Модульная линия контейнерного типа МКБ-КРС-3 предназначена для произведения убоя крупного рогатого скота (КРС), извлечения и разбора внутренностей, охлаждения мяса на кости. Производительность данной линии составляет 3 туши КРС в смену. Производительность данной линии может быть выше, если увеличить холодильные мощности. Линия убоя размещается внутри конструкции модульного типа, размером 8200х2400х4750мм. Конструкция состоит из двух частей: нижняя часть размером 8200х2400х2900 мм и надстройка размером 4800х2400х1850. Надстройка необходима и установлена над зоной оглушения, обескровливания, съема шкуры, нутровки и распиловки на полутуши.
Оборудование: Бокс убоя. Электротельфер 1 тонна. Трубчатый подвесной путь. Электротельфер 0,5 тонн — 2 шт. Камера охлаждения с вешалами. Весы на 150 кг. Стол технологический 1200х800х900. Чан 100 л, 200 л. Стол для разборки ливера. Электрооглушающее устройство. Площадка подъемно-опускная. Шкуросъемный агрегат. Пила для распиловки. И другое.
Особенности. Оглушение свиней в боксе для свиней или загоне. Автоматическое определение сопротивления. Клещи со спиральным кабелем. Настраиваемые параметры. Заложенные программы.
Описание. Устройство оглушения скота KOMA STZ-6 BR. Применяется на мясоперерабатывающих предприятиях для убоя свиней. Оглушение свиней электрическим током перед закалыванием и обескровливанием.
Принцип работы. Блок управления крепится на стену рядом с местом оглушения свиней. Шкура животного должна быть сухой. Боец накладывает включенные X-образные щипцы в область головы животного. Лучшее место между глазом и ухом. Происходит процесс оглушения.
Особенности и преимущества. Автоматическое измерение сопротивления животного.
Процесс оглушения записывается на карту памяти SDHC. Регистратор соответствует требованиям совета ЕС № 1099/2009 от 24 сентября 2009 г. по защите животных.
Электроды щипцов из нержавеющей стали. Соединительный провод к щипцам гибкий и прочный, со специальным штепселем на конце для маневренности.
Безопасное напряжение 22 В на разомкнутых электродах щипцов. Разные варианты применяемых щипцов (X-образные, Y-образные, с пневматическим прижатием, типа VD для птицы).
Характеристики.
Страна производства: Польша.
Габариты упаковки (ДxШxВ): 960x365x205 мм.
Масса брутто: 15,80 кг.
Измерительное напряжение: 16 В.
Напряжение оглушения: до 400 В.
Габаритные размеры (мм): блок - 480 х 365 х 205; щипцы X - 960 х 210 - 700 х 110.
Частота: 50 - 2500 Гц.
Электрический заряд: 1 - 99,9 Кл.
Выходной ток: 0,02 - 2,5 А.
Напряжение подключения: 230 В.
Масса: блок питания - 15, щипцы - 0,8 кг.
Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика.
Пила ленточная настольная Medoc ST-270 Inox
230В, 1,1кВт, нержавейка, высота пропила 225 мм, подвижный/неподвижный стол.
ОПИСАНИЕ
Область применения. Мясопереработка. обвалочные и разделочные цеха.
Назначение. Распиловка мясных отрубов с костью, грудиночной части, замороженного мясного или рыбного сырья.
Принцип работы. Пила устанавливается на стол или подставку. необходимо обеспечить сотруднику удобную высоту для работы с пилой. В центре стола с большой скоростью ходит натянутое ленточное полотно. Распиливаемое сырьё кладётся на стол. Если стол подвижный, то сырьё фиксируется на столе и сотрудник толкает стол вместе с сырьём на полотно. Если стол неподвижный, то сотрудник с помощью толкателя подаёт сырьё на движущееся полотно.
Особенности и преимущества. Корпус пилы исполнен из пищевой нержавеющей стали Х18Н10Т, устойчив к агрессивным средам. Направляющие колёса из нержавеющей стали .
