Развитие водорослевой индустрии в России способно существенно снизить зависимость от импорта стратегических продуктов, таких как агар, альгинаты и каррагинаны, а также создать новые возможности для экспорта и биотехнологий. Это направление аквакультуры признано перспективным для продовольственной и технологической безопасности страны.
Россия обладает крупнейшим в мире природным потенциалом для этой отрасли: объём доступной сырьевой базы в морских водах превышает 250 тыс. тонн. Для организации конкурентоспособной и устойчивой водорослевой индустрии Росрыболовством разработана соответствующая программа. Её реализация предполагает создание трёх кластеров: Дальневосточного, Северо-Западного и Азово-Черноморского.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что водоросли — инновационное направление, требующее выхода на новый уровень, подготовки специалистов и мер, которые в разы повысят эффективность их использования. Ранее он обращал внимание на необходимость развития этой сферы на Международном рыбопромышленном форуме, а на прошедшей неделе провёл совещание по стратегическим вопросам комплексной программы с представителями отрасли, науки, бизнеса, общественных и образовательных организаций.
Почему необходимо развивать индустрию водорослей
- Снижение импортозависимости по стратегическим продуктам на 60-70%.
- Развитие биотехнологий и замещение импорта агара, альгинатов, каррагинатов, омеги-3 ПНЖК, каротиноидов.
- Экспортный потенциал: выход на рынки АТР, Ближнего Востока, Европы с продукцией глубокой переработки.
- Технологии получения биопластиков, биоразлагаемой упаковки, текстильных волокон, композитных материалов на основе водорослевого сырья.
- Создание новых предприятий и рабочих мест, развитие прибрежных регионов, сельских территорий, моногородов.
- Полезный продукт для профилактики йододефицита, сердечно-сосудистых заболеваний, улучшения работы ЖКТ.
- Улучшение экологической обстановки, очистка водоёмов от биогенов, тяжёлых металлов, нефтепродуктов: 400 тыс. тонн культивируемых водорослей поглощают 200–300 тыс. тонн CO₂ в год.
