Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

12 декабря

07:37

Салатная битва в «Пятёрочке»: как сэкономить до 40% на главных новогодних блюдах

Новогодний стол не должен бить по бюджету. Специалисты «Пятёрочки» провели детальный разбор стоимости трёх салатов-легенд и доказали: значительная экономия – это реальность. Секрет прост – выбор правильных продуктов, особенно собственных брендов сети (СТМ). 1....

11 декабря

08:08

M2 готовится к тестированию линейки органической готовой еды в конце 2025 года

Компания M2 планирует запустить пилотный проект по тестированию собственной линейки готовых блюд из полностью органического сырья — новый шаг на фоне устойчивого роста спроса на удобные и здоровые продукты. Запуск ожидается в конце 2025 года или начале 2026-го, что отражает стремление бренда...

08:07

Российские продуктовые сети сокращают магазины и переходят на компактные форматы из-за роста затрат и изменений в поведении потребителей

В 2025 году крупнейшие российские ритейлеры столкнулись с необходимостью радикальной оптимизации: они сокращают количество новых магазинов, уменьшают среднюю площадь торговых точек и активно внедряют компактные форматы. Это стало ответом на рост издержек, снижение спроса и изменения в...

10 декабря

09:42

Сокращение финансирования агропромышленного комплекса Саратовской области: новые распоряжения правительства

Правительство России приняло решение о снижении федерального финансирования для кадровой поддержки предприятий агропромышленного комплекса Саратовской области. В результате перераспределения бюджетных средств, согласно распоряжению председателя правительства Михаила Мишустина от 5 декабря,...

09:41

Годовая инфляция в России продолжает снижаться: прогнозы на 2026 год

В России наблюдается замедление годовой инфляции, а аналитики Центрального банка Российской Федерации отмечают устойчивые факторы, способствующие дальнейшему снижению в 2026 году. В бюллетене "О чем говорят тренды" говорится о том, что, несмотря на ряд разовых факторов, влияющих на...

9 декабря

08:10

«Пятёрочка» обновила меню готовой еды новогодними блюдами

Торговая сеть «Пятёрочка» выпустила сезонную коллекцию готовой еды к Новому году. С 1 по 31 декабря покупатели смогут попробовать девять новых блюд и традиционные салаты в праздничном оформлении. В новогоднее меню вошли: Пасты: «4 сыра» и орзо с...

08:08

Протеиновый кофе и изотоник на берёзовом соке: «Перекрёсток» представил спортивные напитки

Торговая сеть «Перекрёсток» представила линейку спортивных напитков: протеиновый кофе с карамелью и берёзовый изотоник с зелёным виноградом. Новинки уже доступны в кофейнях «Перекрёсток Select» в Москве, Санкт-Петербурге, а также в Московской и Ленинградской...

8 декабря

08:22

В Москве заработал первый магазин «Перекрёсток» с бесфреоновой системой охлаждения

Торговая сеть «Перекрёсток» открыла на Ленинском проспекте первый в России супермаркет «Перекрёсток Select» с системой охлаждения на основе гликолевого контура вместо фреона. Технология WaterLoop снижает воздействие на окружающую среду и улучшает...

08:20

Готовый обед для ЗОЖ: «Пятёрочка» представила линейку «Вкус & Польза»

«Пятёрочка» запустила линейку готовых блюд в рамках собственного бренда «Вкус & Польза». Продукция предназначена для тех, кто придерживается здорового питания, и отличается чистым составом без искусственных добавок, с указанием КБЖУ на упаковке. Новая коллекция...

5 декабря

09:31

Российская сфера общественного питания демонстрирует рост: оборот увеличился на 11,2% в октябре

В октябре 2025 года оборот заведений общественного питания в России увеличился на 11,2% по сравнению с аналогичным месяцем 2024 года, составив 398,3 миллиарда рублей. С начала года, в период с января по октябрь, общий объем составляет 3,5 триллиона рублей, что на 8,7% больше, чем в прошлом...

09:31

ФАС обвинила дистрибьютора "Светофора" в нарушении законов о торговле в Воронежской области

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России предписала дистрибьютору торговой сети "Светофор" в Воронежской области устранить выявленные нарушения законодательства о торговле. Пресс-служба ведомства сообщила, что ранее было возбуждено дело в отношении компании ООО "Вест...

4 декабря

09:56

Инфляция в России замедляется: показатели на 1 декабря составили 6,6%

Согласно данным Росстата, рост потребительских цен в России с 25 ноября по 1 декабря составил 0,04%, что ниже показателя в 0,14% за предыдущую неделю. С начала декабря цены увеличились на 0,01%, а с начала года — на 5,27%. Годовая инфляция на 1 декабря замедлилась до 6,62% по сравнению с...

