Поставщики - Вторичное сырье

Список объявлений

Выводить на странице:
  • фотография продукта Консервант против плесени униконс тт
    2150.00 ₽
    Россия, Пенза
    Творог – один из самых распространенных молочнокислых продуктов. С учетом многообразия как самого творога и творожных продуктов, мы выбираем лакомство на любой вкус. Это что касается потребителей. А если взять производителей, то нужно подумать о том, как защитить ваш продукт от патогенных микроорганизмов, позаботиться о его качестве и вкусовых свойствах. Основные причины порчи творога и творожной продукции – это плесневые грибы либо кишечная палочка, попавшие в продукт. Именно из-за них прокисший творог и творожные продукты меняют свой цвет и консистенцию, приобретает отталкивающий запах и становится непригодным к употреблению в пищу. Чтобы избежать этого, еще на этапе изготовления нужна обработка творога и творожных изделий консервантом «Униконс ТТ». Вводить консервант нужно на последнем этапе, в уже готовый продукт. Творог обрабатывают раствором «Униконс ТТ» в молоке(сыворотке) или кипяченой воде из расчета 1,0-2,0 мл «Униконс ТТ» на 1 литр жидкости. Обработка осуществляется путем проливания массы творога рабочим раствором, либо добавлением жидкости с препаратом в творожную массу при её перемешивании и/или гомогенизации. Рекомендация: Преимущественным является метод погружения творога в готовый раствор, например, в лавсановой ткани. Далее даем стечь и фасуем. Сыр и сырные продукты: для обработки продукта используется рабочий раствор из расчета 1:50 либо 1:100. Рекомендация: Обработку сыра производят погружным методом или методом опрыскивания перед упаковкой. Длительного нахождения сыров в растворе не требуется, достаточно 2-3 минут. Далее даем стечь, просушиваем. Раствор можно использовать многократно в течение рабочей смены. Для промышленного применения «Униконс ТТ» поставляется в пластиковых флаконах объемом 1, 5 и 10 литров.
    ООО БиоНорма
    9 ноя
    Количество просмотров объявления
    152
    2150.00 ₽
    Мария Карташова
    был(а) в сети 14.08.24
  • фотография продукта Пахта сухая беларусь
    Россия, Долгопрудный
    Компания "Вита Макс", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности. Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ: Пахта сухая, мешок 25 кг., производства Беларусь "Савушкин продукт" ************************* Так же есть в продаже и в наличии на складе: - сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг., - сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг., - сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг., - сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг., - масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг., - масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг., - обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг., - мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг., - декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг., - сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг., - сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг., - сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг., Так же есть молочные консервы ГОСТ производства Рогачев Беларусь: - сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5%жир. "Рогачев" Беларусь, ж/б банка 380 гр., - сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5% жир. "Рогачев" Беларусь, дойпак 270 гр., - сгущенное варенное молоко с сахаром "Егорка" г.Рогачев Беларусь, ж/б банка 360 гр., - сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и натуральным кофе 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь, - сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и какао 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь, - сливки сгущенные с сахаром 19% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 360гр, - молоко концентрированное стерилизованное 7,8% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр., - молоко концентрированное стерилизованное 8,6% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр. ************************** Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе. Товар всегда есть в наличии на складе. Цена может варьироваться от объема. Предоставим все документы. ************************** Условия доставки: Самовывоз или отгрузка через ТК ************************** Звоните уважаемые!
    ООО Вита Макс
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    109
    Светлана Викторовна
    был(а) в сети 10.11.22
  • Россия, Москва
    Компания ООО «Ревада» предлагает заквасочные культуры для молочной промышленности от кампании BDF, трансглютаминазу ,сычужный фермент, молочные и растительные белки, клетчатку .Сайт : Сергей Мигненко Контакты : ООО «Ревада» Научный проезд, д.19, оф. 28 117246 Москва, Россия тел: доб.2492 сот :
    ООО Ревада
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    83
    Сергей Мигненко
    был(а) в сети 23.06.11
  • Россия, Москва
    Компания ООО «Ревада» предлагает пищевые ингредиенты для мясной, молочной и кондитерской промышленности(Сорбат, трансглютаминаза ,диоксид титана , молочные белки , клетчатка соевая и пшеничная, соевые изоляты ,глицерин пищевой , лецитин , творог сухой, йогурт сухой, КМЦ , лактоза,антибомбин).Со склада в Москве и Санкт-Петербурге. НИЗИН Описание Низин, активный ингредиент в Niseen®-S, представляет собой естественный защитный ингредиент состоит из нескольких близкородственных полипептидов, используемых для предотвращения порчи и продлить срок хранения различных пищевых продуктов путем ингибирования грам-положительных порчу и патогенных микроорганизмов. Функциональное применение Натуральный антимикробный консервант, против грамположительных бактерий. Он эффективен в различных приложениях. в том числе плавленого сыра и сырных спредов, смешанный сыр, сыр, клуб прямой подкисленной свежий сыр, натуральный созревший сыр; крем продукты; молочные и жировые десерты на основе, йогурт, ароматизированное молоко и молочные напитки; фруктовые и овощные препараты; провалов и закуски; пастеризованные продукты жидкие яичные; ломтиков и начинок; консервированные продукты; обработанное мясо и продукты брожения, такие как пиво. Основные преимущества • Природный