Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

28 мая 2019

08:33

В говяжьих консервах не обнаружили признаков хищения

В отношении руководства мясокомбината не стали возбуждать уголовное дело Как стало известно “Ъ”, следственное управление СКР по Санкт-Петербургу не нашло оснований для возбуждения уголовного дела по факту возможного хищения средств при поставках в 2016 году Барышским...

27 мая 2019

10:22

Эксперты рассказали о снижении цен на красную икру в России

Красная икра в российских магазинах сейчас стоит меньше, чем год назад, благодаря рекордному улову лососевых в 2018 году, сообщили эксперты рынка. Хотя динамику цен на популярный у россиян продукт предсказать сложно, не исключено, что он может подорожать к осени. Президент Всероссийской...

09:57

Ученые СФУ создали экспресс-тест для оценки безопасности овощей и фруктов

Новый экспресс-метод, разработанный сотрудниками Института фундаментальной биологии и биотехнологии СФУ и Института биофизики КНЦ СО РАН, поможет быстро и эффективно оценить химическую безопасность овощей и фруктов. Специалисты отмечают, что применяемые в настоящее время классические методы...

09:07

Мировой рынок крольчатины будет расширяться в течение следующих шести лет

Китай станет основным рынком сбыта мяса кролика в последние пару лет, и будет потреблять около 62% (925 000 тонн) от общего объема мирового потребления (1,5 млн тонн), далее последуют Северная Корея (154 000 тонн) и Египет (57 000 тонн). За счет увеличения спроса на мясо кролика во всем...

08:59

Минсельхоз сформирует стратегию развития овцеводства в России

В сентябре нынешнего года в России появится стратегия, согласно которой будет развиваться овцеводство и козоводство, сообщает ТАСС. Об этом прессе рассказал первый заместитель министра сельского хозяйстваДжамбулат Хатуов на проходившей в Астрахани XX Всероссийской выставке...

25 мая 2019

07:44

Ретейлеры предупредили о возможном росте цен из-за ставок по эквайрингу

Из-за комиссий по эквайрингу в 2018 году ретейлеры недополучили 7,4% прибыли, а в текущем году могут лишиться 10%, указала АКОРТ. Это приведет к подорожанию товаров и негативно скажется на системах скидок Высокий уровень ставок по эквайрингу, который негативно отражается на прибыли...

24 мая 2019

10:18

Росконтроль опубликовал результаты экспертизы мойвы холодного копчения

В лабораторию отправились образцы мойвы холодного копчения марок: «ИП Кадиев / Selgros», «Томилинская», Leor, «Каждый день», «Рыбная история» («Ашан / Морепродукты»). Опасность! Сразу в трех образцах —...

23 мая 2019

11:11

Топ-30: регионы-лидеры в производстве молока в сельхозпредприятиях в январе-апреле 2019 г.

Напомним, что по итогам 2018 года сектор сельхозпредприятий, крупнейший производитель товарного молока выпустил 16,2 млн. тонн. На 1 мая сельхозпредприятия страны уже увеличили производство более чем на 3% и достигли цифры в 5,46 млн. тонн. Средний надой на корову в СХО составил на 1 мая...

11:09

В Роскачестве рассказали об уловках производителей при маркировке молочной продукции

По словам специалистов, некоторые предприятия, чтобы избежать соблюдения нового регламента, стали называть свои продукты "десертами", "пастой", "заменителями" Специалисты Роскачества проверили, насколько производители молочной продукции с заменителями молочного...

11:02

Количество овощей с нитратами выросло в России

Специалисты Роспотребнадзора предупредили о росте доли содержащих нитраты овощей в России в 2018 году. По сравнению с 2017 годом показатель увеличился в два раза, отметили в пресс-службе ведомства. «По результатам ежегодного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в...

10:58

Отечественные кондитеры на 30% увеличили поставки в Африку

Российские производители в прошлом году на треть увеличили поставки конфет и шоколада в страны Африки. Об этом говорится в отчёте Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД), объединяющей в своем составе крупнейшие предприятия отрасли. Наибольшей популярностью на этом...

10:56

Росконтроль включил в черный список 5 из 7 российских конфет

Эксперты Госконтроля провели проверку качества семи экземпляров конфет от различных производителей. Среди них были: «Коровка» от компании Рот Фронт, «Сливочки из крыночки» производства «Ивкон», «Азовская молочная» («Азовская кондитерская...

