Поставщики - Оборудование

Массажёр в отличном состоянии. Самовывоз либо доставка. Цена договорная.

Пивная дробина, является отход пивоваренного производства, представляющий собой оболочки зерна и частицы ядер. Пивная дробина остается после завершения процессов варки и выработки ячменного сусла. Пивную дробину в свежем и высушенном виде активно применяют в качестве корма для скота. Основным недостатком использования свежей пивной дробины является ее короткий срок реализации, составляющий не более трех суток со дня производства. Прилагается полный пакет качественных документов. Любая форма оплаты. связи Сергей

Наименование Оборудования на продажу для производства колбасных изделий и полуфабрикатов.
Льдогенератор чешуйчатого льда GEMLUX GM-IM80SPR AS на 70 кг/сутки
Инъектор ручной для ветчин МИФ-ИР05 Иглы для инъектора МИФ-ИР05
200 мм , нерж. сталь
Варочный котел КК-200Е
Форма для паштетов Форма 1 ,Форма для ветчин Форма 2
Автоклав АЭ 1 с ЭБУ
Укупорочная машина УУ 5Н,Вкладыш для закрутчика банок для УУ 5Н
Мясорубка ТХ98 SC Производитель Dadaux ,18 Настольная мясорубка 82
Classic SC Производитель Dadaux

Фаршемес РМХ 60 СМ Производитель Dadaux
Шприц с дозатором и перекрутчиком Torsado Производитель Dadaux
Шпигорезка Precicut 3D,Производитель Dadaux
Вакуумный упаковщик D 500/60
Производитель Dadaux
Слайсер Major slice 350 Производитель Dadaux
Камера термодымовая КОН 5 Производитель РФ
Рамы к камере термодымовой КОН 5 Производитель РФ
Мойка для камеры кон 5
Куттер Titane 45V Производитель Dadaux
Пароконвектомат Rational
Все оборудования эксплуатировалось очень мало, бу 7 мес, цены договорные, фото и видео по запросу.
С Уважением, ИП Светлакова Е.И почта c.т

Срочно продам шнеки от фаршемешалки л5-фму-335 в отличном состоянии стоимость 55000 руб. Дополнительная информация по телефону.

Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием. Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.

Пресс-рама для формования мясных продуктов с механическим приводом Габариты: ДхШхВ ( 1030х1000х1970 ) Материал: Нержавеющая сталь AISI 304 Ходовая часть пресс-рамы оборудована 6 усиленными колесами диаметром 150 мм.

Глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря химическому составу глутамата натрия пищевую добавку можно использовать для производства подавляющего большинства самых популярных в мире продуктов питания. Входящие в состав глутамата натрия соединения помогают значительно увеличить яркость вкусовых характеристик продуктов питания, а также кулинарных изделий. По данной причине, глутамат натрия выпускают в виде пищевой добавки или специи.

Крюк S-образный для подвешивания туш и полутуш для дальнейшей разделки. Диаметр 10 мм. Длина 240 мм. Нагрузка от 50 кг. до 100 кг. Изготовлен из стали AISI 304. AISI 304 – это нержавеющая сталь с низким процентным содержанием углерода.В состав этой стали входит 18% Хрома и 8% Никеля. Из-за высокого содержания хрома на поверхности стали формируется оксидная пленка, которая предохраняет металл от воздействия агрессивных химических веществ. У нас Вы найдете большой ассортимент обвалочных ножей, жиловочных ножей, мусаты, топоры, колоды для рубки мяса. Подробнее на ПрофТопор. Продажа: розница, опт. Наличный, безналичный расчет. Доставка по Москве и М.О. Отправка во все регионы транспортной компанией или почтой - наложенным платежом.

Колоды для рубки мяса — это разновидность специального кухонного оборудования. Используются они во многих заведениях, где готовятся блюда или делаются полуфабрикаты из мяса: в кафе и барах, в столовых и ресторанах, в любых других заведениях общепита. Размеры: • на подставке 30 см. деревянная часть 50 см. диаметр 55-60 см. - 6200 руб. • цельная высота 100 см. диаметр 65-70 см. - 11600 руб. Подробнее на сайте ПрофТопор. Доставка по Москве и М.О., в любой регион РФ - транспортной компанией.

