Кальята обезжиренная
Изготовитель: IR 3009 Palood Parsian Food Industries
PH 5/35-5/75
Массовая доля влаги-42-44 в сухих.
Всегда в наличии на складе в МО.
"MOI, MONA". Производитель: "MEWAHOLEO INDUSTRIES SDN. DHD". Малайзия.
"DELFICO". Производитель: "PT. BONANZA MEGAН". Индонезия.
"MEDALIA". Производитель: "PT ASIANAGRO AGUNGJAYA". Индонезия.
"VEGAMELT" 3500. Производитель: Cargill Россия.
100 % рафинированное дезодорированное отбеленное кокосовое масло. Не имеет посторонних запахов и привкусов, обезличенный Общее назначение: Используется в молочной промышленности, а также в кондитерской и хлебопекарной промышленности при производстве глазури для мороженого, в тело мороженого, а также для изготовления кремов.
Короба 18, 20 кг.
Оптовая продажа масла подсолнечного рафинированного, дезодорированного, вымороженное, высший сорт ГОСТ от производителя.
В наличии фасовка 1л., 5л., так и налив. Доставка авто и жд по РФ.
Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вымороженное, высший сорт Гост, производится по технологии физической рафинации, которая позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Масло имеет светло-золотистый цвет, для него характерно отсутствие ярко выраженного вкуса и запаха. При жарке не горит и не пенится. Рекомендуется для заправки овощных салатов, приготовления соусов и жарки во всех видах кулинарии.
По России:
1л. 105 руб с ндс самовывоз.
5л. 530 руб с ндс самовывоз.
Налив 104 руб с ндс самовывоз.
За наличный расчет цены обсуждаем индивидуально.
1л от 96 руб.
5л от 480 руб.
Цены на EXPORT 5л. 530 руб., 1л.105 руб. (на условиях EXW, FCA, FOB) в цену входит пошлина.
"AXIA". Производитель: "NATURZ Industries Sdn Bhd". Индонезия.
"MOI". Производитель: "MEWAHOLEO INDUSTRIES SDN. DHD". Малайзия.
Используется в кондитерской, хлебопекарной и молокоперерабатывающей промышленности. Масло используется для изготовления продуктов со сложным жировым составом, при производстве жиров, маргаринов, сгущённого молока, плавленых сыров, спредов и полуфабрикатов. Масло применяется при приготовлении лёгкой закуски, чипсов, вермишели быстрого приготовления.
Короба 20 кг.
Сывороточный протеин- КСБ 80% LACTALIS
Состав: Белок 77- 82%, углеводы 17%. жиры - 0.40%.
Производство LACTALIS Франция.
Условия хранения: в герметичной упаковке, в сухом прохладном месте. Срок хранения 36 мес.
Свойства:
Белок в сухом веществе 78-82,3%
Углеводы (Лактоза) 17%
Жир 0.40%
Конт лицо: Дмитрий
Всегда в наличии на складе в Новосибирске - меланж жидкий пастеризованный охлажденный.
Упаковка 20 кг (картон. короб, асептикпак).
Доставка/самовывоз.
Цена договорная.
Предлагаем действительно качественный продукт сделанный не из технического жира, а из пищевого, предоставляем полный пакет документов.
Являемся непосредственно производителем, поэтому можем предложить хорошую цену.
Собственный склад при производстве, режим работы не ограниченный, отгружаем в любое время дня и ночи, без задержек.
Товар в коробках по 20кг, всегда в наличии.
Отправляем образцы, если хотите попробовать.
Доставка в любую точку России транспортной компанией.
Надоело работать с ванючим жиром ?
Поставщик постоянно задерживает поставки?
Устали переплачивать посредникам? -Звоните, не хотите звонить? пишите.....
Добрый день! Предлагаем действительно качественный продукт сделанный не из технического жира, а из пищевого, предоставляем полный пакет документов.
Являемся непосредственно производителем, поэтому можем предложить хорошую цену.
Собственный склад при производстве, режим работы не ограниченный, отгружаем в любое время дня и ночи, без задержек.
Товар в коробках по 20кг, всегда в наличии.
