НСМ представил на Мясном конгрессе рейтинг производителей колбас

16 ноября 2020, 11:09

В пятницу, 13 ноября, в рамках Недели российского ритейла в московском Центре международной торговли состоялся Мясной конгресс, где обсуждались перспективы развития производства мяса и мясопереработки и тренды потребительского рынка 2019–2019 годов. Трансляция форума велась в прямом эфире.

Неделя российского ритейла, Мясной конгресс, COVID-19, рейтинг производителей колбас

Большой резонанс вызвало выступление исполнительного директора Национального союза мясопереработчиков (НСМ) Екатерины Лучкиной, представившей анализ изменения потребительских предпочтений жителей России на фоне пандемии COVID-19.

По данным НСМ, в период самоизоляции весной 2020 года наблюдалось снижение спроса на колбасные изделия и выросло потребление мясных полуфабрикатов. После снятия жестких ограничений, когда люди стали возвращаться в офисы, спрос на колбасы снова начал расти.

Отраслевая организация прогнозирует, что в 2020 году в России будет произведено 2,34 млн тонн колбасы и колбасных изделий. В 2019 году объем производства продукции этих категорий составил 2,276 млн тонн. Как выразилась Лучкина, рынок отыграет свое. Темпы роста ускорились с 0,1% до 2,7%.

Рейтинг производителей колбасных изделий, составленный НСМ, возглавляет компания «Останкино» с долей рынка 10%, за ней следует «Царицыно» (8%). ТОП-3 замыкает «Черкизово» (6%).

В ТОП-10 вошли компании Abi с долей рынка 5,7%, «Останкино» (4,8%), Клинский мясокомбинат (группа «ПРОДО») с долей 3,8%, а также Атяшевский мясокомбинат (3,4%), «Дмитрогорский продукт» (3,3%), «Мираторг» (3,3%) и Рублевский мясокомбинат (3,2%).

Лидеры российского рынка производят 47,9% колбас.

Также в разделе:

Проект Роспотребнадзора о новых требованиях к маркировке продуктов раскритиковали в отраслевых союзах...

В октябре производство сельхозпродукции в РФ снизилось впервые с декабря 2018 года...

Минэкономразвития зафиксировало усиление спада экономики России...

Медведев призвал обсудить введение моратория на новые нормативы для фермеров...

Goldman Group начал поставлять говядину и свинину в гипермаркеты "Лента"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Минэкономразвития зафиксировало усиление спада экономики России
23 ноября 2020, 09:25
Спад ВВП России в октябре 2020 года ускорился до 4,7% в годовом выражении после снижения на 3% в сентябре, за январь-октябрь падение оценивается в 3,6%, говорится в "Картине деловой активности" Минэкономразвития. "По оценке Минэкономразвития России, в октябре падение ВВП в...
В ООН не нашли доказательств передачи коронавируса через продукты
19 ноября 2020, 10:00
В ООН не нашли доказательств того, что новый коронавирус может распространяться через продукты питания. Об этом на конференции Global Grain сообщил главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Максимо Торето, его цитирует Reuters. После выявления...
В Минсельхозе России прошел очередной «Час контроля» по вопросам обеспечения бесперебойной работы АПК
17 ноября 2020, 12:19
В Минсельхозе России состоялось очередное совещание в формате «Час контроля», посвященное обеспечению бесперебойной работы сельхозтоваропроизводителей в условиях пандемии коронавируса. В мероприятии приняли участие руководители региональных органов управления АПК Нижегородской и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: