Термоусадочная установка предназначена для завершающего процесса обработки пищевой продукции в термоусадочной упаковочной пленке методом ее усадки под действием горячей воды.
После вакуумирования на обычных вакуум-упаковочных машинах пакеты погружаются в данное устройство, где происходит их усадка. Это позволяет удалить оставшиеся пустоты внутри пакета, где могут размножаться бактерии. Таким образом, достигается увеличение срока хранения продукта и придание ему эстетического вида.
Подъемная площадка с пневматическим приводом обеспечивает грузоподъемность до 20 кг.
Технические характеристики:
Емкость, литров 100- 140
Рабочий объем воды, литров 70-100
Габаритные размеры установки Д х Ш х В, мм 610х880х1170
Размер подъемной площадки, мм 600х400
Ход подъемной площадки, мм 250
Установочная мощность тэнов, кВт (3х3 кВт/час) 9 (3x3КВт/час)
Диапазон регулирования температур 0о … +90оС
Рабочая температура воды + 70оС … +90оС
Время выхода на рабочий режим не более, минут 60
Продолжительность цикла, сек 2
Масса установки без воды, кг 105
Напряжение, Вольт 380(220)
Давление воды, кг/см2 2
Давление воздуха, кг/см2 6
Сыроизготовители изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, внешняя обшивка - 2 мм (AISI 304), в нижней части изготовлен без юбки, 80% площади внутренней колбы занимает панельная рубашка. Теплоизоляция изготовлена из армированной минеральной ваты с гидроизоляцией. Сыродельные ванны представляют собой трехстенную теплоизолированную емкость, внутренняя ванна которой выполнена в форме дубль-О, что позволяет избежать застойных зон при разрезке и вымешивании продукта. Расстояние между лирами 25 -40 мм, лиры продольно-поперечные.
Для разрезки и вымешивания продукта имеются два универсальных режуще-вымешивающих инструмента (РВИ), которые представляют собой раму с ножами и свободно закрепленной мешалкой. При вращении режуще-вымешивающего инструмента в одну сторону происходит разрезка сгустка, мешалка при этом откидывается по направлению вращения и работает как нож. При вращении в другую сторону мешалка прижимается к ножам и вымешивает продукт. В сыродельных ваннах объемом до 5 м3 привод режуще-вымешивающего инструмента расположен под ванной на специальной опорной площадке. На площадке также расположено устройство ручного опрокидывания для полного слива зерна из ванны. В сыродельных ваннах объемом 5м3 привод расположен сверху на опоре, а дно выполнено в форме конуса со смещенным центром, что обеспечивает полный слив продукта за короткое время. Для нагрева продукта в сыродельных ваннах используется горячая вода и орошение стенок внутренней ванны водой, чтобы не было пригара. Заполнение продукта в сыродельной ванне ведется по мерной линейке через открытое верхнее зеркало. Отбор сыворотки в сыродельных ваннах объемом до 5 м3 производится через навесное сито, а в ваннах объемом 5 м3 - через встроенное выдвижное сито. Для контроля температуры в днище ванны установлен датчик температуры. Показывающий прибор выведен на пульт управления. Электропривод режуще-вымешивающего инструмента оснащен частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать скорость вращения.
Сывороткоотделитель однобарабанный СО-25000 производительность 25м3/час, СО-50000 производительность 50м3/час
При производстве сыров, формуемых насыпью, перед заполнением форм сырным зерном (творожным зерном, его отделяют от сыворотки. Для этого используют отделители сыворотки барабанного типа. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 (AISI 316).
Отделитель сыворотки состоит из следующих узлов: отделителя, привода, каркаса, стойки и трубы. Опционально изготавливается с внутренним отбойником, частотно-фазовым преобразователем и контроллером SLAVE PLC для дистанционного управления под SCADA системой.
Изотермический солильный бассейн для посолки сыра со встроенным холодильным агрегатом из нержавеющей стали AISI 304, AISI 316, объемом 400 литров, 600 литров, 800 литров.
Филе куриное, мякоть бедра куриного, кожа куриная, соль поваренная пищевая ,чеснок сушенный, смесь перцев молотых (черный, белый), грибы белые, шампиньоны консервированные, лук репчатый свежий, масло растительное, сыр полутвердый (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищеваязакваска мезофоильная, молочнокислые микроорганизмы, молокосветрывающий ферментный препарат живонтого происхождения, консервант нитрит натрия азонтнокислый), сухарь панировочный.
