Foodretail.ru – Сервис для закупок и продаж продукции агропромышленного комплекса и продуктов питания оптом.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Новости пищевой промышленности

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Новости пищевой промышленности  RSS

12 марта

10:09

Danone призвал дать определение «полезной еды»

Европейское отделение Danone призвало британские власти дать чёткое определение полезной еды, которое будет понятно производителям и потребителям. Сейчас нормативные органы Великобритании хотят расширить категорию HFSS (продуктов с высоким содержанием жиров, соли и сахара). Молочные...

09:58

Бренд «Вязанка» вновь удостоен народной премии «Родители выбирают»

Доверие родителей вновь подтверждено: бренд «Вязанка» второй раз подряд стал победителем независимой народной премии «Родители выбирают» в категории «Еда». Это признание основано на итогах открытого голосования на портале социального сервиса...

09:57

Владимирская область стала ведущим производителем колбасы в России

Производство колбасы в России достигло значительных масштабов, и Владимирская область стала ключевым регионом в этой отрасли по итогам 2025 года. Общий выпуск колбасы в стране составил 2,5 млн тонн. Владимирская область обеспечила 14,1% этого объема, выпустив 354,3 тысячи тонн, что позволило ей...

09:57

Пельмени под СТМ ВкусВилла признаны безопасными после завершения расследования Роспотребнадзора

Для потребителей важно, что полуфабрикаты торговой сети ВкусВилл, попавшие под подозрение, вновь признаны безопасными после завершения санитарно-эпидемиологического расследования Роспотребнадзором. Проверка была инициирована после госпитализации в первой декаде февраля двух несовершеннолетних...

09:51

Поставки овощей и фруктов по агроконтрактам в "Магните" выросли

Розничная сеть "Магнит" усиливает стабильность снабжения и снижает зависимость от рыночных цен, наращивая закупки отечественной плодоовощной продукции по долгосрочным договорам. Доля агроконтрактов в поставках основных видов овощей и фруктов достигла 35% по итогам 2025 года. Общий...

09:51

Обновление киосков самообслуживания в сети "Вкусно — и точка" для удобства гостей

Посетители сети "Вкусно — и точка" получают более удобный и безопасный способ заказа благодаря обновлённым киоскам самообслуживания, которые теперь учитывают особенности питания. Внедрение нового интерфейса, начатое в прошлом году, завершилось во всех предприятиях. Гости могут...

11 марта

12:32

С начала 2026 года российский рынок куриных яиц столкнулся с заметным подорожанием продукции

По данным Министерства сельского хозяйства, стоимость яиц увеличилась на 14,1% по сравнению с декабрем 2025 года. На 2 марта 2026 года средняя розничная цена за десяток яиц составила 106 рублей, что на 12,5% больше, чем в феврале. Эксперты уверены, что текущий рост цен является сезонным явлением,...

12:31

Возвращение McDonald's в Россию: новые товарные знаки и стратегия на будущее

Весной 2022 года американская компания McDonald's приняла решение приостановить свою деятельность на российском рынке. Это решение было вызвано множеством факторов, в том числе политической ситуацией и экономическими санкциями. Однако, несмотря на уход с рынка, компания продолжает проявлять...

12:19

Бактерии листерии нашли в куриной грудке из Китая в Приморье

Специалисты Приморского филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА») выявили бактерии листерии в партии замороженной куриной грудки из Китая, следует из сообщения учреждения. Общий вес...

12:10

В России могут ужесточить правила торговли хлебом

Роспотребнадзор подготовил проект новых санитарных правил для объектов торговли. Документ предлагает ограничить выкладку хлеба только открытыми стеллажами и полностью запретить хранение любых продуктов на полу, даже в упаковке. Проект уже размещен на федеральном портале для общественного...

12:08

Названы распространённые схемы обмана на мировом рыбном рынке

До 25% рыбной продукции на мировом рынке может иметь признаки фальсификата или контрафакта, говорится в докладе ФАО. Нарушения выявлены в 55 странах. Рыбный рынок уязвим из-за сложных цепочек поставок и большого ассортимента. Фальсификация на глобальном рынке До четверти рыбной продукции на...

12:07

Новые экологические нормативы для мясной промышленности вступят в силу в 2026 году

С1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты. Министерство природных ресурсов и экологии РФ утвердило технологические показатели наилучших...

