Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции исключительный ГОСТ, все сырье проверяется в лаборатории:
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,9%, производства: Индия, Аргентина, бочки по 210 кг., но бывают и коробки по 20кг.
*************************
Так же есть в продаже и в наличии на складе:
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ Россия, Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 и 25 кг.
- сгущенное варенное молоко ГОСТ, Россия, коробка по 20 кг.
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг.
- пищевые добавки: мальтодекстрин Россия, Декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20 и 25 кг.
- сливки сухие на растительной основе: Хай Милки 26%, Фрима 26-30%, Фрима Голд 30-32%, Хай Микс 50%, производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Компания ОЛИМП, входящая в холдинг "Чистая линия"- производство премиум мороженого,тана,айрана,творога и др. предлагает бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ.
Лактоза.
*************************
Так же есть в продаже и в наличии на складе:
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) 1,5% Беларусь, Россия, Уругвай, Аргентина, Новая Зеландия и другие производители, мешки по 25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) 26% Беларусь, Уругвай, Аргентина, Новая Зеландия, мешки по 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Россия, Аргентина, Уругвай, Новая Зеландия, коробка монолит по 20-25 кг.
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, Уругвай, мешок 20 и 25 кг.
- пищевые добавки: мальтодекстрин КНР и Франция, Декстроза (глюкоза) Франция, мешки по 25 кг.,
- концентрированное обезжиренное сгущенное молоко 1,5% жира, 43% сухих веществ, цистерна 20000 л. Беларусь,
- концентрированное цельное сгущенное молоко 12% жира, цистерна 20000 л. Беларусь,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8%, производство Новая Зеландия заводы "Фонтерра", "Татуа", "Вэстланд", крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг., коробки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ Россия, Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 25 кг., ж/б банка 3,8 кг., ПЭТ ведро 4 кг.
- сгущенное варенное молоко ГОСТ, Россия, коробка по 20 кг.
- сливки сухие на растительной основе: Фрима 26-30%, Фрима Голд 30-32%, Хай Милки 26%, Хай Микс 50%, производство Южная Корея,мешки по 25 кг.,
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует:
- желатин пищевой и кондитерский;
- желатин Халяль (Halal).
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует пищевой желатин в соответствии с ГОСТ 11293-2017. Изготавливается исключительно из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья (тип Б) и имеет сертификат «Халяль» (HALAL). Желатин от ОАО «МОЖЕЛИТ» – это чистый пищевой белок животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями, высокой прочностью и вязкостью. Является универсальным пищевым продуктом, его используют как важный связующий элемент в производстве различных видов пищевой продукции.
По заявке покупателя предприятие имеет возможность производить желатин в соответствии со спецификацией заказчика: различной вязкостью и прочностью студня, размерами частиц и прозрачностью.
Доставка различными видами транспорта.
Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail.
Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!
Компания ОЛИМП, входящая в холдинг "Чистая линия"- производство премиум мороженого,йогуртов, сметаны,творога, тана, айрана и др. предлагает бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8%, производство Аргентина, Санта Клара, производство ИНДИЯ, коробки по 20 кг., бочки по 210 кг., крафты-тонник по 900 кг.
А так же есть в продаже:
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.,
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, Иран, коробка монолит по 20-25 кг.,
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг.,
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.
**************************
Склад, офис, производство находятся все в одном месте, от МКАДа 5 км. по Дмитровскому шоссе в сторону области не доезжая дер.Грибки ЗАВОД ЧИСТАЯ ЛИНИЯ.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы, работаем в ФГИС Меркурий, Честный знак, ЭДО.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Сорбитол или сорбитовый сироп, пищевая добавка Е420 высокого качества. Сорбитовый сироп - подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета. Сорбитол относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов. Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы. Обладает более медленной всасываемостью сорбитола по сравнению с глюкозой и фруктозой. Сорбитол практически полностью усваивается организмом. При продолжительном применении сорбита выявлены приемлемость и безвредность его в питании больных сахарным диабетом.
Сорбитол используется в диетических плодоовощных консервах, кондитерских изделиях и безалкогольных напитках. Содержание сорбитола в пищевых продуктах не нормируется, а добавление в пищевые продукты производится в соответствии с утвержденными рецептурами.