Двигатель (степень защиты IP65, автоматический контроль перепадов напряжения).
Удобна в санитарном обслуживании: быстросъёмные части и легко моется водой под давлением.
Изготовлена в соответствии с нормами 2006/42/CE;
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Страна производства: Испания;
Габариты упаковки (ДxШxВ): 610x680x1050 мм;
Масса брутто: 85 кг;
Размер режущего полотна: 1985 х 16 мм;
Диаметр шкива: 250 мм;
Высота распила: 225 мм;
Мощность двигателя: 1,1 кВт;
Исполнение: настольное;
Ширина распила: 225 мм;
Напряжение подключения: 230 В.
Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика
Назначение триммера IBEX EZY TRIM E35: обрезка маленьких костей, обработка печени, удаление глаз у свиней, вырезка бедра у птицы, удаление вен у крупной рыбы, обрезка костей.
Комплектация: электромотор + гибкий вал в защитной оболочке + ручка с кольцевым ножом диаметром 35 мм.
Использование триммера ускоряет и облегчает выполнение перечисленных операций.
По сравнению с использованием ручных ножей поверхность продукта после обработки триммером более аккуратная и без оставшихся следов.
В отличие от кольцевых ножей большинства других производителей ножи IBEX изготавливаются не из углеродистой стали, а из качественной ножевой нержавеющей стали.
Такие ножи более длительное время остаются острыми, что дает экономию времени на заточку ножей.
Триммеры спроектированы в соответствии с высокими стандартами качества и безопасности.
Характеристики:
Страна производства: Новая Зеландия.
Тип привода: электрический.
Напряжение мотора: 220 В.
Скорость вращения ножа: 4500 (опционально до 13000) об./мин.
Класс защиты: IP65.
Компания ООО «ФаворитТ» поставляет сырье для производства комбикормов и сельхозпроизводителей:
Отруби пшеничные:пушные, гранулированные.
Полное документальное сопровождение:ветеринарное свидетельство, сертификат соответствия, качественное удостоверение.
Организация доставки (автотранспортом).Возможность загрузки в вагоны.
Стабильность поставок.
Возможность в фасовки в биг-беги (новые или б/у).
По всем вопросам обращаться по телефону указанному в контактах!
Предлагаем уникальную машину для формовки FORMAX F-6 (одобрено McDonald’s, Burger King, KFC)
- Производительность от 20 до 65 тактов в минуту (до 500 кг/час в зависимости от использованного продукта)
- Гидравлическая система мощностью 7.5 кВт
- Контроль давления наполнения формы от 2-17.5 бар
- Объем бункера под фарш 136 кг
- Площадь формовочной плиты 152 х 152 мм
- Толщина формовочной плиты от 3 до 25 мм
- Централизованная система смазки
Пример производительности:
Продукт – Котлеты весом 45 г (бургер)
Производительность – около 150 кг/час
Диаметр: 80-90 мм
Количество продуктов в ряду/за такт: 1 шт.
Система наполнения: Standard fill+Tender Form
На данной машине можно формовать любой продукт (мясной фарш, творог, картофель, брокколи и т.д.)
Оборудование находится на складе в г. Москва и готово к отгрузке.
Продается запайщик пакетов конвейерный hualifn модель frbm-8101 в отличном состоянии. Год выпуска 08.2017 год. Цена 7000 рублей.
Практически не использовался. Производство Китай.
Вакуумный куттер Kilia с отражателем, чаша и распределительный шкаф из нержавеющей стали, размеры куттера: 2700 мм х 2430 мм х 1850 мм, размеры распределительного шкафа: 1500 мм х 500 мм х 1600 мм.
Цена 3 500 000 руб,
Вакуумный куттер Krämer + Grebe с подъемником на 200 литров, тип: VSM 325, номер машины: 212/122, объем: 325 литров, размеры: 3260 мм x 2900 мм x 1800 мм.
