Оборудование оптом

ПРЕИМУЩЕСТВА ПАСТЕРИЗАЦИОНО-ОХЛАДИТЕЛЬНЫХ УСТАНОВОК ПОЧЕМУ МЫ? • Сохранение высокого качества пастеризованного продукта за счет пастеризации в непрерывном закрытом потоке. • Полное подавление болезнетворных микробов. • Экономия электроэнергии до 85% за счет использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта (рекуперация). Высокий КПД. • Экономия электроэнергии за счет автоматического плавного (бесступенчатого) регулирования потребляемой мощности от 0 до 100% в зависимости от температуры и производительности. • Автоматическое поддержание заданной температуры пастеризации путем использования электрокотла с автоматическим управлением. • Экономия площади за счет компактности установки (S= 2 м2). • Возможность достижения температур пастеризации от 60°C до 96°С. • Возможность использования в качестве теплоносителя: Паровой нагрев, Водяной нагрев, Электродный нагреватель, Комбинированный нагрев (пар + электро), Роторный нагреватель. • Возможность использования в качестве хладоносителя: Проточная вода, Артезианская вода, Рассол, Ледяная вода, Пропилен гликоль, Сырой продукт. • Возможность непрерывного контроля и записи нескольких параметров за счет использования современных многоканальных самописцев и приборов цифровой индикации рабочих параметров. • Саморегулирующий процесс пастеризации за счет автоматического устройства блокировки и предупредительной сигнализации. • Собственное запатентованное производство. • Простота очистки и дезинфекции системы, так как пастеризатор является самопромывающейся установкой. • Простота в работе и ремонтопригодность. • По желанию заказчика может быть установлен выдерживатель другой конструкции, обеспечивающий время выдержки продукта в процессе пастеризации от 20 до 450 секунд. • При необходимости в секции рекуперации может быть установлена промежуточная плита. Установка промежуточной плиты позволяет производить отбор сырого подогретого молока на сепаратор с дальнейшим возвратом обезжиренного молока на пастеризацию. Возможен также отбор пастеризованного молока на сепарирование. • Возможность применения в комплекте с гомогенизатором. • Конструкция пастеризатора допускает его совместное использование с другим оборудованием для переработки жидких пищевых продуктов: фасовочные автоматы и полуавтоматы и т.д. через промежуточную емкость. • Пластины для секций рекуперации и охлаждения изготавливаются из нержавеющей стали, содержащей титан и никель, что позволяет применять рассол для охлаждения готового продукта. • Для установки пастеризатора не требуется фундамент. Пастеризатор установлен на раме, имеющей втулки с регулируемыми по высоте опорами, при помощи которых рама устанавливается и регулируется по уровню. • Пастеризатор сертифицирован на соответствие государственным стандартам и имеет санитарно-эпидемиологическое заключение, разрешающее применение его в пищевой промышленности. • Индивидуальный подход к сроку изготовления и поставки Пастеризационной установки. • Плавный график оплаты за изготовление и поставку Пастеризационной установки. • Индивидуальная форма оплаты за изготовление и поставку Пастеризационной установки. • Кратчайшие сроки поставки ЗИП и комплектующих. • Доступная цена Пастеризационной установки. • Пастеризатор окупается в течение полугода. • Предоставление Представителям Заказчика бесплатного обучения, по использованию и эксплуатации оборудования. • Конструкция пастеризатора постоянно совершенствуется. • По желанию Заказчика пастеризатор может быть дополнен узлами, расширяющими его функциональные возможности.

Пастеризатор предназначен для высокотемпературной обработки (пастеризации) жидких пищевых продуктов и напитков при температуре от 65°С до 96°С, выдержкой его при температуре пастеризации с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов, очистки от примесей (при необходимости) и быстрого охлаждения готового пастеризованного продукта. Производительность регулируемая от 0,5 м3/ч до 5 м3/ч Температура поступающего продукта 4 – 6 °С Температура сепарирования продукта 40 – 45 °С Температура гомогенизации продукта 65 – 80 °С Температура пастеризации продукта регулируемая до 95 °С Температура охлаждения продукта регулируемая до 30±2 °С; регулируемая до 4±2 °С Время выдержки продукта 20-450 секунд Сжатый воздух 6 bar Напряжение 380 В, 50 Гц Пар 4 bar Ледяная вода 2 °С Расчетные данные Производительность м3/ч Температура сырого продукта °С 4-6 Температура пастеризации °С ≥96 Расход теплоносителя (вода) м3/ч Температура продукта на выходе из пастеризатора °С ≥2 Расход хладагента м3/ч Температура хладагента °С ≤0 Технологические операции:  Заполнение водой, нагрев и выход на режим, подача продукта, нагрев продукта до заданной температуры пастеризации (+74…+96) С0 ;  Выдержка продукта при температуре пастеризации (74…96) С0;  Охлаждение продукта до температуры хранения (+2…+4) С0;  Очистка и дезинфекция проводной системы, так как пастеризатор является самопромывающейся установкой. Инженерные среды:  Теплоносители: а) первичный – пар; б) вторичный – горячая вода.  Хладоноситель – проточная вода, артезианская вода, рассол, ледяная вода, пропилен гликоль.

Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ c роторными нагревателями (пастеризатор) предназначена для тепловой обработки жидких пищевых продуктов (молока, сливок, кисломолочные продукты и смеси) в потоке или из накопительной емкости. ООО «Боровичский специализированный завод» производит и поставляет пастеризаторы производительностью от 500 до 3000 л/час. Для проведения процесса пастеризации не требуется наличия пара и горячей воды. Пастеризация осуществляется в роторных нагревателях первой и второй ступени. Жидкость, попадая во внутреннюю полость ротора, нагревается за счет молекулярного трения частиц продукта. У пастеризатора есть ряд преимуществ: • Высокое качество пастеризованного продукта за счет пастеризации в непрерывном закрытом потоке; • Низкое энергопотребление; • Экономия площади за счет компактности установки (S= 2 м2). • Возможность применения в комплекте с сепаратором-отделителем / очистителем; • Использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта. • Простота очистки и дезинфекции проводной системы, так как пастеризатор является самопромывающейся установкой; • Полное подавление болезнетворных микробов; • Простота в работе и ремонтопригодность.

Основной функциональной частью установок УПТ является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладоносителя («ледяной» воды), который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем. Отделяемая, в процессе прессования творога сыворотка, собирается в съемную ванну, расположенную под трубчатым барабаном. Дно ванны для сбора сыворотки имеет угол наклона в сторону сливного отверстия и комплектуется угловым патрубком с муфтовым соединением. Геометрический объем 950л Масса загружаемого продукта 400 кг. Продолжительность цикла 3.6 часа Мощность потребляемая 1.1 кВт Хладоноситель - ледяная вода 3 оС Габариты ДхШхВ - 2560х1200х1600 Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured

Предназначен для непрерывного производства мороженого с увеличением объема от 30% до 100%, температура и плотность которого позволяют производить фасовку на линии экструзии (до -8°С) и/или заполнять емкости менее плотной массой мороженого при температуре -2°С. Описание и характеристики: Машина оснащена сенсорной панелью управления типа «Сенсорный Экран», позволяющей осуществлять незамедлительное прямое управление функциями оборудования: Установка и контроль часовой производительности; Установка и контроль увеличения объема мороженого; Установка и контроль вязкости мороженого; Самодиагностика с выведением на экран изображения неполадки и описанием причин её возникновения. В нижней части машины расположена насосная группа, состоящая из двухкамерного насоса с альтернативным ходом поршней, который всасывает смесь в первую камеру (жидкая смесь при температуре + 4°С из танка созревания) и перекачивает её во вторую, большую, камеру, куда поступает сжатый воздух, подача которого регулируется на панели управления. Далее, обогащенная воздухом смесь поступает в высокопроизводительный цилиндр заморозки, оснащенный выполненной из нержавеющей стали изогнутой мешалкой на эксцентричном вале и скребками, также из нержавеющей стали, в котором при высокоскоростном вращении производится превосходное мороженое. Преимущества системы: Возможность регулирования увеличения объема от 30% до 100%. Постоянное поддержание установленных производственных параметров увеличения объема (вязкость) и вязкости (плотности) мороженого в течение всего производственного цикла, даже при изменении скорости работы машины. Технические характеристики: Линейные размеры (длина х ширина х высота) мм: 880 х 1430 х 1580 Вес в кг: 1100 Производительность при 100% увеличении объема мороженого в л/час: 300/600 Стандартные параметры электрического питания: 400 В-3-50 Гц 230/440 В-3-60 Гц Установленная электрическая мощность: кВт: 14 Хладагент: R449А Холодильный компрессор: 11.5 HP Сореland Конденсация: Вода Необходимые для работы оборудования элементы потребления: Сжатый воздух давлением в 6 бар в л/мин: 14 Вода градирни температурой в +29°С в ккал/час: 22000 Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured

Стол производственный из нержавеющей стали AISI 304 устанавливается к стене, либо бортами друг к другу. Стол укомплектован полкой, на которой можно хранить различную утварь. Ножки стола снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. Габариты 900 х 600 х 900 мм. Используется в пищевом производстве для проведения технологических процессов. Изготовим столы необходимых Вам размеров.

