В Калужской области приостановлена деятельность предпринимателя по убою животных

Регион

В Калужской области приостановлена деятельность предпринимателя по убою животных

20 авг 2026, 08:57 134

В Калужской области временно приостановлена деятельность индивидуального предпринимателя, занимавшегося убоем животных и производством продукции животного происхождения. Это решение принято в связи с грубыми нарушениями ветеринарных правил и требований технических регламентов.

Специалисты Россельхознадзора провели плановую проверку в отношении ИП Робакидзе Т.З. в июне и июле текущего года. В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения, включая убой свиней без участия специалистов государственной ветеринарной службы и отсутствие необходимой документации.

Предприятие не обеспечивало идентификацию и прослеживаемость продукции, а цех убоя находился в неудовлетворительном санитарном состоянии. Кроме того, на предприятии отсутствовала документация, подтверждающая разработку и внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на принципах ХАССП.

В ходе проверки была обнаружена обезличенная продукция животного происхождения, включая свиное сало, пельмени и субпродукты, общим объемом более 13 т. По фактам выявленных нарушений должностные лица составили протокол о временном запрете деятельности сроком на 50 суток и протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.

Кроме того, возбуждены два дела по ч. 3 ст. 10.8 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, а предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений обязательных требований.

Источник: Meatinfo.ru