Отправляем образцы, если хотите попробовать.
Доставка в любую точку России транспортной компанией.
Надоело работать с ванючим жиром ?
Поставщик постоянно задерживает поставки?
Устали переплачивать посредникам?
Звоните, не хотите звонить? пишите.....
Предлагаем аналог молочного жира без растительных жиров.
Являемся непосредственно производителем, поэтому можем предложить хорошую цену.
Собственный склад при производстве, режим работы не ограниченный, отгружаем в любое время дня и ночи, без задержек.
Товар в коробках по 20кг, всегда в наличии.
Отправляем образцы бесплатно на пробную выработку.
Доставка в любую точку России транспортной компанией.
Надоело работать с ванючим жиром ?
Поставщик постоянно задерживает поставки?
Устали переплачивать посредникам? - Звоните......:)
Предлагаем действительно качественный продукт сделанный не из технического жира, а из пищевого, предоставляем полный пакет документов.
Являемся непосредственно производителем, поэтому можем предложить хорошую цену.
Собственный склад при производстве, режим работы не ограниченный, отгружаем в любое время дня и ночи, без задержек.
Товар в коробках по 20кг, всегда в наличии.
Отправляем образцы, если хотите попробовать.
Доставка в любую точку России транспортной компанией.
Надоело работать с ванючим жиром ?
Поставщик постоянно задерживает поставки?
Устали переплачивать посредникам? -Звоните, не хотите звонить? пишите.....
Стабилизационная система для производства йогурта питьевого и десертного, кефира, сметаны и сметанных продуктов, пудинга, кисломолочных продуктов. Обеспечивает ровную и глянцевую структуру, предотвращает синерезис, обеспечивает требуемую консистенцию без изменения после фасовки и в процессе хранения.
Стабилизационная система для производства вареной сгущенки, фруктовых и шоколадных начинок. Обеспечивает термостабильность, предотвращает синерезис, увеличивает срок хранения. Эффективный эмульгатор.
Стабилизационная система для мороженного и пломбира, придающая и сохраняющая кремообразную текстуру, приятный органолептический вкус и послевкусие, повышающая сопротивляемость таянию при перепадах температур, сохраняющая вкус. Эффективный эмульгатор.
Применяется для замены растительного жира и (или) частичной замены молочного жира в молочном,сыродельном, мясоперерабатывающем, маргариновом, кондитерском производстве, в производстве комбинированных масел и спредов, с целью получения продукта, соответствующего по своим органолептическим и физико- химическим свойствам нормативной документации.
В основе создаваемых рецептур аналогов молочного жира лежит высококачественный топленый говяжий самый близкий, по жирнокислотному составу, к молочному.
Короб 20 кг.На постоянной основе.
Стабильное качество и объем гарантируем.
Самовывоз,доставка.
Можем производить продукцию по вашему ТЗ:
Маргарин (разной жирности)
Пшеничная клейковина (глютен) производства Россия высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, путем обогащения растительным белком. Клейковина повышает функциональность муки, содержание белка и повышает удерживание воды в тесте (в 2-3 раза превышая собственный вес), улучшает органолептику выпечки: хрусткость, мягкость.