продукт, неживотного происхождения • Эффективно подавляют рост грамположительных бактерий, а также контролирует патогены, такие как Clostridium ботулизма, листерий, и Bacillus сегеиз • Продлевает срок годности • Уменьшает время обработки и более низкую температуру обработки • эффективен в широком диапазоне значений рН (3-8) • Обеспечивает желаемые ароматы пищевые • Повышает эффективность затрат при небольшой дозировки • Соответствует требованиям потребителей для пищевых продуктов, защищенной природными антибактериальными, полностью или частично заменить синтетические добавки Дозировка Рекомендуемая дозировка Niseen®-S находится в пределах 25-500 мг на кг или литр пищи. Фактическая дозировка зависит от природы продукта, для которого она предназначена. Натамицин Описание Натамицина, активный ингредиент в Nataseen®-L, также известный как пимарицина, является фунгицидом полиеновых группы макролидов производимого природных штаммов Streptomyces Natalensis или стрептококка Lactis, он особенно эффективен против дрожжей и плесневых грибов. Функциональное применение Натуральный антимикробный консервант, против дрожжей и плесневых грибов. Он эффективен в различных приложениях. в том числе обработки поверхности сыра, покрытий и суспензий и распыление на тертым сыром; обработка поверхности обработанных мясных и рыбных продуктов; прямое дополнение к йогуртов, сметаны, сливочного сыра и творога; прямое добавление фруктовых соков и фруктового пюре; Консервировнная еда; быстрозамороженные омары, рыбные пасты, икра рыб и икру. Основные преимущества • Природный продукт, неживотного происхождения • Полностью подавляет дрожжи и плесень • Продлевает срок годности • Эффективен в широком диапазоне значений рН (3-9) • Не оказывает влияния на бактерии, что делает его полезным для пищевых продуктов, производимых бактериальных культур • Обеспечивает желаемый вкус пищи • Повышает эффективность затрат из-за низкой скорости дозирования • Соответствует требованиям потребителей для производства продуктов питания, защищенного с помощью природных антимикробных, полностью или частично заменить синтетические добавки Дозировка Рекомендуемая дозировка Nataseen®-L находится в интервале 5-50 мг на кг. Фактическая дозировка зависит от природы продукта, для которого она предназначена. Сергей Мигненко Контакты : ООО «Ревада» Научный проезд, д.19, оф. 28 117246 Москва, Россия тел: доб.2492 сот :
    ООО Ревада
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    1514
    Сергей Мигненко
    был(а) в сети 23.06.11
  • Россия, Москва
    Компания ООО «Ревада» предлагает пищевые ингредиенты для мясной, молочной и кондитерской промышленности(Сорбат, трансглютаминаза ,диоксид титана , молочные белки , клетчатка соевая и пшеничная, соевые изоляты ,глицерин пищевой , лецитин , творог сухой, йогурт сухой, КМЦ , лактоза,антибомбин).Со склада в Москве и Санкт-Петербурге. Сергей Сергей Мигненко Контакты : ООО «Ревада» Научный проезд, д.19, оф. 28 117246 Москва, Россия тел: доб.2492 сот :
    ООО Ревада
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    188
    Сергей Мигненко
    был(а) в сети 23.06.11
  • фотография продукта Мальтодекстрин из европы и азии
    Россия, Москва
    Мальтодекстрин высокого качества из Европы и Азии, с разным декстрозным эквивалентом (DE) 10-15, 18-20. В пищевой промышленности мальтодекстрин широко используют для улучшения консистенции, для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин применяется в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных, хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и другие продукты питания.
    ООО Орион продукт
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    38
    Орион Продукт
    был(а) в сети 11.10.23
  • фотография продукта Консерванты
    Россия, Химки
    Наша компания является официальным дистрибьютором на территории РФ крупнейшего китайского производителя пищевых ингредиентов и специй компании WENDA. Натуральные консерванты Низин, Натамицин 100 %, 50 %.
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    208
    Илья Ильин
    был(а) в сети 08.11.24
  • фотография продукта Казеин технический,белок 99%,гост,в/с
    Россия, Ростовская область
    Предлагаем Вашему предприятию поставки казеина технического кислотного, сычужного в зерне (ГОСТ 17626-81, ГОСТ 31689-2012, высший сорт, белок 99%, влага 11%, жир 1,5%, группа чистоты 1, фасованный в многослойный бумажный мешок по 25 кг, срок годности 12 мес.). Цена зависит от объемов, условий поставки конкретной партии и рассчитывается индивидуально. В цену включено: НДС 20%, оформление ветеринарного свидетельства, доставка до любой транспортной компании в г. Ростов-на-Дону. Возможен расчет стоимости доставки до Вашего предприятия. Своим Партнерам мы предлагаем: высокое качество продукта, конкурентные цены, полный пакет сопроводительных документов, товарный запас на складе в г. Ростов-на-Дону
    ООО ПЛАТОН
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    44
    Александр Баган
    был(а) в сети 08.07.14
  • фотография продукта Картофельные хлопья максим горький
    Россия, Москва
    Компания предлагает со склада в Москве, картофельные хлопья Российского производства завод Максим Горький, премиум-класс, прямые поставки. Фасовка–15 кг. Упаковка – многослойный бумажный мешок. Коэффициент восстановления 5-6. Влажность 6,2-6,6%. Картофель имеет желтый аппетитный цвет. Картофельные хлопья предназначены для производства: -продуктов быстрого приготовления (картофельного пюре в пакетах и картофельного пюре в стаканчиках); -полуфабрикатов (картофельных вареников, картофельных котлет, картофельных биточков, картофельных зраз и т.п.); -различного вида выпечки (блинчиков с картофельной начинкой, пирожков, картофельных рулетов); -пеллет, чипсов, снэков; картофельного хлеба; -колбас (в качестве заменителя белкового гидролизата); -паштетов (в качестве специальных добавок); -приготовления гарниров (на предприятиях общественного питания). Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен. Звоните Игорь
    ООО Феруза Лайн
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    11
    Игорь Платицын
    Игорь Платицын
    был(а) в сети 08.11.24
  • фотография продукта Сушеные овощи морковь, свекла и т.д.
