрейч-пленку
6.Предлагаем светлую гранулу ПВД собственного производства 48 р/кг для экструзии из под вкладышей ПВД
ГК «РусТара» -крупнейший производитель стрейч-пленки и мешков ПП (мешки ПП полипропиленовые, ламинированные, строительные, мучные, сахарные, с логотипом, с вкладышем любых размеров и толщин), ткани и рукава ПП полипропиленовые ламинированные, подкровельный и укрывной материал.
===========================
С уважением,
Евгений Дягилев
тел.
E-mail:
Направляющая для заточки простота в использовании без подготовки. Гарда, обеспечивающая безопасность при любом использовании.
Универсальная рукоять: подходит для пользования правой или левой рукой; стандартная серия, подходящая для любых точилок.
Технические характеристики:
Материал нержавеющая сталь повышенной твердости
Длина, мм 274
Ширина, мм 167
Цена: 3050 рублей
Объем чаши: 200 л;
Мощность главного двигателя: 67-105 кВт;
Загрузка: 120 л;
Температура продукта: от – 18 до +85 0С;
Габаритные размеры:
Длина: 2100 мм;
Длина с загрузчиком: 3300 мм;
Ширина: 1760 мм;
Ширина с открытой крышкой: 2180 мм;
Высота с открытой крышкой: 2750 мм;
Устройство UVpro (Германия) V50,300,500,1000 из нержавеющей стали – высокоэффективное решение в инактивации бактерий, вирусов и спор грибка в воздухе.
Благодаря высокому ровню плотности УФ излучения данное устройство способно за один проход самостоятельно уничтожать на 99,9% микробиологии.
Эффективно, как для аэрозольных включений, так и поверхностного обсеменения. За счет турбулентных потоков, создаваемых устройством, осевшие на поверхность частицы сдуваются и затягиваются в устройство.
+ Легко уничтожает любые вирусы в воздухе.
+ Более длительный срок хранения продуктов за счет снижения перекрестного загрязнения в
производственной цепочке
+ Постоянное уничтожение бактерий в воздухе, не прерывая производственных процессов
+ Уничтожает стойкие поры плесневого грибка
+ Идеально подходят для производственных помещений без кондиционирования воздуха или
вентиляционных систем
+ прекрасное дополнение к технологии использования воздушного фильтра в помещении
+ Для использования в температурных диапазонах от -10 до +40
+ Может быть адаптировано под разные помещения
+ Гарантированное время работы 12000 часов.
+ V4A корпус из нержавеющей стали
+ IP 54 (IP 54 вентилятора)
+ Бесшумная работа
+ Плавная регулировка мощности
+ Не нуждается в обслуживании
+ Низкое энергопотребление
+ Легкая очистка
+ Производительность 50,300,500,1000 куб.м./час.
Пельменый аппарат JGL-60 имеет небольшой объём, прост в работе, удобный в обслуживании. Детали, имеющие контакты с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям к производству пищевых продуктов. Данная машина может применяться в гостиницах, ресторанах, кафе, столовых и малых предприятиях по производству пищевых продуктов для изготовления пельменей, манты, варенников с разными мясными начинками , начинками из смешанных мяса и овощей и другими подобными начинками . С помощью замены головки формовой машины ещё можно изготовить жаренные пельмени, жаренные пирожки, варенники, манты и.т.д.
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.55 кВт
Доп. информация:
есть в наличии
Габаритные размеры:
550*240*550
Вес:
53 кг
Производительность, max:
50 кг/ч
Один комплект лезвий. Производительность 250 кг/ч. Загрузочное окно 90х80 мм. Ширина нарезки 5 мм. Диаметр лезвий 90 мм. Количество ножей - 28 шт (2 вала х 14 ножей). Количество ломтиков - 13 шт. Мощность 0.6 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 450х320х430 мм. Вес 33 кг. Цена 50000 рублей
Полностью из нержавеющей стали. Русифицированная панель управления. Сварочная планка 600х10 мм. Прооизводительность 40 м³/час. Размеры камеры 540х670х100. Время цикла 10-40 сек. Мощность 1.5 кВт. Напряжение 380 В. Габаритные размеры 1160х820х1015 мм. Вес 380 кг.
Устройство предназначено для разделки мяса, отделения мякоти от кости. Удобно для использования в труднодоступных местах, например при обвалке голов.
