Цены на продукты питания в мире продолжают снижение, согласно данным ФАО

Регион

Цены на продукты питания в мире продолжают снижение, согласно данным ФАО

09 июн 2025, 10:17 422

Согласно свежему отчету ФАО за июнь 2025 года, индекс продовольственных цен в мае снизился на 0,8% по сравнению с предыдущим месяцем, составив 127,7 пункта. Хотя цены на молочные продукты и мясо возросли, общее снижение индексируемых цен было обусловлено удешевлением зерновых, растительных масел и сахара. В сравнении с маем прошлого года индекс продовольственных цен все еще на 6% выше, но на 20,3% ниже рекордного уровня, достигнутого в марте 2022 года.

Индекс молочной продукции увеличился на 0,8% и достиг 153,5 пункта, что на 21,5% выше, чем годом ранее, благодаря высокому спросу на сливочное масло, сыр и сухое цельное молоко, особенно в странах Азии и на Ближнем Востоке. В то же время, индекс цен на зерновые упал на 1,8% до 109 пунктов, что на 8,2% ниже уровня мая 2024 года, главным образом из-за снижения цен на кукурузу, связанного с активным сбором урожая в Аргентине, Бразилии и ожидаемым рекордным урожаем в США.

Индекс растительных масел также снизился на 3,7% до 152,2 пункта из-за падения котировок пальмового, соевого, рапсового и подсолнечного масел. В отличие от них, цены на мясо возросли на 1,3% до 124,6 пункта, в частности подорожание затронуло говядину, баранину и свинину, что связано с восстановлением экспортного статуса Германии и высоким спросом со стороны Китая и Ближнего Востока.

Цены на сахар упали третий месяц подряд на 2,6% и составили 109,4 пункта, что обусловлено ослаблением мирового спроса на фоне экономической неопределенности и ожиданиями увеличения производства в Индии и Таиланде.

Источник: Foodretail.ru