10:02

России восстановили статус страны с зоной, свободной от ящура без вакцинации

В Кировской области опасного вируса не было с 1968 года Научная комиссия Международного эпизоотического бюро сообщила о восстановлении Россией статуса страны с зоной, свободной от ящура без вакцинации. Как сообщает ведомство, статус восстановлен 20 мая 2019 года. Смотрите...

09:51

Российских военных лишили знаменитой тушенки

Российская армия и флот больше не станут потреблять тушенку и консервированные каши с мясом. Эту внезапную новость сообщил заместитель главы оборонного ведомства по материально-техническим вопросам Дмитрий Булгаков, — сообщают «Аргументы и факты». По утверждению...

09:49

Рынок "альтернативного" мяса может вырасти до $140 млрд

Рынок мяса, произведенного на растительной или лабораторной основе, может вырасти до $140 млрд в ближайшие 10 лет, когда развивающиеся компании в этой области захватят 10% мирового рынка мяса, оцениваемого в $1,4 трлн, заявили в среду специалисты Barclays. В новом отчете аналитики Barclays во...

22 мая 2019

10:51

В РФ приступили к созданию марки «зеленой» продукции

До конца года планируется разработать национальный стандарт для таких товаров, идущих в том числе на экспорт. Первые участки для выращивания экологически чистой продукции АПК на экспорт выберут в 2020 году. Минсельхоз уже подготовил проект «дорожной карты» по созданию в России...

10:49

А.Злочевский: Почему дорожает хлеб? И все ли так прекрасно на нашем зерновом рынке?

Зачем и кому выгодно заменять общественные организации агробизнеса? Этим вопросом уже задается Игорь Абакумов. И приглашает к диалогу президента Российского зернового союза. Игорь Абакумов: Все ли так прекрасно на нашем зерновом рынке? Ожидается очень большой урожай. Ожидаются очередные...

10:15

Россельхознадзор пригрозил ограничить ввоз мяса и молока из Белоруссии

В связи с продолжением поставок в Россию некачественной животноводческой продукции ведомство ввело режим усиленного контроля за товарами 18 белорусских предприятий. Следующим шагом может стать запрет поставок Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)...

10:07

Суд в Москве отклонил апелляцию Росгвардии по иску к мясокомбинату «Дружба народов»

Девятый арбитражный апелляционный суд оставил без изменения решение нижестоящей инстанции, которая отказалась по иску Росгвардии взыскать с крупнейшего в Крыму мясокомбината "Дружба народов" 6,6 миллиона рублей за поставку продуктов, качество которых не устроило силовиков. Как...

10:03

Российские учёные помогут поросятам снять депрессию

Началась разработка препарата, который избавит сельхозживотных от психических травм Учёные из Всероссийского НИИ физиологии, биохимии и питания животных — филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр животноводства — ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» разрабатывают новый...

21 мая 2019

14:42

Эквадор снизил экспорт бананов в страны ЕС

Экспорт эквадорских бананов на европейский рынок сократился на фоне обострившейся конкуренции со стороны стран Латинской Америки, особенно Гватемалы. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам EL TELÉGRAFO. Об этом свидетельствуют статистические данные по...

14:40

В Минсельхозпроде анализируют скачок цен на лук-севок

В начале дачного сезона наблюдался настоящий ажиотаж вокруг лука, заставивший многих понервничать. К настоящему времени ситуация стабилизировалась, однако дачники, да и домохозяйки испытывают опасния — не повторится ли подобное в будущем? По данным специалистов, по состоянию на начало мая...

11:20

Импортозамещению в молочной отрасли способствовало снижение спроса

15-17 мая 2019 года в Сочи прошла конференция для руководителей пищевых предприятий «Пищевка 3D».  Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова приняла в ней...

10:57

Мировой рынок заменителей мяса становится все привлекательнее

Потребители стараются есть все меньше продуктов классического животноводства — только в США рынок заменителей мяса достиг $3,7 млрд. А в стартапы, которые выращивают стейки в пробирках или выпускают соевые бургеры, инвестируют все, включая Билла Гейтса.  Как передает РБК, все...

10:30

Из-за опасного заболевания ввели ограничения на ввоз коз и овец из Казахстана

Введены временные ограничения в связи с регистрацией очага оспы коз и овец в Мангистауской области Республики Казахстан. Как сообщили РИА «Новый День» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской области, с 14 мая введены временные ограничения на ввоз в...