Комплектация - 600 литров за 1 цикл: - модульное здание, толщина 100 мм (экструдированный полиуретан); - пол изготовлен из нержавеющей стали AISI 304; - весы для приемки молока; - насос молочный, разборный из нержавеющей стали; - фильтр на входе грубой очистки; - фильтр молочный тонкой очистки (полипропиленовый); - сыроизготовитель на 600 литров молока со съемными лирами (двухемкостной - восьмерка); - отдельный бойлер с блок ТЭН; - стол сырный для слива сыворотки; - пресс пневматический - на 12 головок; - воздушный компрессор; - солильный бассейн на 12 головок со встроенной панельной рубашкой (охлаждение рассола от Генератора ледяной воды); - вакуумный упаковщик; - камера хранения; - ГЛВ-3000(уличное исполнение) или без; - ванна моечная, односекционная; - стол из нержавеющей стали; - агрегат холодильный, устанавливается в камеру хранения; - камера хранерия; - кондиционер; - масляный нагреватель (настенный); - ультрафиолетовая лампа; - РН - метр; - анализатор качества молока Клевер; Цена со стоимостью модуля - 3540000 руб. Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638

В состав линии входит диспиргатор с воронкой, накопительные емкости, жиротопка, пастеризационно-охладительная установка, гомогенизатор, трубопроводная обвязка, насосы. Производительность линии 20 т/ч. Изготовим под заказ линии восстановления необходимой производительности. Стоимость линии - 13654000 руб. Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638

Молочные насосы на 10 и 20 м3

Аппарат для фасовки масла АРМ1 пр- во FASA, новый.

Продам милёшенскую линию для производства сливочного масла, спредов, производства ТЕТРА-ОТИЧ

Агромаш-НН производитель задвижек. Задвижка реечная используется для дозированного выпуска сыпучих продуктов из накопительных емкостей, бункеров, хранилищ, конвейеров, а также для загрузки продукта в технологическое оборудование. Компания «Агромаш-НН» производит и поставляет задвижки с ручным и электрическим приводом во все регионы. Задвижка с ручным и электрическим приводом состоит из сварного корпуса, где по своей траектории плавно ходит шибер. Экономное потребление энергии задвижка имеет за счет эффективных, тихоходных приводов, что дает плавность и мягкость хода. Открытие/закрытие шибера, управляемого электрическим приводом, может осуществляться с пульта управления. Стоимость от 16 000 руб. тел.: e-mail: сайт:

Агромаш-НН производитель молотковых дробилок. Дробилки серии ДМ - одни из самых надежных дробилок. Вращение ротора, находящегося в корпусе дробилки, осуществляется от электродвигателя через муфту МУВП. Вал ротора установлен на двух закрытых подшипниковых узлах. Данная дробилка обладает высокой производительностью и подходит для измельчения многих продуктов с различной твердостью и влажностью. Конструктивные особенности дробилки обеспечивают легкое, удобное и безопасное обслуживание. Возможно изготовление дробилки из нержавеющей стали. Стоимость от 417 000 руб. тел.: e-mail: сайт:

Электрический бойлер для нагрева воды до Т=+98 °С. Используется в технологических процессах для нагрева рубашки в емкостях типа ТМУ-ХХХ, ТМВ-ХХХ, электрических пастеризатора ПОУМ-ХХХ, автоматических моющих установок CIP- ХХХХ, нагрева воды для технологических нужд. Бойлер изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 (толщина 3 мм), соединение листов с помощью аргонно-дуговой сварки. Теплоизоляция - минеральная вата с гидроизоляцией. Обшивка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 (толщина 2 мм). Бойлер укомплектован буферной емкостью с мембраной, встроенной системой поддержания уровня воды в емкости (установлены 2 кондуктометрических датчика), электромагнитный клапан для автоматической подачи подпитки воды с ЦСВ, термопары, системы безопасности (предохранительный клапан), автоматический клапан выпуска воздуха (поплавкой клапан Маевского), монометр, блок ТЭН. ТЭНы в бойлере управляются с помощью микроконроллера по PID регулированию (включение ТЭН осуществляется с помощью пускателей или твердотельных реле ). Установка укомплектована щитом управления с степенью зациты IP-54. Подача горячей воды происходит с верхней точки бойлера, обратка подается с нижней точки бойлера. Насос установливается на обратке воды. Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638

Комплект оборудования предназначен для получения творога по технологии внесения закваски без применения сычуга. Творог, полученный таким способом, отличается от кислотно-сычужного способа лучшими органолептическими свойствами, пониженной кислотностью, лучшей зерненностью и меньшей трудоемкостью, превосходным товарным видом. Полученный творог не теряет своего вида при упаковке и дольше хранится.Комплектация линии: 1)Творого изготовитель вертикального типа (восьмерка) ТИ-1500 – 1 шт. Технические характеристики: расход пара – 125 кг/ч, рабочий объем -1500л, мощность - 1.1 кВт/ч, габариты ДхШхВ – 1650х 1150х 1700 мм., масса – 420 кг. 2)Рамка под творого изготовитель – 1 шт. 3)Трубчатый охладитель – 1 шт. 4)Сыворотка отделитель СО-25 – 1 шт. 5)Пресс тележка творожная с фильтром из перфорированной нержавейки с пневмо цилиндром ПТТ-350 – 1 шт. 6)Насос центробежный – 1 шт. 7)Щит управления с PLC + Touch панель В предварительно пастеризованное молоко с температурой 28 – 32 Со поступает в творогоизготовитель , вносится закваска, полученный сгусток разрезается, подогревается до 45Со, сыворотка отделяется и полученный продукт поступает в трубчатый охладитель, охлаждается в противотоке ледяной водой и поступает на сыворотка отделитель , где творог отделяется от сыворотки и поступает в пресс тележку творожную ПТТ. Охлажденная сыворотка с сыворотка отделителя подается насосом обратно в творого изготовитель и процесс продолжается до полного опорожнения творога изготовителя. Управление процессами осуществляется со щита. Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638

Технические характеристики 1. Чиллер с плёночным испарителем, применяется для охлаждения жидкости, в которых охлаждение ледяной воды до температур, близких к нулевым, достигается в процессе стекания тонкого слоя ледяной воды по поверхности испарителя. Вода подается в распределительный бак, расположенный над батареей пленочных испарителей. Из распределительного бака вода равномерно подается на вертикально расположенные панели. Тонкий слой воды, стекающей по поверхности панели, образует водяную пленку, и при этом интенсивно охлаждается. Охлажденная вода стекает в бак-аккумулятор чиллера. Затем полностью охлаждённая вода подаётся к потребителям. Температура ледяной воды на выходе из пленочного испарителя колеблется в пределах 0,5 ˚С - 2,0 ˚С. Производительность чиллера 163,6 кВт/час. Описание установки 1. Установка предназначена для охлаждения воды до Т=(0,5 ˚С - 2,0 °С). 2. Емкость испарителя изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. 3. Термоизоляция емкости - экструдированный полистирол. Толщина полистирола 50 мм. 4. Испаритель - пленочного типа, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Марка пластин пленочного испарителя П4, размер пластин 1250х1250, толщина листов нержавеющей стали в пленочном испарителе 1 мм х1 мм. Общая площадь теплообмена - 50 м2 Количество пластин пленочного теплообменника – 16 шт.(1250x1250) – один контур. 5. Соединительная арматура изготовлена из AISI304. 6. Металлическая конструкция, усиленная для “мобильного перемещения” изготовлена из квадратного профиля. 7. Оборудование холодильного контура и дополнительное оборудование (в стоимость не входит): Холодильный контур с винтовым компрессором Bitzer -HSK-7471-90 -1 шт Конденсатор воздушный Технохолод CWCL-633D (134кВт) – 2шт Насосное оборудование Циркуляционный насос внешней циркуляции Lowara (нерж.), CEA 370/3 – 12 м3/ час при давлении 2,2атм - 1 шт., циркуляционный насос внутренней циркуляции CEA 370/3 – 12 м3/ час – 2 шт. Управление насосов производится с помощью частотно-фазовых преобразователей. Габаритные размеры установки: ширина 2000 мм, длина 4200 мм, высота 2700 мм. 7. Установка полностью смонтирована на раме из квадратного профиля. На раме установлен щит управления с контроллером (температура подачи). Стоимость установки указана c насосами, испарителем и изолированным двухсекционным баком для воды. Изготовим чиллеры необходимой Вам холодопроизводительности и комплектации. Наше оборудование https: //www. youtube. com/@steelbeer8638