Рекомендации по использованию: булки, хлеб, сухари, печенье - обеспечивает получение качественного мякиша, повышает влагоудерживаемость, улучшает вкус и увеличивает объем готового продукта, замедляет зачерствение. Замороженное тесто - улучшает качество муки, увеличивает вязкоупругие свойства глютеновой пространственной решетки. Снеки - обогащает белком и улучшает хрусткость. Макароны - является связующим веществом, улучшает текстуру, эластичность и стабильность готового продукта при нагревании и хранении. Клецки, рисовые шарики, кнели - улучшает текстуру, влагоудерживание, обогащет белком. Кляр, панировка - повышает адгезию, улучшает хрусткость и текстуру. Мясной и котлетный фарш - способствует образованию волокон, обеспечивает однородность, улучшает структуру и вкусовые качества готовых изделий.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Заменитель сухого цельного молока (БЖК) - 26% 40% 50% растительный жир
ТУ 10.51.50-0107
РФ, (Тагрис Молоко)
Заменитель сухих сливок (БЖК) – 40% растительный жир
Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% растительный жир
Заменитель сухого цельного молока (БЖК) - 26% говяжий жир
Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% говяжий жир
Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% свиной жир
Концентрат кормовой жировой сывороточный,26%,40% (50%)
Белково-жировой концентрат
Концентрат сухой белково-жировой
Описание
Сухой мелкодисперсный порошок, получаемый в результате распылительной сушки эмульсии молочной сыворотки и жиров немолочного происхождения с добавлением или без добавления белков, эмульгаторов, стабилизаторов
Состав
Молочная сыворотка, патока крахмальная, растительный (пальмовый и/или кокосовый) или животный (говяжий) жир, эмульгатор, стабилизаторы. Возможно добавление молочного или растительного белка (по запросу)
Область применения
Концентрат сухой белково-жировой применяется при приготовления кормов для С/Х животных, в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной промышленностях, при производстве напитков 3 в 1, мороженого, заменителей сливок, взбитые продукты, где традиционно используются сухие сливки
Условия хранения
25 килограммовые многослойные бумажные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри. Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре не выше 25⁰С, относительной влажности воздуха не более 85%
Звоните , пишите
Йогурт сухой обезжиренный Р Denmilk
ТУ 10.51.56-067-510
Состав: молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока, заквасочная культура
Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение):
Белки 25.8 г, жиры- 1.5 г, углеводы- 65.7 г. Масса 5 кг.
Глюкозно - фруктозный сироп (ГФС) - это пищевой подсластитель, который широко применяется при производстве пищевых продуктов и напитков.
Глюкозно - фруктозный сироп является более выгодной альтернативой обычному сахару.
Сахар молочный пищевой мелкокристаллический (лактоза)
ГОСТ Р 54664-2011
Размер кристалла:от 3 до 4мкм (не менее 70%),единичные кристаллы не более 10мкм
Срок годности: 6мес. при t не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Мешки по 18кг.
Самовывоз. Предоплата 100%.
Творог сухой М Denmilk
Массовая доля жира 4.5%
ТУ 10.51.56-067-510
Состав: молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока и цельного молока, заквасочная культура.
Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение):
Белки:- 22.0 г, жиры – 4.5 г, углеводы- 68.5 г. Масса 20 кг.
Срок годности 12 месяцев
Сухое растительное соевое молоко без клетчатки, не образует осадков.
Цвет Светло-желтоватый или кремово-желтый
Сертифицированный вкус Натуральный и свежий соевый вкус, без постороннего привкуса
Сертифицированный состав
Порошкообразная форма, без слеживания, не комковатая и
без пригоревших частиц
Легко растворяется.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА: Порошок сухой, соевая основа
1. Маркировка
Наименование Критерий идентификации
2. Вес нетто
Наименование Критерий идентификации
Вес нетто 20кг
3. Сенсорный индекс Критерий идентификации
Наименование Результат
Цвет Желтоватый или кремовый
Аромат Естественный для свежих соевых бобов, без дополнительных запахов
Структура Порошок, сыпучий, без комочков, без горелых частиц.
Ингредиент Соевые бобы
Образец Растворимый
4. Физико-химический индекс
Наименование Результат
Размер частиц (mesh) 70-150
Белок (%) >=40
Жир (%) >=15
Сахар (%) < =20
Углеводы (%) >=24
Вода (%) < =5
Зола (%) < =6.5
Общие кислоты (%) < =10
Транс жирные кислоты (%) 0
Образец (%) >=90
Дрожжи и плесень (кое/г) < =100
Общее микробное число (кое/г) < 30000
Колиформы (MNP/100г) < =90
Стафилококк Ауреус /25г N=5, c=1, m=100, M=1000
Сальмонелла/ 25г N=5, c=0, m=0, M=-
Активность Отрицательно
5. Питательная ценность
Наименование На 100г
Энергетич ценность (КДж) 1980
Белок (%) 40
Жир (%) 24,5
- растворимые жиры (%) 4
- трнас жиры (%) 0
Углеводы (%) 25
-сахар (%) 12
Волокна пищевые (%) 1
Витамин Е (а-T мг) 12
Натрий (мг) 125
Магний (мг) 1350
Калий 100
Кальций (мг) 80
Железо (мг) 3,5
Цинк (мг) 2
6. Упаковка
Упаковано в бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 20кг/мешок
7. Хранение
Хранить при температуре менее 25 градусов Цельсия, в прохладном, хорошо проветриваемом месте, избегать прямых солнечных лучей, плотно упакованным.