Фасовка сорбитола: бочки по 275 кг и канистры по 20 кг.
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
Компания "Пищевые Ингредиенты" является официальным дистрибьютором на территории Российской Федерации крупнейшего китайского производителя пищевых ингредиентов и специй компании WENDA.
Мы приглашаем к сотрудничеству мясные и молочные комбинаты, производителей кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, соков и напитков; предприятия, выпускающие приправы и пряности, пищевые готовые смеси, прикорм для скота и птицы, а также всех других заинтересованных заказчиков.
Мы предлагаем:
- комплексные решения для переработки мяса и рыбы – фосфатные и альгинатные смеси, каррагинаны, инновационные решения с применением трансглютаминазы;
- стабилизационные системы на основе заменителя молочных сливок для молочной и кондитерской промышленности;
- натуральные консерванты и природные добавки для продуктов с «чистой этикеткой»;
- пищевые моно ингредиенты оптом (ингредиенты для пищевой промышленности импортируются из Европы, , Китая и других стран Юго-Восточной Азии) – добавки и эмульгаторы, стабилизаторы и консерванты, загустители и ароматизаторы, усилители вкуса, специи и др.;
- добавки в корма животных (поставки исключительно от брендовых фабрик-производителей на договорной основе) – витамины, лизин, растительный/животный белок и так далее.
Российская компания «Скорпио-Аромат»- производитель пищевых ароматизаторов, в настоящее время производим более 10000 наименований ароматизаторов – сухих и жидких форм, эмульсий и других ингредиентов, а так же вкусоаромоатических композиций из натуральных олеорезинов и эфирных масел (и многое другое) для всех отраслей современной промышленности. Для вашего производства предлагаем большой выбор ароматизаторов, которые представлены в :
- Жидком виде;
- Пастообразной форме(на основе натурального сливочного масла);
- Сухих видах(на носителе мальтодекстрин, соль).
Выбирая компанию «Скорпио-Аромат» вы получаете :
- Индивидуальный подбор ароматизаторов в кратчайшие сроки;
- Высокопрофессиональное технологическое сопровождение;
- Оптимальное соотношение «цена-качество», гибкая система скидок;
- Время исполнения заказа от 3-х до 7 дней;
- Огромный ассортимент жидких, сухих и эмульсионных ароматизаторов;
- Бесплатное предоставление образцов;
- Удобное расположение склада в г. Одинцове.
- Удобная фасовка в тару 10 кг, 5 кг, 2 кг.
Российская компания «Скорпио-Аромат»- производитель пищевых ароматизаторов, в настоящее время производим более 10000 наименований ароматизаторов – сухих и жидких форм, эмульсий и других ингредиентов, а так же вкусоаромоатических композиций из натуральных олеорезинов и эфирных масел (и многое другое) для всех отраслей современной промышленности. Для вашего производства предлагаем большой выбор ароматизаторов, которые представлены в :
- Жидком виде;
- Пастообразной форме(на основе натурального сливочного масла);
- Сухих видах(на носителе мальтодекстрин, соль).
Выбирая компанию «Скорпио-Аромат» вы получаете :
- Индивидуальный подбор ароматизаторов в кратчайшие сроки;
- Высокопрофессиональное технологическое сопровождение;
- Оптимальное соотношение «цена-качество», гибкая система скидок;
- Время исполнения заказа от 3-х до 7 дней;
- Огромный ассортимент жидких, сухих и эмульсионных ароматизаторов;
- Бесплатное предоставление образцов;
- Удобное расположение склада в г. Одинцове.
- Удобная фасовка в тару 10 кг, 5 кг, 2 кг.
НАПРЯМУЮ от производителя - высокоэффективный и безопасный продукт против плесени в сырах - Арбимолд4 (жидкий 4% натамицин),
фасовка - канистра по 10 кг., метод применения: опрыскивание и окунание головки сыра
Бесплатная доставка в любой регион России.
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует сухой концентрат соединительнотканных белков БЕЛПРО.
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» изготовлен из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья и предназначен для реализации мясоперерабатывающим предприятиям в качестве ингредиента, обладающего способностью связывать воду и образовывать гели при изготовлении мясных и мясосодержащих продуктов.
