Компания «ООО Микс» является ведущим производителем пищевого (кондитерского) оборудования.
Проектируем, производим и реализуем.
- Котлы варочные электрические, темперирующие емкости;
- Глазировочные линии любой производительности (400,600,800,1000 мм.) для нанесения
глазури на поверхности изделий (зефир, пряник, суфле, печенья и т.д.);
- Линии по производству сахарного печенья;
- Универсальные отсадочные машины. Более 300 видов кондитерских изделий! Для
профессиональной отсадки печенья, зефира, печенья и зефира с начинкой, двухцветного
печенья и зефира, эклеров, безе, рожков и тарталеток с творожной массой, пастилу и т.д.;
- Печи кондитерские конвейерные;
- Комплексы по выпечке и охлаждению пряников, печенья. сушек.
- Поворотные столы (90, 180 градусов)
Индивидуальный подход к каждому Заказчику.
Компания «ООО Микс» изготавливает нестандартное оборудование по техническому за Заказчика, учитывая производительность, технологическую цепочку и планировку помещения.
Компания «ООО Микс» проводит шефмонтаж, пуско-наладочные работы приобретенного оборудования и обучение Вашего персонала.
Все оборудование сертифицировано и находится на гарантийном (1 год) и пост гарантийном обслуживании.
Однобункерная отсадочно-дозировочная машина, самая маленькая из представленных на рынке автоматических отсадочных машин. Широкие возможности производства изделий различной формы и рецептуры неизменно привлекают внимание большинства производителей.
Печь кондитерская электрическая ПК-4 ─ промышленное оборудование для выпечки вафельных изделий (листы, рожки, трубочки). Предназначена для средних предприятий, где на данный момент нет потребности в высокопроизводительных автоматизированных решениях. Чугунные формы идеально подходят для выпечки вафельных изделий, обеспечивая стабильный температурный режим и как следствие прекрасный внешний вид изделия. Емкость для теста и ручной дозатор позволяют с достаточной точностью разливать тесто сразу на 4 формы, что ускоряет и упрощает рабочий процесс. Эргономичный и простой пульт управления позволяет регулировать температуру на всех верхних и нижних формах отдельно, а также выставлять необходимое время цикла на автоматизированном таймере, оповещающем об окончании процесса выпечки и автоматически перезапускаемом при закрытии верхних форм после дозировки теста. Удобная регулировка толщины вафельного изделия. Нанесению любой насечки на чугунные плиты по желанию заказчика.
АЛПК-2 – автоматическая линия для производства бисквитных кексов с начинкой представляет собой компактный многофункциональный автоматический комплекс, который состоит из следующих элементов:
− системы дозирования теста
− системы дозирования начинки (жидкой, полужидкой, твердой - орехи, изюм)
− системы выпечки
− системы автоматической выемки готовых изделий.
Дозатор предназначен для дозирования и впрыскивания сливок, повидла или других аналогичных продуктов той же консистенции в продукты кондитерских изделии.
Линия предназначена для формования, калибровки и укладки изделий «Венское печенье» на противень кондитерский или на стальной под печи.
Печенье представляет собой нежное песочное печенье с различными начинками (смородина, земляника, чернослив, малина, лимон, абрикос, клубника и т.д.) посыпанное сверху песочной тестовой крошкой. Печенье может быть, в виде квадрата или прямоугольника. Также сверху можно посыпать шоколадной тестовой крошкой для получения двухцветного печенья с начинкой.
Машина предназначена для декорирования верхней поверхности кондитерских изделий (конфеты, крекер, сушка, кондитерские пласты и т.д.) сыпучей фракцией (орех, сахар, мак, кунжут и т.д.). Машина используется в составе поточных кондитерских линий производства конфет, печенья.
Принцип работы
Сыпучая фракция (орех, семена подсолнуха, тыквы, льна и т. д.) автоматически подаётся в приёмный бункер посыпочной линии, откуда происходит распределение сыпучей фракции ровной шторкой заданной толщины на верх кондитерских изделий. Излишки сыпучей фракции попадают в специальный бункер, откуда так же автоматически подаются в приёмный бункер линии посыпки, таким образом линия посыпки имеет полностью замкнутый цикл исключающий массовый ручной труд.
Машина изготавливает печенье «Грибочек-Лисичка». Автоматически впрыскивает тесто в пресс-форму, долее проходит через разогретое масло. Вынимание происходит вручную.
Зефироотсадочная машина предназначена для отсадки заготовок зефира на лотки периодическим способом.
Система компьютерного обеспечения позволяет гибко изменять режимы работы, существенно снижает временные
затраты при подготовке к выпуску другого вида зефира. Различные формы зефира обеспечиваются применением
специальных насадок.
Приглашаем к сотрудничеству дистрибьюторов и оптовых покупателей продукции под нашей торговой маркой, так же готовы рассмотреть вариант производства продукта под вашу торговую марку (СТМ).
Наш ассортимент:
►Пельмени 10 наименований ;Пельмени в виде сердечек!
►Вареники
►Котлеты 16 наименований
►Манты, хинкали
►Голубцы
►Блины
На всю продукцию имеются сертификаты качества!
Готовы ответить на Ваши вопросы.
