Компания «Союз Мастер Профи» предлагает электрические печи ПКЭ-1 из нержавеющей стали с новой блок-формой в виде клубники на 36 половинок. Сменные блок-формы: Венские вафли, тарталетки, сердечки из бисквитного теста, сердечки с начинкой и др. (изготовим любые блок-формы по Вашим чертежам). Производимые нами печи сертифицированы. С более подробной информацией предлагаем ознакомиться на нашем сайте www.sojuzmp.ru
«Петритест Белок»
Тест на остаточный белок для пищевой промышленности
«Петритест Белок» – качественный тест на определение белка после мойки и дезинфекции производственной линии.
В пищевом оборудовании могут быть труднодоступные места, которые при обработке не очищаются как следует. В этих так называемых «мертвых зонах» скапливаются остатки пищи, в них активно развиваются микроорганизмы, которые затем при следующем запуске попадают в продукцию.
Практически большинство таких микроорганизмов имеют в своем составе белок, а значит, именно тест на белок является индикатором некачественной мойки.
Преимущества «Петритест Белок»:
- тест используется непосредственно на производстве
- для проведения исследования не нужна отдельная лаборатория и специалисты
- не требует специфических реагентов или дополнительных средств измерения
- моментальная визуальная оценка результатов.
«Петритест Белок»
Тест на остаточный белок для пищевой промышленности
«Петритест Белок» – качественный тест на определение белка после мойки и дезинфекции производственной линии.
В пищевом оборудовании могут быть труднодоступные места, которые при обработке не очищаются как следует. В этих так называемых «мертвых зонах» скапливаются остатки пищи, в них активно развиваются микроорганизмы, которые затем при следующем запуске попадают в продукцию.
Практически большинство таких микроорганизмов имеют в своем составе белок, а значит, именно тест на белок является индикатором некачественной мойки.
Преимущества «Петритест Белок»:
- тест используется непосредственно на производстве
- для проведения исследования не нужна отдельная лаборатория и специалисты
- не требует специфических реагентов или дополнительных средств измерения
- моментальная визуальная оценка результатов.
производим печи для пhиготовления орешков с начинкой (грибков, шишек), тартолеток, вафель.
Печь кондитерская предназначена для производства орешков, грибочков, шишек с начинкой.
Тарталеток, венских вафель.
Большое количество форм
(84-12) 777-081
т/в-сап/вайбер:
www.epsh11.ru
Состояние новое, не эксплуатировался. ХОРОШИЙ ТОРГ.
Технические характеристики:
Объем автоклава, не менее, л650
Рабочий объем автоклава, не более, л550
Рабочая температура, не более, °С130
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см3, 0
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при первом уровне заполнения, не более, мин15
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при втором уровне заполнения, не более, мин35
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при первом уровне заполнения, не более, мин25
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при втором уровне заполнения, не более, мин60
Количество корзин для загрузки, шт.2
Установленная мощность, не более, кВт45, 0
Габаритные размеры, не более, мм1500х1100х1800
Масса, не более, кг600
Описание: Данное оборудование предназначено для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, а также кормов для животных, расфасованных в стеклянные, жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару. Автоклав промышленный для консервирования вертикальный электрический ИПКС-128-500 комплектуется двумя вертикально устанавливаемыми в корпусе корзинами. Вместимость автоклава: по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт, 1000 мл – 190 шт, 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт, No 39 – 924 шт, No 6 – 767 шт, No 3 – 760 шт.
Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами . После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем. Автоклав имеет электронный блок управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.