Шприц роторный вакуумный GZY2000 Настоящий продукт применяется для наполнения разных мясных изделий, и еще может комплектоваться с клипсатором, в составе линии. Основные функции и особенности 1. Основные функции: Применяется для производства ветчин, сосисок, ветчин с большими кусочками мяса, сандвича и европейской ветчины, если комплектуют устройство завязки узлом, то может производить продукции с кишкой. 2. Основные особенности: а) Настоящая машина сделана из высококачественной нержавеющей стали, удобно очистить, соответствует государственным санитарным стандартам. б) Главная трансмиссия и контрольные ячейки принимают импортные компоненты, это повысило точность действия оборудования и срок службы. в) Изменение действия машины и параметров ведет на экране на передней стороне машины, на каждом экране имеют напоминания, легко понимать, удобно управлять. г) Скорость наполнения может совершать непрерывную переменную передачу согласно требованию потребителя. д) Потребитель может установить дозирование, точность верньерной настройки дозирования составляет в 1г. е) Пригоден как для автономной работы, так и для комплектации с автоматическим или полуавтоматическим клипсатором для формирования линии непрерывного производства. Описание конструкции. Вакуумный дозировочный шприц состоит из рамы, сервоуправления наполнения, сервоуправления завязки узлом, вакуумной системы управления, насоса мяса, ящика электроаппарата и бункера. Система сервоуправления наполнением состоит из сервомотора, сервоусилителя, редуктора и сервотрансформатора. Система сервоуправления завязкой узлом состоит из сервомотора, сервоусилителя и сервотрансформатора. Насос мяса состоит из насосного вала, ротора, лопастей и кулака, служит для регулирования выдачи изделия. Технические характеристики Параметр Ед. изм. Значение Геометрический объем бункера м3 0,100 Производительность (max) кг/ч 2000 Вакуумметрическое давление mbar 2×102 Мощность кВт 4,8 Точность дозирования ( 400г.) ±2g (жидкий фарш) ±5g（плотный фарш） Скорость наполнения Непрерывная переменная передача 0-200 раз/мин. Скорость завязки Непрерывная переменная передача 0-300 раз/мин. Масса кг 500 Габаритные размеры мм 935×785×1770

Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия. Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.

Пшеничный крахмал получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок. Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, консервированная ветчина, студни). Добавление пшеничного крахмала в мучные изделия обогащают их белком, улучшают их вкус и качество. Крахмал обладает высокой способностью связывать воду. Использование пшеничного крахмала в мясоперерабатывающей промышленности желательно для обогащения мясного продукта растительным белком, увеличения его плотности, гомогенной структуры и продления сроков хранения. В пельменном производстве использование пшеничного крахмала - повышает гибкость изделий, снижает развариваемость и слипание пельменей. Помимо остального, пшеничный крахмал используют для приготовления разных сиропов, пива, безалкогольных напитков, загущения продуктов - киселей, соусов, всяческих заправок. В целлюлозно-бумажной промышленности пшеничный крахмал применяют в виде наполнителя, в изготовлении гофр картона.

Пищевая добавка Е262 представлена двумя соединениями: Е262(i) ацетат натрия; Е262(ii) диацетат натрия. Одно из них является нормальной натриевой солью уксусной кислоты, а второе – ассоциат, состоящий из ацетата натрия и свободной уксусной кислоты. В пищевой промышленности эту добавку ценят, прежде всего, за способность регулировать уровень кислотности среды, выступать отменным консервантом, ароматизатором и стабилизатором. В функциональных обязанностях пищевой добавки Е262 – сохранность вкусо-ароматических характеристик, формы и текстуры, а также улучшение консистенции продуктов. Следовательно, есть ряд продуктов, производство которых на сегодняшний день без нее практически не обходится. Добавка Е262 используется при консервировании овощей и фруктов для смягчения вкуса уксусной кислоты. Также добавка Е262 используется в качестве ароматизатора при производстве чипсов, придавая продукции слегка уксусный вкус и аромат.

Пила для мяса HLS 1650 В наличии на складе Гарантия

Нативный картофельный крахмал обладает широкой сферой применения в качестве текстуризатора, сгустителя (связывающего) агента, препятствует образованию комков. Основные преимущества картофельного крахмала является низкая температура желатинизации и высокий пик вязкости, благодаря этому картофельный крахмал связывает воду при более низкой температуре, чем другие крахмалы и является экономически более выгодным. Картофельный крахмал также отличает более нейтральный вкус и высокая степень прозрачности растворов. Картофельный крахмал обычно применяется при производстве рыбных и мясных продуктов, макаронных изделий, стеклянной лапши, сухих завтраков, выпечки, теста для кляра, экструдированных продуктов.

