Farm Beef: говядина ручного отбора с 180-дневным зерновым откормом
Готовы предложить вам премиальную говядину (не халяль) с гарантией качества для ресторанов, гастропабов, стейк-хаусов и ритейла премиум-сегмента:
✅ Конкурентная цена для премиум-сегмента<
✅ Ручной отбор мраморных туш
✅ 180 дней зернового откорма
✅ Идеальное созревание мяса
✅ Стабильное качество от партии к партии
►Рибай ( толстый край ) ribeye 5-8кг средний вес отруба ( чойз - прайм )
от 2550р/кг
►Стриплойн (тонкий край ) striploin от 5-7кг средний вес отруба ( чойз - прайм )
от 1850р/кг
►Вырезка ( tenderloin ) от 1.8-3кг ( чойз - прайм )
от 2850р/кг
Получите индивидуальную подборку отрубов под ваше меню!
Наши специалисты подготовят для вас персональное коммерческое предложение с учетом специфики вашего бизнеса.
Компания FarmBeaf приглашает к сотрудничеству торговые сети, дистрибьюторов и HoReCa. Предлагаем услуги контрактного производства (СТМ) мясных полуфабрикатов любой сложности.Наши преимущества:✨ Доставка по всей России
Отправка по всей России: от 100 тыс. руб., доставляем за наш счет до транспортного хаба.
✨ Минимальный заказ — от 50 000 р.
✨ Оптимальное соотношение цены и качества для премиум-сегмента✨ Полуфабрикаты по вашему ТЗ
✨ Работаем с НДС и безналичным расчетом
✨ Полный пакет документов (Меркурий, ветсвидетельства)
Вопросы по заказу? Пишите в бот: @BeefForChef_Bot или в max
Менеджер бесплатно рассчитает доставку премиальной говядины до вашего города.
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, Скачать →
Также есть и альтернативные отруба по запросу.
Слайсер 2006 года выпуска - состояние очень хорошее.
Идеально подходит для резки и укладки ломтиков не только варенных и копченых мясных изделий, но и свежего мяса и сыров. Нарезанный продукт подается на выходной конвейер машины и оттуда расставляется по лоткам для дальнейшей упаковки.
Слайсер позволяет укладывать продукт в виде раскладки, вертикальных стоп, стоп лесенкой и индивидульно разделеным, с возможностью регулировки количества долек в каждой группе, согласно потребностям, как и длины стоп и расстояния между ними. Оснащен системой регулировки высоты выходного конвейера вместе с резкой. Производительность очень высокая до 1600 резов в минуту.
Машина ставит в стеки до 100 мм, вырезать продукты с макс. длина 800 мм и макс. 160 мм в диаметре. Все детали машины легко снимаются для очистки.
Серп нож, по сравнению с ножом диска ограничивает контакт продукта с ножом к минимуму, что дает гладкую поверхность срезов.
Несмотря на компактный размер, производительность впечатляет (1600 порезы / мин). Делитель отвечает самым высоким стандартам гигиены и безопасности.
Корпус из нержавеющей стали машина является гладкой и все его детали идеально сварены. Все детали машины легко снимаются для очистки.
Удобная смена лезвия и обращение является универсальным: это возможно для резки различных продуктов и быстрой смены форматной резке.
Слайсер 400 Смарт
производительность - 1600 порезы / мин
Регулировка толщины ломтика 0,5 - 25 мм, плавная регулировка
Размер камеры для загрузки продукта - 280x160 мм
Длина разреза продукта (макс)
800 мм
Размеры машины (без Конвейера) ДхШхВ - 915x822x2150 мм
мощность установленного двигателя - 4,0 кВт
Вес машины - 450 кг
Линия для изготовления Варенников и Пельменей RSA 540
Изготовитель: «DOMINIONI PUNTO & PASTA» (Италия)
Состояние: готово к работе
Производительность в час: до 700 кг/ч
Год выпуска: 2013 года.