    Россия, Москва
    Компания предлагает со склада в Москве, широкий ассортимент сушеных овощей, морковь кубик и соломка молотая, картофель сушеный хлопья, кубик, соломка, капуста сушеная, баклажаны сушеные, лук сушеный хлопья, дробленый, молотый, порей, резанец, жареный, чеснок гранулы, хлопья, молотый, хрен дробленый и молотый, томатные хлопья сушеные, паприка красная и зеленая, свекла сушеная дробленая, молотая, огурцы соленые сушеные, пастернак корень дробленый и т. д. Прямые поставки от производителей. Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара на складе. Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен. Звоните Игорь!
    ООО Феруза Лайн
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    21
    Игорь Платицын
    Игорь Платицын
    был(а) в сети 08.11.24
  • фотография продукта Травы сушеные базилик, укроп и т.д.
    Россия, Москва
    Компания предлагает со склада в Москве, сушеные травы базилик, майоран, мята перечный лист, орегано (душица), петрушка, розмарин, сельдерей, тимьян (чабрец), укроп, чабер, эстрагон и т. д. . Прямые поставки от производителей. Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара. Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен. Звоните Игорь.
    ООО Феруза Лайн
    8 ноя
    Количество просмотров объявления
    15
    Игорь Платицын
    Игорь Платицын
    был(а) в сети 08.11.24
  • фотография продукта Мальтодекстрин.cухой глюкозный сироп
    Россия, Долгопрудный
    Компания "Вита Макс", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности. Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции исключительный ГОСТ, все сырье проверяется в лаборатории: - пищевые добавки: мальтодекстрин, сухой глюкозный сироп, производство Россия, мешки по 25 кг., ************************* Так же есть в продаже и в наличии на складе: - сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг., - сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг., - сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг., - сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг., - сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг., - пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг., - масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг., - масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг., - обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг., - сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг., - сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг., Так же есть молочные консервы ГОСТ производства Рогачев Беларусь: - сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5%жир. "Рогачев" Беларусь, ж/б банка 380 гр., - сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5% жир. "Рогачев" Беларусь, дойпак 270 гр., - сгущенное варенное молоко с сахаром "Егорка" г.Рогачев Беларусь, ж/б банка 360 гр., - сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и натуральным кофе 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь, - сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и какао 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь, - сливки сгущенные с сахаром 19% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 360гр, - молоко концентрированное стерилизованное 7,8% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр., - молоко концентрированное стерилизованное 8,6% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр. ************************** Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе. Товар всегда есть в наличии на складе. Цена может варьироваться от объема. Предоставим все документы. ************************** Условия доставки: Самовывоз или отгрузка через ТК ************************** Звоните уважаемые!
    ООО Вита Макс
    7 ноя
    Количество просмотров объявления
    399
    Светлана Викторовна
    был(а) в сети 10.11.22
  • фотография продукта Жир молочный обезвоженный 99,8%
    Россия, Долгопрудный
    Компания ВИТА МАКС, входящая в холдинг "Чистая линия"- производство премиум мороженого,йогуртов,сметаны,творога,тана,айрана и др. предлагает бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ: - обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8%, производство Аргентина, Санта Клара, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 900 кг., бочки по 210 кг. А так же есть в продаже: - сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг., - сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг., - сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг., - сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг., - сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг., - пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг., - масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг., - масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг., - мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг., - декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг., - сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг., - сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг., Так же есть молочные консервы ГОСТ производства Рогачев Беларусь: - сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5%жир. "Рогачев" Беларусь, ж/б банка 380 гр., - сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5% жир. "Рогачев" Беларусь, дойпак 270 гр., - сгущенное варенное молоко с сахаром "Егорка" г.Рогачев Беларусь, ж/б банка 360 гр., - сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и натуральным кофе 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь, - сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и какао 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь, - сливки сгущенные с сахаром 19% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 360гр, - молоко концентрированное стерилизованное 7,8% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр., - молоко концентрированное стерилизованное 8,6% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр. ************************** Склад, производство и офис находятся все в одном месте, от МКАДа 5 км. по Дмитровскому шоссе в сторону области не доезжая дер.Грибки. Товар всегда есть в наличии на складе. Цена может варьироваться от объема. Предоставим все документы. ************************** Условия доставки: Самовывоз или отгрузка через ТК ************************** Звоните уважаемые!
    ООО Вита Макс
    7 ноя
    Количество просмотров объявления
    173
    Светлана Викторовна
    был(а) в сети 10.11.22
  • фотография продукта Тапиоковый крахмал
    190.00 ₽
    Россия, Санкт-Петербург
    Тапиоковый крахмал по своим свойствам очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Однако по отдельным показателям он превосходит крахмал картофельный: за счет меньшей влажности (на 6-7%) содержание крахмала в товарной массе больше, тапиоковый крахмал имеет меньшую зольность и поэтому считается самым чистым крахмалом. Вязкость его клейстера выше, чем у зерновых крахмалов, таких как кукурузный или пшеничный. Данный крахмал обладает очень широкой сферой применения в качестве загустителя, связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента, препятствующего образованию комков. Его высокая вязкость и длинная текстура делают его подходящим для использования в качестве основного загустителя в супах, соусах и подливках, а низкая температура желатинизации делает его пригодным для супов и лапши быстрого приготовления, а также для использования в качестве связующего вещества в мясном производстве. Тапиоковый крахмал показывает хорошие результаты в экструдированных продуктах. Тапиоковый крахмал адекватно заменяет кукурузный во всех возможных областях его применения. В зависимости от используемой концентрации тапиоковый крахмал образует как гель, так и пасту. Качественные показатели в России официально регламентированы только СанПиН 2.3.2 1078-01. Внешний вид Белый порошок Содержание влаги, % 13 Размер частиц, Нм 4-35 pH (25% раствор) 5-7 Вязкость по Брабендеру 650-1 000 BU Сернистый ангидрид(SO2) Макс. 10 ppm Срок хранения 2 года со дня изготовления Приглашаем к сотрудничеству по поставкам нативной и мидифицированной продукции. Цена формируется исходя из ваших потребностей, нативный от 140р , модификат от 210 р.