Гороховый белок (pea protein) 72%, 80%, 85% для пищевого и кормового назначения. Обладают высокой питательной ценностью, а также превосходными связующими свойствами в системах вода/жир. Пищевой ингредиент полностью удовлетворяет требования производителей в улучшении структуры продуктов, рентабельности и простоты использования в производстве. В продукте отсутствуют генетически модифицированные организмы (ГМО). Горох не является аллергеном. Гороховый белок применяется для питательной композиции продукта. Область применения: вареные колбасные изделия, варенокопченые/сырокопченые колбасные изделия, мясной фарш, засоленное мясо, готовые блюда, паштеты, рыбный фарш/крабовые палочки.

Поставка профессионального холодильного оборудования от производителя. Камеры, Моноблоки, Сплит системы, Лари, шкафы. Выносной холод Расчет оптимальной мощности под Ваши задачи Гибкая система скидок. Все в наличии. Региональные склады рядом с Вами. Короткие сроки поставок. Весь спектр холодильного оборудования от Ларей до Промышленных охладителей. Пришлите запрос и получите свой холод оптимальной стоимости АМГ ХОЛОД

Оборудование бывшее в употреблении. В наличии. Габариты упаковщика 1300х960х1200 мм; Габариты камеры 585х725х225 мм; Запайка и обрезка Функция газации Производительность насоса 160 м³/ч; Напряжение 380 В; Продолжительность цикла 20 - 30 сек.

Бензоат натрия Е211 - натриевая соль бензойной кислоты, консервант. Применяется для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, сладких газированных напитков. При использовании в продукте, содержащем витамин С, образуется канцероген бензол. Как консервант используется в косметической и фармацевтической промышленности. Применяется в медицине как отхаркивающее средство, обычно в составе комбинированных препаратов. Также применяется в авиации как основной компонент ингибированной бумаги марки А (защита деталей из алюминия и гальванических покрытий).

Тележки предназначены для транспортировки пищевого сырья и загрузки его в различное технологическое оборудование и могут быть применены на предприятиях АПК и в других отраслях народного хозяйства. Емкость тележек - 200 л, материал - нержавеющая сталь толщиной 2 мм, диаметр колеса - 160 мм. Использование тележек позволяет ликвидировать перевалочные операции в технологическом цикле, значительно уменьшить потери сырья и создать условия для механизации ручного труда при транспортировании, выгрузке и загрузке сырья. нличие двух выступов под вилы стандартных загрузочных устройств (подъемников)

Лактат натрия E325 - натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый) 60% (жидкий) и 95% (сухой). В пищевой промышленности активно используют данное вещество как влагопоглатитель, так как антиоксидант способен не только отлично поглощать влагу в продуктах питания, но и усиливать в них антиокислительное действие. Как правило, пищевой антиоксидант E325 лактат натрия применяется при производстве хлебобулочных изделий для подкисления теста, что обуславливает характерный вкус готовых продуктов. Добавка применяется в процессе производства замороженных мясопродуктов, которые хранятся в вакуумных упаковках - E325 значительно продлевает сроки их хранения. Можно встретить лактат натрия в составе сухого печенья и необработанной ветчины. В процессе консервирования овощей добавление пищевого антиоксиданта способствует достижению однородности рассола наряду с улучшением вкуса готовых продуктов, в составе которых присутствуют томаты, маслины, лук и корнишоны. Эффективно используется E325 при производстве кондитерских кремов, ликеров и коктейлей - он не только пролонгирует их сроки хранения, но и улучшает органолептические свойства готовой продукции. При изготовлении карамели, мармелада и зефира добавка способствует тому, что при уваривании вязкость массы уменьшается. А при добавлении пищевого антиоксиданта E325 лактат натрия в плавленые сырки данное вещество играет роль соли-плавителя.

Аппарат автоматически измеряет внутреннее сопротивление животного и подбирает оптимальные силу напряжения электрического тока, частоту тока и время воздействия им на данное конкретное животное, что, предотвращает возникновению переломов костей, разрыву мышечных тканей и кровоподтеков. При этом не происходит переоглушение, позволяя сердечной мышце сокращаться с большой амплитудой, что положительно сказывается для полного обескровливания. Все это оказывает большое влияние на качестве мяса. Аппарат для глушения животных STZ5 Устройство состоит из двух основных частей: • Адаптер переменного тока с трансформатором PiG200, • Клещи. Технические характеристики: Номинальное напряжение: 230 В ~ Частота: 50 Гц Частота ошеломляющим: (50 ÷ 2500) Гц Номинальная мощность: 400 Вт Номинальный ток: 1,7 A Степень защиты: IP55 Выходной ток: (0,8 ÷ 2,5) Выходное напряжение

Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием. Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки. Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.