Условия доставки
Своим транспортом: г. Красноярск. Транспортной компанией: Красноярский край, Республика Хакасия, Иркутская область. Самовывозом или Транспортной компанией (затраты на логистику в данном случае оплачивает покупатель): все остальные регионы России.
Цена: 126.50 руб. за упаковку
Приглашаем к сотрудничеству оптовых и розничных продавцов на территории Красноярского края, Хакасии, Иркутской области и других регионов Сибирского Федерального Округа по следующим товарным группам:
- Сосиски, Сардельки, Шпикачки;
- Ветчины, Вареные колбасы (в/к);
- Полукопченые (п/к) и Варено-копченые (в/к) колбасы
- Деликатесная продукция
- Полуфабрикаты среднего ценового сегмента
- Полуфабрикаты премиального ценового сегмента ТМ "ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"
Компания производит и реализует продукцию следующих товарных групп (Код ОКПД2 10.13.14 - Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы) как по ГОСТу, так и по ТУ.
Работаем с сетями: Командор, Красный Яр, Батон, Хороший.
Есть благодарственные письма от Заказчиков.
На всю продукцию есть действующие сертификаты соответствия+система добровольной сертификации Енисейского стандарта (эмблема "зеленая шишка")
В случаи необходимости вышлем необходимые документы, в том числе прайс (нужна Ваша почта) и можем Вам устроить дегустацию продуктов.
Машина для нарезки Шпигорезка Ruhle SR1.
Возможность нарезки кубики сейчас
заменяя ножи
12х12,16х16 ,24х24
Дополнительно если докупить отдельно ножи 8х8
Технические характеристики:
Размер камеры резки - 100 х 100 х 350 мм
Размер машины - 900 х 600 х 980 мм
Длина отреза - 1 - 32 мм
Напряжение - 380 В.
Мощность - 1,5 кВт
Вес - 280 кг.
Комплектация:
Решетка кубики 16х16 мм
Занимаемся поставками морепродуктов напрямую с Дальнего Востока. В наличии есть китайский гребешок, филе. Красивый, чисты, в наличии все документы.
Есть бесплатная доставка по Санкт-Петербургу от 7500 рублей. Оплата нал, безнал, с НДС, без НДС, переводом, через терминал.
Делаем доставку по Санкт-Петербургу и Лен.области.
Работаем с ресторанами, физ.лицами, коллективными закупками.
Для укрепления кормовых гранул, используемых для кормления сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, рыбы и аквакультуры.
Основные преимущества препарата:
Обеспечивает высокую степень прочности гранул, предотвращает их крошимость/распад.
Сохраняет термочувствительные вещества, такие как ферменты и витамины.
Улучшает прочность и твердость гранул.
Уменьшает количество пылевых частиц.
Состав, химические и биохимические свойства
Зоотехнический и биологический эффект
Биологические свойства кормовой добавки «Грейн Форт» обусловлены входящими в ее состав компонентами. Эмульгирующие и стабилизирующие свойства гуаровой камеди способствуют распределению частиц жиров и удержанию влаги в кормах. Смесь двуводного сульфата кальция и гуаровой камеди способствует укреплению кормовых гранул, применяемых для кормления сельскохозяйственных животных, в том числе птицы и аквакультуры.
Состав: в 1 кг содержится: кальций сульфат, гуаровая камедь.
Форма: Порошок
Норма ввода:
Нормы ввода зависят от рецептуры производимых кормов.
- КРС, свиноматкам, поросятам сосунам, поросятам на доращивании, свиньям на откорме, цыплятам-бройлерам, курам-несушкам, индейкам, кроликам: 1-3 кг/т корма;
- рыбам: 3-5 кг/т корма;
- креветкам: 5-7 кг/т корма.
Упаковка:
- полипропиленовые мешки по 10 или 25 кг;
- многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 1, 5, 10 и 25 кг;
- биг-беги по 900 и 1000 кг.
Условия хранения:
в закрытой упаковке производителя, в защищенном от влаги и прямых солнечных лучей месте при температуре от -30°С до +35°С и относительной влажности воздуха не более 75%..
Срок годности: 24 месяца со дня изготовления.
Способ применения: вводят в кормовое сырье, корма или комбикорма на комбикормовых заводах или в кормоцехах хозяйств с применением существующих технологий смешивания.
Куттер Dadaux CUT40L (Франция). 40 литров
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали.
Мощный двигатель и большая частота вращений лезвий гарантирует приготовление первоклассных колбас и эмульсий всякого рода. Лезвия легко менять.