12:06

Решение Ирана о запрете экспорта продовольствия затрагивает более 60% поставок в Россию

Правительство Ирана объявило о временном запрете (действует с 3 марта до дальнейшего уведомления) на экспорт всех продуктов питания и сельскохозяйственной продукции. Власти приняли такое решение для обеспечения население продовольствием в связи с военными действиями в стране. При этом на...

12:05

«Талина» планирует увеличить инвестиции

Общий объем инвестиций ГК «Талина» в этом году запланирован на уровне 26 млрд руб., в 2025-м вложения превысили 15 млрд руб. «На наш взгляд, АПК в 2025 году работал в условиях адаптации к новым экономическим параметрам. Компании стали более...

12:02

«Магнит» заявил об отсутствии угрозы дефицита овощей и фруктов

Несмотря на то что страны Ближнего Востока являются для сети «Магнит» поставщиками ряда товаров, ситуация с импортом овощей и фруктов остается стабильной. Об этом сообщила пресс-служба сети. «Сигналов и предпосылок к нехватке этой продукции нет, также в случае необходимости...

10:58

Росстандарт принял новый ГОСТ на полутвердый сыр

Росстандарт принял новый ГОСТ на полутвердый сыр, теперь можно будет производить его на основе сырья микробного происхождения, рассказали в ведомстве. – Требования к сырью и ингредиентам для производства сыров сохранились на высоком уровне, дополнительно к молокосвертывающим ферментам...

10:56

ГОСТ на свежие фрукты введут 1 июня

Новый ГОСТ на свежие фрукты, семечковые и косточковые с улучшенными характеристиками будет введен в России с 1 июня 2026 года. Это следует из документа Росстандарта. В дополнение к действующим стандартам на конкретные виды фруктов...

10 марта

11:41

На основные продукты предложили установить максимальную наценку в 15%

Торговая наценка на продукты первой необходимости должна быть ограничена 15% для сведения к минимуму числа перекупщиков. Об этом заявил ТАСС председатель партии "Справедливая Россия" Сергей Миронов. Он раскритиковал содержание некоторых новых ГОСТов на продукты питания и предложил...

11:33

Правительство РФ планирует запустить единую цифровую платформу АПК в 2026 году

Правительство РФ планирует запустить единую цифровую платформу АПК в 2026 году, сообщается в распоряжении кабмина о цифровой трансформации агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года. Еще одна цель документа — доля отечественного программного обеспечения в...

11:32

Белый или бурый: какой рис выбрать

Рис является основным продуктом питания во многих странах мира. Научные источники часто рекомендуют бурый рис вместо белого в качестве «здоровой замены». Но многие потребители определенно предпочитают белый рис бурому. В чем же разница и что нужно знать при выборе...

11:27

Продажи растительных аналогов молока и мяса замедлили рост

Рост продаж растительных аналогов мясных и молочных продуктов в 2025 г. замедлился в сравнении с предыдущим годом, свидетельствуют данные исследовательской компании NTech. В деньгах прирост снизился с 27% до 18%, в натуральном выражении — с 23% до 14%. В Metro растительное мясо показывает...

11:24

В России обновили ГОСТ на творог

Регулирование производства творога в молочной отрасли России обновится с 2027 года: Росстандарт утвердил новый ГОСТ, который уточняет диапазоны жирности, нормы белка на уровне 14–17% и параметры влажности продукта. Изменения направлены на повышение прозрачности маркировки и снижение рисков...

11:19

Российский экспорт мяса впервые превысил 2 млрд долларов

По оценкам экспертов, в 2025 году российский экспорт мяса и пищевых мясных субпродуктов обновил рекорд, достигнув почти 2,2 млрд долл. По сравнению с 2024 годом, когда был установлен предыдущий максимум, отгрузки увеличились на 21%. В структуре поставок по 44% пришлось на мясо птицы и свинину, 12%...

11:15

Казахстанские ученые разработали технологию по увеличению срока хранения охлажденного мяса птицы в 3 раза

 Казахстанские ученые представили инновационную технологию, позволяющую увеличить срок хранения охлажденного мяса птицы почти в три раза — до 20 суток при температуре 0±1°C без применения нитратов и нитритов. Это решение открывает новые возможности для развития внутреннего...

11:08

Бактерии кишечной палочки впервые в 2026 году выявили в филе нерки в Приморье

Специалисты Приморского филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА») обнаружили в партии филе нерки бактерии кишечной палочки. Это первый случай выявления нарушений в 2026 году. Речь идет о филе...

Foodretail в Telegram

Чаты для торговли продуктами питания оптом
Подписаться
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.