Цена 2 700 000 руб
Крюк обвалочный с пластиковой ручкой изготовлен из нержавеющей стали, длина крюка 14 см.
Крюк для мяса с пластиковой ручкой используется профессиональными мясниками в процессе обвалки мяса, служит для оттягивания мяса для более удобного надрезания, что значительно повышает производительность труда.
Ручка изготовлена из термопластичный эластомер (TPE), имеет эргономичную форму, обеспечивающую комфортность в работе и не скользящую поверхность.
Пилы для мясокомбинатов Р3-ФРП-2, ФЭГ, EFA, гидравлические щипцы
Предназначены для продольной распиловки туш КРС и свиней на полутуши, распиловки грудной кости,
Гидравлические щипцы для отделения рогов, передних и задних ног, вскрытия черепа, грудины свиней
Продаем оборудование для колбасного производства и убойного цеха.
1.Комплекс галтовочный ГК-500. НОВЫЙ !!! 2009 г.в.
2.Инъектор AN -25 Inwestpol, 2007 г.в.
3.Массажёр вакуумный MKR-300 Ruhle, 2002 г.в.
4.Кутер Kramer Grehe 65л., 2000 г.в.
5.Установка для массирования мяса В2-ФУЗ, 2002 г.в.
6.Емкость из нержавейки 500 литров.
7.Клипсатор
8.Дымогенератор
9.Ледогенератор
10.Волчек
11.Массажер
12.Перекрутчик
13.Головочный барабан
14.Убойный бокс
и многое другое, цены договорные.
Вся информация по телефону:
Николай Дмитриевич
Александр Николаевич
Куттерные ножи российского производства,отличного качества,по приемлемым ценам.
При изготовлении ножей используется хромомолибденованадиевая сталь импортного производства. Ножи могут иметь различную геометрию кромки, что важно для производства определенного вида колбасы: вареной, копченой, сырокопченой и т.д.
При производстве ножей применяется специальная термическая обработка, обеспечивающая повышенную твердость на кромке ножа и пониженную в зоне крепления ножа к планшайбе. При этом проводится 100% контроль твердости. Последующие операции шлифования и полирования поверхностей ножей повышает коррозионную стойкость.
Наши специалисты занимаются подбором материала, рабочей технологии производства куттерных ножей с 1998 г. (в Центральном научно- исследовательском институте Материаловедения - ЦНИИМВ)
Рыбная мука производство Россия (Астрахань). Фасовка мешок по 40 кг. Возможна доставка в любой регион России.
Минимальная партия заказа - 100 кг.
Стоимость указана за 1 кг.
Обсуждаема скидка за крупный опт (от 20 тонн)
Сырьем является цельная рыба, непригодная для переработки, и отходы, образующиеся в результате извлечения жира из некоторых рыб. Используется в качестве удобрения для земли, огородных и садовых культур, а также считается питательной подкормкой для сельскохозяйственной птицы, крупного рогатого скота, свиней и даже домашних животных.
Доля сырого протеина 56-58%
Доля сырого жира 7-10%
Доля влаги 10%
Кислотное число 10-17
динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках предназначенные для хранения, демонстрации и продажи охлажденных или замороженных пищевых продуктов, напитков на предприятиях торговли и общественного питания внутренний объем от 500 до 1400 литров цены и технические характеристики на сайте РосХолоДа, гарантия 1 год
Производим подвесные пути и линии для транспортировки и хранения полутуш.
Для существующих и новых камер хранения, а также для участков убоя.
Обустройство рефконтейнера подвесными путями. Оборудование участков приемки,
участков подъема туш на подвесные пути. Стыковки с камерами хранения и тушевозами.
Подача в цех обвалки и разделки.
Храните мясо правильно!
Работаем по всей России.
Предложение для Вас на нашем сайте.
Звоните!