Технические характеристики TITANE-40:
Напряжение – 380/50/3.
Вместимость – 40 л.
Производительность – 25 - 35 кг в час.
Габариты – 1000 х 750 х 1050 мм.
Машина для снятия шкурки MAJA ESB 4434/1 - 2005 год
с подающим транспортером предназначена для непрерывного снятия шкурки с плоских кусков сырья. Подпружиненный прижимной валик автоматически подстраивается к различной высоте обрабатываемых кусков.
Подача по транспортёру служит безопасному удалению шкурки с плоских кусков мяса.
Кроме того можно в ручном режиме при открытой крышке легко удалять шкурку с круглых кусков, например лопатки, окорока и рульки, кусков мясного сырья. Для этого необходимо лишь поднять прижимной валик, откинуть подающий транспортер и установить стальной рабочий столик — и все это без использования инструментов. Приставной металлический столик значительно облегчает ручную обработку и устанавливается на откинутый транспортер без инструментов.
Технические характеристики:
Ширина среза - 434 мм
Размер - 853 х 1243 х 1757 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 0,75 кВт
Вес -250 Кг.
Ищете качественные рыбные деликатесы? Тогда вы попали по адресу! Компания «Импорт рыба из Индонезии» предлагает оптовые продажи рыбы и морепродуктов премиум-класса.
В нашем ассортименте вы найдёте:
* Тунец,
* Барамунди,
* Снепперы,
* Групперы,
*Лангусты ,
* Лобстеры.
Вся продукция проходит строгий контроль качества и имеет необходимые сертификаты. Мы гарантируем свежесть и отличный вкус наших товаров.
Мы предлагаем выгодные условия сотрудничества для оптовых покупателей. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о наших предложениях.
«Импорт рыба из Индонезии»: рыба и морепродукты премиум-класса по доступным ценам!
Предлагаем купить нашу новую продукцию Куриная Грудка СУ ВИД.
Это удобно, экономно и повышает безопасность приготавливаемой Вами продукции:
✅Удобная упаковка;
✅Низкая цена;
✅ удобно хранить и размораживать (в стандартном гофрокоробе 20 кг 4 упаковки по 5 кг или 8 упаковок по 2.5 кг).
Хотите попробовать?
Звоните на горячую линию по тел ☎
Предлагаем оптом куриную кожу с грудки по низким ценам.
Партии от 300 кг, бесплатная доставка при заказе от 1 тонны. Постоянным клиентам скидки!
Упаковка: пакет 11 кг
Цена по запросу
На объем от 20 т. предоставляются индивидуальные цены.
Цены уточняйте в отделе продаж
Слайсер автоматический с укладкой SCHARFEN VA2000 бу
Производитель: Scharfen
Полностью автоматическая нарезка и укладка в стопку с помощью слайсера SCHARFEN VA2000.
Мощный двигатель для непрерывной работы с любыми видами продуктов.
Технические характеристики:
Диаметр ножа - 330 мм.
Напряжение – 220 В.
Мощность двигателя – 0,6 кВт.
Толщина нарезки – 0 – 10 мм.
Высота стопки - 70 мм.
Скорость вращения каретки - 40 ходов в минуту.
Вес – 75 кг.
Обвязочные машины Siebeck необходимы для придания продукту привлекательного товарного вида. Обвязать мясо вручную требует больших усилий, + опыт, + навык. И даже после работы профессионала, при дальнейшей тепловой обработке не эластичная нить провисает, т.к. мясо теряет влагу. На машинах «Siebeck» делать обвязку просто и легко, ведь все что нужно – нажать педаль и работа производится машиной самостоятельно. После машинной обвязки эластичная нить сидит плотно по продукту, даже после тепловой обработки.
Универсальная Обвязочная машина Siebeck FRT S / S - G, которую можно применять для обвязки разнообразных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. В особенности - рыхлых мясных продуктов, вымоченных в рассоле. Рабочий механизм этой модели устойчив к агрессивным рассолам, маринадам, белковым растворам и находится сбоку.
Производительность – до 70 об./мин.
Габариты машины:
Размер тоннеля – 270 х 245 мм
Радиус тоннеля – 160 мм
Длина – 800 мм
Ширина – 565 мм
Высота – 1380 мм
Мощность – 1,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Вес – 160 кг
Обвязочная машина Siebeck FRT-S 400 - машина с увеличенным размером тоннеля.