N. 1 СЪЕМНЫЙ БУНКЕР-СМЕСИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА АМОС
Технические характеристики:
Вместимость 80 кг
Мощность
Ширина 1400 мм
Длина 920 мм Высота 2350 мм вес 450 кг
В комплект входят:
- конструкция, полностью изготовленная из нержавеющей стали, двигатель мощность 4 Кв для вала с лопатками
- система подъема бункера на опоре из нержавеющей стали, с подставкой и двумя самозамыкающимися двигателями мощностью 2 Кв - фланцы, снимающиеся во время очистки - опоры вала на шарикоподшипниках.
N.2 АВТОМАТИЧЕСКИЙ ТЕСТОМЕС А540, с двойной тестовой полосой, для одновременного производства на двух роликах
Технические характеристики:
Производительность в час 800 кг Толщина полосы теста 7-10 мм Ширина полосы теста (х2) 540 мм Мощность 11 кв
Ширина 2000 мм
Глубина 1900 мм
Высота 1650 мм вес 2700 кг
Комплектация:
- система подшипников привода со смазкой и закаленными зубчатыми колесами, установленная отдельно, над рабочей камерой из нержавеющей стали, которая может сдвигаться в сторону для мойки и очистки.
- пара лопаток смешивания из нержавеющей стали, что гарантирует непрерывную подачу к механизмам обработки теста
- двойной тестомесильный аппарат с роликами из нержавеющей стали - пара тестораскаточных цилиндров
- система автоматической смазки с принудительной циркуляцией - двигатели IP65, на которых возможно установить преобразователь
- конструкция из нержавеющей стали
- электронный преобразователь скорости - предохранительные механизмы
Электронная панель не входит в комплект.
N3. МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА РАВИОЛИ С ДВОЙНОЙ
ПОЛОСОЙ ТЕСТА RSA 540 С ВАККУУМНОЙ СИСТЕМОЙ
НАПОЛНЕНИЯ для производства равиоли разных размеров с мясной или овощной начинкой
Технические характеристики:
Производительность в час 500/1000 кг (в зависимости от формы изделия)
Ширина полосы теста 540 мм
Высота
Глубина 1200 мм Ширина 1800 мм вес 1000 кг Мощность
Комплектация:
- Возможность регулировать количество начинки
- Специально разработанная система непрерывной подачи начинки, гарантирующая подачу точного количества начинки к каждой порции равиоли, с разделителями
- Калибровочный механизм с двумя парами роликов с вариатором скорости, синхронизированным со скоростью производства
- Все части, находящиеся во время работы в контакте с начинкой, изготовлены из нержавеющей стали, съемные детали обеспечивают легкость очистки
- Изготовлено из нержавеющей стали в соответствии со всеми санитарными нормами и правилами механической безопасности В комплект входит 1 матрица для равиоли, размер можно выбрать.
№ 4. АВТОНОМНАЯ КУЛАЧКОВАЯ СИСТЕМА ПОДАЧИ НАЧИНКИ
N 5. дополнительно - МАТРИЦА ДЛЯ РАВИОЛИ, мод. RSA540 - Полностью изготовлена из нержавеющей стали и/или нетоксичных материалов, подходящих для пищевой промышленности.
- Формующие ролики, изготовлены микровращением. Покрыты тефлоновым слоем.
- Закаленные зубчатые колеса.
N 6. СИСТЕМА ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ОТХОДОВ ТЕСТА, состоящий из следующих компонентов:
- ножи-скребки для постоянного сбора неиспользованного материала
- группа нарезки: ролики из нержавеющей стали с независимым мотором прямой передачи, работающим на переменной скорости
- предохранительные механизмы
- конструкция из анодированного алюминия
- конвейерная лента от формующей машины к системе сбора обрезков из:
- конструкции из нержавеющей стали
- независимого двигателя, работающего на переменной скорости - прозрачных моющихся плексигласовых контрольных окошек.
7. СИСТЕМА ВОЗВРАТА ОБРЕЗКОВ в ТЕСТОМЕС, состоящая из:
- конвейерной ленты тестораскаточного механизма А540, полностью изготовленного из нержавеющей стали, лента из материала, подходящего для пищ. промышленности
- независимого двигателя, работающего на переменной скорости - прозрачных моющихся плексигласовых контрольных окошек.