Предлагаем ленточные пилы в кольцах для переработки мяса в Кирове. ООО «ПИЛОСНАБ» ИНН 4345133023 КПП 4345010 ОГРН 1144345025010 г. Киров, ул. Блюхера, 8А Пилы ленточные для мяса или рыбы Размер Материал Цена рублей м/п 16*0,6мм(4TPI) Углеродистая сталь 150 20*0.6мм(4TPI) Углеродистая сталь 160 Полотно BANSO(Германия) Сварка ленточных пил производится на профессиональном сварочном оборудовании IDEAL-Werk BAS050-01 с системой пирометрического контроля отжига по цене 80 рублей за шов. Доставка по России.

Оборудование предназначено для глубокого измельчения различных отходов мясного производства после первичного дробления, широко используется для переработки в эмульсию костей курицы, утки, рыбы, свиных, говяжьих костей, панциря краба, креветки и прочего. Устройство работает по принципу коллоидной мельницы, элементы дробилки исполнены в виде специальных зубчатых узлов, которые обладают высокой прочностью, качественно и равномерно измельчают продукцию. Выработанная продукция может добавляться как дополнительное сырьё при производстве колбас, фрикаделек, сосисок, сарделек, котлет, фарша и другой мясной продукции. Оборудование обладает высокой производительностью, надёжностью, простотой в эксплуатации и техническом обслуживании, широко используется на бойнях, предприятиях переработки мяса, рыбы, птицы.

Ленточные пилы предназначены для нарезки различных кусков замороженного мяса, птицы или рыбы (в том числе с костями), широко используются предприятиями общественного питания, ресторанами, гостиницами, крупными супермаркетами с собственной кухней и прочими пищевыми организациями. Все модели целиком собираются из нержавеющей стали имеют специальное гигиеническое покрытие, оборудование рационально сконструировано, простое в управлении, имеет изящный внешний вид.

Варочные котлы изготовлены из нержавеющей стали; микропроцессорное управление; возможность программирования до 50 технологических программ. Данный котел полностью произведен из кислотоупорной стали ОН 18N9. С термической изоляцией и очень плотно прилегающей крышкой. Может работать в автоматическом режиме под управлением контроллера INDU 50. Данный контроллер управляет и контролирует все параметры технологического процесса, а так же обеспечивает высокое качество технологию процесса. Участие персонала сведено к минимуму. Применение Котлы используются для варки и запаривания мяса. Используются также при вытапливанию сала. Возможны варианты с перемешивающим устройством для производства различного вида продуктов питания, например : кетчупа, жира, шоколада. Функции с подогревом : электрическим (е), паровым (р), газовым (g) или дизельным топливом (o) диапазон температуры котла от 0º до 130ºЦ емкость от 300 литров до 1200 литров одно или много камерные Конструкция Котлы выполнены из нержавеющей стали. Котёл оборудован термометром контролирующим температуру воды внутри котла. Обогреваются все 4стенки котла и дно. По заказу клиента могут выполняться котлы с нестандартными размерами. Дополнительные опции: • звуковая система информирования • функция автоматического включения • система самоконтроля, предохраняющая котлы от повреждения • возможность точного контроля ключевых параметров процесса: температуры внутри батона; температуры внутри котла; разницы этих температур • конструкция с двумя рубашками и промежуточным теплоэлементом • изолированная крышка котла с пневматическим подъемом • полки для коптильных вешал • специальные корзины для варки напр.: мясных элементов, овощей, крупы и т.п. (опция) • компьютерная система мониторинга работы оборудования • специальная форма внутренней камеры котла • индивидуально подобранное сливное отверстие обеспечивающее быстрое и удобное опорожнение котла • механическая вращательная мешалка