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» применяется при производстве зельцев, сальтисонов, ливерных, полукопченых и вареных колбас в гидратированном или в сухом виде.
Применение белкового концентрата, наряду с сохранением качественных показателей и повышением питательной ценности мясной продукции, значительно снижает ее себестоимость и дает возможность улучшить экономические показатели за счет снижения стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства.
Уровень замены мясного сырья, способ применения концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО», а также степень его гидратации зависит от поставленных целей, и используемой рецептуры.
Применение концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО» имеет ряд преимуществ:
- обладает высокой влагосвязывающей способностью;
- позволяет перерабатывать низкосортное сырье и заменять дорогостоящее мясное сырье;
- улучшает структуру готового продукта;
- готовый продукт получает высокую плотность и хорошую нарезаемость в холодном виде;
улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта;
- позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе мясных продуктов;
- даёт возможность применения при производстве продукции Халяль;
- не содержит ГМО.
Доставка различными видами транспорта.
Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail.
Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
Предлагаем Концентрат молочного белка 85% (КМБ).
Лактоза.
*************************
Так же есть в продаже и в наличии на складе:
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ Россия, Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 25 кг..
- сгущенное варенное молоко ГОСТ Россия, Беларусь, коробка по 20 кг.
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) до 1,5% Россия, Беларусь ,мешки по 25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Россия, Аргентина, Уругвай, коробка монолит по 20-25 кг.
- пищевые добавки: мальтодекстрин, мешки по 25 кг.,
- концентрированное обезжиренное сгущенное молоко 1,5% жира, 43% сухих веществ, цистерна 20000 л. Беларусь,
- концентрированное цельное сгущенное молоко 12% жира, цистерна 20000 л. Беларусь,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,9%, производства: Аргентина, Индия, бочки по 210 кг., коробки по 25 кг.,
- сливки сухие на растительной основе: Фрима 26-30%, Фрима Голд 30-32%, производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе село Виноградово.
Цена может варьироваться от объема.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Пептиды коллагена Sofos 3204.
Мешки по 20кг.
Гидролизованный говяжий коллаген I и III типа – белок, образованный в результате ферментативного процесса переработки говяжьего коллагенсодержащего сырья, далее механической и термической обработкой, высушенный на распылительной сушке. Продукт не образует гель. Быстрорастворимый в холодной и горячей воде. При растворении образует прозрачный раствор.
Гидролизат говяжьего белка SPB 9201. Натуральный протеин, содержащий в себе 18 аминокислот. Продукт быстрорастворимый в холодной и горячей воде, не образует гель. Аналог продукции Эссенчи (белок животный сухой), но с улучшенными вкусо-ароматическими и техническими показателями. Мешки по 15 и 20 кг.
Пальмовое масло по 20 кг, 99,9% производство Малайзия
масла растительные рафинированные дезодорированные: фракции масла , антиокислители (Е304i, Е306)
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Мы гарантирует стабильные, бесперебойные поставки качественной продукции по всей России в кротчайшие сроки.
Доставка по СКФО и ЮФО договорная.
Компания предлагает со склада в Москве картофельные хлопья производства Мекленбургер, () премиум-класс, прямые поставки. Многослойный бумажный мешок 20 кг. Коэффициент восстановления 7-8. Влажность 6,2-6,6%. Картофель имеет желтый аппетитный цвет.
Одним из наиболее распространенных методов переработки картофеля является производство картофельных хлопьев. Это технология впервые была разработана в в начале 90-х годов. По внешнему виду хлопья представляют собой пластинки.
Картофельные хлопья (пюре картофельное сухое) производится из качественного, зрелого картофеля, который сортируется, моется, бланшируется, очищается от кожуры, режется, варится, смешивается с другими ингредиентами, сушится методом вальцовой сушки, перемалывается и фракционируется.
Использование подмороженных клубней в производстве сухих картофельных хлопьев не допустим.
Спектр применения картофельных хлопьев для производства:
- продуктов быстрого приготовления (картофельного пюре в пакетах и картофельного пюре в стаканчиках);
- замороженные полуфабрикаты(картофельных вареников, пельмень, картофельных котлет, картофельных биточков, картофельных зраз и т. п.);
- различного вида выпечки (блинчиков с картофельной начинкой, пирожков, картофельных рулетов);
- пеллет, чипсов, снэков; картофельного хлеба;
- колбас (в качестве заменителя белкового гидролизата);
- паштетов (в качестве специальных добавок);
- приготовления гарниров (на предприятиях общественного питания, fast-food, столовых, ресторанов, кафе и т. д. ).
Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате.
Звоните Игорь!
Компания предлагает со склада в Москве, картофельные хлопья Российского производства завод Максим Горький, премиум-класс, прямые поставки. Фасовка–15 кг. Упаковка – многослойный бумажный мешок. Коэффициент восстановления 5-6. Влажность 6,2-6,6%. Картофель имеет желтый аппетитный цвет.
Картофельные хлопья предназначены для производства:
-продуктов быстрого приготовления (картофельного пюре в пакетах и картофельного пюре в стаканчиках);
-полуфабрикатов (картофельных вареников, картофельных котлет, картофельных биточков, картофельных зраз и т.п.);
-различного вида выпечки (блинчиков с картофельной начинкой, пирожков, картофельных рулетов);
-пеллет, чипсов, снэков; картофельного хлеба;
-колбас (в качестве заменителя белкового гидролизата);
-паштетов (в качестве специальных добавок);
-приготовления гарниров (на предприятиях общественного питания).
Качество товара отличное.
Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь
Компания предлагает со склада в Москве, сушеные травы базилик, майоран, мята перечный лист, орегано (душица), петрушка, розмарин, сельдерей, тимьян (чабрец), укроп, чабер, эстрагон и т. д. . Прямые поставки от производителей.
Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара. Качество товара отличное.
Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь.
Тапиоковый крахмал по своим свойствам очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Однако по отдельным показателям он превосходит крахмал картофельный: за счет меньшей влажности (на 6-7%) содержание крахмала в товарной массе больше, тапиоковый крахмал имеет меньшую зольность и поэтому считается самым чистым крахмалом. Вязкость его клейстера выше, чем у зерновых крахмалов, таких как кукурузный или пшеничный.
Данный крахмал обладает очень широкой сферой применения в качестве загустителя, связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента, препятствующего образованию комков. Его высокая вязкость и длинная текстура делают его подходящим для использования в качестве основного загустителя в супах, соусах и подливках, а низкая температура желатинизации делает его пригодным для супов и лапши быстрого приготовления, а также для использования в качестве связующего вещества в мясном производстве.
Тапиоковый крахмал показывает хорошие результаты в экструдированных продуктах. Тапиоковый крахмал адекватно заменяет кукурузный во всех возможных областях его применения. В зависимости от используемой концентрации тапиоковый крахмал образует как гель, так и пасту.
Качественные показатели в России официально регламентированы только СанПиН 2.3.2 1078-01.
Внешний вид Белый порошок
Содержание влаги, % 13
Размер частиц, Нм 4-35
pH (25% раствор) 5-7
Вязкость по Брабендеру 650-1 000 BU
Сернистый ангидрид(SO2) Макс. 10 ppm
Срок хранения 2 года со дня изготовления
Приглашаем к сотрудничеству по поставкам нативной и мидифицированной продукции.
Цена формируется исходя из ваших потребностей, нативный от 140р , модификат от 210 р.
Приглашаем к сотрудничеству по поставкам высококачественных жиров с высокой растворимостью,с прекрасной органолептикой,сыпучестью,цветом,запахом.
Полный аналог некогда известного в РФ бренда концерна Бонеле (Бониграсса 55).
Сывороточно/молочный-жировой концентрат,сухой жир на пальмовой основе с живыми протеинами до 8%,а так же растительные сливки Съешка с живыми протеинами, пр-ва РФ/РБ пищевой/кормовой от 25% до 55% жирности.
Сухие жиры сегодня-это незаменимые ингредиенты при выпечке хлеба, изготовлении мясных, кондитерских изделий, десертов и напитков.
Благодаря высоким современным технологиям на основе молочной сыворотки сохраняются все природные витамины и микроэлементы молока.
Концентраты молочно-жировые – это ингредиенты на основе молочной сыворотки, обогащённые различными растительными и животными маслами/жирами. Наши ингредиенты, широко применяется в пищевой промышленности, повышая качество и энергетическую ценность продуктов.
