Все необходимые документы компания предоставляет
Компания Тагрис реализует свою продукцию с завода с 1991 года в г. Вязьма Смоленская область рис дробленый. Производство находится 200 км от Москвы.
Фасовка - мешки по 25 и 50 кг, биг-бегах по 1000 кг
Отгрузка авто, ж.д.
конт: лицо Дмитрий
офис - расположен по адресу г. Москва ул. Плеханова 4А
завод - расположен по адресу г. Вязьма Смоленская область ул. Элеваторная 9
Сорбитан тристеарат Radiamuls Sorb 2346 - эмульгатор, антикристаллизатор для пищевых продуктов. Применяется для корректировки, улучшения структуры продуктов, повышения их стабильности при хранении.
Эфиры сорбитана работают как эмульгатор и стабилизатор жировых систем, предотвращают нежелательную кристаллизацию жиров, снижают «жировое поседение» на поверхности шоколадных изделий, обеспечивать равномерную и однородную консистенцию продуктов.
Применяют для шоколада, глазурей и кондитерских покрытый, изделий на основе какао, заменители какао-масла, а также различные жиросодержащие и кремовые продукты.
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.
Эмульгатор для выпечки, мучных кондитерских, хлебобулочных, крахмалосодержащих изделий. Улучшает структуру и внешний вид, продлевает срок свежести. Также Е481 используется в составе улучшителей для пельменного теста, выпечки, хлеба.
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.
Предлагаем Моно- диглицериды жирных кислот (Пищевая добавка Е471) - эмульгатор, носитель, для пищевой промышленности. Применяется для производства кондитерских и хлебобулочных изделий, маргаринов и жиров специального назначения, регидратированного картофеля и других крахмалосодержащих продуктов. Стандартный и мелкий порошок.
Поставки осуществляются на оптовой основе. Для получения спецификации, образцов и коммерческого предложения на Е471 – обращайтесь по электронной почте.
Акционерное общество «Новгородское Зерновое Предприятие № 28» осуществляет поставки пшеничной муки для производства хлебобулочных изделий.
Показатели пшеничной муки (для изготовления лавашей и лепешек): влажность 13%, белизна 60, зольность 0,55%, число падения не менее 360.
Объем пшеничной муки на поставку в регионы до 800 тонн муки / ежемесячно.
Осуществляем поставки автотранспортом или ЖД вагонами (крытыми ЖД вагонами) в регионы Российской Федерации.
Минимальная партия к поставке от 20 тонн (автомобильным транспортом) или от 76 тонн (ЖД вагонами).
#мука
#пшеничная
#лаваш
#мукадлялавашей
#мукадлялепешек
#поставки
#оптовыецены
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
Компания Орион продукт предлагает модифицированный крахмал из восковой кукурузы Е1422, Е1442 премиум качества производства Китай.
Модифицированные крахмалы из восковой кукурузы MB4705, B4705, Q4705, MQ4705 производства Китай находят широкое применение во многих промышленных отраслях: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность. В пищевой промышленности модифицированный крахмал из восковой кукурузы по технологическим функциям играет роль стабилизатора, загустителя и наполнителя.
Кукурузный крахмал применяется в разных направлениях:
•используются при изготовлении соусов, майонезов, кетчупов в виде загустителя, а также при производстве мороженого, йогуртов и других молочных продуктов.
•при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий для улучшения качества товара.
•при производстве мясопродуктов, для связывания свободной влаги, которая выделяется при нагреве;
Высокое качество модифицированного крахмала из восковой кукурузы MB4705, B4705, Q4705, MQ4705 позволяет использовать его при производстве детского, спортивного, диетического и диабетического питания.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
сахар, соль, мука, геркулес, гречка, горох, манка, овсяная крупа, перловка, пшено, рис, чечевица, ячневая крупа, фасоль и др.крупы
Компания ООО «РИЧЛАЙН» реализует оптом и в розницу: сахар, соль, муку, крупу гречневую, гречневый продел, крупу перловую, крупу ячневую, горох колотый и целый, крупу манную, рис круглый, рис длинный, рис длинный пропаренный, овсяную крупу, хлопья овсяные «Геркулес», пшено высший и 1 сорт, чечевицу, нут, фасоль и др. крупы. Вся продукция ГОСТ, мешкотара от 30-50 кг. Доставку осуществляем авто или ж/д транспортом по всей России. Возможен самовывоз.
