Обзоры рынка продуктов питания

Фильтры

Регион

Обзоры рынка продуктов питания   RSS

25 декабря 2015

08:27

Российским фермерам эмбарго не повредило и не помогло

Те, кто решился на инвестиции, сделали это в основном по иным мотивам Часть российских производителей инвестируют в новые технологии производства, но далеко не всегда это результат эмбарго Эмбарго, закрывшее российский рынок для овощей, мяса, молочной и рыбной продукции из Евросоюза,...

16 декабря 2015

09:38

Результаты импортозамещения сквозь призму "Продэкспо-2016", или Что ждет российский продовольственный рынок

Остается около двух месяцев до главной продовольственной выставки России – «Продэкспо-2016», и уже сейчас можно сказать, что она будет масштабной, как всегда активной и откроет новые восходящие бренды для российского продовольственного...

8 декабря 2015

08:45

Каким был 2015 год?

Хотя в конце 2014-го и начале этого года многие отраслевые и финансовые эксперты прогнозировали, что 2015-й может стать сложным для агроотрасли из-за удорожания средств производства и ограниченного доступа к финансированию, в целом он сложился неплохо Год...

30 ноября 2015

08:39

Колбаса на экспорт: мнение

Наше сельское хозяйство сидит на той же сырьевой игле, что и вся экономика Василий Узун, главный научный сотрудник Центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Есть ли у нас аграрная...

26 ноября 2015

14:40

Среди экспортеров усилился агросырьевой уклон

Рейтинг-лист крупнейших экспортеров в 2014 году изменился незначительно. Три новых игрока занимаются торговлей сельскохозяйственным сырьем. Причем одна из компаний пробилась в лидеры в первый же год своего существования. В 2014 году объем экспорта, совершенного участниками ВЭД,...

23 октября 2015

08:26

Доля импортного продовольствия в товарообороте почти не изменилась

Импорт Россией продовольствия в валютном выражении остается примерно на 40% ниже, чем годом ранее (максимум падения был достигнут в феврале 2015 г. – 43% к тому же периоду 2014 г., за январь – август разрыв сократился до 37%). В рублевом же выражении импорт продуктов не снизился...

14 октября 2015

07:30

17-я агропромышленная выставка «Золотая осень-2015»

В Москве завершился главный сельскохозяйственный форум страны – 17-я агропромышленная выставка «Золотая осень-2015». На выставке была представлена продукция лучших сельхозпроизводителей страны, в том числе отобранная для участия в Национальной программе «Качество и...

2 октября 2015

08:21

Горожане-менеджеры занялись фермерством

Они не только успешно производят молоко, творог и мясо, но и придумывают новые модели бизнеса Ферма «Для своих» выросла из пристрастия Ольги Карповой к здоровому питанию Алексей Карпов – совладелец электромонтажной компании, а его жена Ольга была координатором проектов...

30 сентября 2015

09:15

Совфед хочет выйти на мировой рынок с российскими кормами

Россия должна выйти на мировой рынок со своими масличными культурами и продуктами их переработки, которые могли бы использоваться в качестве кормов. Об этом заявил председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Геннадий Горбунов на круглом...

22 сентября 2015

06:42

«Почему мы закрываем глаза на то, что у нас на полках мусор?»

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев о том, как и чем накормить Россию и весь мир Со дня назначения АЛЕКСАНДРА ТКАЧЕВА главой Минсельхоза прошло ровно пять месяцев. В интервью “Ъ” он рассказал, как очистить торговлю от фальсификата, ликвидировать дефицит молока и...

21 сентября 2015

08:32

Сергей Лисовский: Хорошо, что кризис возник сегодня. А то было бы поздно.

В среду на официальном открытии сайта ufa.rbc.ru специальный гость мероприятия — сенатор Сергей Лисовский — высказал много интересных мыслей о развитии экономики страны и, в частности, сельского хозяйства. РБК-Уфа публикует наиболее интересные тезисы его выступления. О малом и...

4 августа 2015

08:08

Анна Попова: если производитель в мясной продукт не положил мяса, то он по сегодняшнему законодательству прав

Определение качества и безопасности есть в 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», но этого недостаточно. Глава Роспотребнадзора Анна Попова поговорила с журналистами телеканала «Россия 24» о поручении президента о создании единой системы...

30 июля 2015

07:30

Комментарий: Кто пострадает от запрета пальмового масла?

