Организация Исламского Сотрудничества: Экспорт продукции «Халяль»

В столице Саудовской Аравии с 12 по 15 февраля 2012 г. под патронажем хранителя двух Священных Мечетей короля Абдуллы бин Абдулазиза прошла Первая Международная конференция по контролю за продуктами питания «Халяль», в которой приняли участие представители Организации Исламского Сотрудничества, государственных органов ряда стран ОИС, ведущих мировых сертифицирующих органов «Халяль». Россию на данной конференции представлял Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России.

В рамках конференции прошла сопутствующая выставка, в которой приняли участие сертифицирующие органы «Халяль», производители «Халяль» продукции, дистрибьюторы. Организатором конференции и сопутствующей выставки является Государственный орган Саудовской Аравии по продуктам питания и медикаментам SFDA.

Россию на данной конференции представлял Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России. На конференции были рассмотрены наиболее актуальные темы мировой индустрии «Халяль»: развитие стандарта «Халяль» под эгидой Организации Исламского Сотрудничества, производство «Халяль» в свете исламских канонов и законодательств различных стран, современные методы определения запрещенных продуктов в мясе «Халяль», нанотехнологии в индустрии «Халяль», биотехнологии и генная инженерия, допустимые методы оглушения животных и птиц, мясные пищевые добавки и многое другое.

Генеральный директор Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль» Газизов Айдар выступил в первый день конференции с презентацией «Сертификация продуктов питания «Халяль» в России», в которой были освещены возможности и перспективы Российских Халяль-производителей поставлять качественную продукцию на экспорт в страны ОИС. Презентация вызвала большой интерес как со стороны государственных органов Королевства Саудовская Аравия, так и со стороны мировых сертифицирующих органов «Халяль» и заинтересованных лиц.