Цены уточняйте на момент заказа по телефону:
Ждем Ваших заказов
Сахар белый свекловичный кристаллический категории ТС2 ГОСТ 33222-2015 мешки по 50кг отгрузки по РФ
Компания ООО «РИЧЛАЙН» с 2009 года реализует оптом и в розницу: сахар, соль, муку, крупу гречневую, гречневый продел, крупу перловую, крупу ячневую, горох колотый и целый, крупу манную, рис круглый, рис длинный, рис длинный пропаренный, овсяную крупу, хлопья овсяные «Геркулес», пшено высший и 1 сорт, чечевицу, нут, фасоль и др. крупы. Вся продукция ГОСТ, мешкотара от 30-50 кг. Доставку осуществляем авто или ж/д транспортом по всей России. Возможен самовывоз.
Цены уточняйте на момент заказа по телефону:
Ждем Ваших заказов
Овсяная крупа ГОСТ 3034-75
Компания ООО «РИЧЛАЙН» реализует оптом и в розницу: сахар, соль, муку, крупу гречневую, гречневый продел, крупу перловую, крупу ячневую, горох колотый и целый, крупу манную, рис круглый, рис длинный, рис длинный пропаренный, овсяную крупу, хлопья овсяные «Геркулес», пшено высший и 1 сорт, чечевицу, нут, фасоль и др. крупы. Вся продукция ГОСТ, мешкотара от 30-50 кг. Доставку осуществляем авто или ж/д транспортом по всей России. Возможен самовывоз.
Цены уточняйте на момент заказа по телефону:
Ждем Ваших заказов
сахар, соль, мука, геркулес, гречка, горох, манка, овсяная крупа, перловка, пшено, рис, чечевица, ячневая крупа, фасоль и др.крупы
Компания ООО «РИЧЛАЙН» реализует оптом и в розницу: сахар, соль, муку, крупу гречневую, гречневый продел, крупу перловую, крупу ячневую, горох колотый и целый, крупу манную, рис круглый, рис длинный, рис длинный пропаренный, овсяную крупу, хлопья овсяные «Геркулес», пшено высший и 1 сорт, чечевицу, нут, фасоль и др. крупы. Вся продукция ГОСТ, мешкотара от 30-50 кг. Доставку осуществляем авто или ж/д транспортом по всей России. Возможен самовывоз.
Цены уточняйте на момент заказа по телефону:
Ждем Ваших заказов
Модифицированный крахмал холодного набухания (прежелатинизированный) премиум класса из восковой кукурузы Agenajel, не требует дополнительного нагревания, сгущается при добавлении в холодную или теплую воду и является отличным текстурирующим агентом. Имеет короткую, гладкую, кремообразную текстуру. Обладает высокой устойчивостью к процессу заморозки / оттаивания, сохраняет хорошую консистенцию после разморозки. Надёжно удерживая влагу, способствует увеличению срока хранения продуктов. Используется при производстве десертов, пудингов, майонезов, кетчупов, дрессингов, стабильных начинок в кондитерских изделиях, супов, полуфабрикатах и изделиях глубокой заморозки.
Компания Орион продукт является официальным дистрибьюторомкомпании Agrana и предлагает весь спектр модифицированных пищевых крахмалов премиум-класса. Компания Agrana - международнаякомпания. В своём производстве использует передовые технологии и экологически чистое сырьё. Продукция отличается высоким стандартом качества.
Фруктоза для диабетического питания, высокого качества производство Европа и Азия. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы.
Применяют этот природный заменитель сахара: в качестве подсластителя при производстве напитков, выпечки, мороженого, джемов и ряда других продуктов. Также применяется в целях сохранения цвета и яркого аромата блюд; при диетах, как заменитель сахара. Людям, желающим похудеть или страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет, разрешается употреблять фруктозу вместо сахара; во время физических нагрузок. Фруктоза сгорает постепенно, не вызывая быстрого подъема уровня сахара в крови, что способствует накоплению гликогена в мышечных тканях. Тем самым организм равномерно обеспечивается энергией; в медицинских целях, как лекарственный препарат в случаях поражения печени, дефиците глюкозы, глаукоме, остром отравлении алкоголем.
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием.
Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки.
Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.
Сорбитан моностеарат (SMS) - пищевая добавка E491 — эмульгатор, стабилизатор консистенции, загуститель, текстуратор, связующего компонента для пищевой промышленности.
Эфиры сорбитана способствуют формированию стабильных эмульсий, улучшают структуру жировых продуктов, помогает сохранять однородность и повышает технологические свойства готовых изделий.
Применяется при производстве начинок, глазурей и различных покрытий, жировых продуктов, эмульсий, напитков, используется в качестве носителя-наполнителя в пищевых красителях, пеногасителях и составах для глазирования фруктов.
