Сервис доставки готовых рационов «ВкусМил» (проект «ВкусВилла») расширяет целевую аудиторию за счет предложения для потребителей старшего возраста. В ассортименте появились две новые линейки рационов, ориентированные на людей 60+ с учетом их вкусов и пищевых ограничений.
Рацион для возрастной категории 60+
В июне «ВкусМил» вышел в новую для себя возрастную категорию — 60+, сообщили в компании редакции «Сфера Медиа». В ассортимент сервиса добавились две новые линейки рационов: «Домашний» и «Легкий». Первый предлагает привычную старшему поколению домашнюю еду, второй — сбалансированное питание с учетом пищевых ограничений. Рационы созданы с фокусом на чистый состав и щадящие методы приготовления, включая запекание, тушение и су-вид.
Новое предложение отвечает на растущий запрос со стороны основной аудитории сервиса — занятых 30–40-летних потребителей, которые заботятся о родителях и ищут удобные форматы помощи. Рационы можно заказать онлайн, выбрав меню на каждый день и ознакомившись с составом и КБЖУ. География доставки охватывает Москву и МО, Санкт-Петербург, Казань, Нижний Новгород, Воронеж.
Рост спроса на блюда для всей семьи
В конце 2023 года «ВкусМил» прошел трансформацию: вместо функционального питания акцент был сделан на сбалансированные и вкусные блюда для всей семьи. Это решение дало результат — оборот по кулинарным линейкам увеличился на 70% год к году, а средний чек достиг 11 500 рублей (+20%).
Как отметил Михаил Бариков, один из лидеров проекта «ВкусМил», около 5% покупателей заказывают еду не только для себя, но и для родителей. «ВкусМил» позиционирует себя как сервис, предлагающий решения для всех членов семьи — от детей до пожилых.
«Это связано не только с заботой о семье, но и трендом на здоровый образ жизни, который стирает возрастные границы. Например, программа „Московское долголетие“ включает занятия по ЗОЖ, в том числе по питанию, жизненному балансу и поддержанию физического и психологического здоровья. Мы формируем сбалансированный рацион, предлагаем готовую еду, которая подойдет людям с ограничениями по питанию», — комментирует Михаил.
Перспективы сегмента питания для пожилых людей
Сервис ориентируется на международный опыт — например, Mom’s Meals и Silver Cuisine в США развивают аналогичные модели доставки еды с учетом принципов доказательной медицины. Российский рынок пока представлен ограниченно, но «ВкусМил» видит потенциал и планирует расширять линейку с учетом специфики питания пожилых, включая возможное развитие лечебных рационов (диетические столы).