Распашные двери предназначены как для плюсовых, так и для минусовых холодильных камер. Материал наружной поверхностей двери – листовая сталь (0,5 мм) покрытая полиэстером или, по желанию клиента, покрытие может быть из нержавеющей стали. Внутреннее заполнение двери для плюсовых камер теплоизоляционный материал – полиуретан (60 мм), для минусовых камер еплоизоляционный материал – полиуретан (100-120 мм) Дверь крепится эргономическими завесами (из пластика и металла) на пластиковой дверной коробке. По желанию клиента, дверная коробка может быть изготовлена из нержавеющей стали. Сторону открытия деверей можно выбрать. Дверь оснащена уплотнительной резиной, тэном подогрева (только низкотемпературные двери), и механизмом, обеспечивающим аварийное открытие изнутри помещения. Откатные двери предназначены как для плюсовых, так и для минусовых холодильных камер, легко монтируется на любом типе стены, проста в использовании. Материал наружной поверхностей двери – листовая сталь (0,5 мм) покрытая полиэстером или, по желанию клиента, покрытие может быть из нержавеющей стали. Внутреннее заполнение двери – теплоизоляционный материал -полиуретан (40 мм). Дверь крепится эргономическими завесами (из пластика и металла) на пластиковую дверную коробку. По желанию клиента, дверная коробка может быть изготовлена из нержавеющей стали. Сторону открытия деверей можно выбрать. Дверь оснащена уплотнительной резиной. Маятниковые двери предназначены для разделения рабочих зон, где возможно повышенное движение людей или транспорта. Материал наружной поверхностей двери – листовая сталь (0,5 мм) покрытая полиэстером или, по желанию клиента, покрытие может быть из нержавеющей стали. Внутреннее заполнение двери – теплоизоляционный материал -полиуретан (40 мм). Изготавливаются как одностворчатые, так и двухстворчатые двери. Дверь крепится эргономическими завесами (из пластика и металла) на пластиковой дверной коробке. По желанию клиента, дверная коробка может быть изготовлена из нержавеющей стали или алюминия. Сторону открытия деверей можно выбрать. Дверь оснащена уплотнительной резиной, открывающимися в обе стороны на 90º, смотровыми окнами и, по желанию, защитными бамперами.

Бокс используется для оглушения свиней . Работа бокса основана на работе пневматических приводов. Изготовлены из нержавеющей стали и обеспечивает высокую эстетику, гигиену и многие годы безаварийной работы. Принцип работы : 1. исполнение как пролетная клетка, 2. управление – пневматика, 3. быстрое глушение, что позволит избежать ненужного стресса Эффективность оглушения.

Машина очистки желудков предназначена для механической очистки и мойки желудков говяжьих и желудков свиных, обработки ушей, губ, ног, копыт. Машина производится полностью из нержавеющей стали. Очистка происходит с помощью специального вращающегося диска, на который передается привод от двигателя. Одновременная численность мытых желудков ограничена объемом камеры для очистки. Верх машины состоит из люка в который забрасываются желудки, люк закрывается сковками. На самом верху люка есть отверстие чтобы смотреть за процессом очистки. На корпусе мойки находится пульт управления с двумя кнопками СТАРТ/СТОП. С боку оборудования находится форточка для вытягивания чистых желудков, с другой стороны находится слив для грязной воды, а возле него подключение для теплой воды. Машина оснащена специальным вращающимся диском, с помощью которого происходит процесс очистки. Все элементы оборудования выполнены из качественной нержавеющей стали. Количество одновременно очищающихся желудков ограничено размерами камеры. Комплектация мойки: -камера для очистки -закрывающийся люк, в который загружают желудки -окошко в люке для контроля процесса очистки -пульт управления с двумя кнопками СТАРТ/СТОП -форточка для вытягивания чистых желудков -слив для грязной воды Технические характеристики:  Время рабочего цикла: 5 – 6 минут  Производительность, кг/час 300  Загрузка: говяжьи желудки – 4 шт либо свинные желудки - 40шт  Подключение горячей воды, температура: 40°С  Расход воды: 1,2 – 1,5 м3 в час.  Размеры машины, мм: 880x820x1150  Объем, л: 150  Мощность, кВт: до 2,5  Обслуживание: 1 человек

Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса. Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.

Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель. Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.

Щепа ольховая для копчения .Сухая и естеств.влажности . Возможна отгрузка в Регионы через ТК Брянска и Москвы. сайт :

ООО Норис реализует щепу собственного изготовления из ольхи , бука , дуба и их смеси. Работаем с Н.Д.С. отправляем в регионы ..Сайт: Тел.

Ванна обескровливания проектируется согласно проектному решению убойной линии. Двойной слив обеспечивает направление слива крови в ёмкость, а стоков, которые образуются во время мытья - в канализацию. Изготовлена из кислотоупорной стали.

Производим и продаем оборудование для убоя ( первичной переработки). Мобильные убойные цеха под ключ, убойных цех для КРС, свиней и др.; оборудование для санитарии и гигиены; Линии убоя различной производительности, а так же линии убоя Халяль. Нестандартное оборудование по чертежам и эскизам Клиентов. Производство нашей продукции осуществляется на высокотехнологичном оборудование, таком как термопласт автоматы, металлообрабатывающие комплексы, электроэрозионные станки, станки ротационной вытяжки и т. д. Так же оборудование для мясоперерабатывающей промышленности (комплексное оснащение боенских производств и колбасных цехов, с учетом требований современных технологий переработки мяса и производства всех видов колбас и копченостей.