Оптовые поставки. Подробная информация, технические характеристики, коммерческое предложение - по электронной почте. Информация о стоимости и наличии носит справочный характер и уточняется при обращении.
Эмульгатор-античерствитель на основе натриевой соли стеароил-2-лактиловой кислоты. Radiamuls SL 2990K эффективно улучшает физико-химические свойства теста: укрепляет глютеновую матрицу, способствует увеличению объёма выпеченных изделий, стабилизирует структуру и предотвращает крошливость мякиша.
Продукт показал высокую эффективность при производстве хлебобулочных и сдобных изделий, а также в рецептурах замороженных полуфабрикатов (в том числе пельменного теста).
Обеспечивает пролонгированную свежесть готовой продукции за счёт замедления ретроградации крахмала.
Радиамульс стеароиллактилат натрия SL 2990K Е481 Доступен к поставке на условиях опта. Техническая документация и образцы – по запросу на электронную почту.
Эмульгатор Е471, стабилизатор, носитель. Применяется для производства кондитерских и хлебобулочных изделий, маргаринов и жиров специального назначения, регидратированного картофеля и других крахмалосодержащих продуктов. Стандартный и мелкий порошок.
Цена обсуждается, опт. По всем вопросам обращайтесь на электронную почту.
Сорбитан лаурат, СПАН 20, эмульгатор и стабилизатор в фармацевтических препаратах, пищевой промышленности, средствах ухода. Применяется для поддержания стабильности эмульсий, корректировки ГЛБ, образования глянцевой поверхности и стабилизации влаги в кондитерской промышленности, при производстве мороженого и фруктового льда, хлебобулочных изделий, глазурях и т.д. Может использоваться для обеспечения требуемой консистенции в процессе производства и хранения различных пищевых продуктов, кормов.
Договорная цена, продажа оптом. По вопросам приобретения и условиям поставки Е493 просим обращаться на электронную почту.
сахар, соль, мука, геркулес, гречка, горох, манка, овсяная крупа, перловка, пшено, рис, чечевица, ячневая крупа, фасоль и др.крупы
Компания ООО «РИЧЛАЙН» реализует оптом и в розницу: сахар, соль, муку, крупу гречневую, гречневый продел, крупу перловую, крупу ячневую, горох колотый и целый, крупу манную, рис круглый, рис длинный, рис длинный пропаренный, овсяную крупу, хлопья овсяные «Геркулес», пшено высший и 1 сорт, чечевицу, нут, фасоль и др. крупы. Вся продукция ГОСТ, мешкотара от 30-50 кг. Доставку осуществляем авто или ж/д транспортом по всей России. Возможен самовывоз.
Цены уточняйте на момент заказа по телефону:
Ждем Ваших заказов
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Каприлик/каприк триглицериды (МСТ) - представляет собой сложные эфиры высокой чистоты, полученные из жирных кислот растительных масел. Применение: используется в пищевой промышленности для получения необходимой консистенции, также используется в качестве биодобавки, в качестве растворителя, носителя для жироподобных витаминов и антиоксидантов, в качестве глянцевателя, антипылящего компонента, разделяющего масла
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.
Глицерилмоностеарат (Е471) — пищевой эмульгатор и стабилизатор, применяемый в производстве хлебобулочных, кондитерских, молочных и жировых продуктов. Используется для улучшения текстуры, увеличения срока хранения, предотвращения расслоения и придания готовым изделиям однородной структуры.
Цена — договорная, продажа оптом. Вся дополнительная информация — на нашем сайте.
Предлагаем лактилат натрия (Е481) — пищевой эмульгатор, стабилизатор и улучшитель структуры.
Применяется в пищевой промышленности для:
- улучшения текстуры и увеличения объёма хлебобулочных и кондитерских изделий;
- повышения стойкости эмульсий в молочных и жировых продуктах;
- стабилизации взбитых масс, кремов и начинок;
- улучшения растворимости и однородности смесей.
Продукт соответствует требованиям пищевой безопасности и стандартам качества.
Цена — договорная, продажа оптом. Вся дополнительная информация, включая характеристики, условия поставки и спецификации, — на нашем сайте.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Компания Орион продукт предлагает модифицированные тапиоковые крахмалы A3405, B3405, Q3503, M3304 горячего и холодного набухания производства Китай.
Модифицированные тапиоковые крахмалы применяются в разных отраслях производства: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность.
Основными видами модификаций тапиокового крахмала горячего и холодного набухания являются Е1412, Е1414, Е1420, Е1422, Е1442.