Лиофильная сушилка (лиофилизация) это процесс дегидратации, обычно используемый для того, чтобы сохранить скоропортящийся материал или сделать его более удобным для транспортировки. Лиофилизация биологических продуктов направлена на сохранение их физической и биологической целостности после хранения в течение нескольких месяцев или даже лет. Процесс лиофилизации основан на замораживании материала с последующим уменьшением внешнего давления, что позволяет воде переходить из твердого состояния напрямую в газообразное, таким образом из продуктов можно убрать до 90% влаги, при этом не воздействуя большими температурами. Процесс сублимационной сушки был разработан как коммерческий метод, который позволил сделать сыворотку крови стабильной без заморозки, после метод применен к пенициллину. Данный способ был признан важным для сохранения биологических веществ. С этого времени лиофилизацию используют в качестве метода консервации или обработки. Это обработка пищевых продуктов, фарм. препаратов, наборов для диагностики заболеваний, восстановление документов, поврежденных водой и. т.д Данный метод консервации (лиофилизация) эффективней чем классическая консервация т.к. позволяет сохранить все полезные свойства продукта, уменьшает вес продуктов, не требует такого кол-ва сопутствующих материалов и ресурсов. Комплектация сублимационной сушилки: 1. Сублиматор + десублиматор 2. Поддоны 5 шт. (закладка) + 5 дополнительных (заморозка) 3. Встроенная система Touch panel + CNC (20 программ). 4. Двухступенчатый роторно-пластинчатый насос 5. Встроенная холодильная система: одноступенчатая на R-410A до Т=-40 гр.C (сушка от 20 до 100Па) или двухступенчатая на двухкаскадной схеме, фреон R-507a (первая степень), вторая ступень R-23 (сушка от 2 до 8 Па), минимальная Т испарителя десублиматора при =- 75 гр.C 6. Инструкция по эксплуатации ( паспорт) 7. Упаковка 8. Масло вакуумное - 1 литр (две заправки) ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СУШИЛКИ ВСУ НН/ПП ВСУ-50 (50кг) Площадь полок квадратных метра 5 Рабочая глубина вакуума 6-120 Температура на поверхности сублиматора -40 - 85 Температура полок +5 +60 Масса аккумулирующего льда 50 Максимальная масса загружаемого продукта 50 Время технологического цикла 12-36 Установленная мощность всех устройств и агрегатов Квт/час 26 Фреон при Т десублиматора = -40 - - 45 гр.C R-410A Фреон при Т десублиматора = -70 - - 75 гр.С R-507а (первый каскад), R-23 (второй каскад) Напряжение питания 380 Масса не более 320 Температура эксплуатации 10-40 гр.C Максимальный уровень шума 72 Наше оборудование https: //www. youtube. com/@steelbeer8638

Компания «Би-Техно» предлагает недорогие компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии различной производительности, с функцией газового наполнения для упаковки всех видов сыров, творога, салатов, овощей, орехов, рыбы, мяса, полуфабрикатов, готовых блюд, фруктов, ягод, грибов и др. , в т.ч. качественно восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года! Значительным преимуществом предлагаемых нами термоформовочных линий является их компактность, невысокая стоимость, простота переналадки форм, возможность использования мягких, полужестких и жестких пленок, полностью влагозащищенная русифицированная понятная панель управления, постоянное наличие всех запчастей на складе. Широкий выбор прозрачных и цветных пленок, в т.ч. формуюмых нижних. Гарантийное и сервисное обслуживание, консультации, запчасти. Также всегда в наличии: вакуум-упаковочные, вакуум-закаточные, вакуумные запайщики лотков, термоусадочные шринк-танки. Более подробная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

Компания Би-Техно предлагает со склада в Москве термоусадочные (шринк) танки, предназначенные для окончательного формирования вакуумной упаковки продукта, упакованного в специальный термоусадочный пакет. Этот пакет отличается от обычного пакета для вакуумной упаковки свойством резко сокращать свою площадь при нагревании, тем самым плотно «обтягивая» продукт. Такая технология упаковки позволяет убирать излишки пакета на продукте, складки и швы, оставляя лишь один шов по периметру продукта. После упаковки на вакуумной машине продукт помещается в на платформу шринк-танка, затем на короткое время (2-3 сек.) опускается в емкость с горячей водой (80-90 град.С), благодаря чему упаковка, усаживаясь, приобретает форму упаковывемого продукта. Данная упаковка используется для свежего мяса, мясных деликатесов, колбас, сыров и др. продуктов питания. В наличии на складе в Москве европейские шринк-танки емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки от 20 до 40 кг продукции. Предлагаем со склада в Москве недорогие отечественные шринк-танки по цене 270 000,00 рублей с гарантией 1 год. Недорогие китайские шринк-танки со склада. Также, всегда на складе настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины с гарантией 3 года! В наличии на складе в Москве упаковочное оборудование б/у, звоните по наличию. Всегда в наличии пакеты, подложка и пленки для вакуумной упаковки, лотки и верхние пленки для упаковки продуктов питания в газовой среде. Предлагаем ручные, полуавтоматические машины и автоматизированные линии (трейсилеры) для запайки широкого спектра продуктов питания в готовые лотки в вакуум и/или скин и/или газ и компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии с функцией газового наполнения, в т.ч. восстановленные в Европе с гарантией 2 года!!! Более подробная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте.

ООО БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве: - настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины HENKOVAC, HENKELMAN со сварочными планками длиной до 1 метра, гарантия 3 года; - недорогие китайские вакуумщики Hualian с гарантией 1 год; - автоматические вакуум-упаковочные линии; - универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка, в т.ч. с ключом; - оборудование flow-pack для упаковки мороженой рыбы и морепродуктов; - ручные, полуавтоматы и автоматизированные запайщики лотков (трейсилеры) для упаковки пищевых продуктов в газовой среде, в скин-упаковку или в вакууме; - компактные вакуум-упаковочные термоформовочные линии, в т.ч. недорогие качественно восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года; - термоупаковочные машины камерного и туннельного типа; - ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины; - термоусадочные (шринк) танки погружного типа емкостью 70 и 140 л. Также, в наличии б/у упаковочное оборудование: настольная вакуум-упаковочная машина Multivac C100 2003 года в новом состоянии. - полуавтоматический запайщик лотков TPS Compact XL 2014 года с формой на 2 лотка 227х178 мм, в хорошем состоянии. - автоматический трейсилер IlpraSiypack Levo 2010 года с матрицами на 2 лотка 250x177 и 200х140 мм в хорошем состоянии. - автоматический трейсилер Henkovac TPS 2000 2016 года с матрицами на 2 лотка 227x178 мм и на 2 лотка 210х148 мм, в новом состоянии. - термоформер Multivac R230 с формой 4x2 под упаковку 90х75 мм в хорошем состоянии. - Multivac R270 CD (Дарфрэш) - термоформер со скинэффектом в новом состоянии формы под упаковку 200х140 мм. - ленточная пила КТ-325 – 3 штуки в отличном и хорошем состоянии. - разделочные столы 1500х600х850 мм с бортом, из нержавеющей стали AISI 304. в хорошем состоянии - 4 шт. И еще в настоящее время есть много чего и у нас и у наших клиентов... ЗВОНИТЕ!!! Привозим б/у восстановленное оборудование из Европы под заказ. Широкий выбор! Более 20 лет наша компания занимается продвижением новых технологий в области упаковочного оборудования и занимает одно из ведущих мест среди поставщиков вакуумной техники. Благодаря выгодному соотношению цены и качества, а также наличию широкого ряда эксклюзивных функциональных возможностей, вакуум-упаковочное оборудование HENKOVAC, HENKELMAN пользуется большой популярностью на российском рынке. Более подробная информация по тел.:,, Павел Бочков или на нашем сайте

