Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

6 июня 2024

09:44

Боливия планирует поставлять в Россию мясо ламы

Боливия намерена начать поставки на российский рынок мяса ламы. Как сообщает РИА Новости, об этом рассказал глава боливийской службы по фитосанитарному контролю и безопасности продуктов питания Хавьер Суарес. По его словам, этот вопрос обсуждался на встрече с российской делегацией....

5 июня 2024

10:57

Сохранится ли у россиян интерес к растительному мясу и молоку

Россияне пока так и не стали большими поклонниками растительного мяса и молока. С одной стороны, продажи в 2023 г. стали расти. С другой — по прогнозам, даже к 2030 г. на эти продукты перейдут только 3% и 5% потребителей. Магазины расширяют ассортимент, но цены заоблачные. За одни и те же...

10:55

В магазинах появляются чипсы со вкусом оливье и пломбирный майонез

Удивить покупателя становится все сложнее, поэтому маркетологи регулярно перепридумывают привычные продукты. Из-за этого появился тренд на crazy mix — это когда в одном продукте сочетаются, казалось бы, несочетаемые вещи, рассказала на Неделе российского ритейла...

10:53

России ограничили доступ ко Всемирной продовольственной программе ООН

На долю России приходится до 20% мировых поставок продовольствия голодающим странам Российские поставщики Всемирной продовольственной программы (ВПП) столкнулись с ограничениями при допуске к тендерам на поставку продовольствия. Об этом один из сотрудничавших с организацией участников...

10:51

Вам мясо или ягоды? Какую выпечку предпочитают россияне

​Собственные пекарни есть практически во всех торговых сетях, а если где-то и нету, то вот-вот появится. Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» изучили, какую выпечку в этих пекарнях покупают чаще всего. На первом месте сытные мучные изделия: с мясным фаршем, сосисками, ветчиной и...

10:40

За май картофель подорожал на четверть

По данным Росстата, с 1 по 27 мая цены на картофель в России выросли на 25,6%. Подорожание вызвано сокращением поставок из Египта, которые обычно в мае-июне достигают 300-500 тыс. тонн. Об этом РИА Новостям сообщил исполнительный директор «Картофельного союза» Алексей...

10:36

Эксперты ВНИИЗЖ рассказали, как не заразиться паразитами при употреблении рыбы

Нередко рыба, особенно речная, становится причиной заражения паразитами – возбудителями тяжелых заболеваний, в том числе описторхоза. Как защитить себя от опасной болезни, рассказали специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»...

10:29

Исследование показало, что средняя сумма покупки в супермаркетах весной снизилась

Средняя сумма одной покупки в супермаркетах весной 2024 года составила 765 рублей, что на 5,5% ниже, чем минувшей зимой. Об этом говорится в имеющемся в распоряжении ТАСС исследовании банка "Русский стандарт". Так, согласно данным "Русской стандарта", средний чек одной...

10:27

Новое производство пищевых ингредиентов за 130 млн рублей появится в Подмосковье

Один из резидентов индустриального парка “Соболиха”, компания “АГРОЛЕКС”, планирует строительство нового современного производственного здания для выпуска ингредиентов для пищевой промышленности. Проект предусматривает создание около 80 новых рабочих мест и инвестирование...

10:22

Первый в мире ГОСТ на измерение ГМО в продуктах введет Россия

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт Российской Федерации (Росстандарт) на методы измерения генетически модифицированных организмов (ГМО). ГОСТ Р 8.1039-2024 «Государственная система обеспечения единства...

10:21

Из Tesla Cybertruck сделали передвижную кофейню

Кофейня Moonwake Coffee Roasters в Сан-Хосе (Калифорния, США) использует электромобиль Tesla Cybertruck, но не просто для доставки кофе: он является основной точкой ритейла. По словам компании, Tesla Cybertruck, работающий с мощностью 123 кВт и напряжением 240 В,...

10:15

В конце мая Азербайджан и Беларусь поставили в Россию более 3,8 млн яиц

С 27 мая по 2 июня Азербайджан и Турция ввезли на российский рынок новые партии пищевых куриных яиц в 3 миллиона 833 тысячи 600 штук. Об этом сообщили в Россельхознадзоре. Наземным путём они ввезли полтора миллиона и 633,6 тысячи соответственно. Эти партии, как и большинство других,...

09:58

Кто, как и почему заказывает доставку

«Вкусно — и точка» совместно с компанией Ipsos провели масштабное исследование рынка доставки. Опрос проводился среди 1500 респондентов из 132 городов России. Исследование определило ключевых игроков рынка, причины заказа еды с доставкой, а также мотивы и барьеры среди...