Этикетировочная машина для нанесения кольцевой этикетки с клеевой основой на подложке TAVIL модель ETVI-100
Машина бывшая в употребление, s/n 4232, год выпуска 2013
Состояние оборудования - в рабочем состоянии.
Машина для наклейки этикеток на клеевой основе (кольцевым способом), используется для автоматической наклейки этикеток для всех видов колбас: вареных, сырокопченых и сыровяленых, салями, варенокопченых и иных продуктов схожего вида с диаметром от 35 до 82мм, в натуральной и искусственной оболочках.
Оборудование должно выполнять следующие условия по качеству нанесения этикетки и производительности, а также соответствовать указанным характеристикам:
• Производительность 30-45шт. в минуту в зависимости от диаметра продукта (на диаметре 82мм – 25-30шт/мин., на диаметре 35мм – 35-40шт/мин.);
• Минимальная длина продукта - 140мм;
• Максимальная длина продукта - 460мм;
• Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали;
• Управление посредствам микропроцессорного контроллера;
• Сжатый воздух после осушителя не имеющий сторонних включений (вода, масло и т.д.) –
300 нормальных литров в минуту, рабочее давление – 6кг/см2, подключение - трубная резьба ½";
• Подключение к электросети – 220 Вольт, 50Гц, 3кВт, 14А;
• Размер ковшей – 90мм, ширина прижимной ленты 75мм;
• Этикетка должна наноситься без замятий и любых других нарушений внешнего вида этикетки, с четкой регулировкой места нанесения этикетки на продукте относительно края продукта. Смещение этикетки относительно оси не должно превышать 5мм относительно заданного положения;
• Смещение двух краев этикетки относительно друг друга не должно превышать 5мм на любом виде колбас.
Требование к продукту: продукт должен быть правильной формы, симметричным и прямым.
Требование к этикетке: этикетка должна быть сухой, без замятий и повреждений, легко отделяться от подложки.
Требование к размеру этикетки и бобине:
Модель ETV001
I
Периметр продукта + 20мм
J
40min – 100max
L
4-5mm
M
51mm
N
270mm
Комплектация оборудования:
• Стандартная этикетировочная машина ETVI-100 (ETV001);
• Транспортер на выходе продукта (ETV122): ширина конвейера 462мм, тип ленты ПВХ с поперечными ребрами.
Наша компания осуществляет рефрижераторные перевозки мороженой рыбы, рыбной продукции и икры. Также осуществляем тальманские услуги.
Звоните у нас индивидуальный подход к каждому партнеру.
Москва и другие регионы СВОЁ ПРОИЗВОДСТВО! ДАЁМ ОБЪЁМЫ!
Мы занимаемся производством, чисткой, УПАКОВКОЙ, доставкой крабовой продукции
(С ДОКУМЕНТАМИ, с НДС) Наши приумущества:
Бесперебойные поставки сертифицированной, КАЧЕСТВЕННОЙ продукции!
Новинка! – прямая поставка какао продуктов из Литвы! – отличное соотношение цены, качества и вкуса!
Наша компания является импортером- Какао-порошок натуральный BALTIC CACAO, 25 кг
Нежный, кремообразный сыр с легкой бархатистой текстурой и деликатным сливочным вкусом. Обладает приятной, едва уловимой творожной кислинкой и чистым послевкусием. Благодаря своей пластичности идеально подходит как для соленых закусок (брускетты с лососем, роллы), так и для кондитерских шедевров (чизкейки, кремовые шапочки для капкейков)
Milkof — российская компания, специализирующаяся на автоматизации и модернизации животноводческих хозяйств. С 2014 года мы реализуем комплексные решения для ферм под ключ: вентиляция, освещение, системы охлаждения молока, поилки, роботы, станции выпойки телят и другое оборудование.
Эффективное снижение теплового стресса:Поддержание безопасного температурного режима, предотвращение перегрева и связанных с ним физиологических нарушений у высокопродуктивных коров.
Сохранение и увеличение надоев:Устранение теплового стресса позволяет избежать типичного летнего падения удоев на 15-25%, а в некоторых случаях даже повысить продуктивность за счет улучшения самочувствия животных
Повышение потребления корма и воды:Комфортная температура стимулирует аппетит и потребление воды, что критически важно для поддержания уровня метаболизма и молокообразования.