Емкость низкотемпературной обработки продукта Я1-ОСВ-1. Предназначена для созревания сливок при выработке масла, сметаны и призводства кисло-молочных продуктов. Комплектация люк, мешалка с приводом, моечная головка. Изготовляется полностью из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т. Технические характеристики резервуара: Тип Вертикальная с системой охлаждения Геометрическая вместимость 1100 л Рабочая вместимость 1000 л Внутренний диаметр 1200 мм Толщина слоя термоизоляции 50 мм Мешалка Разборная рамного типа. Мощность привода мешалки 0.75 кВт Частота вращения мешалки 16 об/мин Давление теплохладоагента в змеевике не более 1.5 кг/см2 Диаметр наружный 1335 мм Высота 2827 мм Масса 535 кг

Фасовщик в стаканчик АЛУР-1500 Фасовщик-полуавтомат жидких, пастообразных и труднотекучих пищевых продуктов с запечатыванием стаканчиков алюминиевой фольгой или валкилидом Производительность, стаканчик/час. 1300-1900 Объем стаканчиков, л 0,05-0,5 Способ дозирования объемный Погрешность дозирования, % (От максимального объема дозирующего цилиндра). не более 2 Сжатый воздух: давление, кГ/см2 расход, л/мин. 6-8 244,0-327,0* Электропитание: напряжение, В. частота, Гц. потребляемая мощность, кВт. 220 50 1,7 Температура нагревания, ° С. 180-250 Габаритные размеры (длина x ширина x высота), мм. 1200x1000x2000

гомогенизатор ГМ5,0/20М2Д (5000 ЛИТРОВ ЧАС): Модель гомогенизатора ГМ5,0/20М2Д Производительность 5 000 литров в час Давление Рабочее 20 МПа (200 атм) Рекомендуемая температура продукта +700С ± 50С Число двойных ходов плунжеров в минуту 200 Гомогенизирующий узел 2-х ступенчатый с ручным управлением или пневмо-гидро управлением Количество плунжеров 3 Мощность электродвигателя 37 кВт Напряжение 380В Частота 50Гц Расход воды для охлаждения плунжеров не более 500 литров в час Уровень шума не более 70 дБ Вход в гомогенизатор ДУ50 Выход гомогенизатора ДУ50 Габаритные размеры 1 400х 1 128 х 1627 мм Вес 1 250 кг

Гомогенизатор М6-ОГА предназначен для гомогенизации сливочного масла и спредов, непосредственно перед расфасовкой на автоматах серии АРМ. Гомогенизатор сливочного масла М6-ОГА может работать вместе с расфасовочным автоматом, например, автоматом серии АРМ как в составе технологической линии, так и в качестве отдельного оборудования. Оборудование поставляется напрямую от производителя с завода, имеется в наличии. Гомогенизатор М6-ОГА состоит из: •насадки; •специализированного корпуса со шнеками; •станины; •привода и приемного бункера. Принцип работы гомогенизатора М6-ОГА: Масло подается в бункер, далее из бункера при помощи шнеков вращающихся в противоположных направлениях масло продавливается через ротор, после чего выходит из специального крана с диафрагмой в бункер фасовочного автомата.

Охладитель творога Митрофанова УПТ Производительность, кг/час 130 Объем трубчатого барабана, л (геометрический) 950 Количество единовременно загружаемого творожного калье (не более), кг 400 Продолжительность рабочего цикла (прессования и охлаждения), час 3 Скорость вращения трубчатого барабана, об./час. 3,6 Хладоноситель ледяная вода (+1…+3°С) Температура, °С - творожного калье перед обработкой - готового творога после охлаждения +25…+30°С +14°С Патрубок для слива сыворотки муфтовое соединение Ду 50 Установленная мощность, кВт 0,18 Габаритные размеры, мм: - длина - ширина - высота 2560 1200 1600 Масса (не более), кг 450

ООО Би-техно предлагает со склада в Москве оборудование для копчения, нарезки и упаковки сыра: - климатические и коптильные камеры; - машины для порционирования и нарезки сыра, cлайсеры, сыроделители рычные и электрические; - настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины; - линии для упаковки сыра в термоусадочные пакеты; - термоформовочные упаковочные линии для сыра; - пакеты для вакуумной упаковки, в т.ч. термоусадочные; - пленка для упаковочного оборудования; - электронные термометры, солемеры, рН-метры, логгеры; - электронные весы, в т.ч. печатающие; - изделия из нержавейки: столы, шкафы, стеллажи, мойки, ванны, подставки, санпропускники, шпильки, чебурашки, зонты и др. Более подробная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве: - недорогие настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины от ведущего производителя КНР отличного качества полностью из нержавеющей стали, в т.ч. с функциями газового наполнения, со сварочными планками длиной до 1 метра, гарантия 1 год. Предлагаем и напольные промышленные бескамерные машины для упаковки длинной и/или объемной продукции. Машины отлично зарекомендовали себя на российском рынке как недорогие и простые в обслуживании. Звоните по наличию! Также, предлагаем: - вакуум-упаковочные машины Henkelman и Henkovac производства Нидерланды; - автоматические упаковщики в пленку стрейч-этикетировщики; - ручные, полуавтоматы и автоматизированные запайщики лотков (трейсилеры) для упаковки пищевых продуктов в газовой среде или в вакууме; - универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка; - машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы; - компактные вакуум-упаковочные термоформовочные линии, в т.ч. недорогие качественно восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года; - европейские термоусадочные (шринк) танки погружного типа емкостью 70, 100, 140 и 170 л.; - отличного качества российские термоусадочные (шринк) танки емкостью 100 литров с гарантией 1 год по цене 270 000,00 рублей; - ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины; - термоупаковочное оборудование, горячие столы; - машины для вертикальной упаковки; - паллетообмотчики; - горячие столы; - запайщики пакетов конвейерные и импульсные; - пакеты, пленки, подложка и лотки под запайку, этикетку и др. расходные материалы для вакуумной упаковки и упаковки в газовой среде; - оборудование для переработки рыбы, мяса, дефростеры, скороморозильники, холодильное и морозильное оборудование, льдогенераторы; - оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и др. С 1993 года специалисты БИ-ТЕХНО занимаются продвижением новых технологий в области вакуум-упаковочного оборудования. Компания занимает одно из ведущих мест среди поставщиков вакуумной техники. Благодаря выгодному соотношению цены и качества, а также наличию широкого ряда эксклюзивных функциональных возможностей, вакуум-упаковочное оборудование, предлагаемое нашей компанией, пользуется большой популярностью на российском рынке. Более подробная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

ООО БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве: - недорогие вакуумные упаковщики HUALIAN (Китай) отличного качества с гарантией 1 год; - настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины HENKOVAC, HENKELMAN со сварочными планками длиной до 1 метра, гарантия 3 года; - автоматические вакуум-упаковочные линии; - универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка, в т.ч. с ключом; - оборудование flow-pack для упаковки мороженой рыбы и морепродуктов; - ручные, полуавтоматы и автоматизированные запайщики лотков (трейсилеры) для упаковки пищевых продуктов в газовой среде, в скин-упаковку или в вакууме; - компактные вакуум-упаковочные термоформовочные линии, в т.ч. недорогие качественно восстановленные до состояния новых с гарантией 1 или 2 года; - термоупаковочные машины камерного и туннельного типа; - ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины; - термоусадочные (шринк) танки погружного типа емкостью 70 и 140 л, в т.ч. недорогие отличного качества российские шринк-танки по цене 270 000,00 рублей!!! В наличии на складе в Москве б/у упаковочные машины. Звоните по наличию.! Более 20 лет наша компания занимается продвижением новых технологий в области упаковочного оборудования и занимает одно из ведущих мест среди поставщиков вакуумной техники. Благодаря выгодному соотношению цены и качества, а также наличию широкого ряда эксклюзивных функциональных возможностей, вакуум-упаковочное оборудование HENKOVAC, HENKELMAN пользуется большой популярностью на российском рынке. Более подробная информация у специалистов нашей компании по тел. в Москве и на нашем сайте