Машина для отжима и шлямовки кишок полностью сделана из нержавеющей стали. Машина предназначена для вторичного отжимания и размягчения слизистой оболочки и шлямовки кишок. Машина для отжима и шлямовки кишок используется при обработке свиных и овечьих кишок. Кишки в этой машине постепенно промываются, из них путем отжимания и опаласкивания вытягивается шлям, конечная очистка наступает на столе для калибрации (не обязательно). Машина состоит из 7 роликов (вальцов) три из них из нержавеющей стали они отвечяют за процесс отжимания. Остальные вальцы резиновые отвечают за шлямовку кишок. Машина имеет два желоба: один для чистых кишок, другой по которому сплывает шлям. Может работать самостоятельно Технические характеристики  Размеры (длина х ширина х высота) 890х570х1250мм  Вес 320 кг  Изготовлена из нержавеющей стали  Производительность 30-40 комплектов/час  Мощность 1,1КВт  Расход воды 2м3/час

Машина очистки желудков предназначена для механической очистки и мойки желудков говяжьих и желудков свиных, обработки ушей, губ, ног, копыт. Машина производится полностью из нержавеющей стали. Очистка желудков происходит с помощью специального вращающегося диска, который имеет привод от двигателя. Одновременно число мытых желудков ограничено только объемом камеры для очистки. Машина оснащена специальным вращающимся диском, с помощью которого происходит процесс очистки. Все элементы оборудования выполнены из качественной нержавеющей стали. Количество одновременно очищающихся желудков ограничено размерами камеры.Оборудование может использоваться автономно. Производительность и качество чистки зависят от размера желудков, степени их ожирения, а также количества воды. Загрузка: говяжьи желудки - 4шт либо свинные желудки - 40шт. Комплектация мойки: -камера для очистки -закрывающийся люк, в который загружают желудки -окошко в люке для контроля процесса очистки -пульт управления с двумя кнопками СТАРТ/СТОП -форточка для вытягивания чистых желудков -слив для грязной воды Технические характеристики:  Время рабочего цикла: 4 – 5 минут  Производительность, кг/час 400  Загрузка: говяжьи желудки – 4 шт либо свинные желудки - 40шт  Подключение горячей воды, температура: 40°С  Расход воды: 1,2 – 1,5 м3 в час.  Размеры машины, мм: 880x820x1150  Объем, л: 160  Мощность, кВт: до 3  Обслуживание: 1 человек

Прогонный коридор предназначен для подведения животных с передубойного помещения до бокса глушения. Предлагаем прогонные коридоры, изготовленные из черной стали с горячим оцинковыванием, а также изготовленные из нержавеющей стали. Размеры: Ширина 100см Высота 180см Длина коридора приспособлена к потреьностям заказчика.

Предназначена для сушки резиновой обуви работников.Обувь завешивается на рукаве сушилки ко торые имеют клапан,через ко торый продувается теплый воздуx с пoмощю обогревателей расположеных в верхней части сушилки.После снятия обуви клапан закрывается.Работа обогревателей регулируется термос татом. Воздух содержит озон, который производится генератором озона,ко торый обеспечивает сушку и дизинфекцию обуви.Использование генератора озона гарантирует устранение бактериальной флоры и микротоксины, которые представляют угрозу развитию грибковых заболеваний. Сушилка имеет регулятор времени. СУШИЛКА СОДЕРЖИТ : -Лампу УФ -Панель управления цыфровой -Запорные клапаны -Модульный корпус -Быстрая сборка и разборка Рамен -Микропроцесорное управление -Вентилятор -Напряжение питания 220В\50Гц -Необходимые электрические защиты 16А -Мощность 2000 Вт

