Раздел навигации по сайту foodretail.ru
Foodretail.ru – Сервис для закупок и продаж продукции агропромышленного комплекса и продуктов питания оптом.
McDonald’s расширит меню бургером на растительной основе McPlant собственного производства и протестирует его на нескольких рынках в 2021 году, пишет CNBC со ссылкой на компанию. Рецепт веганского мяса от McDonald’s пока не раскрыт.
По словам гендиректора Криса Кемпчински, право на добавление McPlant в меню останется за регионами.
Представитель производителя растительного «мяса» Beyond Meat добавил, что компания выступила в качестве соавтора растительной котлеты, которая будет доступна как часть McPlant.
В 2019 году Beyond Meat была партнёром McDonald’s в Канаде, поставляя ресторанам сети веганские котлеты, таким образом McDonald’s тестировала бургеры с «растительной» котлетой.
После новости о создании McDonald’s собственного веганского бургера акции Beyond Meat упали на 6%.
Источник: retailer.ru