Компания Би-Техно предлагает со склада в Москве термоусадочные (шринк) танки, предназначенные для окончательного формирования вакуумной упаковки продукта, упакованного в специальный термоусадочный пакет. Этот пакет отличается от обычного пакета для вакуумной упаковки свойством резко сокращать свою площадь при нагревании, тем самым плотно «обтягивая» продукт. Такая технология упаковки позволяет убирать излишки пакета на продукте, складки и швы, оставляя лишь один шов по периметру продукта. После упаковки на вакуумной машине продукт помещается в на платформу шринк-танка, затем на короткое время (2-3 сек.) опускается в емкость с горячей водой (80-90 град.С), благодаря чему упаковка, усаживаясь, приобретает форму упаковывемого продукта. Данная упаковка используется для свежего мяса, мясных деликатесов, колбас, сыров и др. продуктов питания. В наличии термоусадочные (шринк) танки европейского производства емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки 20-40 кг продукции. Предлагаем отличного качества отечественные 100-литровые термоусадочные (шринк) танки и очень недорого!!!! Всего за 270 000,00 рублей с гарантией 1 год. Недорогие китайские шринк-танки. Также, всегда на складе настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины с гарантией 3 года! Всегда в наличии пакеты, подложка и пленки для вакуумной упаковки, лотки и верхние пленки для упаковки продуктов питания в газовой среде. Предлагаем ручные, полуавтоматические машины и автоматизированные линии (трейсилеры) для запайки широкого спектра продуктов питания в готовые лотки в вакуум и/или скин и/или газ и компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии с функцией газового наполнения, в т.ч. восстановленные в Европе с гарантией до 2 лет!!! Более подробная информация у наших специалистов по телефонам в Москве или на нашем сайте

Компания БИ-ТЕХНО (Москва) купит или поможет продать ненужное Вам оборудование для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов: - вакуум-упаковочные машины; - термоформовочные линии; - шкуросъемные машины; - порционные резчики; - гильотинные и рыбные дисковые слайсеры; - ленточные пилы; - вакуум-закаточные машины; - рыбомоечные машины; - чешуесъемные машины; - глазуровочные машины; - льдогенераторы; - рыборазделочные машины; - клипсаторы; - коптильные и вялочные камеры; - весы и многое другое, что у Вас лишнее... Если есть, что предложить, звоните, пишите. Предлагаем со склада в Москве оборудование ведущих европейских и отечественных производителей от разделочной доски и ножа до готового цеха и производства под ключ: - оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и др.; - филетировочные машины; - рыбомоечные машины; - шкуросъемные машины GRANDBELL, Cretel и Grasselli для рыбы и кальмара; - головоотсекающие машины V-образный и прямой рез; - чешуесъемные машины ручные и автоматические; - сортирующие машины (грейдеры); - ленточные пилы настольные и напольные; - рыборазделочные машины; - глазуровочные машины; - дефростеры; - шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры; - льдогенераторы жидкого, чешуйчатого и гранулированного льда; - машины для порционирования, в т.ч. по заданному весу, и нарезки (слайсеры гильотинные и дисковые); - машины для нарезки рыбы на соломку (для снеков и п/ф); - машины для удаления мелкой кости ручные и автоматические; - пресс-сепараторы; - мясорубки и волчки; - фаршемешалки и тестомесы; - коптильные и вялочные камеры; - пищеварочные котлы; - универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка; - настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkelman и Henkovac с гарантией 3 года; - автоматические термоформовочные вакуум-упаковочные линии со скин-упаковкой, с газом и др. с гарантией 2 года; - термоусадочные машины камерного и туннельного типа для индивидульной и групповой упаковки; - термоусадочные (шринк) танки емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки от 20 до 40 кг продукции; - ручные, п/а машины и автоматы для упаковки рыбы и морепродуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в лотки, в т.ч. в скин-упаковку, в газ, в вакуум; - автоматические упаковщики в стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием; - недорогие машины flow-pack, в т.ч. для упаковки в газе; - ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины; - недорогие паллетообмотчики; - порционные, печатающие, напольные весы, весовые станции; - маркировочные принтеры; - профессиональные рыбные, мясные, поварские ножи, мусаты, заточные устройства, магнитные держатели и разделочные доски; - кольчужные и кевларовые перчатки, жировлагонепроницаемые фартуки, перчатки, нарукавники, передники и др.; - электронные солемеры, термометры, pH-метры, гигрометры; - инсектицидные и бактерицидные лампы; - инспекционные и разделочные столы, стеллажи, шпильки, ванны, мойки, раковины, чебурашки, зонты и др.; - пакеты для вакуумной упаковки прозрачные и цветные; - разработка оригинал-макетов упаковки и этикетки; - ремонт и восстановление вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования; - восстановленное рыбоперерабатывающее и упаковочное оборудование, звоните по наличию; - проектирование и оснащение рыбоперерабатывающих предприятий "под ключ". Предлагаем б/у оборудование со склада в Москве: - вакуум-закаточная машина полностью восстановленная до состояния новой для всех типов банок жесть, твист, СКО. - льдогенератор чешуйчатого льда Brice ESP400A в хорошем состоянии на подставке. - шкуросъемная машина CRETEL 361F в отличном состоянии. - шкуросъемная машина MAJA TEM100 в отличном состоянии. - рыборазделочная машина для отрезания голов и хвостов рыбы мелких и средних пород в отличном состоянии (Ю. Корея). - термопечатающие весы CAS CL5000J-15IB в отличном состоянии, выставочный экземпляр. В настоящее время много оборудования проходит диагностику, восстановительный ремонт и предпродажную подготовку... ЗВОНИТЕ по наличию!!! Подбираем б/у оборудование под заказ. Широкий выбор! Торг уместен! Новое оборудование от ведущих производителей для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов, для соления, копчения, вялки, жарки, варки, для нарезки и порционирования, для приготовления икры, салатов, п/ф и готовых блюд. Если что-то интересует из оборудования б/у, звоните, пишите!!!! Все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте

Изготавливаем и продаем установку для плавки и формования сыра, УПФС. Предназначена для производства сыра сулугуни, чеддер, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата». Позволяет получить плотную структуру и низкое содержание влаги в сырном тесте. Максимальная производительность – 1 100 кг/ч готового продукта. Сменный модуль-дозатор позволяет выпускать головки сыра весом от 150г до 1000 г различной формы. В модуль подаются либо "зерно", либо блоки чеддеризованой (рН 5,2 ÷ 5,4) сырной массы, они нарезаются при помощи ножей на кусочки толщиной около 3 мм и вместе с разогретым до 72 – 76ºС рассолом попадает в специально сконструированную U-образную трубу. По мере продвижения в U-образной трубе, температура кусочков сыра поднимается до 60 ÷ 68ºС, при этом он становиться мягким и пластичным. В это же время проходит и посолка сыра, благодаря абсорбции соли из рассола. Количество абсорбированной соли зависит от концентрации соли в горячем рассоле. Лишний солевой раствор дренируется через перфорированный вращающийся барабан для повторного использования. В барабане кусочки сыра слипаются и начинается процесс пластификации сырной массы. Завершение процесса пластификации и заполнения форм происходит в модуле дозатора-формирователя. При установке другого сменного модуля формирования, выдавливаются сырные нити в зависимости от формы матрицы, которая установлена. ПРОЦЕСС ПЛАВЛЕНИЯ, ФОРМОВАНИЯ И ВЫДАВЛИВАНИЯ НЕПРЕРЫВЕН, НО ЕГО МОЖНО ОСТАНОВИТЬ В ЛЮБОЙ МОМЕНТ, ПРОСТО ПРЕКРАТИВ ЗАГРУЗКУ! НЕ ТРЕБУЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ЕМКОСТЕЙ И ЭКСТРУДЕРОВ ДЛЯ ВЫГРУЗКИ И ХРАНЕНИЯ ПРОПЛАВЛЕННОЙ МАССЫ. Основные технические параметры: Производительность, кг/час: 800-1000 Мощность, kW: 2,77 Питание, V/Hz: 380/50 Пар: Расход пара, кг/час: 150 Давление, МРа: 0,2 Габаритные размеры мах, мм: длина: 2200 ширина: 1000 высота: 2100 Масса мах, кг: 510 В комплекте насадка с подогревом, для присоединения блока изготовления нитей для фигурных сыров. Пакет документов в наличии. Возможна рассрочка.