Срок годности: 12 месяцев.
8. Применение: применяется в пищевой промышленности: его добавляют в выпечку, делают конфеты и другие десерты. Блюда вводят в меню веганов и вегетарианцев.
Жир говяжий топленый высший сорт «EXTRA» это аналог молочного жира.
Жир говяжий топленый высший сорт «EXTRA», имеет нейтральный вкус и запах, высокий уровень термостойкости.
Жир проходит все степени очистки. Дезодорация проходит в условиях глубокого вакуума, что даёт получаемому продукту высокое качество.
Подходит для производства:
- сырных продуктов;
- кондитерских кремов и бисквитных начинок;
- масложировой продукции - спреда, маргарина (так же в качестве замены маргарина), сливочного масла;
- творожных и сметанных продуктов;
- для хлебобулочных изделий;
- для производства мороженного.
Собственное производство.
Срок хранения - 9- 12 месяцев.
конт. лица: ,
На постоянной основе закупаем творог для переработки. Нам нужен творог от 0,1 до 2.0%-5%, до 9%, чем меньше жира тем лучше. С истекающим или истекшим сроком годности. От 20 тонн в неделю. Оплата по договору
www.tagris.org
www.kormakrs.ru
Производим антислеживатель (антикомкователь) Е551 для пищевых и коромовых порошкообразных составов . Представляет собой высокочистый тонкодисперсный аморфный диоксид кремния. Торговое наименование Ковелос. Норма ввода - 0,3-0,8% от массы состава. Отгрузка со склада в г. Москва, а также с производства в г. Новозыбков. Фасовка - мешок 5 кг.
Компания предлагает со склада в Москве, абрикос сушеный резаный 3х5 мм, ( в рисовой обсыпке), упаковка 12 кг.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате, наличию сырья на складе.
Звоните, Игорь!
Наша компания является первым поставщиком и уже более 15 лет осуществляет поставки жировой продукции животного происхождения производства Республики Беларусь, как крупным международным перерабатывающим предприятиям, так и небольшим локальным производителям. Мы работаем сразу с несколькими ведущими производителями Республики Беларусь: Брестский м/к, Гродненский м/к, Жлобниский м/к, Волковысский м/к, Слуцки м/к, Могилевский м/к
Предлагаем вам: оптимальные цены, удобную логистику склада, качественное сырье, полный пакет сопроводительных и ветеринарных документов, а также доброжелательного менеджера, который проведет Вас от первого телефонного звонка до места выгрузки уже Вашего сырья.
В наличии:
Жир говяжий топленый пищевой высший сорт
Жир свиной топленый пищевой высший сорт
Есть возможность дробления партий ( возможна отгрузка от 15кг)
Регулярное пополнение склада — залог стабильных поставок.
Telegram
Предлагаем поставки меланж яичный пастеризованный в герметичной таре "Bag in Box" по 20 кг с наполнением антиокислителем (азот), что позволяет увеличить срок хранения при t0 от 0 до +4 С до 28 суток. Пастеризованный яичный меланж в замороженном состоянии при t-18 C хранится 15 месяцев.
Благодаря оригинальной конструкции пастеризатора, яичный меланж обладает превосходными вкусовыми качествами и полностью сохраняет органолептические и физико-химические свойства жидких яиц, а так же их пенообразующую и эмульгирующую способность.
-Удобство в использовании. В кг пастеризованного меланжа содержится 23-25 яиц;
-Минимум отходов, минимум место на складе;
-Легкая и удобная дозировка в процессе производства;
-Отсутствует необходимость дополнительных помещений для обработки яйца;
-Не нужно утилизировать скорлупу;
-Отсутствует брак, бой яйца;
-Исключения мойки, разбивания яйца, обработка;
-Обеспечивает жесткий контроль, исключая случайные потери
-Высокий уровень безопасности(исключает попадание включений и наличие патогенной микрофлоры в конечном продукте)
-Высокие потребительские свойства конечного продукта
Компания предлагает со склада в Москве, горчицу порошок 1с -48 руб., в/с - 53 руб., уп. 20 кг., зерно 53 руб. уп. 50 кг производитель Россия.
Цена очень хорошая, на объемы скидки.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате, наличию товара на складе.
Звоните Игорь!
Антисептик Септоцил - отлично справляется с плесенью и бактериями с любых поверхностей и оборудования.
Разработка и производство ООО НПО "Альтернатива"
У Септоцила бактерицидное и бактериостатическое действие на широкий спектр микроорганизмов. Фунгицидное действие на плесени, а также мхи и лишайники.
Пролонгированное действие, поверхность обработанная Септоцилом защищена от повторного обрастания на 3-4 месяца.
Продажа напрямую от производителя.
«Униконс Гамма» - защита молока от кишечки и патогенной микрофлоры
Лактопероксидазная система не меняет состав молока, а лишь избавляет его от патогенной микрофлоры, снижает кислотность и через час распадается.
Есть два варианта применения в зависимости от задачи:
1 - До пастеризации, в молоко, чтобы снять обсеменение сырья и продлить его хранение до момента пастеризации (после пастеризации гамма сразу распадается)
2 - После пастеризации в охлажденное молоко, перед розливом. Гамма снимает обсеменение и подавляет молочнокислые, за счет чего увеличивает срок хранения молока в упаковке. Сама гамма распадается постепенно, за 3-4 часа после внесения в молоко и в конечном продукте препарата не останется совсем.
«Униконс Гамма» - это технологическое вспомогательное средство, направленное на защиту продукта от кишечной палочки. Препарат добавляется в продукт, уничтожает кишечную палочку, а затем после нагревания (например, пастеризации молока или в процессе изготовления сгущенного молока) разрушается на абсолютно безопасные компоненты.
"Униконс ПГ(Пеногаситель)" - препарат, разработанный специально для применения в пищевой промышленности. Он не окисляется, не разлагается и не влияет на органолептические показатели продукта. Что в принципе совсем не удивительно – ведь дозировка «Униконс Пеногаситель» всего 50-100 грамм на одну тонну продукции.
Как правило, различают антивспенивающие агенты, предупреждающие появление пены и пеногасители, разрушающие уже образовавшуюся пену. "Униконс Пеногаситель" - препарат, сочетающий в себе и те и другие качества. При добавлении его на определенном технологическом этапе, он препятствует выделению пены. В случае, когда пена по тем или иным причинам уже появилась, добавив "Униконс Пеногаситель", вы легко её разрушите.
Пеногасители очень эффективны в процессах, которые сопровождаются пенообразованием.
Дозировка от 50 до 150 мл на 1 тонну продукта
Стоимость - 700 руб 1 литр
Предоставляем образцы на апробацию, полное сопровождение апробации от технологов разработчиков.
«Униконс НТ» - консервант, содержащий натамицин. Препарат применяется при изготовлении пищевой продукции, например, мясных и молочных продуктов, сыров, кондитерских и кулинарных изделий и пр.
Преимущества «Униконс НТ (Натамицин)» - вид выпуска. Дело в том, что до недавнего времени сложность применения натамицина заключалась в том, что он практически не растворялся в воде, давал сильный осадок. На сегодняшний день эта проблема решена, и «Униконс НТ» выпускается в жидком виде, который прекрасно подходит для всех видов продукции.
Применение «Униконс НТ» не изменяет органолептические свойства, не влияет на структуру и внешний вид продукции.
Даже небольшие концентрации «Униконс НТ» обладают ингибирующим действием в отношении множества плесневых грибов и дрожжей, при этом не влияют на полезные культуры.
«Униконс НТ (Натамицин)» - лучшее решение против плесеней и дрожжей.
Поддержка технологов-производителей, выгодные условия сотрудничества.
Предоставляем бесплатные образцы на апробацию