4 июня 2024

16:15

Минпромторг предложил запретить отдельные виды ПЭТ-упаковки с 1 сентября

 Минпромторг подготовил проект постановления правительства о запрете оборота отдельных видов упаковки из ПЭТ, не подлежащей или затрудняющей переработку, с 1 сентября 2024 года. Проект опубликован на regulation.gov.ru. Документ предусматривает, что с сентября нельзя будет производить и...

16:15

Ягоды подорожают минимум на 20-30%

Российский ягодный союз отмечает рост цен на 20-30% на ягоды. К концу года цены ещё подрастут. Об этом пишет «Парламентская газета». Не во всех случаях рост цен связан с поздними заморозками. Например, клубника за год подорожала на 20% (данные аналитиков ресурса «Чек...

16:14

Более трети всего употребленного россиянами в 2023 г. мяса – свинина, в 2024 тенденция на укрепление позиций продолжится

Потребление свинины в России за прошлый год увеличилось на 3,2% или более чем на 140 тыс. тонн. Главная причина – прирост цен на свинину, согласно данным Росстата, оказался ниже прироста цены по остальным видам мяса. О состоянии рынка в мясной отрасли в своем выступлении на выездном...

16:14

Минсельхоз разработал дорожную карту продвижения российской рыбной продукции

Минсельхоз России совместно с регионами разработал дорожную карту продвижения отечественной рыбной продукции. Ее реализация позволит повысить уровень потребления рыбы в стране. Об этом сообщила глава ведомства Оксана Лут на восьмом гастрономическом фестивале...

16:13

Аналитики отмечают рост продаж полуфабрикатов в России

За последний год (с марта 2023 года по март 2024-го) отмечается существенный рост продаж полуфабрикатов. В денежном выражении продажи товаров этой категории выросли на 26%, в натуральном выражении – на 19,1%, говорится в обзоре «Тренды мясной индустрии. Что происходит с категорией и...

16:13

93% российских семей регулярно потребляет сосиски

 Новостная служба журнала Shopper's со ссылкой на данные исследовательской компании NTech, представленные Останкинским мясоперерабатывающим комбинатом, сообщает, что в I квартале 2024 года рынок колбасных изделий в натуральном выражении вырос на 7,2% — до 15,5 тысячи тонн. Драйвером...

16:13

В список поставщиков небезопасной рыбо- и морепродукции в мае 2024 года вошли 12 стран

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП" информирует о результатах анализа данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, США, Япония), который показал, что в мае 2024 года было выявлено 15 случаев поставок...

11:15

Самокат стал лидером на рынке E-Grocery по итогам первого квартала 2024 года

Согласно отраслевому обзору INFOLine E-Grocery Russia TOP № 1 2024, Самокат стал № 1 на рынке E-grocery по обороту, количеству заказов, а также по доле на рынке онлайн-продаж продовольственных товаров: она составила 17%. Кроме того, сервис расширяет производство...

11:11

«Индилайт» дополнил гриль-линейку новыми продуктами

Бренд «Индилайт» группы компаний «Дамате» обновил гриль-линейку к летнему сезону. Среди новинок – новые виды шашлыка и колбаски-барбекю. Бренд «Индилайт», принадлежащий крупнейшему производителю индейки в России группе компаний «Дамате»,...

10:58

Михаил Мишустин: уровень самообеспеченности ЕАЭС продовольствием превысил 93%

Уровень самообеспеченности ЕАЭС продовольствием по итогам прошлого года превысил 93%, рассказал премьер-министр Михаил Мишустин на пленарной сессии «Продовольственная безопасность Европейского экономического союза» в Минске. Глава правительства отметил, что этот показатель растет из...

10:53

Снижение урожая зерна в России не отразится на ценах на хлеб

Урожай зерновых и зернобобовых культур в 2024 году может оказаться минимальным за пять лет, рассказали RTVI в Российском зерновом союзе. Причиной стали аномальные погодные условия минувшей весны. Однако в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) уверены, что это не может отразиться на...

10:20

Фудтрак «Дальневосточный минтай» заработал в Москве

27 мая в Москве стартовала Неделя российского ритейла. В рамках юбилейного форума Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) презентует представителям ритейл-индустрии страны фудтрак «Дальневосточного минтая». На протяжении всех дней форума его участники смогут бесплатно продегустировать...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.