Габариты машины:
Длина – 880 мм
Ширина – 565 мм
Высота – 1495 мм
Размер тоннеля – 400 х 340 мм
Радиус тоннеля – 238 мм
Мощность – 1,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Вес – 165 кг
Так же поставка расходного материала, ниток для обвязки (шпагат)
Так же в тандеме можно приобрести машину петельную SHAD Е 85-02 для изготовления и
продевания петли на куске продукта
Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей.
Фермерское хозяйство предлагает к реализации Мясо кролика (заморозка). ГОСТ. Меркурий. Сертификация. В связи с расширением производства - ищем надежных и стабильных покупателей. Объём реализации - 100 - 150 голов в неделю (150-300 кг). Убойный вес тушки: 1,3 - 1,5 кг. Условия - обсуждаются.
Приглашаем к сотрудничеству оптовых и розничных продавцов на территории Красноярского края, Хакасии, Иркутской области и других регионов Сибирского Федерального Округа по следующим товарным группам:
- Сосиски, Сардельки, Шпикачки;
- Ветчины, Вареные колбасы (в/к);
- Полукопченые (п/к) и Варено-копченые (в/к) колбасы
- Деликатесная продукция
- Полуфабрикаты среднего ценового сегмента
- Полуфабрикаты премиального ценового сегмента ТМ "ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"
Контактное лицо: Ведущий специалист по тендерным закупкам и активным продажам: Ляхов Сергей Геннадьевич.
Компания производит и реализует продукцию следующих товарных групп (Код ОКПД2 10.13.14 - Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы) как по ГОСТу, так и по ТУ.
Работаем с сетями: Командор, Красный Яр, Батон, Хороший.
Есть благодарственные письма от Заказчиков.
На всю продукцию есть действующие сертификаты соответствия+система добровольной сертификации Енисейского стандарта (эмблема "зеленая шишка")
В случаи необходимости вышлем необходимые документы, в том числе прайс (нужна Ваша почта) и можем Вам устроить дегустацию продуктов.
Продам подогреватель трубчатый марки П8-ОАБ (после капитального ремонта). Предназначен для подогрева молока перед сепарированием. Применяется на маслодельных, сыродельных заводах и крупных сепараторных пунктах. Подогреватель молока трубчатый марки П8-ОАБ изготовлен на базе унифицированного теплообменного цилиндра, применяемого для трубчатых пастеризованных установок. Начальная температура молока около 10 С, конечная около 50 С.
Продам ванну длительной пастеризации ВДП-300.
Внутpенняя колбa выпoлнена из нержавеющeй пищевoй стaли AISI 304 тoлщинoй 2мм.
Дно внутренней кoлбы выпoлнeнo из нeржавеющей пищевой cтaли АISI 304 толщиной 3мм.
Рубашка нагрева выпoлнeнa из нержaвеющей теxническoй cтали AISI 430 тoлщиной 2мм.
Дно рубашки нaгрева выполнeнo из неpжaвеющей тeхничеcкой стали AISI 430 тoлщинoй 2мм.
Крышка cъемная из двух половин выполнена из нержавеющей пищевой стали АISI 304 толщиной 1,5мм.
Облицовка емкости выполнена из нержавеющей технической стали АISI 430 толщиной 1мм (зеркало в пленке).
Ванна оснащена рамной мешалкой, мотор-редуктором. Ноги ванны оснащены регулируемыми опорами.
Нагрев теплоносителя осуществляется паром.
Размеры:
Внутренний диаметр 800 мм
Внутренняя высота мм
Наружный диаметр- 1000 мм
Высота ног 550-600 мм
Общая высота (с мотор редуктором) 1710 мм
Выход продукта кран Dn50
Полный объем не менее 370 литров
Рабочий объем 330 литров.
ВОЗМОЖНО ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПО ВАШИМ РАЗМЕРАМ.
Продам сепаратор для очистки молока (пр-ть 1000 л/час) после капремонта. Новый барабан. Полная ревизия привода: замена валов, шестерен, подшипников, предпродажная подготовка, обкатка, ЗиП. Дополнительные вопросы по телефону
Продам нacoc poтoрный В3-ОРA-10 поcле капpeмoнтa (новый э/двигатeль, нoвыe уплoтнeния, шкивы, ремни и тд). Гарантия 6 мeсяцев. Пpоизводитeльнocть 10 м.куб/чac. Hасoc прeдназначен для пeрeкачивания пo трубам вязкиx молочныx пpoдуктов (сливки c жирнocтью не ниже 36 %, смеси для морoженoгo) c тeмпeратурoй до 70 ºС на предприятиях молочной промышленности.