    ООО Торговый Дом "МилБлагода""
    7 ноя
    Количество просмотров объявления
    17
    190.00 ₽
    Алексей Игнатьев
    Алексей Игнатьев
    был(а) в сети 07.11.24
  • фотография продукта Кмб 80
    Продам
    976.50 ₽
    Россия, Санкт-Петербург
    Концентрат молочного белка 80% производства РФ. Сухой порошок, получаемый из свежего пастеризованного обезжиренного молока путем фильтрования через мембранный фильтр. Отличный продукт c высоким содержанием белка (80%), низким содержанием лактозы (3,9%) и жира (1-2%) для белковых напитков и продуктов питания с малым содержанием углеводов. Дозировка: 2.5 кг на 100 литров молока. То есть 25 грамм на литр. Вкус и запах: специфический сывороточный, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид: однородный мелкодисперсный порошок. Цвет: кремовый Массовая доля белка, % не менее: 80,0. Кислотность, 0Т, не более: 21. Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более: 0,3. Массовая доля влага, % не более: 5,0. Массовая доля жира, % не более: 10. Массовая доля золы, % не более: 3. Количество мезофильных, аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КОЕ в 1 г продукта, не более: 1,0∙104. Бактерии группы кишечных палочек в 1 г продукта: не допускаются. Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г продукта: не допускаются. Условия хранения: хранится при температуре от 0°С до 200°С при относительной влажности воздуха не более 85%. Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовыми вкладышами, массой нетто 25 кг. Объемы партии обсуждаются.
    ООО Торговый Дом "МилБлагода""
    7 ноя
    Количество просмотров объявления
    2
    976.50 ₽
    Алексей Игнатьев
    Алексей Игнатьев
    был(а) в сети 07.11.24
  • фотография продукта Ксантановая камедь
    Россия, Химки
    Ксантановая камедь 80 и 200 mesh на скаде в М.О
    7 ноя
    Количество просмотров объявления
    908
    Илья Ильин
    был(а) в сети 08.11.24
  • фотография продукта Пшеничный глютен (клейковина), Россия
    Россия, Москва
    Пшеничная клейковина (глютен) производства Россия высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, путем обогащения растительным белком. Клейковина повышает функциональность муки, содержание белка и повышает удерживание воды в тесте (в 2-3 раза превышая собственный вес), улучшает органолептику выпечки: хрусткость, мягкость. Рекомендации по использованию: булки, хлеб, сухари, печенье - обеспечивает получение качественного мякиша, повышает влагоудерживаемость, улучшает вкус и увеличивает объем готового продукта, замедляет зачерствение. Замороженное тесто - улучшает качество муки, увеличивает вязкоупругие свойства глютеновой пространственной решетки. Снеки - обогащает белком и улучшает хрусткость. Макароны - является связующим веществом, улучшает текстуру, эластичность и стабильность готового продукта при нагревании и хранении. Клецки, рисовые шарики, кнели - улучшает текстуру, влагоудерживание, обогащет белком. Кляр, панировка - повышает адгезию, улучшает хрусткость и текстуру. Мясной и котлетный фарш - способствует образованию волокон, обеспечивает однородность, улучшает структуру и вкусовые качества готовых изделий. Орион продукт ООО Телефон: , 189-11-83 Факс: www.orion-food.com Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
    7 ноя
    Количество просмотров объявления
    10
    Орион Продукт
    был(а) в сети 11.10.23
  • фотография продукта Лактоза
    Продам
    Россия, Москва
    Лактоза Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде. Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии. Орион продукт ООО , 189-11-83 www.orion-food.com
    7 ноя
    Количество просмотров объявления
    10
    Орион Продукт
    был(а) в сети 11.10.23
  • фотография продукта Мальтодекстрин россия
    58.00 ₽
    Россия, Москва
    Компания Орион продукт предлагает Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп российского производства крахмального завода Гулькевичский. Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп представляет собой, однородный сыпучий мелкодисперсный порошок или агломерированный порошок, белого цвета, без постороннего вкуса и запаха хорошо растворимый в воде с образованием прозрачного раствора. Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп от компании Гулькевичский КЗ представлены линейкой: Мальтодекстрин DE 17-24, MultyDex® DE 12, DE 18, DE 20 – улучшенный мальтодекстрин, MultyDex® Brown DE 18-20 – коричневый мальтодекстрин, MultyDex® DE 38 – сухой глюкозный сироп. Применяется в качестве углеводного компонента, структурообразователя, формующего агента, натурального сахарозаменителя, регулятора сладости, стабилизатора, нейтрального носителя вкусовых добавок в различных отраслях промышленности. Мальтодекстрин и сухой глюкозный сироп используется в молочной промышленности, в производстве хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных изделий, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и в прочих продуктах. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования. Производитель: ООО Крахмальный завод Гулькевичский. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
    ООО Орион продукт
    7 ноя
    Количество просмотров объявления
    48
    58.00 ₽
    Орион Продукт
    был(а) в сети 11.10.23
  • фотография продукта Сухие жиры
    Продам
    162.00 ₽
    Россия, Санкт-Петербург
    Концентраты молочно -жировые,сухие жиры на пальмовой основе в составе с живыми протеинами до 5% ,растительные сливки, пр-ва РФ/РБ пищевой/ от 25% до 55% жирности, от 155 руб до 190 руб за кг
    ООО Торговый Дом "МилБлагода""
    6 ноя
    Количество просмотров объявления
    159
    162.00 ₽
    Алексей Игнатьев
    Алексей Игнатьев
    был(а) в сети 07.11.24
  • фотография продукта Лимонная кислота е330
    101.00 ₽
    Россия, Москва
    Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте. Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров. Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
    ООО Орион продукт
    6 ноя
    Количество просмотров объявления
    128
    101.00 ₽
    Орион Продукт
    был(а) в сети 11.10.23
  • Россия, Химки
    Трансглютаминаза 100-120 ед. и 1000 ед. Пищевые моно ингредиенты: Камедь, кислоты и т.д Более подробно о наличии,ценах и условиях работы можно получить связавшись с нами.