ООО «Аквасервис» производит емкости и резервуары для различных отраслей пищевой промышленности, таких как: пивоваренной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной, молочной и т.д. по функциональному назначению: горизонтальные емкости для хранения жидких пищевых продуктов; вертикальные емкости для хранения жидких пищевых продуктов; с перемешивающими устройствами (оснащаются якорными, рамными, комбинированными, «фрезерными» мешалками) для охлаждения жидких пищевых продуктов; для подогрева (нагрева) жидких пищевых продуктов с рубашкой нагрева.

Продаем и изготавливаем новые ВДП, ванны длительной пастеризации Рабочий объем ванны: от 1000 л. Диаметр сливного отверстия: от 50 мм. Диаметр патрубка моющей головки: 32мм. Потребляемая мощность, не более: 1,5 кВт 380В. Толщина материала внутренней ванны: 3 мм. Толщина материала рубашки: 2 мм. Толщина материала наружной обшивки: 2 мм. Толщина слоя теплоизоляции: 50 мм. Расчетная скорость нагрева продукта, не более: 1°С/мин. Минимальное заполнение продуктом: 30 %. Тип ёмкости нагревателя: Атмосферная без циркуляции. Тип дна: Конусное. Мешалка лопастного типа. Привод: мотор-редуктор типа NMRV. Частота вращения: регулируемая до 18 об/мин. Нагрев: прямой подачей пара ( барбатер), либо эл. тены, (по желанию заказчика). Материал всех внутренних и наружных поверхностей ванны: нержавеющая сталь для применения в пищевой промышленности марки AISI 304. Основой конструкции ванны нормализации ВН является двустенный цилиндрический резервуар. Изделие оборудовано рамной лопастной мешалкой, ось которой расположена перпендикулярно относительно дна. Агрегат может осуществлять перемешивание, охлаждение, пастеризацию, а также выполнять иные технологические процессы, необходимые в производстве молочной и кисломолочной продукции.

1. Сыроизготовитель: 1.1 Аппарат емкостной с электрическим перемешивающим устройством для изготовления сыра ЕПМ/В/ПУ. 1.2 Емкостной аппарат предназначена для пищевых продуктов, используется как сыроизготовитель. 1.3 Планетарный механизм рассчитан с запасом надежности и долговечности, увеличивающий срок эксплуатации в разы. 1.4 Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты на щите управления. 1.5 Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна. 1.6 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу «паровой бани»), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. 1.7 Управление температурными режимами (пневмоклапаном), осуществляется на щите управления. 2.1 Основные технические параметры Наименование параметра Значение Рабочий объем, м3 2,5 Рабочая температура в корпусе, ºС 0…+80 Кратковременный нагрев, ºС +95 Рабочее давление в корпусе, МПа атмосферное Рабочее давление в рубашке, МПа 0,25 Габаритные размеры, мм: Диаметр наружный 1880 Длина 2480 Высота цилиндрической части 600 Высота от пола до нижнего патрубка 600 Общая высота, не более 3350 Масса, не более, кг 1300 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу «паровой бани»), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. За счет плавности и равномерности нагрева продукта увеличивается выход готового продукта Закрытая конструкция сыроизготовителя исключает бактериальное загрязнение извне и снижает затраты на нагрев продукта. Функционал сыроизготовителяСыроизготовитель предназначен для проведения закрытого процесса коагуляции и обработки сгустка. Подходит для всех видов сыров. Он позволяет механизировать технологические операции: 1. Разрезка сгустка, постановка и вымешивание сырного зерна. 2. Удаление сыворотки. 3. Второе нагревание. 4. Раскисление сыворотки водой. 5. Обсушка сырного зерна. 6. Санитарная обработка.

Изготавливаем и продаем установки для плавки жира различных модификаций. Производитель: ООО "Аквасервис" Сертификат: в наличии Назначение Плавители жира (жиротопки, жироплавители, маслоплавители, маслотопки, плавители масла) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.). Плавители жира изготавливаются различной комплектации и на различную производительность. Устройство и принцип работы Плавители жира (жиротопки) серии УПЖ представляют собой двухстенную прямоугольную ёмкость из нержавеющей стали, установленную горизонтально на опоры. В модификации с электрическим нагревом – комплектуются ТЭНами, установленными в нижней части водяной ванны. Змеевик имеет входной и выходной штуцера для подачи и отвода горячей воды. Для слива и залива воды в межстенное пространство в задней стенке водяной ванны предусмотрен патрубок. Слив расплавленного жира происходит через сливной патрубок, расположенный в нижней части стенки ванны. В целях энергосбережения и безопасности боковые стенки ванны имеют теплоизоляцию. При работе плавителя жира блоки укладываются на поверхность змеевика, в котором циркулирует горячая вода. Расплавленный жир накапливается в ванне, откуда, по мере накопления, сливается через выходной патрубок. Температура плавления подбирается регулированием температуры воды в водяном баке.

УПТ-130 Установка прессования творога УПТ предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках. Производительность - 130 кг/час. Производитель: ООО "Аквасервис" Вес: 800кг Название: Установка прессования творога УПТ (Охладитель Митрофанова) Тип: Отделение и охлаждение творожного сгустка Характеристики: Производительность, кг/час - 130; Продолжительность прессования, час - 1,5; Продолжительность охлаждения, час - 1.5; Частота вращения барабана, об/мин - 3,6; Температура хладогента, 0С - -5...-8; Температура творога после охлаждения, 0С - +14; Мощность, кВт - 1,1; Масса, кг - 800 Описание: Установка прессования творога УПТ предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках.Установка прессования творога состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый барабан для прессования и охлаждения творога, имеющий загрузочное окно с запирающимися на замок раздвижными дверцами. К раме снизу на специальной оси подвешена съемная ванна. Приводной вал полый и разделен заглушкой на две камеры. Из трубопровода через трубу рассол поступает в левую камеру, затем, обойдя трубчатый барабан, в правую и через трубу возвращается в трубопровод. Барабан закрыт кожухом с двумя откидными крышками. Вал с укрепленным на нем барабаном приводится во вращение от приводной станции. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем. Приводная станция представляет собой ряд передаточных механизмов, смонтированных на общем каркасе. Для защиты привода от попадания рассола установлен поддон, закрепленный на двух болтах крышки редуктора. Мешочки с калье загружаются в барабан установки, включается двигатель, производится прессование путем вращения барабана (без циркуляции хладогента), по окончании его творог охлаждают, открыв вентили ввода и вывода хладогента. После охлаждения до температуры близкой к 14 °С, подача рассола прекращается, выключается двигатель, и мешочки с творогом выгружаются из барабана.

Молочнокислые бактерии– польза или вред? Пищевая промышленность одна из самых развитых, а главное востребованных и ликвидных сфер производства. В этом нет ничего удивительного, ведь продукты питания необходимы людям ежедневно. Для получения разных продуктов используется не только сырьё, но и различные микроорганизмы. Алкогольные напитки получают при помощи дрожжей, также дрожжи используют в хлебопекарной промышленности, а в молочной – молочнокислые бактерии. Однако микроорганизмы в пищевой промышленности могут принести не только пользу, но и вред. Например, многие из них вызывают микробиологическую порчу, которая изменяет органолептическое состояние продуктов питания. Возьмем молочную промышленность. Там молочнокислые бактерии являются основными микроорганизмами при производстве молочных продуктов. Грубо говоря, без молочнокислых бактерий не было бы кефира, творога, йогурта и многих других хорошо известных молочнокислых продуктов. Но в других сферах пищевого производства молочнокислые бактерии далеко не так полезны, как в молочной. Например, при упаковке мяса или рыбы под вакуумом развитие молочнокислых бактерий однозначно приведет к порче продукта. Отметим, что вакуумная упаковка продуктов становится с каждым годом все более популярной. Для производителей это означает увеличение сроков хранения, как правило, скоропортящихся продуктов, а для потребителей – сохранение вкусовых качеств, удобные порции и привлекательный внешний вид. Однако как уже было сказано, вакуумная упаковка не является стопроцентной гарантией защиты от порчи. Против молочнокислых бактерий при упаковке рыбы либо мясных продуктов под вакуумом очень хорошо действует «Униконс Лакто» – препарат, разработанный НПО «Альтернатива». Помимо использования пищевых добавок и консервантов для сохранения изготавливаемой продукции, огромную роль играет соблюдение микробиологического и санитарно-гигиенического контроля на производстве. Качественное сырье, чистое помещение и оборудование являются залогом производства вкусных, а главное безопасных для потребителя продуктов. Как же этого достичь, а точнее как проконтролировать все эти показатели? У научно-производственного объединения «Альтернатива» есть ответ и на этот вопрос. Сделать это можно с помощью микробиологических экспресс-тестов «Петритест». Они позволяют очень быстро провести все необходимые анализы, не используя отдельную лабораторию и дорогостоящее оборудование. Из-за своей простоты в эксплуатации тесты могут использоваться даже теми сотрудниками, которые не имеют специальной подготовки. В линейке «Петритестов» произошло пополнение – разработчик представил экспресс-тест на определение молочнокислых бактерий, о которых речь шла выше. С помощью этих тестов можно проанализировать жидкие продукты питания, которые могут прокиснуть (первые блюда, пиво, морсы). Также «Петритесты» помогут узнать о наличии молочнокислых бактерий на поверхности продуктов, подверженных ослизнению (рыба, крупнокусковые мясные деликатесы и колбасы под вакуумом). Можно исследовать даже перекисшие кисломолочные продукты (творог, кефир и пр.). Таким образом, продукция НПО «Альтернатива» поможет решить проблему в рамках всего производственного цикла: начиная с этапа микробиологического контроля входящего сырья, оборудования, персонала с помощью «Петритестов», далее – использование необходимых консервантов и пищевых добавок, и в заключении контрольное исследование готовой продукции экспресс-тестами.

