13 тонн свежевыловленной горбуши купили жители Смирныховского района по социальной цене

Фильтры

Регион

Новости

13 тонн свежевыловленной горбуши купили жители Смирныховского района по социальной цене

На территории Смирныховского района, по информации муниципалитета, с 3 по 13 августа было реализовано в общей сложности около 13 тонн свежевыловленной горбуши, которую продавали населению в рамках проекта "Региональный продукт "Доступная рыба". Социальная цена продукта составила 60 рублей за килограмм.

В шести населенных пунктах района (Смирных, Буюклы, Победино, Первомайск, Онор и Рощино) ее реализацией в рознице занимался местный предприниматель Евгений Черников, поставщиками выступили ООО "Энрей", "РК имени Кирова", "Плавник", СДС "Лангери" и "Сатурн".

Продажу рыбы местные власти сопровождают заботой о здоровье и потребительсикх правах населения. На официальном сайте муниципального образования местные жители могут узнать признаки, по которым определяется свежесть горбуши.

Как говорится в рекомендациях, у свежевыловленной рыбы поверхность должна быть чистой, без признаков заболеваний, наружных паразитов и повреждений. Консистенция рыбы может быть слегка ослабевшей, но не дряблой. Плавники должны быть целыми, естественной окраски, а жабры — от темно-красного до розового цвета. Глаза у свежей рыбы прозрачные и без повреждений, жаберные крышки плотно закрывают жаберную полость. Запах без посторонних признаков, брюшко не вздутое.

Источник: ИА Сах.ком

Также в разделе

Комментарии (0)