Об этом заявила генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова, выступая 20 декабря на заседании Московской торгово-промышленной палаты, посвященном кооперации как способу поставок фермерской продукции в Москву. Она рассказала о росте спроса на фермерские...
Сельхозпроизводство может замедлить рост после рекордов 2016 года Этот год был благоприятным для сельского хозяйства, по его итогам отрасль может прибавить до 5%. Но удержать позитивную динамику в 2017-м будет непросто: макроэкономическая ситуация остается сложной,...
Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозирует, что страны, подпавшие под российские контрсанкции, по итогам этого года сократят импорт продовольствия в Россию в 3,3 раза - до $5,7 млрд в 2016 году с $18,8 млрд в 2013 году. "Благодаря контрсанкциям обвалился импорт...
Избрание миллиардера президентом США стало неожиданностью для мировых инвесторов Победа на президентских выборах США кандидата от Республиканской партии Дональда Трампа привела к ослаблению доллара по отношению к основным мировым валютам. В результате растет...
Через 10 лет объем халяльного рынка может достичь 700 млрд рублей Потенциал роста рынка халяльного продовольствия в России составляет до 15−20% в год с учетом мировых трендов и возможностей отечественной индустрии. Такие оценки привели в Международном...
Единый центр ингредиентов специально к выставке «Агропродмаш-2016» выпустил бесплатный печатный справочник пищевых ингредиентов для специалистов отрасли: технологов, начальников и заведующих цехов, специалистов отдела снабжения и лаборатории. Команда центра...
21-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» 10 – 14 октября 2016 г. Статус: имеет знаки Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок...
Московские и воронежские эксперты в области питания, медицины и биотехнологии на конференции «Рынок пищевых продуктов РФ. Распространённые фобии и мифы. Научный подход к их пониманию и интерпретации» в Воронеже, обсудили распространённые мифы и страхи вокруг популярных продуктов...
Предстоящая в октябре текущего года выставка «Агропродмаш-2016» позволит познакомиться с рынком современного оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в...
С 12 по 15 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», состоится 25-я юбилейная Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатором этого мероприятия является Группа компаний ITE, лидер в организации выставок в России. Уже два года российский рынок продуктов...
Снизить издержки помогают «зеленые» технологии В течение всего жаркого лета 2016 года ситуация на российском рынке продуктового ритейла продолжала накаляться. Не секрет, что рост, который демонстрируют сегодня многие сети, в первую очередь объясняется их расширением. Однако...
Производители агротоваров все активнее брендируют продукцию, раньше продававшуюся оптом и no name. Чем насыщеннее рынок, тем выше потребность производителя выделить свой продукт. Спрос и цена на товары под брендами более прогнозируемы, а премия к аналогичным...
29 сентября 2016 года в Сочи состоится Торжественная церемония вручения Национальной премии за качество производителям и компаниям-владельцам лучших брендов. Организатор: Национальный союз защиты прав потребителей при поддержке выставочной компании «Асти...
Учёные посчитали, что здоровую еду можно «оснастить» привычными для человека сладкими и солёными ароматами и тем самым попытаться решить проблему ожирения. С каждым годом всё большее количество людей на Земле набирает избыточной вес или же сталкиваются с проблемой ожирения. И...
В 2015 году в России было произведено 5 533,9 т парной и охлажденной баранины, что на 2,1% больше показателя 2014 года. По прогнозам? в 2016 году показатель достигнет величины в 5 455,8 т, что на 78,1 т меньше показателя предыдущего года. При этом ведущим федеральным округом по производству...
Россия начнет экспорт мяса в Японию: насколько сегодня конкурентоспособна российская мясная продукция на зарубежных рынках? - Думаю, что в связи с низкой стоимостью рубля российские товары популярны не только в Японии, и не только на других азиатских – и стабильно дорогих - рынках,...
Казахстан ввел временные ограничения на поставку крупно-рогатого скота из России. Причин несколько. Как поясняют в инспекции ветеринарного контроля по Костанайской области, со 2 августа запретили ввоз крупно-рогатого скота из-за сибирской язвы в Ямало-ненецком округе,а еще через два дня ввоз...
Приходя в продовольственный магазин, первое, на что мы обращаем внимание, — это упаковка товаров. Это один из главных маркетинговых инструментов в FMCG. Сделав один раз привлекательный дизайн, производители могут годами получать хорошие дивиденды. Исследователи Nielsen рассмотрели вопрос...
Среди гастрономических предпочтений челнинцев по части мяса почетное место занимает курятина, 40% участников опроса «Челнинских известий» предпочитают покупать именно ее. Популярность курятины – в дешевизне, да и диетических свойств этого мяса никто не отменял. А наименее...
Оборонный колледж НАТО напечатал доклад Ричарда Коннолли о российской экономике. В ходе анализа профессор Бирмингемского университета Британии делает вывод, что антироссийское эмбарго лишь укрепило страну, и его продолжение сделает Россию сильнее. По его мнению, на Западе этого не понимают из-за...
Международные цены на основные продовольственные товары несколько снизились в июле после пяти месяцев непрерывного роста, сообщает пресс-служба Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Индекс продовольственных цен ФАО в среднем составил 161,9 пункта в июле 2016 года,...
За минувший июль многие продукты значительно прибавили в цене. Сильнее остальных подорожали гречка и сахар - на 3,71 руб. и 2,37 руб. соответственно. Сейчас килограмм гречки в Кузбассе стоит почти 90 руб. По данным Росстата, на 2,49 рубля выросла цена и на десяток яиц, достигнув отметки в 46,44...
Пресс-служба мэрии Пензы сообщила о результатах мониторинга цен на товары первой необходимости. По результатам на 28 июля 2016 года, в Пензе отмечено снижение цен на ряд товаров. По сравнению с результатами прошлой недели, на этой дешевле стали: творог, яйцо куриное С-2, масло...
РФ еще с 2003 года ввела квоты на импорт. Внешние объемы сократились. Это переключило россиян на отечественные товары (что, впрочем, вовсе не означает, что продукты сделаны из нашего сырья). Сложнее ситуация – с контрсанкциями. Они почти не повлияли на объемы импорта мясосырья. На смену...
Специалисты управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области провели мониторинг цен на рынках Липецка. Как сообщает пресс-служба управления, пока продаются кабачки, баклажаны и сладкий перец, привезенные из южных регионов (Ростовская область, Астраханская область,...
