Фарш куриный (замороженный)
Общее описание
1. Основные компоненты и технология изготовления
Продукт животного происхождения, представляющий собой тонкодисперсный мясной фарш, полученный в результате измельчения части курицы
2. Запрещенные материалы и включения
- не допускается наличие посторонних предметов (полимерные материалы, металл, дерево);
- не допускается наличие вредных химических веществ;
- не допускается присутствие мяса и органов других животных.
3. Основные требования
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, не более % 70
Массовая доля белка, не менее % 13
Массовая доля жира, не более % 20
Массовая доля золы, не более % 3
Органолептические показатели
Цвет Соответствует данному типу продукта (от светло-розового до розово-красного)
Запах Соответствует данному виду продукта, без запаха порчи
4. Упаковка
Фарш куриный замороженный поставляется в блоках, уложенных на паллет, между паллетом и нижним рядом блоков сырья должна быть картонная подложка, для исключения контакта сырья с поддоном.
Вес блока от 14 до 17 кг
Длина блока от 50 до 68 см
Ширина блока от 35 до 40 см
Высота блока от 7 до 10 см
Два типа деревянных поддонов. Маленький 800 см ширина, 1000см длина. Большой 1000см ширина, 1200см длина.
Для маленького поддона: высота в среднем 137 см (16 рядов), каждый ряд по 3 блока
Для большого поддона: высота в среднем 120 см (10 рядов), каждый ряд по 5 – 6 блоков
5. Транспортировка и хранение
Замороженный фарш транспортируется при температуре не выше – 8оС.
Сроки хранения замороженного фарша не более 3 мес. при -18оС. Не допускается размораживание и повторное замораживание сырья в процессе хранения и транспортировки.
Продукт производится в соответствии с Надлежащей Производственной Практикой (GMP) и отвечать требованиям всех соответствующих законодательств стран производителей и покупателей сырья, касающихся кормов для животных.
Партией является продукт, произведенный в одно время и при условиях, которые можно считать однородными.
Есть в наличии , без воды , без качки
1 Высокое качество продукции по ГОСТ. Птицефабрика Агрофирма Октябрьская находится в экологически чистом районе Российской Федерации – в Республике Мордовия. Мясо отличается особым вкусом и качеством.
2 Качество продукции по ГОСТ .
Преимущества работы с НАМИ:
1. Мы являемся официальным дистрибьютором компании птицефабрика Агрофирма Октябрьская, следовательно, продаем дешевле.
2. Высокое качество продукции по ГОСТ. Птицефабрика Агрофирма Октябрьская находится в экологически чистом районе Российской Федерации – в Республике Мордовия. Мясо отличается особым вкусом и качеством.
3. Качество продукции по ГОСТ .
4. Профессиональная команда.
5. Быстрые сроки доставки.
6. Индивидуальный подход к клиенту.
7. Система скидок.
8. Высокий уровень обслуживания.
9. Отсрочка платежа при согласовании службы безопасности.
10. Расширенный ассортимент товаров.
11. Наличие складских запасов в Москве.
12. Организация логистики. Доставка по Москве , Московской области, а так же по всей России.
13. На протяжении последних 3-х лет чистая прибыль компании ежегодно увеличивается за счет: расширения ассортимента, роста числа клиентов, удешевления услуг, повышения качества обслуживания.
Критерии, предъявляемые для ООО «РУБИС» к сырью – нога баранья.
1. Нога баранья должна быть не обработанной (с волосяным покровом).
2. Нога баранья должна быть обрезана строго по сустав (обрезка шкуры на бараньей ноге ниже сустава, либо выше сустава – не допускается).
3. Нога баранья должна быть тщательно промыта холодной водой.
4. Нога баранья не должна быть подвергнута термообработке (т.е. необработанна паром, горячей водой, а также температурой выше + 35оС).
5. Нога баранья обрабатывается и замораживается не позднее 2 (двух) часов после забоя.
6. Способ хранения – заморозка при температуре от – 10оС до – 20оС
7. Продукт должен поставляться в замороженном виде, в мешках или в брикетах весом не более 20кг (транспортировка на паллетах).
Высокое качество продукции по ГОСТ.
Птицефабрика Агрофирма Октябрьская находится в экологически чистом районе Российской Федерации – в Республике Мордовия. Мясо отличается особым вкусом и качеством.
Качество продукции по ГОСТ .
Говядина бескостная ГОСТ 32951-2014: Лопатка от 509 руб., Тазобедренная часть от 515 р.
Тазобедренный отруб (Оковалок) от 529 руб.
Цены с НДС.
Упакованы в вакуумные пакеты, шоковая заморозка.
Производится только из российского охлажденного сырья (КРС 1 и 2 кат. упитанности, БЕЗ тощака)
Собственное производство, полный пакет документов в тч для поставок в гос.учреждения.
Самовывоз Домодедовский р-н Московская область.
ТД ЯЗМ предлагает поставки охлажденной тушки и разделки с доставкой до вашего склада . От ведущих производителей России и Белоруссии. Цену и партии на отгрузку обсуждаем индивидуально. Договор ,НДС, Безналичная оплата. С ВСД. Весь пакет документов.
Предлагаю к поставкам набор для супа из цыпленка-бройлера- спинки ЦБ монолит в коробе, срок годности 6 месяцев, есть в хорошем объеме , более полную информацию вышлю по запросу .
Добрый день ! Предлагаю к поставке свиные замороженные полутуши . Вес одной полутуши 40+ .ГОСТ , срок годности 12 месяцев. Вес одного паллета 1100-1200 кг . Фото и более полную информацию вышлю по запросу
