16 июня 2025
Стейки из индейки лидируют в России среди стейков из всех видов мяса
В 2024 году доля продаж стейков из индейки составила 57,5% в категории брендированных стейков из всех видов мяса - следует из данных «Потребительской панели NTech». В 2024 году доля продаж стейков из индейки составила 57,5% в натуральном выражении в категории брендированных стейков...
Обновленный ГОСТ на икру снизит долю соли
В Росстандарте работают над обновлением ГОСТа на икру, в котором будет сделан акцент на снижении массовой доли соли. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума. «Интересная работа,...
АГРОСИЛА увеличивает производство халяльной продукции: рост продаж в 2025 году на 9%
За первые 4 месяца 2025 года объём реализации халяльной продукции АГРОСИЛЫ превысил 2,2 млрд рублей, что на 9% больше показателей аналогичного периода 2024 года. Устойчивый рост подтверждает доверие потребителей и открывает новые возможности для увеличения ассортимента данной категории...
Уровень фальсификата мёда снизился на 40%, считают в Роскачество
Количество фальсифицированного меда на российской рынке снизилось на 40% с момента последней проверки Роскачества, тогда доля фальсификата составила 43%. Об этом рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов. «Фальсификата стало на 40% меньше...