Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
В 2025 году случился резкий разворот в сегменте продукции, которые продуктовые сети продают под собственными торговыми марками (СТМ). Если раньше такие товары пользовались большим спросом в основном у потребителей с крайне низкими доходами, то теперь их стали чаще приобретать граждане, могущие...
Ученые создали антимикробную упаковочную пленку с инновационными наночастицами, которая подавляет почти на 100% рост микроорганизмов. Технология запатентована и готова к внедрению в производство, сообщили ТАСС в Минобрнауки РФ. «Новая полипропиленовая пленка, модифицированная...
Компания Kerry опубликовала глобальный рейтинг вкусов на 2026 год: драконий фрукт, растительные ноты, тренд swicy и азиатские вкусы. На какие ароматизаторы и вкусы стоит обратить внимание производителям еды и напитков Как пишет Food Ingredients First на основе исследования компании...
На рынке России в сегментах FMCG и HoReCa растёт спрос на экологичную перерабатываемую упаковку. Российские производители представляют новые полимерные решения, которые не только сохраняют целостность продукции, но и становятся способом коммуникации с потребителями. Производители понимают, что...
«ЭкоНива» – крупнейший российский производитель молока-сырья – объявил операционные результаты за 2025 год. Валовый надой по компании за год вырос на 7% до 1,45 млн тонн vs 1,35 млн тонн в 2024. Среднесуточный надой подрос с 3680 тонн до 3970 тонн, надой на одну фуражную...
Сальдированный финансовый результат отрасли увеличился почти вдвое, общий оборот вырос до 739 млрд руб. «Однако если учесть инфляцию, то мы находимся сейчас где-то на уровне 2019 года», – оценивает президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман...
Технология позволяет улучшить структуру и органолептические свойства ветчины и других изделий из мяса в промышленных масштабах, и по оценке китайских коллег в перспективе окажет революционное влияние на развитие мировой пищевой промышленности. Ученые из...
Сеть предприятий быстрого обслуживания «Вкусно — и точка» объявила о повторном запуске сезонного предложения с блюдами из рыбы, представив переработанный ассортимент. Со 2 марта в продаже появятся две позиции — Атлантик бургер Кунжутный и Рыбные палочки. Рыбу для блюд...
Ритейлер «Лента» (входит в «Севергрупп» Алексея Мордашова) планирует заняться тепличным бизнесом. Компания изучала возможность приобретения действующих промышленных теплиц. Объем потенциальных инвестиций и конкретные активы, представляющие интерес для ритейлера, не...
Сеть ресторанов быстрого питания KFC в сотрудничестве с кондитерской компанией из Филадельфии Frankford Candy, выпустила лимитированную серию мармеладок в форме бобов. Производитель предлагает три уникальных вкуса, вдохновлённых блюдами из меню KFC. В ассортименте вкусов: жареная...
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проанализировала ситуацию с формированием цен на рыбную продукцию и устранила причины завышения её стоимости. Об этом рассказал глава регулятора Максим Шаскольский на встрече с премьер-министром Михаилом Мишустиным. В ходе плановой проверки служба...
За минувший год Россия нарастила поставки за рубеж продукции глубокой преребаотки на 12 процентов от уровня 2024 года в денежном выражении – до 20 миллиардов долларов. Такие данные привела министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на заседании комитета по аграрным вопросам Госдумы,...
В преддверии Масленицы торговая сеть «Перекрёсток» провела опрос и выяснила, сколько блинов едят россияне, с чем предпочитают и как часто балуют себя этим блюдом вне праздников. Оказалось, что блины прочно вошли в повседневный рацион: почти треть опрошенных (29,4%) готовят их раз в...
Поклонники культовой панк-рок-группы "Король и Шут" и любители фастфуда получат возможность приобрести коллекционные брелоки и тематические блюда. С 19 февраля сеть ресторанов быстрого питания Burger King начинает продажи специального меню, приуроченного к премьере полнометражного...
Рост доли расходов на продукты питания до 39% от всех трат граждан сигнализирует о снижении покупательной способности населения, что характерно для стран с невысоким уровнем доходов. Такой показатель, по данным Росстата на начало 2026 года, был зафиксирован впервые с 2008 года. По сравнению с...
Потребители в России сталкиваются с преимущественным ростом цен на продукты питания, что подтверждается данными мониторинга за неделю, месяц и год. По состоянию на 9 февраля 2026 года, аналитики отмечают укрепление стоимости большинства продовольственных товаров. Средний рост цен по всем 43...
Российских покупателей ожидает значительное увеличение спроса на блины в предстоящую масленичную неделю, что подтверждается прогнозами ритейлера «Магнит» о продажах более 1 млн порций с 16 по 22 февраля 2026 года. Этот показатель превысит результаты прошлого года. Динамика спроса и...
По прогнозам экспертов, в 2026 году на рынке сделок M&A в агропромышленном комплексе может наблюдаться активизация. Это связано с понижением ключевой процентной ставки Центрального банка и сохранением низких цен на сельскохозяйственную продукцию. На конференции «Где маржа —...
11 февраля на международной выставке ПРОДЭКСПО-2026 прошла церемония награждения, в ходе которой были определены победители отраслевых конкурсов для производителей, включая «Выбор сетей», «Инновационный продукт» и «Продукты для здорового образа жизни»....
В январе 2026 года цены на социально значимые продукты в крупных торговых сетях России снизились на 10% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, сообщает пресс-служба Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Согласно информации, наибольшее снижение цен наблюдалось у...
Первый ритейл-оператор в стране получил официальный статус по пищевой безопасности — торговая сеть Eurospar стала лидером в реализации международных стандартов HACCP. Это подтверждено присвоением знака «Пищевая безопасность» Роскачеством, что открывает новую эпоху доверия для...
Сеть быстрого питания McDonald's, прекратившая свою работу в России в 2022 году, вновь зарегистрировала одноимённый товарный знак в стране. Согласно данным Роспатента, заявка на регистрацию была подана в декабре 2024 года, а решение было принято 29 января 2026 года. Теперь товарный знак...
Сеть ВкусВилл начала процесс субаренды мультитемпературного склада площадью 120 тысяч квадратных метров в логистическом парке «NK Park Домодедово-2» на юге Подмосковья, что указывает на изменение стратегии развития компании в сфере инфраструктуры и распределения. Стремление...
Благодаря внедрению собственного программного решения #БЕЗостатка, компания АШАН Ритейл Россия в 2025 году избежала утилизации 15,8 тысячи тонн продуктов и сократила выбросы углекислого газа на 39,5 тысячи тонн — эквивалентно вырубке более 60 тысяч деревьев. Это стало возможным благодаря...
За период с 2019 по 2025 год совместные усилия «Группы Лента» и фонда «Дари еду» привели к передаче более 757 тонн продуктов нуждающимся — это позволило оказать поддержку 97 352 семьям по всей России. В 2025 году в рамках акций, прошедших ко Дню семьи, любви и...
