Ишимский мясокомбинат возобновляет выпуск продукции после пожара

Регион

Ишимский мясокомбинат возобновляет выпуск продукции после пожара

22 мая 2026, 08:04 163

Производство ключевых продуктов, включая вареные колбасы и шашлычные заготовки, продолжается в полном объеме, обеспечивая бесперебойные поставки в магазины. Ишимский мясокомбинат холдинга "Юбилейный" в Тюменской области постепенно возвращается к нормальной работе после пожара, произошедшего в начале мая.

В ночь с 7 на 8 мая огонь повредил кровлю производственного корпуса, убойный и колбасный цеха, а также помещение холодильного оборудования. Через пять дней на территории произошло еще одно возгорание мусора. Компания, однако, не остановила производство полностью, временно выполняя некоторые операции вручную и поэтапно запуская поврежденные линии.

Директор ООО "Ишимский мясокомбинат" Александр Петров сообщил, что изменение внешнего вида товаров — техническое решение для обеспечения регулярных поставок. Сосиски и копченые колбасы уже выпускаются, но поступают в торговый оборот в непривычной для потребителя упаковке из-за использования резервных линий.

Пожар на площади 950 м² потребовал максимальной мобилизации ресурсов. Руководитель отметил, что команда оперативно разработала антикризисный план, по которому движется, планируя сохранить все рабочие места и постепенно выйти на прежние объемы производства.

На линиях изготовления полуфабрикатов, таких как пельмени и фарш, где продолжается переналадка оборудования, возможны непродолжительные перебои.

Источник: Meatinfo.ru