08:25

Конкуренция между ритейлом и общепитом выходит на новый уровень из-за споров о «готовой еде»

Рынок быстрого питания переживает переломный момент: борьба за сегмент готовой еды может изменить правила игры для розничных сетей, ресторанов и производителей. В центре конфликта — попытка юридически разграничить понятия «готовая еда» и «кулинария», что напрямую...

3 декабря

08:35

В Москве запущен первый пищевой технопарк с новыми рабочими местами

Открытие первого в столице пищевого технопарка на улице Рябиновой, 44 стало важным событием для городской экономики: здесь появится более 300 новых рабочих мест и стимул к развитию отрасли. Проект получил статус инвестиционного приоритета в 2023 году. Технопарк площадью около 15 тысяч...

08:11

Рост собственных брендов ритейла ускоряет переход производителей в сегмент хорека

Сети российского ритейла активно наращивают долю собственных торговых марок, что приводит к перестройке всей цепочки поставок и заставляет производителей искать новые каналы сбыта. В условиях жесткой конкуренции, когда основной упор делается не только на цену и ассортимент, но и на уникальность...

2 декабря

09:25

Россия и Саудовская Аравия усиливают сотрудничество в сфере агропромышленного комплекса

Россия и Саудовская Аравия работают над увеличением поставок зерна и мясной продукции из России. Вице-премьер РФ Александр Новак сообщил, что стороны обсуждали возможности расширения экспорта, включая производство халяльной продукции и переработанных товаров, пользующихся спросом в Саудовской...

09:10

В России стартует поэтапное снижение порога выручки для уплаты НДС малым бизнесом

Президент России Владимир Путин подписал закон, который внедряет поэтапное снижение порога выручки, после которого индивидуальные предприниматели и компании на упрощенной системе налогообложения (УСН), а также на патенте, становятся обязанными платить налог на добавленную стоимость (НДС). Согласно...

1 декабря

09:48

«Лента» продолжает активные приобретения в рамках новой стратегии развития

В рамках обновленной стратегии до 2028 года, генеральный директор «Ленты» Владимир Сорокин сообщил, что компания будет активно проводить сделки по слияниям и поглощениям. Он подчеркнул, что у ритейлера имеется список интересных компаний, с которыми ведутся переговоры, однако...

09:48

В России планируется введение единой меры для весовых продуктов

В Союзе потребителей России совместно с депутатами Госдумы разрабатываются предложения по изменениям в правилах торговли, которые могут привести к введению единой меры для весовых продуктов. Это нововведение поможет устранить неполадки с указанием цен, когда стоимость одного и того же продукта...

28 ноября

14:11

Сладость в радость: каждый третий покупатель выбирает шоколадные торты

Накануне Дня матери «Пятёрочка» изучила предпочтения россиян в выборе тортов. Согласно исследованию, шоколадные торты оказались абсолютным фаворитом — их выбирает каждый третий покупатель (33%). Второе место в рейтинге занимает советская классика: наполеон и медовик пользуются...

09:28

«Магнит» запускает агрегатор фермерской продукции в Подмосковье

Розничная сеть «Магнит» анонсировала сотрудничество с «Милкбокс ритейл» для создания агрегатора фермерских товаров в Московской области. На первом этапе восемь местных фермерских хозяйств начнут поставлять разнообразные молочные и мясные продукты. Ассортимент включает...

08:25

В сети гипермаркетов «О’кей» произошла смена руководства

С 25 ноября в компании ООО «О’кей», управляющей сетью одноименных гипермаркетов в России, назначен новый генеральный директор — Андрей Кришнев. Это событие ожидается как важный этап в развитии бренда после недавней смены собственника. Новым руководителем станет...

27 ноября

08:16

В «Магнит у дома» внедрят «умные» весы для быстрого и точного взвешивания товаров

Покупатели магазинов «Магнит у дома» скоро смогут проходить взвешивание за пять секунд — это на 67% быстрее, чем сейчас. Технология, которая уже показала высокую эффективность в крупных форматах сети, будет адаптирована для компактных точек и интегрирована непосредственно в кассы...

08:15

Спрос на готовую еду для бизнеса в «Лента PRO» вырос более чем вдвое за 10 месяцев

Рынок B2B-продуктов питания переживает бурный рост: объем онлайн-заказов готовой еды в «Лента PRO» за январь–октябрь 2025 года увеличился более чем на 200% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот скачок подтверждает, что готовые блюда стали неотъемлемой частью...

26 ноября

09:32

Количество вакансий в сельском хозяйстве России выросло на 135% за год

За 10 месяцев 2025 года количество вакансий для работников сельского хозяйства в России увеличилось на впечатляющие 135%. Средняя предлагаемая зарплата возросла на 16% и теперь составляет 72 тыс. рублей в месяц. Лидерами по росту вакансий стали Приволжский, Северо-Западный, Южный и...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.