Использование опасного для здоровья пальмового масла в пищевой промышленности может быть запрещено. Едва ли этот запрет будет действовать, но, если предположить, что пальмовое масло действительно исчезнет, цены на молочную продукцию поднимутся на 10-15%, считает гендиректор ГК «Лосево»...

21 июля 2015

14:41

Муниципальные депутаты предлагают узаконить понятие "фермерский продукт"

В российском законодательстве сейчас нет понятия "фермерский продукт". Поэтому недобросовестные производители пользуются красивым названием лишь для привлечения покупателей и извлечения прибыли. Столичные муниципальные депутаты предлагают узаконить это понятие. С подобной...

20 июля 2015

07:34

Эксперт: Не решив проблем села, некому будет заниматься импортозамещением

Первый заместитель председателя Законодательного собрания Краснодарского края Иван Петренко рассказал ИА РБК-Юг о проблемах и достижениях в импортозамещении в АПК. Иван Михайлович, об импортозамещении в АПК сегодня не говорит разве что ленивый. Но если уйти от популистских заявлений, страна...

15 июля 2015

13:14

Органическая продукция в России: шанс есть

Со следующего года в России вступит в силу ГОСТ для органических продуктов питания. Органическая сельхозпродукция отличается от обычной тем, что при ее производстве используются только естественные удобрения и, разумеется, недопустимы никакие генные модификации. У органической продукции в...

9 июля 2015

07:31

Улюкаев: правительство РФ не предполагает исключений из продэмбарго в течение года

Россия 24 июня 2015 года продлила продовольственное эмбарго на год до 5 августа 2016 года Правительство РФ не предполагает исключений из продэмбарго в течение года. Об этом заявил глава МЭР Алексей Улюкаев. "Сейчас постановление правительства не предполагает того, на год продляется...

07:28

Британские аналитики о влиянии эмбарго на производство в России

Введение эмбарго Россией было по крайней мере от части удачным: местное производство молока и мяса растет, пишет британский портал Justfood. Производство сырных и сыроподобных продуктов выросло на 31%, курицы на 13%, мяса на 12% по сравнению с предыдущим годом. Введение санкцией во...

30 июня 2015

14:33

Кошмар российского фермера: вдруг санкции отменят?

Мечта отечественного производителя сельхозпродукции сбылась — продовольственное эмбарго продлили. Попасть на полку магазина российским продуктам стало легче. Но где же сами продукты, и что по-прежнему мешает фермерам завалить прилавки свежим товаром по доступным ценам? В этом...

8 июня 2015

08:25

Made in Russia: Россия ответит за свою репутацию на ЭКСПО-2015

Еда — главная тема открывающейся в Милане Всемирной выставки. Россия там предстает теперь как совершенно новая страна: во-первых, как экспортер продовольствия, во-вторых, как страна, которая за год антисанкций еще больше нарастила производство своих продуктов. На выставке ждут и...

4 июня 2015

14:52

Мировые цены на продукты упали до минимума с 2009 года

Мировые цены на продукты упали до минимума с сентября 2009 года. В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) считают, что это связано с сильным долларом и дешевой нефтью ​Мировые цены на продукты упали до минимума с сентября 2009 года, свидетельствуют...

07:22

Импортозамещение в России: цена уже уплачена

Ситуация на продовольственном рынке весной 2015 года заметно лучше, чем в предыдущий кризис. Потери еще будут, но по большинству продуктов пик негативных последствий уже пройден. С точки зрения продовольственной безопасности страны импортозамещение, безусловно, полезное дело: чем...

13 мая 2015

15:45

Продолжается online регистрация на участие в деловой программе VIV Russia 2015

19–21 мая 2015 года в Москве, в Крокус Экспо, на международной выставке «VIV Russia 2015 / Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК» в рамках деловой программы состоится ряд мероприятий для специалистов агропромышленного сектора...

23 марта 2015

16:24

Сможет ли Россия снова стать аграрной державой

Агропром и сейчас растет быстрее других отраслей российской экономики. На этом рынке у нас много преимуществ. Но надо устранить и несколько серьезных препятствий, считает исполнительный директор аналитического центра "СовЭкон" Андрей Сизов. Отнюдь не «черная...

13 марта 2015

08:16

В России фиксируют резкие скачки цен на говядину и сыры

Больше всего говядина подорожала в Тыве – на 62,5%. Продовольственное эмбарго действует в России с 7 августа 2014 года в отношении продукции из США, Канады, ЕС, Норвегии и Австралии из-за антироссийских санкций этих стран.  В течение последних месяцев в России существенно...