12 марта
Россияне стали больше употреблять фруктов, ягод и орехов
По данным ФГИС «Аргус-Фито», Россельхознадзором по итогам 2025 года проконтролирован ввоз в Россию из зарубежных стран более 6,1 млн тонн фруктов и орехов. В частности, почти 1,8 млн тонн – это цитрусовые (апельсины, мандарины, клементины, лимоны, лаймы,...
Правительство одобрило введение системы для борьбы с серым импортом
Правительственная комиссия по законопроектной деятельности 10 марта одобрила законопроект Минфина о национальной системе подтверждения ожидания поставки товаров (СПОТ). Два источника, знакомых с результатами обсуждения, рассказали об этом «Ведомостям». Основная задача СПОТ...
Поставщики продуктов и ритейлеры не договорились о новых условиях контрактов
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) на прошлой неделе отправила запросы в крупнейшие торговые сети и отраслевые ассоциации, чтобы проверить договоры поставки продуктов питания. К 1 марта их необходимо было привести в соответствие с новой нормой закона: она запрещает торговым сетям...
Общепит переваривает кухни
В прошлом году основной прирост открытий заведений общепита в ключевых торгцентрах Москвы пришелся на узбекскую, турецкую и гавайскую кухни, в то время как количество заведений с японской, русской и грузинской едой сократилось. Предприниматели стали открывать точки, для которых в основном...
Сельское хозяйство: изменения с марта 2026 года
С 1 марта 2026 года произошли значительные изменения в отрасли сельского хозяйства в РФ. В статье представлены ключевые нововведения, связанные с созданием государственных информационных систем; корректировкой ветеринарных правил; установлением новых правил лицензирования деятельности и...
Danone призвал дать определение «полезной еды»
Европейское отделение Danone призвало британские власти дать чёткое определение полезной еды, которое будет понятно производителям и потребителям. Сейчас нормативные органы Великобритании хотят расширить категорию HFSS (продуктов с высоким содержанием жиров, соли и сахара). Молочные...
Бренд «Вязанка» вновь удостоен народной премии «Родители выбирают»
Доверие родителей вновь подтверждено: бренд «Вязанка» второй раз подряд стал победителем независимой народной премии «Родители выбирают» в категории «Еда». Это признание основано на итогах открытого голосования на портале социального сервиса...
Владимирская область стала ведущим производителем колбасы в России
Производство колбасы в России достигло значительных масштабов, и Владимирская область стала ключевым регионом в этой отрасли по итогам 2025 года. Общий выпуск колбасы в стране составил 2,5 млн тонн. Владимирская область обеспечила 14,1% этого объема, выпустив 354,3 тысячи тонн, что позволило ей...
Пельмени под СТМ ВкусВилла признаны безопасными после завершения расследования Роспотребнадзора
Для потребителей важно, что полуфабрикаты торговой сети ВкусВилл, попавшие под подозрение, вновь признаны безопасными после завершения санитарно-эпидемиологического расследования Роспотребнадзором. Проверка была инициирована после госпитализации в первой декаде февраля двух несовершеннолетних...
Поставки овощей и фруктов по агроконтрактам в "Магните" выросли
Розничная сеть "Магнит" усиливает стабильность снабжения и снижает зависимость от рыночных цен, наращивая закупки отечественной плодоовощной продукции по долгосрочным договорам. Доля агроконтрактов в поставках основных видов овощей и фруктов достигла 35% по итогам 2025 года. Общий...
Обновление киосков самообслуживания в сети "Вкусно — и точка" для удобства гостей
Посетители сети "Вкусно — и точка" получают более удобный и безопасный способ заказа благодаря обновлённым киоскам самообслуживания, которые теперь учитывают особенности питания. Внедрение нового интерфейса, начатое в прошлом году, завершилось во всех предприятиях. Гости могут...