Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Система контроля качества готовой пищи в сети X5 претерпела кардинальные изменения: теперь сроки выявления патогенов сокращены с двух недель до всего 24–26 часов. Это стало возможным благодаря запуску экспресс-лаборатории на базе одной из точек «Пятёрочка», которая использует...
Каждый второй россиянин меняет пищевые привычки в стрессовый период. Согласно исследованию «Пятёрочки», проведённому на платформе «Яндекс Взгляд», 30% опрошенных начинают покупать больше сладкого, а 17% переходят на готовую еду вместо домашнего приготовления. Пик...
Рост числа жестких дискаунтеров «Первый выбор» (B1) в России, который был приостановлен весной, набирает обороты — с ноября 2025 года компания «Магнит» начала активное открытие новых точек в Московской, Тверской и Владимирской областях. В ближайшие месяцы планируется...
С 11 ноября в кофейнях «Перекрёсток Select» доступна новая сезонная коллекция напитков, созданная в осенне-зимней тематике. Гостям предложат семь новых позиций, включая кофейные и бескофеиновые варианты. В кофейную линейку вошли латте «Малина», латте «Пряная...
Создание неравных рыночных условий из-за различного регулирования продажи готовой еды вызывает серьезную обеспокоенность у участников сектора общественного питания. Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) обратилась в Госдуму с требованием привести нормы, регулирующие розничные сети и...
Торговая сеть «Перекрёсток» запустила федеральную кампанию по выбору нового символа новогоднего стола. Голосование за персонажей-кандидатов продлится с 17 по 30 ноября в специальном чат-боте сети. Кандидаты: БутерБро Марина-Долька...
Согласно информации ассоциации "Руспродсоюз", стоимость минимальной продуктовой корзины для одного человека в России увеличилась на 0,6% с начала 2025 года и составила около 7 232,3 рубля. Наибольшее значение этой корзины зафиксировано на Чукотке - 18 175,8 рубля, а наименьшее - в...
Торговая сеть «Перекрёсток» запустила лимитированную новогоднюю коллекцию готовых блюд в партнёрстве с новым фильмом «Буратино», премьера которого запланирована на 1 января 2026 года. Коллаборация приурочена к 50-летию оригинального телефильма «Приключения...
Покупатели сети «Магнит» теперь могут совершать покупки без очередей — сервис «Касса в телефоне» позволяет оплачивать товары напрямую через приложение, минуя кассовые зоны. Это особенно актуально для быстрых и небольших закупок, когда традиционная очередь становится...
Создание единого института саморегулирования может стать ключевым шагом в укреплении прозрачности и стабильности торгового рынка, обеспечивая более эффективное взаимодействие между онлайн-и офлайн-ретейлом, поставщиками, цифровыми платформами и государственными органами. Инициатива направлена на...
Группа "ЛЕНТА" завершила преобразование пяти гипермаркетов в Челябинской области, которые ранее работали под брендом SPAR. Четыре из них расположены в Челябинске, а один — в Миассе. В пресс-релизе компании указано, что гипермаркеты предлагают более 19 тысяч наименований товаров,...
14 ноября 2025 года «ВкусВилл» представил обновленный подход к управлению рисками и обеспечению безопасности продукции в честь Всемирного дня качества. Компания значительно улучшила контроль, перейдя от формальных проверок к более глубокой модели ответственности, охватывающей все этапы...
В России был вручён юбилейный сертификат на соответствие веганским стандартам, выданный организацией «Роскачество — Веган». Сотый сертификат получил ресторан «Ресторан будущего» из Москвы за свою линию ферментированных растительных продуктов. Это достижение...
Рынок пекарен в Санкт-Петербурге переживает глубокую трансформацию, которая приводит к укреплению позиций крупных сетевых брендов и одновременному сокращению числа независимых точек. Этот процесс становится ключевым фактором изменения ландшафта отрасли. В последние годы наблюдается заметное...
Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут подчеркнула необходимость поддержки небольших сельских продуктовых магазинов, заявив об их важности во время правительственного часа в Госдуме. Она отметила, что наличие широкой сети розничной торговли обеспечивает физическую доступность продовольствия...
Ашан Ритейл Россия внедрил IT-систему для повышения устойчивости и цифровизации процессов Компания Ашан Ритейл Россия приняла меры по улучшению своих экологических показателей и цифровизации операций, представив систему KeepUp. Эта платформа отслеживает вторичные ресурсы, такие как картон,...
Торговая сеть «Пятёрочка» с 1 по 30 ноября запускает сезонную коллекцию готовых блюд с азиатскими вкусами. В линейку вошли 10 позиций, включая супы, лапшу и горячие блюда, доступные во всех магазинах сети и через сервисы доставки. Ассортимент новинок: Сэндвич-роллы...
На российском рынке готовой еды наблюдается устойчивый рост интереса к традиционным блюдам различных народов страны. Об этом сообщила Яна Калмыкова, директор департамента сорсинга и развития поставщиков готовой еды в Х5 Group, на международном форуме «Всемирный день качества». Она...
12 ноября 2025 года "Группа Лента" объявила о создании отдельного структурного подразделения, которое займется развитием сектора готовой еды. Новая бизнес-единица будет отвечать за формирование ассортимента готовых блюд и полуфабрикатов, а также за их производство как на собственных...
С 28 октября по 5 ноября инфляция в стране замедлилась до 0,11%, по сравнению с предыдущей неделей, когда показатель составлял 0,16%. В этот период цены на продукты питания выросли на 0,2%, главным образом из-за удорожания фруктов и овощей (1,4%). В частности, помидоры стали дороже на 3%, в то...
С 1 января 2026 года аграрные производители смогут получать дополнительные субсидии для финансирования комплексных научно-технических проектов. Об этом сообщил премьер-министр Михаил Мишустин на совещании с вице-премьерами. В рамках новой федеральной программы будет поддержано более 40...
6 ноября, депутаты фракции «Справедливая Россия» представили законопроект в Госдуме, который предполагает ограничение торговой наценки на товары до 15%. Авторы инициативы связывают резкий рост цен с неоправданными наценками в розничной торговле, достигающими 200–300%. В...
Покупатели сети «ВкусВилл» теперь могут попробовать настоящую грузинскую кухню, адаптированную под принципы здорового питания — в новой линейке готовых блюд «Вкус Грузии», которая уже появилась на полках. Благодаря тщательной работе над рецептурами и прямому контакту...
Торговая сеть «Пятёрочка» объявила о запуске продаж охлаждённой рыбы в своих магазинах. В ассортименте представлены горная и морская форель, а также фарш минтая отечественного производства. Поставки продукции уже начались в 200 магазинах Москвы. К середине ноября охлаждённая рыба...
В Кемеровской области состоялось открытие совместного распределительного центра, обслуживающего сети "Чижик" и "Пятёрочка". Центр занимает площадь 45 тысяч квадратных метров и будет снабжать более 400 магазинов в Кемеровской и Томской областях. Внутри распределительного...