    6 ноя
    Количество просмотров объявления
    1376
    Илья Ильин
    был(а) в сети 08.11.24
  • фотография продукта Глутамат натрия
    Россия, Химки
    Со склада в г. Химки и доставкой по РФ и ближнему зарубежью Глутамат натрия от 1 мешка до 40 тн. Прямые поставки, сборных контейнеров.
    5 ноя
    Количество просмотров объявления
    164
    Илья Ильин
    был(а) в сети 08.11.24
  • фотография продукта Натуральные сычужные ферменты для  сыров
    Россия, Иваново
    ООО"АРБИНА".г.Иваново- производитель натуральных сычужных ферментов: сычужно-говяжий СГ-50, сычужный фермент СФ-90, пепсин говяжий ВСЮ ПРОДУКЦИЮ ПРОИЗВОДИМ ПО АКТУАЛЬНОМУ ГОСТ 34353-2017 Неизменная цена производителя! Бесплатная доставка от 5 кг. до заказчика!
    5 ноя
    Количество просмотров объявления
    3956
    Олег Бондарик
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Жир кондитерский эконд "эфко"
    Россия, Новосибирская область
    Получен методом высокотехнологичного фракционирования, переэтерификации и гидрогенизации рафинированных дезодорированных масел. Используется для производства кондитерских масс, твердых и полутвердых начинок пралине, жировых начинок для вафель и вафельных тортов, отсадных конфет, шоколадных батончиков.
    ООО ГК АТЛАНТ
    5 ноя
    Количество просмотров объявления
    6
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • Россия, Новосибирская область
    Твердый температурный жир изготовлен методом высокотехнологичного фракционирования рафинированных дезодорированных масел. Применяется для производства различных видов глазурей: для конфет, вафельных изделий, карамели, тортов, зефира, пралиновых масс.
    ООО ГК АТЛАНТ
    5 ноя
    Количество просмотров объявления
    5
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • фотография продукта Жир кристаллизатор 01 "эфко"
    Россия, Новосибирская область
    Жиp cпeциaльнoгo нaзнaчeния, нeoбxoдимый для ycкopeния кpиcтaллизaции
    ООО ГК АТЛАНТ
    5 ноя
    Количество просмотров объявления
    4
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • фотография продукта Заменители масла какао лауринового типа
    Россия, Новосибирская область
    Заменители масла какао лауринового типа Эколад "ЭФКО" Пpeднaзнaчeны для пpoизвoдcтвa твëpдыx и xpyпкиx кoндитepcкиx глaзypeй, кopпycoв кoнфeт и пycтoтeлыx фигyp. А также для пpoизвoдcтвa кpeмoв нa pacтитeльныx мacлax, иcпoльзyeмыx для нaпoлнeния эклepoв, тpyбoчeк, oтдeлки дeкopa тopтoв и пиpoжныx
    ООО ГК АТЛАНТ
    5 ноя
    Количество просмотров объявления
    4
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • фотография продукта Кондитерские жиры oilprime "эфко"
    Россия, Новосибирская область
    Рeкoмeндoвaны для пoлнoй зaмeны мapгapинoвoй пpoдyкции в peцeптypax мyчныx кoндитepcкиx и xлeбoбyлoчныx издeлий. Глaвным пpeимyщecтвoм тaкoй зaмeны являeтcя cнижeниe cyммapныx зaтpaт, cвязaнныx c тpaнcпopтиpoвaниeм, xpaнeниeм, ocвo6oждeниeм oт тpaнcпopтнoй yпaкoвки и pacплaвлeниeм пpи пpoизвoдcтвe гoтoвoй пpoдyкции зa cчëт мeньшeгo o6ъeмa пoтpeблeния жиpa. Пpи этoм нe тpeбyeтcя кoppeктиpoвкa тexнoлoгичecкиx cxeм пpoизвoдcтвa гoтoвoй пpoдyкции и ycтaнoвкa нoвoгo oбopyдoвaния
    ООО ГК АТЛАНТ
    5 ноя
    Количество просмотров объявления
    3
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • фотография продукта Заменитель молочного жира эфко
    Россия, Новосибирск
    Заменитель молочного жира от производителя ЭФКО, используется в производстве спредов, сметанных, сырных, творожных и других молокосодержащих продуктов. Могут применяться в кондитерском производстве. Цена на опт. Доставка. Самовывоз.