Интертара производит паллетные борта в Нижнем Новгороде. Отгрузка паллетных бортов производится на предприятия в Нижнем Новгороде, по Приволжскому Федеральному Округу, в другие города России, а также в страны таможенного союза ЕАЭС - Белоруссию, Казахстан, Армению и Киргизию.
Производим фумигированную деревянную тару по стандарту ISPM 15 для отгрузки продукции на экспорт. Предоставляем карантинный и фитосанитарный сертификат.
При производстве паллетных бортов мы ориентируемся на потребности предприятия – заказчика и готовы производить борта первого и второго сорта в зависимости от используемого пиломатериала и комплектующих.
вакуумный шприц REX RVF 50, 2003 года в рабочем состоянии из
с перекрутчиком.
Шприц колбасный - предназначен для формовки колбасных изделий после подготовки сырья на блокорезке, волчке-мясорубке, перемешивания на фаршемешалке или предварительной подготовке на куттере с последующей термообработкой в термокамере.
Технические характеристики:
Высота 1600 мм
Ширина 750 мм
Длина 650 мм
Производительность 2600 кг/ч
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N,
Мощность 2.6 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Емкость засыпной корзины 50 л
Перекрутчик В комплекте с машиной
Поддержка Нет
Способ подачи продукта Ротор лопастной
Стоимость с доставкой в РФ:
при оплате на ИП 10500 евро без НДС,
при оплате на ООО 11 500 евро включая НДС
Предлагаем технологические линии переработки отходов мясной промышленности :
1. Переработки кости, отходов мясной промышленности с получением костной, мясокостной муки, технического или пищевого жира – Я8-ФОБ-МА;
2. Переработки рыбы, рыбных отходов с получением рыбной муки и жира – ЛПКУ;
3. Переработки крови животных с получением кровяной муки.
Кассета 5000х2 представляет собой металлический каркас, в который устанавливаются 2 ёмкости вместимостью 5000 литров каждая. Общий полезный объём кассеты составляет 10000литров! Каждая ёмкость укомплектована винтовой крышкой, сетчатым фильтром, дыхательным клапаном, отводом с химостойким краном d40мм, шлангом. Кассета оборудована такелажными скобами для погрузки на транспортное средство. Габариты кассеты позволяют установить её на платформу грузового автомобиля или прицепа.
Кассеты широко применяются в сельскохозяйственных предприятиях в оперативной доставке агрохимии для опрыскивателей или перевозки больших объёмов воды.
В кассетах нашего производства гарантирован полный слив жидкости, так как сливное отверстие смонтировано в днище ёмкостей. Материал ёмкости - ударопрочный полиэтилен, что гарантирует долгий срок службы!
Готовы изменить конструкцию по техническому заданию заказчика.
Стоимость 165 000 рублей с НДС.
Предоставляем индивидуальные скидки.
Фаршемешалка лопастная RX200 предназначена для быстрого и точного смешивания фарша при изготовлении колбасных изделий на мясокомбинате. Устройство использует двойную систему смесительных лопастей, которые позволяют делать точное и равномерное смешивание всех ингредиентов фарша.
Устройство имеет переменные стороны оборотов мешалок, как и переменную скорость смешивания благодаря наличии инвертора.
Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали, которая обеспечивает чистоту машины.
Параметры:
· Машина для быстрого и точного смешивания фарша
· скорость оборотов лопастей плавно регулируемая при помощи инвертора
· правые и левые обороты вращения
· конструкция сделана полностью из нержавеющей стали
Технические характеристики:
Параметр Значение
Общий объем, л 400
Максимальная нагрузка, л 160
Мощность привода, кВт 3
Управление Инвертор
Обороты, об/мин От 5 до 48
Источник питания, V/Hz 3x400V/50Hz
Вес с дозатором, кг 540
Эффективное решение для многоуровневого хранения готовой продукции
Хранение материалов является ключевым моментом для компаний, занимающихся промышленной сборкой и дистрибюцией. Быстрый и упрощенный доступ к хранимым товарам облегчает процесс работы и сделает его более эффективным. Предлагаем большой выбор гравитационных стеллажей, которые уже доказали свою эффективность благодаря усовершенствованию использования складского пространства наших заказчиков.
