Перепады настроения, по мнению исследователей, связаны с фактором снижения уровней и интенсивности умственного восприятия, мозговой активности и памяти, сообщает MedikForum. Ученые из Мексики составили список продуктов, которые эффективнее других способствуют тому, чтобы с человеком не случалось срывов
Ученые химического института Национального университета Мексики назвали топ «чудо-продуктов питания», который выглядит следующим образом:
- малина;
- шоколад;
- клубника;
- черника;
- чай (независимо от сорта).
Когда биологи экстрагировали компоненты этих продуктов, то пришли к заключению, что их химический состав сопоставим с медицинскими препаратами для улучшения настроения с вальпроевой кислотой. Это вещество широко применяется в производстве препаратов с эффектом антидепрессантов, так как кислота оказывает заметное положительное влияние на эмоции и настроение.
Проанализировав около 1700 веществ, полученных из продуктов «чудо-списка», специалисты заключили, что указанные в нем ягоды, шоколад и чай имеют сходный эффект с вальпроевой кислотой, так что эксперты даже считают, что перечисленные продукты вполне могут заменить лекарственные препараты, призванные действовать как возбудители настроения.
Источник: Продмагазин