Корюшка азиатская зубастая свежемороженая 17-21 см
Производитель: ООО «Залив Николая»
Вылов: Северо-Охотоморская подзона
Размер: 17+ см (без хвоста)
Дата выработки: Май/Июнь 2025
Срок годности: 14 месяцев
Транспортная упаковка: Мешок 22 кг
Заморозка: Блочная, произведена на месте вылова
Продукция в наличии на складе в Москве (Видное, Северная промзона 4А) и готова к оперативной отгрузке.
Ценовое предложение
(руб/кг с НДС 5%): 495 ₽/кг
Корюшка азиатская зубастая свежемороженая 21+ см
Производитель: ООО «Залив Николая»
Вылов: Северо-Охотоморская подзона
Размер: 21-27 см (без хвоста)
Дата выработки: Май/Июнь 2025
Срок годности: 14 месяцев
Транспортная упаковка: Мешок 22 кг
Заморозка: Блочная, произведена на месте вылова
Продукция в наличии на складе в Москве (Видное, Северная промзона 4А) и готова к оперативной отгрузке.
Ценовое предложение
(руб/кг с НДС 5%): 625 ₽/кг
ГРЕБЕШОК ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ
от производителя ИП Лукьянчук
ТМ «Морское достояние»
Ценовое предложение (руб/кг с НДС):
С крабом 1/4 ❗ 990₽
Морское изобилие 1/4 ❗ 900₽
По-шанхайски 1/4 ❗ 900₽
Восточный вкус 1/4 ❗ 900₽
Продукция в наличии на складе Москвы (Видное, Северная промзона 4А)
Оперативная отправка продукции в регионы РФ, авто/авиа транспортом.
Так же возможен самовывоз со склада
Телефон для связи: Артем
https://t.me/+me0wQdvujXQxYTZi Наша онлайн-витрина в Телеграм.
наш сайт: https://dallos.ru/
Сельдь Каспийская 500+
Также есть и меньше
Свой вылов, не посредники
Вылов Апрель
Полный пакет документов
Работаем как с малыми так и с большими объемами
Склад г. Кизляр Дагестан
В наличии также окунь, щука, килька Каспийская, сазан, карась, бычок. И другие позиции из Каспийской рыбы
Профессионально решаю задачи вашего мясного бизнеса.
Я — практикующий технолог и обвальщик с узкой специализацией по баранине. Работаю как индивидуальный предприниматель (ИП), предоставляю все закрывающие документы.
Чем я могу быть вам полезен:
✅ Запуск с нуля: Спроектирую цех под СанПиН и ХАССП, выстрою поточность процессов.
✅ Увеличение прибыли: Проведу аудит обвалки. Знаю, как поднять выход чистого мяса на 2–5% и минимизировать списания.
✅ Авторская линейка: Разработаю уникальные маринады (гранат, грецкий орех, мед) и ТТК на стейки, шашлык, ребра и шурпу. Превращу «зависшие» позиции в хиты продаж.
✅ Стандарты качества: Внедрю четкие техкарты, обучу персонал профессиональному разрубу (ГОСТ, кулинарный, Халяль).
Почему именно я:
* Мобильность: Москва и вся Московская область.
* Прозрачность: Работаю по договору, возможен безналичный расчет.
* Практик: Я не теоретик из офиса — лично выхожу в цех и показываю результат на ноже.
Услуги по обвалке и жиловке баранины и говядины, под оптовиков, магазины и рестораны HoReCa
Продается загрузочный конвейер с модульной лентой для подачи фасуемого сыпучего продукта на дозатор. Применяется для пищевой рыбной и мясной продукции.
Оборудование неновое - восстановленное, проверено, готовое к эксплуатации.
Можно испытать в нашем сервисном центре. От нас ПНР, гарантия.
Тип ленты: модульная лента из пищевого пластика (PP)
Материал рамы: нержавеющая сталь AISI304
Высота разгрузки:250 мм
Ширина ленты: 400 мм
Высота лопатки : 75мм
Пульт управления : «Пуск», «Стоп», «Аварийный», регулировка скорости
Электропитание : 0,4 кВт/220 В, 50 Гц.
Цена без НДС