Хранение материалов для производства и сборки
Современные сборочные линии требуют своевременное, точное и эргономично правильное снабжение деталями для сборки. Перебои и неточности в производственном процессе могут привести к более высоким затратам и снижению конкурентоспособности компании.
Гравитационные стеллажи размещаются в непосредственной близости от линий сборки, что позволяет хранить детали в непосредственной близости от места сборки изделия. Полки могут различаться по длине, ширине и грузоподъемности. В зависимости от требований стеллажи могут быть оснащены полками, направляющими рельсами или роликовыми дорожками, работающими по принципу FIFO (First-in-First-out) – «Первый на входе – первый на выходе».
Хранение материалов при распределении товаров
Гравитационные стеллажи – это лучший оптимизировать движение товара от производителя к потребителю. Используя данный вид стеллажей, Ваши работники могут напрямую подбирать заказ из лотка или транспортировочной тары. Упростив подбор заказа и добившись большей эргономичности. Вы одновременно сможете сократить затраты на рабочую силу и ускорить рабочий процесс. Вам не придется прерывать свою работу по подбору заказа во время заполнения полок, так как процесс пополнения происходит с обратной стороны стеллажа. Такой метод позволяет значительно свести к минимуму перебои в работе.
Пила ленточная напольная Skymsen, производство Бразилия, модель SI-315-HD
Из стали, покрыта эмалью, подвижный стол, регулировка резания, длина полотна 3150 мм.
Для эксплуатации в условиях повышенной нагрузки.
Напряжение 220 в/50 Гц
Вес 140 кг
Оборудование на складе в г. Москва и готово к отгрузке
Кованные топоры изготовлены из стали 60Г, износоустойчивые, хорошо держат заточку.
Длина лезвия - 23 см , вес - 3,2 кг
ЦЕНА : 1800 руб.
Возможна доставка по г. Москва, в другие регионы транспортными компаниями.
Оборудование для разделки и хранения мяса -
Стекла гнутые фронтальные для холодильных витрин Двина.
120 ВС(ВСн) - 3850 руб.
150 ВС(ВСн) - 4450 руб.
180 ВС(ВСн) - 5250руб.
Подробнее на сайте:
Доставка по Москве и М.О.
Классический мусат Tramontina серии Professional Master 10" 24640/080, длина 25,5 см. Хромовое покрытие металлической части обеспечивает долгий срок службы и сохраняет твердость поверхности во время затачивания. Необходим для поддержания остроты вашего инструмента.
Рукояти с антибактериальными свойствами Microban®, которая не подвержена размножению бактерий и грибков. При изготовлении мусат и ножей серии Professional Master антибактериальное вещество вводится в рукоятку и сохраняется в течение всего срока службы.
Подробнее на ПрофТопор.
Доставка по Москве и М.О., в любой регион транспортной компанией.
молокопроводы производства россия, италия, израиль. электронные и пневматические. так же и остальное оборудование для животноводства и свиноводства. цены уточняйте.
Забой скота самым гуманным методом – это моментальное оглушение, которое не позволяет животному почувствовать лишнюю боль. В этой категории оборудования выделяется пистолет оглушения. Его принцип действия основан на выдвигающемся ударном стержне, который моментально пробивает черепную коробку и ударной силой воздействует на мозг, обездвиживая животное. Пороховой пистолет для убоя скота имеет такие преимущества, выявляемые в процессе эксплуатации:
простота использования;
отлаженная система безопасности пускового курка, отсутствие риска самопроизвольных выстрелов;
прочная конструкция исключает застревание стержня или гильзы в черепе;
несложное техническое обслуживание.