Аппарат для убоя (оглушения) КРС JP4, патрон 9мм Устройство гуманного оглушения скота предназначено для эффективного оглушения (приведения в бессознательное и обездвиженное состояние) животных перед убоем. Оно основано на действии выскакивающего ударного стержня, приводимого в действие с помощью порохового заряда. При срабатывании заряда, стержень пробивает черепную коробку животного и повреждает мозг животного, в результате чего оно не испытывает боли и находится в бессознательном, обездвиженном состоянии. Это позволяет избежать стресса животного, обеспечить хорошее обескровливание и достичь высокого качества получаемого мяса. Устройство изготовлено из прочной нержавеющей стали, и может использоваться в самых сложных условиях боенских цехов. Аппарат может применяться для оглушения КРС, лошадей, свиней, буйволов. Убой происходит за счет энергии порохового заряда спец патрона. В наличии имеются спец-патроны с простым и усиленным пороховым зарядом. Преимущества: • Непревзойденная пробивная способность при высокой производительности забоя – животные лежат спокойно, вследствие чего легко закалывать • Очень крепкие и износостойкие • Эффективная система безопасности пускового триггера (курка). Безопасно, никаких произвольных выстрелов. • Никакого застревания болта в черепе животного • Система автоматического выброса отстреленной гильзы – никакого застревания гильзы и падения аппарата • Простота в использовании • Незначительные затраты на чистку и техническое обслуживание • Дешевые пороховые заряды

Для копчения мяса, сосисок или рыбы. Очень прочные, изготовлены заводским способом, полностью из высококачественной стали 1.4301, допустимая нагрузка 600 кг, для коптильных стержней длиной 900 и 1000 мм, возможна и другая длина по Вашему заказу. Исполнение – нержавеющая сталь Тип стали - 304 6 – полковые Толщина полки – из жести 2 мм Количество прорезей для палок на полке – поочерёдно 14 и 15 шт.(по желанию любой) Рамы выполнены из профилей - 40 х 40 мм и 50 х 50 (внизу) мм Ручки для передвижения – из прута 12 мм Крепление колёс – прут 20 мм Болт крепления колёс – М12х70 мм Колеса - 20 мм

Предлагаем Вашему вниманию Компрессоры винтовые, поршневые, в том числе компрессоры GHH Rand. GD для комбикормовозов, цементовозов, компрессоры для жидких материалов, насосы. Европейские производители, прямые поставки в Россию. Прост в эксплуатации и обслуживании;обладает компактными габаритами;экономичен в использовании;имеет очень большой срок службы;бесконтактный компрессор;практически не производит шума;раб. среда компрессора не содержит масла;доставка компрессора осуществляется в разной конфигурации (в зависимости от пожеланий клиента;не загрязняет окружающую среду;компрессор идеален для установления на шасси транспортных средств и понижения стоимости приводного карданного механизма;.а также с электроприводом, дизельным )минимальный срок эксплуатации компрессора в обычных условиях составляет 15 лет, а именно 7500 рабочих часов.Характеристики:Производительность, от м3/мин - 8-12 Рабочее давление, атм - от 1,5 до 2,5, Габаритные размеры, мм-530х326х396.

- Винтовые компрессоры ChicagoPneumatic (Бельгия), бренд принадлежит группе компании Atlas Copco, Hertz (Германия), Dalgakiran (Турция), ЗИФ производства завода АРСЕНАЛ. - Промышленные чиллеры Ангара с водяным и воздушным охлаждением. - Теплогенератор, дизельные генераторы и промышленные вентиляторы. - Компрессоры для перевозки сыпучих материалов и стационарные воздуходувки (КОРМОВ, САХАРА, ЦЕМЕНТА и т д ) : GhhRand, Gardner Denver. - Вакуумные насосы фирм ElmoRietschle (Германия),GardnerDenver (Великобритания). - Компрессоры поршневые, - Компрессоры передвижные, генераторы, компрессоры дожимные, бустеры. -Масла компрессорные, вакуумные, гидравлические: GardnerDenver, Shell, Total, Mobil, запасные части и комплектующие к компрессорам. - Мотопомпы, высокобарные компрессоры.... ПРЯМЫЕ ПОСТАВКИ из Европы, Азии, Америки, сами растаможиваем, доставляем оборудование своим транспортом и через транспортные компании, производим пуско-наладку, ремонт, технические консультации, обучение. Свой склад и сервис в г. Ростове-на-Дону и в других городах

Простой волчок WR-130 производимый нашей компанией предназначен как для измельчения свежего мяса, так и других пищевых продуктов, как сыр, овощи. Параметры: · Устройство полностью изготовлено из нержавеющей стали · Две скорости вращения шнека · Высокое качество изготовления · Машина оснащена жолобом · Машина оснащена измельчителем и набором лезвий Технические характеристики: Размеры (длина x ширина x высота) [мм] 1150x850x1300 Установленная мощность [кВт] 9 Объем жолоба [л] 170 Емкость жолоба шнека [мм] 240 Производительность [kg/h] 2000 Вес [кг] 550 Источник питания [V/Hz] 3x400V/50Hz Комплект дисков с диаметром 3,5,8,10,14,20

Станки демонтированы. Полная комплектация на 150 голов. Возможна продажа поштучно. Цена: 9 000 руб/шт.