    ООО ГК АТЛАНТ
    5 ноя
    Количество просмотров объявления
    12
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • фотография продукта Картофельный крахмал
    Россия, Владимир
    Цена по запросу. Преимущество работы с нами: Работа с профессионалами в своем деле, качественная продукция, доставка по всей России и за рубеж, гибкие условия оплаты, У нас есть ВСЕ - что Вы ищите! 33 Коровы- нам доверяют.
    4 ноя
    Количество просмотров объявления
    1473
    Екатерина Ржанова
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Сухой яичный меланж (яичный порошок)
    65.00 ₽
    Россия, Владимир
    Бесплатная доставка по всей России, высокое качество.
    ООО Милана
    4 ноя
    Количество просмотров объявления
    141
    65.00 ₽
    Екатерина Ржанова
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Сухой яичный меланж (яичный порошок)
    65.00 ₽
    Россия, Владимир
    Цена от 65 руб./кг Преимущество работы с нами: Работа с профессионалами в своем деле, качественная продукция, доставка по всей России и за рубеж, гибкие условия оплаты, У нас есть ВСЕ - что Вы ищите! 33 Коровы- нам доверяют.
    ООО 33 Коровы
    4 ноя
    Количество просмотров объявления
    1399
    65.00 ₽
    Екатерина Ржанова
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Пищевые Ингредиенты
    Россия, Химки
    Компания "Пищевые Ингредиенты" является официальным дистрибьютором на территории Российской Федерации крупнейшего китайского производителя пищевых ингредиентов и специй компании WENDA. Мы приглашаем к сотрудничеству мясные и молочные комбинаты, производителей кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, соков и напитков; предприятия, выпускающие приправы и пряности, пищевые готовые смеси, прикорм для скота и птицы, а также всех других заинтересованных заказчиков. Мы предлагаем: - комплексные решения для переработки мяса и рыбы – фосфатные и альгинатные смеси, каррагинаны, инновационные решения с применением трансглютаминазы; - стабилизационные системы на основе заменителя молочных сливок для молочной и кондитерской промышленности; - натуральные консерванты и природные добавки для продуктов с «чистой этикеткой»; - пищевые моно ингредиенты оптом (ингредиенты для пищевой промышленности импортируются из Европы, , Китая и других стран Юго-Восточной Азии) – добавки и эмульгаторы, стабилизаторы и консерванты, загустители и ароматизаторы, усилители вкуса, специи и др.; - добавки в корма животных (поставки исключительно от брендовых фабрик-производителей на договорной основе) – витамины, лизин, растительный/животный белок и так далее.
    2 ноя
    Количество просмотров объявления
    1246
    Илья Ильин
    был(а) в сети 08.11.24
  • Россия, Нижегородская область
    Мицеллярный казеин в жидком виде 12% массовая доля Сухие вещества -18.5% В процессе запуска. Готовы проработать разработку по вашему техническому заданию
    ООО Молоко КМ
    31 окт
    Количество просмотров объявления
    3
    Александр Ревзин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Гамма -защита молока от кишечной палочки
    1100.00 ₽
    Россия, Пенза
    Пороки молока микробного происхождения появляются при длительном хранении сырого или даже пастеризованного молока при попадании туда посторонней микрофлоры. Вид порчи зависит от вида микроорганизмов, а также от условий хранения продукта. Из-за плесневых грибов, например, молоко начинает горчить и пахнуть плесенью. Споры маслянокислых бактерий не погибают даже при пастеризации, при длительном хранении молока появляется неприятный запах и прогорклый вкус. Но настоящая головная боль для пищевой промышленности – это бактерии группы кишечной палочки. Из-за кишечной палочки (которая может находиться в молоке в достаточно больших количествах) молоко меняет запах, вкус, цвет и консистенцию. Если же такое молоко использовать для изготовления сыров, то раннее вспучивание - один из самых серьезных пороков сыра - практически гарантировано. Кроме того, нельзя забывать и о токсикоинфекциях, которые может вызвать кишечная палочка в молоке и молочной продукции. Новая разработка - «Униконс Гамма» - это технологическое вспомогательное средство, направленное на защиту продукта от кишечной палочки. Препарат добавляется в продукт, уничтожает кишечную палочку, а затем после нагревания (например, пастеризации молока или в процессе изготовления сгущенного молока) разрушается на абсолютно безопасные компоненты. «Униконс Гамма» защитит вашу продукцию от кишечной палочки.
    ООО БиоНорма
    31 окт
    Количество просмотров объявления
    46
    1100.00 ₽
    Мария Карташова
    был(а) в сети 14.08.24
  • Россия, Иваново
    НАПРЯМУЮ от производителя - высокоэффективный и безопасный продукт против плесени в сырах - Арбимолд4 (жидкий 4% натамицин), фасовка - канистра по 10 кг., метод применения: опрыскивание и окунание головки сыра Бесплатная доставка в любой регион России.
    ООО АРБИНА
    30 окт
    Количество просмотров объявления
    94
    Олег Бондарик
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Белково-жировой концентрат 50%..