Пистолет для оглушения скота в нашей компании представлен несколькими разными моделями, которые отличаются производительностью, убойной силой, особенностями гильз. В зависимости от потребностей можно выбирать патроны с простым или усиленным зарядом. Благодаря высокой пробивной способности, надежности и прочности конструкции пороховые пистолеты применяются для забоя свиней, коров, лошадей, оленей, быков, буйволов.
Быстрое оглушение, помимо щадящего эффекта для животного, позволяет получить мясное сырье более высокого качества: исключаются переломы костей, а само мясо оказывается нежнее на вкус из-за отсутствия выброса гормонов от предсмертной агонии.
На складе новый Российский шпарчан со скидкой 20% В2-ФЧС забрали у предприятия банкрот, гарантия 12 мес, фото по запросу
Цена 450 000 руб
Предлагаем поставку изпод заказ для Вас Машина для ошпаривания и снятия щетины Revic-logorevic
Ошпариватель имеет две крышки которые дают возможность загрузки свиных туш спереди и сзади машины. С боку у ошпаривателя находится сепаратор щетины с корзиной. Конструкция сделана полностью из кислотостойкой стали. Рабочая часть состоит из ошпаривателя, барабана для снятия щетины и пульта управления. Внутри ошпаривателя находится система, два вала для снятия щетины и устройство для выбрасывания свиных туш наружу. Ванна термоизолированная..
Технические характеристики:
ñ Размеры (ширина х длина х глубина) 280х108х99см
ñ Максимальная производительность 20шт/час
ñ Питание 400V
ñ Мощность 28кВт
ñ Мощность двигателя 2,2кВт
ñ Мощность насоса 0,75кВт
ñ Грелки 5.5кВт* 5шт
ñ Обьем 450дм3
Комплектное оборудование:
1 - Устройство для выбрасывания свинных туш наружу
2 - Скреб-машина,
3 - Сепаратор щетины
4 - Насос втягивающий щетину в сепаратор
5 - Пульт управления
6 - Ошпариватель
7 - Кран для наполнения водой ¾ '',
8 – Сливной клапан 2'' для слива воды
Также есть новый Российский шпарчан со скидкой 20%
Билы в наличии разных производителей
НИЗИН - натуральный природный консервант.
Создание продуктов с «чистой этикеткой» или, т.н. clean labell ( маркировка "без консервантов")
Описание:
Пищевая добавка Низин (Е234) - является натуральным, нетоксичным, антибактериальным пищевым консервантом. Низин представляет собой полипептид, выработанный определенными штаммами пищевых молочно-кислых Lactococcus lactis. В процессе ферментации Низин проявляет антимикробную активность в отношении широкого спектра термоустойчивых грамположительных бактерий и оказывается особенно эффективен против спор. Низин не оказывает воздействие на грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесени. Низин не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов.
Растворимость и внесение:
Низин растворяют в воде в соотношении 1/20.
Необходимо всегда перемешивать раствор перед его использованием.
В кисломолочные напитки Низин вносится перед фасовкой продукта.
В пастеризованное и стерилизованное молоко Низин вносят перед термической обработкой.
Используют низин в мясной, молочной, масложировой, консервной и кондитерской отрасли промышленности.
Вид упаковки: Банки по 0,5 кг
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: от 2 до 100 г на 1000 кг в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
в мясной промышленности: в консервировании и транспортировке мяса, введение в оболочку колбас;
в рыбной промышленности: в консервировании рыбы, в пpоизводстве зеpнистой икpы осетpовых;
в молочной промышленности: при производстве и транспортировке пастеризованного и
стерилизованного молока; творог, при производстве сыра и введение в оболочку сыров;
кисломолочные напитки, плавленые сыры, масла, спред, маргарин, майонез, сгущенные и
сухие молочные продукты;
в кондитерской промышленности: варенье, джем, фруктовые начинки, крем;
в хлебопекарной промышленности: стеклянная лапша, хлебобулочные изделия;
в напиточной промышленности: в пивоварении, производстве вина, применяют в
производстве напитков сорта плодовых сокосодержащих напитков, напитков с алоэ вера,
молочных напитков, напитков для здоровья (такие как женьшень напитки, лайчи
хризантемы напиток) и так далее;
в консервной промышленности: консервированный горошек, фасоль, картофель, соки,
повидло, томатная паста, соуса.