Цена от 65 руб./кг
Преимущество работы с нами:
Работа с профессионалами в своем деле, качественная продукция, доставка по всей России и за рубеж, гибкие условия оплаты,
У нас есть ВСЕ - что Вы ищите! 33 Коровы- нам доверяют.
Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции исключительный ГОСТ, все сырье проверяется в лаборатории:
- пищевые добавки: мальтодекстрин, сухой глюкозный сироп, производство Россия, мешки по 25 кг.,
*************************
Так же есть в продаже и в наличии на складе:
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.,
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
Так же есть молочные консервы ГОСТ производства Рогачев Беларусь:
- сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5%жир. "Рогачев" Беларусь, ж/б банка 380 гр.,
- сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5% жир. "Рогачев" Беларусь, дойпак 270 гр.,
- сгущенное варенное молоко с сахаром "Егорка" г.Рогачев Беларусь, ж/б банка 360 гр.,
- сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и натуральным кофе 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь,
- сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и какао 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь,
- сливки сгущенные с сахаром 19% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 360гр,
- молоко концентрированное стерилизованное 7,8% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр.,
- молоко концентрированное стерилизованное 8,6% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр.
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Заменитель молочного жира от производителя ЭФКО, используется в производстве спредов, сметанных, сырных, творожных и других молокосодержащих продуктов. Могут применяться в кондитерском производстве. Цена на опт. Доставка. Самовывоз.
Заменители масла какао лауринового типа Эколад "ЭФКО"
Пpeднaзнaчeны для пpoизвoдcтвa твëpдыx и xpyпкиx кoндитepcкиx глaзypeй, кopпycoв кoнфeт и пycтoтeлыx фигyp. А также для пpoизвoдcтвa кpeмoв нa pacтитeльныx мacлax, иcпoльзyeмыx для нaпoлнeния эклepoв, тpyбoчeк, oтдeлки дeкopa тopтoв и пиpoжныx
Пpeднaзнaчeны для пpoизвoдcтвa нaчинoк c выcoким coдepжaниeм opexoвoгo cыpья, твëpдыx и пoлyтвëpдыx нaчинoк c oxлaждaющим эффeктoм. Пoлyчeны мeтoдaми фpaкциoниpoвaния и пepecтepификaции
Цена по запросу.
Преимущество работы с нами:
Работа с профессионалами в своем деле, качественная продукция, доставка по всей России и за рубеж, гибкие условия оплаты,
У нас есть ВСЕ - что Вы ищите! 33 Коровы- нам доверяют.
Наша компания является официальным дистрибьютором на территории РФ крупнейшего китайского производителя пищевых ингредиентов и специй компании WENDA.
Натуральные консерванты Низин, Натамицин 100 %, 50 %.
Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
Пахта сухая, мешок 25 кг., производства Беларусь "Савушкин продукт"
*************************
Так же есть в продаже и в наличии на складе:
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.,
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг.,
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
Так же есть молочные консервы ГОСТ производства Рогачев Беларусь:
- сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5%жир. "Рогачев" Беларусь, ж/б банка 380 гр.,
- сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5% жир. "Рогачев" Беларусь, дойпак 270 гр.,
- сгущенное варенное молоко с сахаром "Егорка" г.Рогачев Беларусь, ж/б банка 360 гр.,
- сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и натуральным кофе 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь,
- сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и какао 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь,
- сливки сгущенные с сахаром 19% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 360гр,
- молоко концентрированное стерилизованное 7,8% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр.,
- молоко концентрированное стерилизованное 8,6% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр.
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Трансглютаминаза 100-120 ед. и 1000 ед.
Пищевые моно ингредиенты:
Камедь, кислоты и т.д
Более подробно о наличии,ценах и условиях работы можно получить связавшись с нами.
Казеинат Натрия- функциональный белок(не менее 86,0%) который обладает высокими водо и жиросвязывающими способностями. Имеет бело-кремовый оттенок, вкус/запах свойственный казеинату натрия, по консистенции сухой мелкодисперсный порошок. Применяется:
для обогащения белком и стабилизации молочных продуктов,
для увеличения выхода творога. сыра и сырных продуктов.
Будем рады сотрудничеству.
