24 июня 2025
Лидеры рынка планируют наращивать экспорт мяса
Группа «Черкизово» в этом году рассчитывает увеличить экспорт минимум на 25%, рассказал «Интерфаксу» гендиректор компании Сергей Михайлов на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ). По его словам, в первом квартале этого года основной объем...
В мае наценка на социально значимые продукты упала до 1,7% - АКОРТ
Средняя надбавка торговых сетей на социально значимые продовольственные товары «первой цены» за прошлый месяц снизилась на 1 процентный пункт от апреля, составив 1,7 процента. Об этом сообщила Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) в своём очередном мониторинге. На ряд...
Маркировать детское питание предлагает сенатор Совета Федерации
Систему маркировки детского питания необходимо внедрить в РФ для отслеживания качества и определения емкости рынка. Об этом заявила заместитель председателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина. «Нам все-таки сейчас надо прийти...
Кукурузные стаканчики с мороженым в Южной Корее
Кажется, в пищевом секторе не осталось ничего невозможного. Мороженое с жареной кукурузой? Именно так идею о необычных упаковках поняли в корейском ресторане Jeomjeom. В Корее жареная на гриле кукуруза сладкого сорта «чоданг» – не менее популярный уличный фаст-фуд, чем...
Наггетсы в темпурной панировке выпустила «Агросила»
Холдинг АГРОСИЛА (ТМ «Агросила», «Просто молоко», «Просто вкусно» и др.) продолжает активно развивать направление продуктов высокой степени готовности. Новинкой 2025 года стали «Наггетсы в темпуре» под брендом АГРОСИЛА. Продукт создаётся из...
Проверять иранские продукты на радиацию могут начать в России
Удары по ядерным объектам в Иране могут нанести ущерб продовольственной безопасности ряда стран. Об этом рассказал на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. «Наибольшую опасность представляют удары,...
Пиццу на картофельном тесте продают в США
Как совместить картошку фри и пиццу? Можно положить первую на вторую, но это понравится не всем. В американской компании Tombstone картофель решили добавить… снизу. Пицца Tombstone French Fry по виду ничем не отличается от обычной пиццы, и тем не менее в ней изменён ключевой...
«Черкизово» проиграло спор в суде по бренду «Южная»
Кунгурский мясокомбинат победил в судебном споре из-за авторских прав на продуктовый бренд. Истцом выступало ПАО «Группа Черкизово», требовавшее взыскать с мясокомбината из Кунгура более 141,8 млн рублей за использование продукции с названием...
Rostic’s добавит в меню бабл-ти и лимонад с джус-боллами
Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s анонсировала пополнение меню. В июле в заведениях впервые появятся бабл-лимонады, айс-кофе и бабл-ти, говорится в пресс-релизе. В основу линейки напитков легли джус-боллы — желейные шарики с фруктовой начинкой. Они будут использованы во всех...
Консервы Аниты Цой получили органический сертификат
На Петербургском международном экономическом форуме 2025 бренд «Цойкины рецепты», принадлежащий Народной артистке России Аните Цой, получил сертификат соответствия органическим стандартам. Сертификация подтверждает, что консервированные фрукты, овощи и ягоды производятся в...
Детское сливочное масло будут выпускать в Югре
Выпуск детского сливочного масла, а также СДС-90 – основного компонента для сухих адаптированных молочных смесей – планируют начать в Ханты-Мансийском автономном округе в 2025 году. Производство запустят в Советском районе на базе ранее законсервированного завода «Советское...
Растительно-молочный напиток выпустили в Нидерландах
Крупнейшая голландская сеть продуктовых супермаркетов Albert Heijn запускает линейку молокосодержащих напитков, в состав которых входят как молочные, так и растительные ингредиенты. В рамках этого проекта ритейлер, входящий в нидерландскую группу Ahold Delhaize, объединился с датской компанией...
Консервы «по-китайски» из тунца выпустил «Ультрамарин»
Производитель рыбных консервов «Ультрамарин» последовал моде на всё китайское и начал выпускать линейку тунца, вдохновленную тремя главными кухнями Поднебесной: по-кантонски (с карри), по-шанхайский (в белом соусе) и по-сычуаньски (в пряном...
Опасный микотоксин обнаружили в хлебе «Бородинский»
Опасную дозу микотоксина обнаружили в хлебе «Бородинский». Превышение количества этого вещества наносит вред здоровью, в частности, может поразить почки, печень и органы ЖКТ. Речь идёт об охратоксине А, который был обнаружен в продукции от производителя «Рижский хлеб». В...
Мороженое «Дубайский шоколад» выпустили в Свердловской области
Ирбитский молочный завод решил поэкспериментировать и выпустил мороженое со вкусом популярного так называемого дубайского шоколада под одноименным названием. Как рассказали в пресс-службе завода, идея создать такое мороженое родилась на волне популярности вирусных видео с обзорами на дубайский...