Данное оборудование предназначено для облегчения работы в цехах, оказывающих услуги по фасовке сливочного масла, спредов, маргарина, твердых сычужных сыров и т.п. Принцип работы полуавтомата прост. Он заключается в том, что заготовка (монолит масла или сыра) устанавливается на входной подающий стол, с помощью которого она закатывается в приемную камеру и ложится на толкатель. По команде «ПУСК» с пульта управления толкатель начинает движение вверх и уложенная на нем заготовка при достижении разрезной рамки, закрепленной на поверхности рабочего стола, проталкивается через нее, в результате чего происходит нарезание параллельных пластов. Количество закрепленных ножей, а также места их установки определяют на сколько пластов будет происходить нарезка и необходимость отрезания неровных краев заготовки. Учитывая то, что фирма ООО «Пищевик» является разработчиком и изготовителем данного устройства нарезки, появляется возможность поставки оборудования, отвечающего специфическим требованиям Заказчика. Стоимость опциональных составляющих определяется по согласованию с Заказчиком

Двух-седельный промышленный клапан с защитой от смешивания (double seat mixproof valve) APV Delta DA34-65 с контроллером CU43-M-AS-I extended. Полностью новый, с хранения. Больше фото по запросу. Доставка в любой регион транспортными компаниями, надёжная упаковка гарантируется. Возможна оплата по безналу с закрывающими документами. Клапан изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Подходит для использования с продуктами питания, напитками, а также для использования в пищевой, фармацевтической и химической промышленности, в том числе для CIP-мойки, для работы с агрессивными средами. Номинальный диаметр 65 мм. Показатель KVS (объем расхода воды через полностью открытый регулирующий клапан в м3/час при перепаде давлений 1 Бар при нормальных условиях): от 69 до 219 куб.м / час, в зависимости от траектории (см. схему). Габаритные размеры клапана (с контроллером): 771 х 200 мм, масса 14 кг. Производитель: SPX Flow Technology Rosista GmbH (Германия). противосмесительный клапан APV, клапан SPX Flow, двухседельный клапан 65 мм, пищевая арматура APV Delta, контроллер CU43 M AS I, клапан микспруф, запчасти для молочного завода, оборудование для пивоварни, клапан нержавеющий b2b

Респондеры AFITAG II , педометры, навесные датчики для крупного рогатого скота с функцией измерения активности коровы и коэффициентом обеспокоенности. Устройства новые, оригинальные. Производитель: Afimilk (Израиль). Товар отправляется транспортными компаниями, есть варианты доставки с оплатой при получении посылки после проверки содержимого (СДЭК, Яндекс). Возможен безнал. Надёжная упаковка гарантируется. Ножной датчик-шагомер точно идентифицирует животное и регистрирует характер его поведения ( число шагов, время стояния, время отдыха и число лежек). Датчики используются в системе мониторинга эструса и фертильности AfiAct II, которая позволяет оперативно получать полную картину состояния коров и телок в период эструса. Система мониторинга обеспечивает тщательное отслеживание данных, связанных с фертильностью молочного стада. Она может внедряться как в виде автономной системы, так и в составе комплексной системы Afimilk. Номер FCC ID: JER4009600 Расшифровка номера на слайде из мануала: AfiTag II, Type A, 200 KHz SR, 916 MHz LR. SR - это Short Range radio, LR - Long Range radio. Устройство работает на частоте 200 кГц и 916 МГц. Также имеются в наличии комплектующие: - пластиковые ремни оранжевого цвета для установки респондера животному, специально для данной модели респондера AfiTag II / 750р - стаканы пластиковые с резьбой MK2 FL7 White Nylon Shell (WRE009379) / 6 тр - датчик вакуумный Fullwood PX4 / 90 тр - Afimilk: 4025200E Антенна идентификационная с кабелем 20м, 200 Гц / 30 тр - Afimilk: 4098018 ремкомплект счетчика молока AFIFLO 2000 / 2 тр - Interpuls: 9000608 блок управления молочным насосом / 50 тр - Puli-system: гибкий вал для системы чистки вымени F-488 / 30 тр - Puli-system: нижняя щётка для системы чистки вымени F-488 / 1 тр - Puli-system: верхняя щётка для системы чистки вымени F-488 / 1 тр - Waikato: 38112101 ремкомплект для пульсатора MKII / 3 тр Наличие и остаток по каждой позиции уточняйте.

ООО "Би-техно" предлагает со склада в Москве оборудование для копчения, нарезки и упаковки сыра: - климатические и коптильные камеры; - машины для порционирования и нарезки сыра, cлайсеры, сыроделители рычные и электрические; - настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины; - линии для упаковки сыра в термоусадочные пакеты; - ручные, п/а и автоматические трейсилеры; - термоформовочные упаковочные линии для сыра; - пакеты для вакуумной упаковки, в т.ч. термоусадочные; - пленка для упаковочного оборудования; - электронные термометры, солемеры, рН-метры, логгеры; - электронные весы, в т.ч. печатающие; - разделочные доски любых размеров; - изделия из нержавейки: столы, шкафы, стеллажи, мойки, ванны, подставки, санпропускники, шпильки, чебурашки, зонты и др. Более подробно по нашим тел. в Москве или на нашем сайте.

ООО "Би-Техно" предлагает со склада в Москве и на заказ вакуум-упаковочные машины нового поколения HENKELMAN и HENKOVAC из Голландии. Большой модельный ряд: настольные, напольные, двухкамерные. Гарантия 3 года! Вакуум-упаковочные машины HUALIAN из Китая. Недорого и качественно!!! Гарантия 1 год. Термоусадочные (шринк) танки российского производства с гарантией 1 год! Инновационные решения позволяют существенно экономить расход воды и электричества. Термоусадочные танки европейского производства - всегда на складе. Также, оборудование для упаковки в готовые лотки, в т.ч. в защитной газовой среде различных модификаций, ручное, полуавтоматическое и автоматы. Термоформовочные вакуум-упаковочные линии новые и бывшие в употреблении качественно восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года! Автоматические машины упаковщики в стрейч-этикетировщики. Машины Flow-pack. Стреппинг-машины. Вакуум-закаточные машины для СКО, твист-офф и жестебанки. Большой ассортимент запайщиков пакетов, в т.ч. с обрезкой, конвейерных, горячих столов, термоупаковочных машин отечественного и импортного производства. Гарантийное и сервисное обслуживание, ремонт упаковочного оборудования. Запасные части и расходные материалы. Оборудование для упаковки, порционирования и нарезки сыра и творога, масла и др. Оборудование для мясо и рыбопереработки. Дефростеры нового поколения. Шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры, шкафы, столы. Льдогенераторы жидкого чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда. Коптильные, вялочные и климатические камеры, солеконцентраторы и многое другое. Оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, вяленой рыбы, икры, салатов, п/ф, готовых блюд, бортового питания. Проектирование пищеперерабатывающих производств. Консультации. Добрые советы. Предлагаем б/у упаковочные машины, звоните по наличию. Более полная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте.