Преимущества:
Натуральный, нетоксичный, антибактериальный пищевой консервант;
Антимикробная активность в отношении широкого спектра термоустойчивых грамположительных бактерий;
Особенно эффективен против спор;
Не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов;
Низкий расход продукта
Более подробную информацию можно узнать по телефону или почте.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Наша компания осуществляет оптово-розничную продажу оборудования и инструмента для пищевой промышленности, а в частности для распиловки мяса, птицы, рыбы.
Предлагаем сухарь панировочный. Доставка от 10 кг. Работаем по России. Используется для изготовления прикормки для рыбы, а также при производстве полуфабрикатов. Сухари панировочные не из возвратного хлеба, а изготовленные по полному циклу посредством выпечки хлебных заготовок и последующего дробления.
Качественные буковые, ольховые, дубовые опилки, щепа, бруски для копчения мясных и рыбных деликатесов, по НИЗКИМ ЦЕНАМ, в Москве и Краснодарском крае. Фракции: 1-3мм, 3-7мм, 7-12мм. В полипропиленовых мешках по 20кг. Постоянным и оптовым покупателям - СКИДКИ. Владимир.
Мясомассажер УВМ-100 предназначен для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.
Техническая характеристика:
Базового варианта
Объем емкости: 120 л
Масса загружаемого продукта - не более 70 кг
Мощность эл.привода - не более 1,75 кВт
Частота вращения: 12 об/мин
Цена: 35 000 р
Мясомассажер предназначен для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции.
Объем: 200 л
Цена: 200 000 р
Универсальная климатическая установка для копчения, сушки и созревания PSG KU12T (Словения). Предназначение: копчение, сушка и созревание мясных термически не обработанных продуктов, а также копчения сыров, рыбы и других продуктов.
Год выпуска: 2014
Камера первичного созревания и копчения на 12 рам.
Камера созревания на 24 рамы.
Камера сушки на 24 рамы.
БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Высокая производительность благодаря
высокой скорости ножа
- Электронное устройство плавного пуска машины снижает механическую нагрузку на привод
- Очень прочные решётки из нержавеющей стали, четырехкратное крепление
- Интеллектуальная двухкамерная система делает возможным одновременную загрузку и резку
- Шаг 0—45 мм, плавно регулируемая подача
- Подача на выбор потактовая или непрерывная – с помощью переключателя режущего ножа
- Контроль регулируемой продольной под-
прессовки
- Откидной бункер для легкой очистки
- С разделочной доской
- С платформой для выгрузки в 200-литровые тележки
- С одним встроенным комплектом режущих решеток из нержавеющей стали – мультирешетка 5х5
- С встроенным стандартным ножом для резки ломтиками - 400 В / 50 Гц / 3 фазы
Dicr -capacity 126
Специально предназначена для резки кубиками свежего мяса при температуре до -3°C.
Подходит для резки птицы, шпика, ветчины, телятины, оленины и бекона.
Специальное оборудование: уникальная четырехсторонняя под прессовка для обеспечения наилучшего качества резки.
Технические данные:
Производительность, кг/час 700 – 1500
Поперечное сечение камеры подачи, мм 126х126
Поперечное сечение режущей решетки, мм 120х120
Длина камеры подачи, мм 530
Плавно регулируемая подача, мм от 0 до 45
Потребляемая мощность, кВт 4,3
Габаритные размеры, мм 2030 х 1010 х 1490 мм
Оборудование находится на складе в г. Москва и готово к отгрузке.