    Россия, Москва
    Заменитель сухого цельного молока (БЖК) - 26% 40% 50% растительный жир ТУ 10.51.50-0107 РФ, (Тагрис Молоко) Заменитель сухих сливок (БЖК) – 40% растительный жир Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% растительный жир Заменитель сухого цельного молока (БЖК) - 26% говяжий жир Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% говяжий жир Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% свиной жир Концентрат кормовой жировой сывороточный,26%,40% (50%) Белково-жировой концентрат Концентрат сухой белково-жировой Описание Сухой мелкодисперсный порошок, получаемый в результате распылительной сушки эмульсии молочной сыворотки и жиров немолочного происхождения с добавлением или без добавления белков, эмульгаторов, стабилизаторов Состав Молочная сыворотка, патока крахмальная, растительный (пальмовый и/или кокосовый) или животный (говяжий) жир, эмульгатор, стабилизаторы. Возможно добавление молочного или растительного белка (по запросу) Область применения Концентрат сухой белково-жировой применяется при приготовления кормов для С/Х животных, в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной промышленностях, при производстве напитков 3 в 1, мороженого, заменителей сливок, взбитые продукты, где традиционно используются сухие сливки Условия хранения 25 килограммовые многослойные бумажные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри. Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре не выше 25⁰С, относительной влажности воздуха не более 85% Звоните , пишите
    ООО ООО ТАГРИС
    29 окт
    Количество просмотров объявления
    772
    Дмитрий О
    был(а) в сети 09.10.24
  • фотография продукта Казеин сычужный и казеинат натрия 90%
    1000.00 ₽
    Россия, Москва
    Наша компания на постоянной основе производит и реализует казеин сычужный и казеинат натрия 90% белка. конт.
    ООО Тагрис Логистик
    29 окт
    Количество просмотров объявления
    7
    1000.00 ₽
    Дмитрий О
    был(а) в сети 09.10.24
  • фотография продукта Кондитерские жиры экомикс "эфко"
    Россия, Новосибирская область
    Пpeднaзнaчeны для пpoизвoдcтвa нaчинoк c выcoким coдepжaниeм opexoвoгo cыpья, твëpдыx и пoлyтвëpдыx нaчинoк c oxлaждaющим эффeктoм. Пoлyчeны мeтoдaми фpaкциoниpoвaния и пepecтepификaции
    ООО ГК АТЛАНТ
    28 окт
    Количество просмотров объявления
    4
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • фотография продукта Кондитерские жиры эконат "эфко"
    Россия, Новосибирская область
    Предназначены для пpoизвoдcтвa мягкиx или жидкиx нaчинoк и шoкoлaднoopexoвыx пacт, coxpaнящиx плacтичнyю кoнcиcтeнцию в шиpoкoм диaпaзoнe тeмпepaтyp.
    ООО ГК АТЛАНТ
    28 окт
    Количество просмотров объявления
    3
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • фотография продукта Кондитерские жиры эконфе "эфко"
    Россия, Новосибирская область
    Предназначены для жиpoвыx нaчинoк вaфeль, вaфeльныx тopтoв, тpyбoчeк, нaчинoк для кoнфeт, pyлeтoв, пeчeнья-cэндвич, paзличныx видoв мyчныx кoндитepcкиx издeлий.
    ООО ГК АТЛАНТ
    28 окт
    Количество просмотров объявления
    4
    Владислав Батаев
    был(а) в сети 06.09.22
  • фотография продукта Волокна гороховые
    159.00 ₽
    Россия, Москва
    Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочитают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия. Преимущества Гороховых волокон для производителей: Нейтральный вкус, волокна белого цвета Хорошее водоудерживание при средней вязкости Хорошие желирующие свойства Отличные эмульгирующие свойства Высокое содержание волокон Создает нежную текстуру готового продукта с отличныи вкусом Частично заменяет мясное и жировое сырье Создает однородную текстуру продукта Обогащает готовый продукт волокнами
    ООО Орион продукт
    25 окт
    Количество просмотров объявления
    28
    159.00 ₽
    Орион Продукт
    был(а) в сети 11.10.23
  • фотография продукта Ксб 80%, 55% от производителя
    1050.00 ₽
    Россия, Вязьма
    Концентрат Сывороточных Белков (КСБ), сухой порошок получаемый при концентрации сыворотки путём ультрафильтрации и сушки. Органолептические свойства: вкус/запах специфический сывороточный. без посторонних привкусов и запахов. по консистенции сухой мелкодисперсный порошок. Белок не менее заявленного на этикетке (34%,55%,80%), жир не более 5%, индекс растворимости 0,3;Упаковка 15-20 кг. в многослойные крафт мешки с полиэтиленовым вкладышем. Срок хранения 6 мес. Работаем по всей России. Цена оговаривается при заказе. Будем рады сотрудничеству
    ООО ТАГРИС МОЛОКО
    18 окт
    Количество просмотров объявления
    54
    1050.00 ₽
    Ирина Борисова
    был(а) в сети давно
  • 1000.00 ₽
    Россия, Вязьма
    Казеинат Натрия- функциональный белок(не менее 86,0%) который обладает высокими водо и жиросвязывающими способностями. Имеет бело-кремовый оттенок, вкус/запах свойственный казеинату натрия, по консистенции сухой мелкодисперсный порошок. Применяется: для обогащения белком и стабилизации молочных продуктов, для увеличения выхода творога. сыра и сырных продуктов. Будем рады сотрудничеству.
    ООО ТАГРИС МОЛОКО
    18 окт
    Количество просмотров объявления
    53
    1000.00 ₽
    Ирина Борисова
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Лактат кальция е327
    201.00 ₽
    Россия, Москва
    Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием. Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки. Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.