Технические характеристики:
Габариты, мм - 320х105х80
Мощность, Вт - 330
Длина кабеля, м - 2
Вес, кг - 1.3
Частота колебаний, кол/мин - 20000
Цена: 19900 рублей
Продам Денник для постоя лошадей.
Изготавливаем сборно-разборные денники для постоя лошадей. любые виды покраски - горячее цинкование, полимерно-порошковое покрытие, эпоксидно-полимерное покрытие 3 в 1. Размер 3х4 метра. Ширина прохода - 1.2 метра, высота 2.2 метра. Средняя стоимость 1 денника - 25000 рублей. Изготавливаем денники по вашим эскизам.
Оптимальная по своим показателям модель денника. Быстро собирается. Распашная дверь. Отличное соотношение цена качество. Мы являемся отечественными производителями, а не перекупщиками и стоимость нашего оборудования не зависит от роста евро или доллара. Качество – выше, а стоимость дешевле!
Тел. Владимир
Устройство предназначено для оглушения крупного и мелкого рогатого скота и свиней, путем пропускания электрического тока через животных на мясокомбинатах и убойных пунктах всех типов.
Стек представляет металлическую трубу, покрытую снаружи резиновой оболочкой. На конце стека имеется игла, к которой подводится один полюс выходного напряжения. Металлическая труба соединена с заземляющим проводником. В корпусе стека имеется кнопка, с помощью которой осуществляется включение устройства в работу. С помощью вилки подключается к шкафу управления.
Технические характеристики:
Время оглушения одного животного, с 3 … 20
Ток потребления, макс, А 3
Установленная мощность, кВт 0,8
Напряжение питающей сети, В 220
Выходное напряжение, В 0 – 200
Габаритные размеры, мм
Стек:
- длина 1900
- ширина 70
- высота 70
Клещи:
- длина 70
- ширина 25
Шкаф:
- длина 400
- ширина 230
- высота 490
Масса, кг, стек 4,5
Масса, кг: клещи 3,5
Масса, кг, шкаф 22
Масса драг. металлов, г
Серебро 2,14
Животные / Напряжение, В / Время работы, с
Коровы и взрослые быки / 120-150 / До 30
Молодняк КРС / 90-100 / До 20
Свиньи / 65-100 / До 15
В2-ФОЭ крс ,Шкаф + стек - 49900 руб.
В2-ФОЭ свиньи, Шкаф + щипцы - 55990 руб.
В2-ФОЭ свиньи и крс, Шкаф + стек + щипцы - 62990 руб.
Продам наружную рекламу (световые объёмные буквы) МЯСО. РЫБА с подложкой, в отличном состоянии за 30 000, вместе отдам за 25 000. Можно раздельно. Размеры, фото прилагаю.
Предназначен для отделения прямой кишки свиней и поросят на предприятиях убоя и первичной переработки скота.
Технические характеристики:
Входное давление пневматики, бар 6,9
Потребление сжатого воздуха, л/мин 960
Вход воды 40 oC, дюймов 3/8
Мощность на валу, Вт 522
Диаметр, мм 51
Длина, мм 356
Вес, кг 3
Цена: 7 190 Евро
Перчатки из нержавеющей стали для разделки мяса, рыбы. Кольца размером 4 мм, диаметр проволоки 0,5 мм. На объем ладони 20см, длина мизинца 7,5 см. Универсальные(левая-правая), на любую руку. Нож соскальзывает с перчатки и не травмирует руку. Полностью безопасно для руки.
1500 рублей / шт
Стерилизатор предназначен для обеззараживания ножей и другого инструмента горячей водой при температуре до 85 С.
Инструмент для стерилизации размещается на съёмной полке с пазами и отверстиями: вместимость 70 ножей, 5 мусатов.
В процессе работы происходит: автоматический набор воды, поддержание уровня воды, автоматическое поддержание заданной температуры стерилизации, обеспечена защита от включения нагрева без требуемого уровня воды.
Изготавливается из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304.
Технические характеристики:
Тип нагрева:пар/электро
Необходимое давление пара, атм 3/ --
Объем ванны, л 100/100
Электропитание, В/Гц 220/50 / 380/50
Потребляемая мощность, кВт 0,5/12
Цена: 4490 Евро