Концентрат Сывороточных Белков (КСБ), сухой порошок получаемый при концентрации сыворотки путём ультрафильтрации и сушки. Органолептические свойства: вкус/запах специфический сывороточный. без посторонних привкусов и запахов. по консистенции сухой мелкодисперсный порошок. Белок не менее заявленного на этикетке (34%,55%,80%), жир не более 5%, индекс растворимости 0,3;Упаковка 15-20 кг. в многослойные крафт мешки с полиэтиленовым вкладышем. Срок хранения 6 мес. Работаем по всей России. Цена оговаривается при заказе.
Будем рады сотрудничеству
Сыворотка молочная сухая - это продукт, который вырабатывается на основе молочной сыворотки с помощью сгущения с последующим высушиванием на специальном аппарате - распылительной сушильной установке.
Сухая молочная сыворотка используется во многих отраслях: в кондитерской промышленности; в мясной промышленности; в сфере детского питания; для изготовления спортивного питания; в диетическом питании; для производства кормов для с/х животных; в пивоваренной промышленности; для изготовления сухих смесей и прочих продуктов. Она используется для лучшего взбивания сырья, связывания воды, замены куриного белка и желтка, а также улучшения состава эмульсий.
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочитают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий.
Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей:
Нейтральный вкус, волокна белого цвета
Хорошее водоудерживание при средней вязкости
Хорошие желирующие свойства
Отличные эмульгирующие свойства
Высокое содержание волокон
Создает нежную текстуру готового продукта с отличныи вкусом
Частично заменяет мясное и жировое сырье
Создает однородную текстуру продукта
Обогащает готовый продукт волокнами
Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия"- мороженое и молочные продукты, работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской, мясоперерабатывающей и других отраслей пищевой промышленности.
Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья исключительный ГОСТ, двойной входной
контроль, все сырье проверяется в нашей лаборатории на Чистой Линии.
Сырное зерно (Кальята) - это высококачественная основа для производства сыров (моцарелла, сулугуни, любых мягких, плавленных, имитационных сыров и сырных продуктов) - производство Беларусь-заводы различные.
Сырное зерно изготовлено из пастеризованного натурального обезжиренного молока, с использованием мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.
*************************
Наш ассортимент:
- Обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,9%, производства: Аргентина, и Индия, бочки по 210 кг, коробки по 16 и 20 кг, крафты-тонники по 900 и 1000 кг.
- Масло сливочное Крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.
- Масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, Уругвай, коробка монолит по 20 и 25 кг.
- Сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ Россия, Беларусь РОГАЧЁВ, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 и 25 кг.
- Сгущенное варенное молоко ГОСТ, Беларусь Рогачёв, Россия, коробка по 20 кг.
- Сухое обезжиренное молоко (СОМ) до 1,5% Беларусь, Россия, мешки по 25 кг.
- Сухое цельное молоко (СЦМ) 26% Беларусь, мешки по 25 кг.
- Сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешки 20 и 25 кг.
- Сливки сухие на растительной основе: Фрима 26-30%, Фрима Голд 30-32%, производство Южная Корея, мешки по 25 кг.
- Мальтодекстрин, Россия, мешки по 25кг.
- Сухой глюкозный сироп Россия, мешки по 25кг.
**************************
Условия доставки:
Вариант 1: Отгрузка через транспортную компанию в регионы РФ
Вариант 2: Самовывоз с нашего склада Московская обл.,г.Долгопрудный.
**************************
Звоните уважаемые! e-mail:
Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием.
Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки.
Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.
Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности.
Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
Мальтодекстрин высокого качества из Европы и Азии, с разным декстрозным эквивалентом (DE) 10-15, 18-20. В пищевой промышленности мальтодекстрин широко используют для улучшения консистенции, для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин применяется в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных, хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и другие продукты питания.
Твердый температурный жир изготовлен методом высокотехнологичного фракционирования рафинированных дезодорированных масел.
Применяется для производства различных видов глазурей: для конфет, вафельных изделий, карамели, тортов, зефира, пралиновых масс.
Получен методом высокотехнологичного фракционирования, переэтерификации и гидрогенизации рафинированных дезодорированных масел.
Используется для производства кондитерских масс, твердых и полутвердых начинок пралине, жировых начинок для вафель и вафельных тортов, отсадных конфет, шоколадных батончиков.