    ООО Орион продукт
    17 окт
    Количество просмотров объявления
    76
    201.00 ₽
    Орион Продукт
    был(а) в сети 11.10.23
  • фотография продукта Сыворотка сухая от производителя
    35.00 ₽
    Россия, Вязьма
    Сыворотка молочная сухая - это продукт, который вырабатывается на основе молочной сыворотки с помощью сгущения с последующим высушиванием на специальном аппарате - распылительной сушильной установке. Сухая молочная сыворотка используется во многих отраслях: в кондитерской промышленности; в мясной промышленности; в сфере детского питания; для изготовления спортивного питания; в диетическом питании; для производства кормов для с/х животных; в пивоваренной промышленности; для изготовления сухих смесей и прочих продуктов. Она используется для лучшего взбивания сырья, связывания воды, замены куриного белка и желтка, а также улучшения состава эмульсий.
    ООО ТАГРИС МОЛОКО
    16 окт
    Количество просмотров объявления
    40
    35.00 ₽
    Ирина Борисова
    был(а) в сети давно
  • Продам
    Россия, Долгопрудный
    Компания ВИТА МАКС, входящая в холдинг "Чистая линия"- производство премиум мороженого,тана,айрана,творога и др. предлагает бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ. Лактоза разных производителей: Нидерланды, Франция, Словакия, Канада, Италия. ************************* Так же есть в продаже и в наличии на складе: - сухое обезжиренное молоко (СОМ) 1,5% Беларусь, Россия, Уругвай, Аргентина, Новая Зеландия и другие производители, мешки по 25 кг., - сухое цельное молоко (СЦМ) 26% Беларусь, Уругвай, Аргентина, Новая Зеландия, мешки по 25 кг., - масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг. - масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Россия, Аргентина, Уругвай, Новая Зеландия, коробка монолит по 20-25 кг. - сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, Уругвай, мешок 20 и 25 кг. - пищевые добавки: мальтодекстрин КНР и Франция, Декстроза (глюкоза) Франция, мешки по 25 кг., - концентрированное обезжиренное сгущенное молоко 1,5% жира, 43% сухих веществ, цистерна 20000 л. Беларусь, - концентрированное цельное сгущенное молоко 12% жира, цистерна 20000 л. Беларусь, - обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8%, производство Новая Зеландия заводы "Фонтерра", "Татуа", "Вэстланд", крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг., коробки по 25 кг., - сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ Россия, Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 25 кг., ж/б банка 3,8 кг., ПЭТ ведро 4 кг. - сгущенное варенное молоко ГОСТ, Россия, коробка по 20 кг. - сливки сухие на растительной основе: Фрима 26-30%, Фрима Голд 30-32%, Хай Милки 26%, Хай Микс 50%, производство Южная Корея,мешки по 25 кг., ************************** Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе. Товар всегда есть в наличии на складе. Цена может варьироваться от объема. Предоставим все документы. ************************** Условия доставки: Самовывоз или отгрузка через ТК ************************** Звоните уважаемые!
    ООО Вита Макс
    16 окт
    Количество просмотров объявления
    37
    Светлана Викторовна
    был(а) в сети 10.11.22
  • фотография продукта Картофельные хлопья мекленбургер
    Россия, Москва
    Компания предлагает со склада в Москве картофельные хлопья производства Мекленбургер, () премиум-класс, прямые поставки. Многослойный бумажный мешок 20 кг. Коэффициент восстановления 7-8. Влажность 6,2-6,6%. Картофель имеет желтый аппетитный цвет. Одним из наиболее распространенных методов переработки картофеля является производство картофельных хлопьев. Это технология впервые была разработана в в начале 90-х годов. По внешнему виду хлопья представляют собой пластинки. Картофельные хлопья (пюре картофельное сухое) производится из качественного, зрелого картофеля, который сортируется, моется, бланшируется, очищается от кожуры, режется, варится, смешивается с другими ингредиентами, сушится методом вальцовой сушки, перемалывается и фракционируется. Использование подмороженных клубней в производстве сухих картофельных хлопьев не допустим. Спектр применения картофельных хлопьев для производства: - продуктов быстрого приготовления (картофельного пюре в пакетах и картофельного пюре в стаканчиках); - замороженные полуфабрикаты(картофельных вареников, пельмень, картофельных котлет, картофельных биточков, картофельных зраз и т. п.); - различного вида выпечки (блинчиков с картофельной начинкой, пирожков, картофельных рулетов); - пеллет, чипсов, снэков; картофельного хлеба; - колбас (в качестве заменителя белкового гидролизата); - паштетов (в качестве специальных добавок); - приготовления гарниров (на предприятиях общественного питания, fast-food, столовых, ресторанов, кафе и т. д. ). Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате. Звоните Игорь!
    ООО Феруза Лайн
    15 окт
    Количество просмотров объявления
    391
    Игорь Платицын
    Игорь Платицын
    был(а) в сети 08.11.24
  • фотография продукта Желатин пищевой от производителя халяль
    Белоруссия
    ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует: - желатин пищевой и кондитерский; - желатин Халяль (Halal). ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует пищевой желатин в соответствии с ГОСТ 11293-2017. Изготавливается исключительно из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья (тип Б) и имеет сертификат «Халяль» (HALAL). Желатин от ОАО «МОЖЕЛИТ» – это чистый пищевой белок животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями, высокой прочностью и вязкостью. Является универсальным пищевым продуктом, его используют как важный связующий элемент в производстве различных видов пищевой продукции. По заявке покупателя предприятие имеет возможность производить желатин в соответствии со спецификацией заказчика: различной вязкостью и прочностью студня, размерами частиц и прозрачностью. Доставка различными видами транспорта. Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail. Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!
    ОАО МОЖЕЛИТ
    15 окт
    Количество просмотров объявления
    22
    Вера Александровна Ванюкова
    Вера Александровна Ванюкова
    был(а) в сети 08.07.24
Вторичное сырье
Все виды
Настроить фильтры