Модульный пункт, который мы предлагаем, представляет собой небольшой цех убоя КРС и др.. Он состоит из двух частей, верхней и нижней, общими размерами 9000х3000х4750 мм. Его можно установить на небольшом участке территории, как внутри заводского корпуса, так и на открытом месте, поскольку модульный пункт хорошо утеплен (толщина стен с пенополиуретановым утеплителем 100 мм). Внутри модуль, как и всякий убойный цех КРС, оснащен всем необходимым оборудованием, освещением и поэтому должен подключаться к промышленной электросети (380 В), а также системам водоотведения и водоснабжения предприятия. Совокупная мощность всего оборудования модуля – 14,8 кВт. Наш модульный убойный пункт КРС изнутри отделан листовым металлом – потолок и стены – из нержавейки, а пол из рифленого алюминия, это дает возможность с большей простотой и легкостью осуществлять мойку, уборку модуля и другие процедуры, в том числе санобработку. Все требующееся, чтобы осуществлять убой оборудование входит в комплект поставки, но при необходимости можно заменить некоторые устройства теми, которые необходимы именно в Ваших условиях. Модульный пункт убоя КРС в контейнерном исполнении с холодильной камерой охлаждения на 5 туш 1. Бокс убоя 2. Электротельфер 1 тонна 3. Трубчатый подвесной путь 5. Водонагреватель 6. Электротельфер 0,5 тонн — 2 шт. 7. Щит с электросчетчиком на 380 В 8. Камера охлаждения с вешалами 9. Пластиковая завеса 10. Весы на 150 кг 11. Мойка со стерилизатором инструмента 12. Ящик пластиковый — 10 шт. 13. Стол технологический 1200х800х900 14. Чан 100 л, 200 л 15. Стол для разборки ливера 16. Электрооглушающее, либо пороховое устройство 17. Площадка подъемно-опускная 18. Шкуросъемный агрегат 19. Воздухонагреватель Разноги, Путы, Крюки скользящие для туш Комплект ножей, Пила для распиловки Предназначен для убоя, охлаждения и хранения туш КРС, МРС, свиней Представляет собой сборную конструкцию с размерами 9000х3000х4750 мм, состоящую из двух частей: размером 9000х3000х2900 мм (нижняя), 4800х3000х1850 мм (верхняя). Либо - ПО РАЗМЕРАМ заказчика. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка стен – лист нержавеющий; пола – алюминиевый рифленый лист. В модуле предусмотрен подвод и отвод воды; имеется освещение.

Вакуумные и термоусадочные пакеты всевозможных размеров. ТД "Агротрейд", г. Барнаул

Строительство реконструкция оборудование сельскохозяйственных ферм и других животноводческих комплексов НПО «Каркас» предлагает: стойловое оборудование для привязного и беспривязного содержания для КРС и молодняка: стойло привязь сложный кормовой стол Хэдлок и простой клетка профилактория для телят денник для отёла ограждение решетка кормового стола с фиксацией световой фонарь конёк с регулируемой системой вытяжной вентиляции выгульные площадки, переходы галерей поилки групповые из нержавеющей стали с подогревом Проект ферм на 100 – 1200 голов КРС. Цена одного стойло места в горячем цинковании – 2500-3500 рублей. полный ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ МОЛОЧНОЙ ( семейной ) ФЕРМЫ НА 200 КОРОВ СО ШЛЕЙФОМ Состав проекта: Общие данные. Расчетные технологические параметры фермы Основные технологические и технические решения Проектная производственная мощность модернизированной фермы Организация производства Технологическое оборудование фермы Охрана окружающей среды Планировочные и строительные решения Тел. Владимир

Эта линия предназначена для производства различных мясных, вегетарианских и веганских бургеров – их формовки и последующей жарки. Подходит для мясных, рыбных, овощных продуктов, а также продуктов из заменителей мяса с различной структурой. Особенность производства - жарка при помощи инновационных технологий тепловой обработки, позволяющая равномерно обработать продукт любого размера и формы, при непрерывной фильтрации масла, что обеспечивает высокое качество финального продукта. За счет быстрой перестройки температуры жарки и скорости движения конвейера линию возможно быстро перенастроить с одного продукта на другой как для низкотемпературной предварительной жарки, так и для полноценной тепловой обработки (обжарки).