Компания-производитель предлагает сотрудничество оптовым компаниям и сетевым операторам. Производим крекер и галеты, вес и фасовка. Декларация ТС.
Андрей Викторович
.
Производитель предлагает сотрудничество оптовым компаниям и сетевым операторам . Высококачественная продукция собственного производства: крекер и галеты, вес и фасовка. Декларация ТС.
А также собственное производство кваса, минеральной воды, лимонадов, пенного напитка.
Андрей Викторович.
Компания -производитель ищет партнеров в Казахстане - оптовые компании и сетевых операторов. Предлагаем вкусный и качественный продукт : крекер и и фасовка.
А также собственное производство минеральной воды, кваса, лимонадов, пенных напитков.
Декларация ТС.
Андрей Викторович
Производитель предлагает галеты простые из муки пшеничной 1 сорт.
Изготовлены по ГОСТ 14032-68.
Весовые, гофрокороб 5 кг.
Фасовка 50 гр - 150 шт/короб.
Фасовка 200 г - 40 шт/короб
А также различные виды крекера и галет, вес и фасовка.
Собственное производство минеральной воды, кваса, лимонадов, пенного.
Андрей Викторович
Предлагаем головной говяжий тримминг собственного производства.
80/20 со щекой. Без шипов, свежей выработки и отличного качества!
Брикеты по 15-20кг, полный пакет документов. Доставка.
Предоставим доп. фото и видео.
Подробности по телефону
Производитель предлагает галеты "Армейские" из обойной муки и муки пшеничной 1 сорта. Вес 50 гр , в гофрокоробе по 160 шт.
Срок годности 24 месяца. Декларация ТС.
Андрей Викторович
Предлагаем обрезь головную говяжью собственного производства. Со щекой,без шипов,всегда свежая выработка. Все сопроводительные документы. Объёмы. Доставка
Ведущий производитель ООО «РОСМИЛК» реализует высококачественное вареное сгущенное молоко. Упаковка – гофрокороб с п/э вкладышем - 20 кг. Жирность – 8,5%, 12%. Цвет – коричневый, белый. Также Компания «РОСМИЛК» производит фруктовые джем-начинки (вкус в ассортименте) и кондитерские термостабильные крема (шоколадный и сливочный). Продукт сертифицирован. Предоставим образцы.
http://сгущенкаоптом.рф/
Предлагаем щеку говяжью, ресторанную.
Полностью зачищенная, отличного качества! В наличии!
Индивидуальная вакуумная упаковка.
Собственное производство, все документы, доставка.
Подробности по телефону, доп. фото и видео предоставим!
«Чистая этикетка»-как этого добиться?
Несмотря на повсеместную моду на экологически чистые, натуральные продукты, совсем от консервантов при производстве пищевой продукции отказаться очень сложно.
При этом все чаще и чаще спрос диктует так называемую «чистую этикетку» - потребитель, заботясь о своем здоровье, не хочет видеть в составе продукта сорбат калия или бензоат натрия.
Однако, как мы уже отмечали, без использования консервирующих препаратов трудно обойтись – не позволят особенности хранения, технология производства, климатические условия, логистика и иные параметры.
В таком случае для создания продуктов с «clean label» с успехом применяют препараты, основой которой служат такие натуральные консерванты как натамицин или низин.
Напомним, что натамицин используется для защиты от плесневых и дрожжевых грибов. Среди пищевых добавок, в состав которых входит натамицин, особняком стоит «Униконс НТ». Этот консервант выгодно отличается своей формой выпуска – препарат выпускается в жидком виде, который прекрасно растворяется в воде, жидких продуктах, не даёт осадка.
Так, в молочной промышленности, «Униконс НТ» используется для внешней обработки сыров. Подавляя образование дрожжей и размножение плесеней, сам препарат тем не менее, внутрь обрабатываемого продукта не попадает. Следовательно, применение «Униконс НТ» не изменяет органолептические показатели, структуру и внешний вид продукта. Кроме этого, «Униконс НТ» не активен по отношению к тем бактериям, которые участвуют в созревании сыров, так что и этот процесс не нарушается.
В мясоперерабатывающей промышленности «Униконс НТ» также используется для подавления размножения дрожжей и плесеней, например, при обработке колбас, что позволяет значительно увеличить срок хранения продукта. Безусловно, только колбасами не исчерпывается перечь мясной продукции, при производстве которой можно использовать «Униконс НТ».
В кулинарии допустимо использование указанного препарата в заправках для салатов и различных соусах. Особенно актуально это в жаркое летнее время, когда рост плесени может начаться практически моментально.
Подведем итоги. Применение «Униконс НТ» эффективно подавляет распространение плесневых и дрожжевых грибов, таким образом увеличивая срок годности.
Защитив продукт от порчи, производитель гарантирует уменьшение возврата, то есть налицо значительная экономия средств. Также экономический эффект достигается благодаря тому, что применение «НТ» сокращает время на технологический цикл.
«Униконс НТ» не влияет на вкус продукта, в отличие от некоторых других препаратов, которые, например, могут горчить.
А главное, «Униконс НТ» поможет производителям перейти в конечном итоге к «чистой этикетке».