Система Puli-Sistem F488 представляет собой скруббер с четырьмя сменными щетками, который подготавливает коров к доению в ходе одной простой процедуры. Мойка, дезинфекция, сушка и стимуляция сосков одного животного с помощью Puli-Sistem F488 занимают не более 12 секунд. Благодаря работе скруббера минимизируется влияние человеческого фактора на рутину доения. Щетки Puli-Sistem удаляют с сосков органический материал, снижают бактериальную обсемененность молока, тем самым повышая его качество. Специальное дезинфицирующее средство Dairy Mouss PRX уничтожает патогенные бактерии, вызывающие мастит, и предотвращает риск перекрестного заражения. Стимуляция сосков ускоряет молокоотдачу, тем самым сокращая время доения. Панель управления позволяет контролировать количество обработанных животных, а информация о прошлых обработках сохраняется в памяти системы. Система Puli-Sistem может быть интегрирована в доильный зал любой конфигурации ("параллель", "ёлочка", "карусель"), обеспечивая: отличную стимуляцию вымени; качественную очистку сосков; экономичность Снижение времени подготовки коров к доению ДО 30% Снижение расходов воды ДО 60% Увеличение потока молока ДО 20% Снижение бактериальной обсемененности молока ДО 55% Снижение коли-бактериоза и маститов ДО 48%

Продаём Оборудование для производства творога ( производитель Протемол Вологда). Новое. Продаём новое современное оборудование для производства творога (Протемол) - 2 творога изготовителя, отделитель сыворотки, охладитель. Линия производства творога ОЛИТ-ПРО. Используется для производства творога кислотным способом с объемом переработки молока от 6000 до 30000 литров в сутки. Качество готового продукта соответствует ГОСТ 31453-2013 ""Творог. Технические условия"", ФЗ-88 от 12.06.2008 года ""Технический регламент на молоко и молочную продукцию"". В линию входят: - Изготовитель творога ТИ объемом 6000 / 10000 л., 2-3 штуки вертикального исполнения с системой опорожнения, нагрева, автоматикой. -Насос для откачки сыворотки и творожного зерна мембранного типа с элементами обвязки -Отделитель сыворотки барабанного типа ОСБТ с регулируемой производительностью -Отделитель сыворотки ленточного типа (стабилизатор параметров) ОСЛТ с регулируемой производительностью (стабилизация по влаге) -Охладитель творога барабанного типа ОТ (температура творога на выходе 8-10°С).

ООО Би-Техно предлагает со склада в Москве компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии нового поколения с функциями газового наполнения, скин, вакуум для упаковки всех видов пищевой продукции, сыра, молочной продукции, меда, мармелада, варенья, салатов, полуфабрикатов, готовых блюд и др. В линиях, работающих на рулонных материалах, из нижней пленки формуется поддон. В последующем происходит укладка продукта в получившиеся поддончики, вакуумирование и/или заполнение инертным газом (смесью газов). После герметичного запаивания упаковки верхней пленкой идет разрезка и вывод готовых упаковок. Значительным преимуществом предлагаемых нами термоформовочных линий является их компактность, невысокая стоимость, простота переналадки форм, возможность использования мягких и полужестких пленок, полностью влагозащищенная русифицированная понятная панель управления. Предлагаем качественно восстановленные в Европе или в России до состояния новых линии с гарантией 2 года! Всегда на складе в Москве: - вакуум-упаковочные машины; - вакуум-закаточные машины ско, твист, жестебанка; - запайщики готовых лотков; - автоматические упаковщики в пленку стрейч-этикетировщики; - машины flow-pack; - термоупаковочные машины; - термоусадочные (шринк) танки; - стреппинг-машины; - недорогие паллетообмотчики; - запасные части и расходные материалы. Гарантийное и сервисное обслуживание. Выезд специалиста. Добрые советы и консультации по оборудованию и технологиям рыбопереработки. Более подробная информация по телефонам в Москве, Павел Бочков, и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

ООО "Би-Техно" предлагает со склада в Москве и на заказ вакуум-упаковочные машины нового поколения HENKELMAN, HENKOVAC из Голландии, а также машины HUALIAN производства КНР. Большой модельный ряд: настольные, напольные, двухкамерные, вертикальные. Гарантия! Также, оборудование для упаковки в готовые лотки, в т.ч. в защитной газовой среде различных модификаций, полуавтоматическое и автоматы. Термоформовочные вакуум-упаковочные линии новые и бывшие в употреблении российские и импортные с гарантией. Машины Flow-pack. Стреппинг-машины. Вакуум-закаточные машины. Большой ассортимент запайщиков пакетов, в т.ч. с обрезкой, конвейерных, горячих столов, термоупаковочных машин отечественного и импортного производства. Гарантийное и сервисное обслуживание, ремонт упаковочного оборудования. Запасные части и расходные материалы. Проектирование пищеперерабатывающих производств. Консультации. Добрые советы. Более полная информация по тел. в Москве или на нашем сайте

ООО БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве упаковочное оборудование для сыра и молочных продуктов: - вакуум-упаковочные машины и линии пр-ва Китай и Нидерланды; - полуавтоматы и автоматические запайщики лотков (трейсилеры) для упаковки пищевых продуктов в газовой среде, в скин или в вакууме, - компактные вакуум-упаковочные термоформовочные линии для мягкой и жесткой пленки, в т.ч. недорогие изготовленные в России для упаковки в вакуум, в газ, в скин, с гарантией 2 года; - универсальные вакуум-закаточные машины СКО, ТВИСТ-ОФФ, жестебанка; - машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы; - термоупаковочные машины камерного и туннельного типа; - ручные, п/а, стреппинг-машины; - термоусадочные (шринк) танки погружного типа емкостью 70 и 140 л. Предлагаем как новое оборудование, так и восстановленное бывшее в употреблении. Звоните по наличию. С 1993 года специалисты БИ-ТЕХНО занимаются продвижением в России новых технологий в области вакуум-упаковочного оборудования и компания занимает одно из ведущих мест среди поставщиков вакуумной техники. Благодаря выгодному соотношению цены и качества, а также наличию широкого ряда эксклюзивных функциональных возможностей, вакуум-упаковочное оборудование представленное нашей компанией пользуется большой популярностью на российском рынке. Более подробная информация у специалистов нашей компании по тел. в Москве или на нашем сайте

Термоусадочная пленка ПВД для групповой упаковки штучных товаров. Широко применяется при упаковке алкогольных и безалкогольных напитков, молочной продукции, соков, круп, бакалейных и других товаров. Термоусадочная пленка ПВД изготавливается двух видов: из чистого сырья высшего сорта и из композиции полимеров, позволяющей экономить за счет более тонкой толщины. Цена составляет от 195,0 р/кг (высший сорт), (цена с НДС, без учета доставки), в зависимости от состава сырья ПВД, от сложности изготовления и от разновидности добавляемых полимерных модификаторов. Доставка по г. Новосибирск, Бердск - бесплатно. Осуществляем доставку в регионы. Есть прямые Договоры с транспортными компаниями ВИТЕКА, Дальэкспресс.

Изготовим Пакеты полиэтиленовые ГОСТ , Мешки-вкладыши ГОСТ 19360-74 для упаковки и мясной продукции, масло-жировой продукции другой пищевой продукции. Мешки-вкладыши ГОСТ 19360-74 изготавливаются по размерам заказчика и рассчитываются индивидуально. Имеются Декларация для стран ТС (ЕВРАЗЭС), Протоколы испытаний и прочая разрешительная документация.

Датчик вакуумный Fullwood PX4. Для кpупнoго рогатoгo cкoта. Hoвый, opигинaл, в наличии несколько шт. Товар отправляется транспортными компаниями, есть варианты доставки с оплатой при получении посылки после проверки содержимого (СДЭК, Яндекс). Возможен безнал. Надёжная упаковка гарантируется. Тaкжe имeются в нaличии кoмплектующие: - pеспoндeры AFIТAG II (педoмeтpы); - плаcтиковыe рeмни oрaнжeвого цвета для устaновки pecпондepa живoтнoму, специaльнo для дaнной модели респондера АfiТаg II; - шнуры нейлоновые белого цвета, длина 2 м; - антенна с кабелем Аfimilk ID Аntеnnа 9540904 ver.2.0; - стаканы пластиковые с резьбой МК2 FL7 Whitе Nylоn Shеll (WRЕ009379); - насос перистальтический VERDERFLEX модель M500, артикулы UBD1055 / AU M550176 90 / AU E0040 096A M5. Наличие и остаток по каждой позиции уточняйте.