Мелкие рыбопоставщики сталкиваются с трудностями при выходе в федеральные сети

14 мая 2026, 10:04 445

Доступность качественной рыбы на полках крупных магазинов может быть ограничена из-за сложностей, с которыми сталкиваются небольшие местные производители при интеграции в федеральные сети.

Доля локальных поставщиков в категории рыбы по Северо-Западному федеральному округу на данный момент достигает примерно 11%, что включает и малые хозяйства. Сотрудничество с ними рассматривается как перспективное, однако сопровождается определёнными вызовами.

Ключевыми проблемами являются небольшие объёмы поставок, снижающие экономическую эффективность логистики, а также необходимость адаптации производства под стандарты сети, включая качество, упаковку, стабильность поставок и маркировку.

Сеть «Перекрёсток» развивает направление локальных закупок, привлекая малый и средний бизнес. Для этого были разработаны специальные форматы сотрудничества, такие как агроагрегаторы и агроконтракты, которые призваны упростить вход в сеть и масштабирование поставок для небольших производителей.

Задача заключается в том, чтобы, с одной стороны, поддерживать локальных производителей и способствовать их росту, а с другой — обеспечивать доступность и качество товара на полке для конечного потребителя.

Источник: Информационный отдел