Модифицированный тапиоковый крахмал обладает способностью образовывать клейстеры с более высокой вязкостью и прозрачностью, нежели у крахмалов зерновых (кукурузных, пшеничных). Поэтому он широко используется:
• при изготовлении соусов, майонезов, кетчупов в виде загустителя;
• при производстве мясопродуктов, для связывания свободной влаги, которая выделяется при нагреве;
• при производстве мороженого, йогуртов и других молочных продуктов.
Крахмалы модифицированные тапиоковые A3405, B3405, Q3503, M3304 - это прекрасная альтернатива картофельному и кукурузному крахмалу.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Компания предлагает со склада в Москве картофельные хлопья Российского производства завода Максим Горький премиум-класс, прямые поставки. Фасовка - 15 кг. Упаковка – многослойный бумажный мешок. Коэффициент восстановления 5-6. Влажность 6,2-6,6%. Картофель имеет желтый аппетитный цвет.
Спектр применения картофельных хлопьев для производства:
- продуктов быстрого приготовления (картофельного пюре в пакетах и картофельного пюре в стаканчиках);
- замороженные полуфабрикаты(картофельных вареников, пельмень, картофельных котлет, картофельных биточков, картофельных зраз и т.п.);
- различного вида выпечки (блинчиков с картофельной начинкой, пирожков, картофельных рулетов);
- пеллет, чипсов, снэков; картофельного хлеба;
- колбас (в качестве заменителя белкового гидролизата);
- паштетов (в качестве специальных добавок);
- приготовления гарниров (на предприятиях общественного питания,fast-food, столовых, ресторанов, кафе и т. д. ).
Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате.
Звоните Игорь
Компания предлагает со склада в Москве, широкий ассортимент сушеных овощей, морковь кубик и соломка молотая, картофель сушеный хлопья, кубик, соломка, капуста сушеная, баклажаны сушеные, лук сушеный хлопья, дробленый, молотый, порей, резанец, жареный, чеснок гранулы, хлопья, молотый, хрен дробленый и молотый, томатные хлопья сушеные, паприка красная и зеленая, свекла сушеная дробленая, молотая, огурцы соленые сушеные, пастернак корень дробленый и т. д.
Прямые поставки от производителей.
Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара на складе.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь!
Новгородское Зерновое Предприятие № 28 осуществляет поставки овсяной крупы высшего сорта 3034-2021 в Санкт-Петербург и Ленинградскую область.
Показатели овсяной крупы: 3034-2021, высший сорт, ядро доброкачественное 99% мин, испорченные ядра 0,2% максимум.
Объем в собственности до 600 тонн / ежемесячно.
Овсяная крупа высшего сорта поставляется в Санкт-Петербург и Ленинградскую область автомобильный транспортом (тент) и по ЖД линии (крытыми универсальными вагонами).
Минимальная партия овсяной крупы к поставке от 40 тонн (автомобильным транспортом) или от 68 тонн (ЖД транспортом).
Фасовка: полипропиленовый мешок по 35 кг.
ПНЖК омега сухой - жировой порошок на основе рапсового масла, источник полиненасыщенных жирных кислот, в том числе омега 3, омега 6. Предназначен для продуктов диетического, спортивного и функционального питания.
Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, продажа оптом. По вопросам приобретения и условиям поставки просим обращаться на нашу электронную почту.
Кристаллизатор Naturaz GS 242 – полностью гидрогенизированный растительный жир, не содержащий транс-изомеров и ГМО, обладает свойствами кристаллизатора и стабилизатора кристаллической структуры. Порошок, страна происхождения Малайзия, мешки 25 кг. Улучшает стабильность жировых систем, способствует образованию бета-прим кристаллов и оптимизирует структуру маргаринов и спредов.
Применяется для повышения термоустойчивости и улучшения структуры, предотвращения сепарации жидкого масла, улучшения термостабильности продуктов. Маргарины, спреды, шортенинги, глазурь, ореховая / шоколадная паста, кондитерские начинки, халва. Дозировка: 0,2 – 2,0% на готовый продукт.
Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.
Пищевая добавка е481 - Функциональный эмульгатор, стеароиллактилат натрия, для применения в хлебопекарной и мучной промышленности, мягчитель.
Использование стеарил лактилата обеспечивает однородную структуру мякиша, замедляет процесс черствения, повышает стабильность пельменного теста при заморозке и термической обработке, стабилизирует пену.
Стеароил-2 лактилат Применяется как компонент улучшителей для тостового хлеба и выпечки, пельменного теста, сдобы, крахмалсодержащих изделий и т.д.
Производство: Малайзия.
Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой. Опт, самовывоз и доставка в регионы, образец предоставляется. Подробности и предложение по цене - запрашивайте по электронной почте!
Кукурузный крахмал — молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы. После сушки становится сыпучим порошком белого или слегка желтоватого цвета.
Продукт питания, получаемый путем размола практически любых зерен злаков или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука.
Размол муки производится таким образом, что зазор между жерновами либо увеличивается, либо уменьшается, а дырочки сит, через которые она просеивается после помола, имеют различные сечения. Поэтому величина отдельных крупинок муки у разных сортов, на которые ее делят после помола, разная. Эти различия в тонкости помола влияют как на чисто физические, видимые качества муки (тоньше, мягче, белее), так и на ее кулинарные свойства (вкус, пропекаемость).
Страна производитель: Россия
Вес: 50 кг
Вид упаковки для сыпучих продуктов: Мешок
Срок хранения: 6 месяц
Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, проветриваемом помещении при температуре окружающей среды не выше 25*С и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Влажность: 14,6 %
Клейковина: 28 %
Технические условия (ТУ): ГОСТ
Минимальный объем заказа: 500 кг
Стандарт: ГОСТ Межгосударственный стандарт СНГ
Состав: Без ГМО.
Продаем оптом, от 500 кг.
Манная крупа производится из пшеничной муки. Получают ее путем отсева крупных частиц зернового помола. Крупа белого или светло-кремового цвета, с размером частиц 0,25-0,75 мм. При варке быстро размягчается и содержит клетчатки всего 0,4%, имеет высокую питательность.
Мука первого сорта на ощупь мягкая, тонкого помола, белого со слегка желтоватым оттенком. Мука первого сорта имеет достаточно высокое содержание клейковины, что делает тесто из нее эластичным, а готовые изделия - хорошей формы, большого объема, приятного вкуса и аромата.
Обдирная ржаная мука – один из трех основных видов ржаной муки. Именно обдирный сорт благодаря богатому составу наиболее полезен и востребован. Обдирная мука сохраняет практически все многочисленные целебные вещества, которые содержатся во ржи, ведь почти на 90% этот сорт состоит из окружающих зародыш зерна (эндосперм или мучнистое ядро) клеток. И лишь оставшиеся 10% составляют внешние оболочки зерна, так называемое периферийное зерно.
Обдирная мука из ржи серовато белая или светлая кремовая из-за зерновой оболочки зеленоватого цвета. Этот вид ржаной муки содержит меньший процент оболочек ржи в отличие от сорта обойного, производящегося путем измельчения ржаного зерна целиком. С зерен обдирают перед производством основную часть внешних оболочек, поэтому название сорта имеет слово «обдирная». Опт от 495 кг
Компания ООО «РИЧЛАЙН» реализует оптом и в розницу: сахар, соль, муку, крупу гречневую, гречневый продел, крупу перловую, крупу ячневую, горох колотый и целый, крупу манную, рис круглый, рис длинный, рис длинный пропаренный, овсяную крупу, хлопья овсяные «Геркулес», пшено высший и 1 сорт, чечевицу, нут, фасоль и др. крупы. Вся продукция ГОСТ, мешкотара от 30-50 кг. Доставку осуществляем авто или ж/д транспортом по всей России. Возможен самовывоз.
Цены уточняйте на момент заказа по телефону:
Ждем Ваших заказов
Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Звягинский Kрахмальный Завод Россия.
Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера.
Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях.
В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется:
•Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель
•Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания
•Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас
•Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного
Производитель: ООО Звягинский крахмальный завод Россия. Упаковка: бумажные многослойные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Пищевой эмульгатор стеароиллактилат натрия для улучшения технологических свойств теста в хлебопекарной отрасли. Novomuls SSL производства Китая повышает пластичность и стабильность теста, способствует формированию равномерной пористой структуры мякиша, улучшает внешний вид изделий и их объемные характеристики.
Рекомендуется к применению в производстве хлеба, булочек, мелкоштучной выпечки, а также в смесях для пельменного и универсального теста.
Подходит для включения в состав ферментно-эмульсионных комплексов и сухих улучшителей.
Оптовые поставки. За дополнительной информацией по продукту Новомул SSL (Е481), включая ТДС, COA и условия отгрузки, обращайтесь на нашу электронную почту.
Лактем. Эмульгатор Radiamuls Lactem. Улучшает аэрацию и придаёт стабильность. Применение Радиамульс Е472b: взбитые массы для выпечки, для кремов.
Цена договорная, опт. По всем вопросам (цены, условия поставок, скидки и т.д.) просим Вас обращаться на электронную почту
