Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

23 августа 2023

09:41

Аналитики оценили эффект цифровизации для российского АПК

Успех дальнейшего развития российского сельского хозяйства будет «в решающей степени зависеть» от внедрения  в отрасль современных цифровых технологий. Как сообщает РБК, об этом в своём исследовании сообщили эксперты консалтинговой компании «Яков и...

22 августа 2023

09:03

1 сентября стартует эксперимент по проверке подтверждения безопасности продукции в системе маркировки

С 1 сентября в России стартует добровольный эксперимент по использованию возможностей информационной системы маркировки и информационной системы в области аккредитации в целях обеспечения сопровождения товаров разрешительными документами, подтверждающими их соответствие обязательным...

08:50

В России сразу на 40% подешевеет горбуша и красная икра

Рыба и красная икра в России станут доступнее для покупателей уже в ближайшие недели. Это связано с рекордным выловом лососевых в объеме 528 тысяч тонн, что в 3 раза превышает показатели 2022 года. На данный момент стоимость горбуши снизилась на 35-40%, и это изменение будет отражено в ценах на...

08:50

Danone в России в сентябре переименуют в «Эйч энд Эн»

 Молочный производитель Danone в России переименуют в «Эйч энд Эн» с 18 по 24 сентября. Об этом компания сообщила в письме контрагентам. Документ приводят «РИА Новости» и DairyNews. «Настоящим сообщаем вам о предстоящем в период с 18 по 24...

08:34

«Магнит» нарастил долю отечественных яблок в ассортименте до 70%

Торговая сеть «Магнит» стремится к импортозамещению фруктов в ассортименте своих магазинов. Уже 70% яблок, представленных в магазинах сети — отечественного производства, в будущем эту цифру планируют довести до 100%, в том числе...

08:33

Цены на свинину будут снижаться в ближайшие 2-3 недели

 Производство свинины в России показывает стабильный рост, при этом цены, по данным экспертов, имеют тенденцию к снижению. Говядина, напротив, растет в цене, а цены на мясо птицы сохраняют стабильность. Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) проанализировала...

08:19

Птицеводы предупредили о недопоставках из-за нехватки рабочих

Крупный российский производитель яиц птицефабрика «Синявинская» предупредила ретейлеров о возможном срыве сроков отгрузок продукции из-за дефицита рабочих, сообщает «Коммерсантъ». При этом в Минсельхозе России заявили, что отечественные птицефабрики работают в штатном...

08:18

Эксперты подсчитали, сколько молодых людей не едят рыбу

Блюда из рыбы не едят 4% россиян. Причем среди молодежи в возрасте от 18 до 34 лет процент нелюбителей рыбных продуктов оказался еще выше – 8%, показало исследование, проведенное Всероссийской ассоциацией рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) совместно со...

08:10

Осенью хлеб в России подорожает на 10 %

Ожидается, что цены на хлеб и хлебобулочные изделия вырастут из-за комплекса проблем, существующих в отрасли. Одной из основных причин источники «Базы» назвали выход России из зерновой сделки, после чего цены на зерно и муку начали расти на внутреннем и мировом рынках. Сообщается,...

21 августа 2023

11:23

Российские рестораторы пожаловались на подорожание курицы и свинины до 30%

Сначала марта по конец июля 2023 года рост цен на курицу и свинину у поставщиков российских ресторанов составил 20–30%. Об этом сообщают «РИА Новости» со ссылкой на омбудсмена в сфере ресторанного рынка Москвы Сергея...

11:10

Почти 70% опрошенных россиян перешли на продукты отечественных брендов

 Около 23% россиян стали чаще покупать продукцию брендов местного производства, а 68% выбирают отечественные марки потому, что хотят поддержать локальные компании, следует из результатов опроса НПФ "Открытие".   При этом превалирующее большинство россиян (70%) отметили, что...

11:09

Россиян предупредили о подорожании глазированных сырков

Глазированные сырки подорожают в России осенью в среднем на 20 процентов из-за роста цен на ингредиенты и влияющий на стоимость всех продуктов бензин. Об этом написал Telegram-канал Shot со ссылкой на собеседников из компаний, производящих эти десерты. При этом некоторые виды...

11:07

Baza: кетчуп в России может подорожать осенью на 10%

Цены на кетчуп в России предстоящей осенью могут вырасти на 10%, это связано с ростом курса доллара и закупкой томатной пасты за рубежом, сообщает Baza. По словам одного из топ-менеджера бренда «Махеев», цена вырастет из-за главной составляющей кетчупа – томатной пасты....

11:06

«Контур.Маркет»: за два года сильнее всего подорожали бананы и соль

За последние два года относительно других продуктов в потребительской корзине россиян значительнее всего в цене прибавили бананы и соль, подсчитали аналитики системы «Контур.Маркет». Сильнее всего за указанный период подешевели индейка и чай. В рамках исследования, с которым...

10:59

Правительство не поддержало идею о передаче нелегальной продукции нуждающимся

Правительство РФ не поддержало законопроект депутатов с инициативой передавать на государственные нужды или перерабатывать товары, производители которых проигнорировали требования обязательной маркировки, следует из отзыва кабмина, с которым ознакомились «Известия» 17...

10:09

Союз предпринимателей спрогнозировал повышение цен на продукты до 20%

   В ближайшее время цены на продукты в России могут подняться на 10-20%. Если говорить о продуктовой корзине, то здесь возможно двуступенчатое повышение цены, начиная от 10% поднимаясь к 20%.Сдерживать цены без последствий невозможно. Это может только навредить, поскольку приведет...

18 августа 2023

11:44

Ученый рассказал, какой хлеб самый полезный

Есть мнение, что хлебобулочные изделия вредны для здоровья и фигуры и из рациона их нужно убрать. Однако не ко всему хлебу это имеет отношение – есть и полезные варианты. Об этом рассказал кандидат медицинских наук, доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний...

11:42

NielsenIQ зафиксировало рост потребительского оптимизма в России

  Консалтинговое агентство NielsenIQ зафиксировало рост потребительского оптимизма: он достиг отметки в 107 пунктов, по сравнению с I кварталом показатель увеличился на 3 процентных пункта (п.п.). «Известия» ознакомились с данными компании 16 августа. Дело в том, что 65%...

10:54

Темпы снижения розничных цен на сезонные овощи ниже прошлогодних

За период с 1 по 7 августа, по данным Росстата, цены на плодоовощную продукцию в среднем уменьшились на 1,9% против 3,3% в аналогичный период годом ранее. По мнению отраслевых экспертов, причина менее активного снижения стоимости овощей в 2023-м относительно прошлого года —...

10:41

Роспотребнадзор предупредил о попадании в магазины небезопасной красной икры

На потребительском рынке в России появилась фальсифицированная красная икра из форели, которую изготавливает предприятие-фантом. Об этом рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Омской области со ссылкой на своих коллег из Карелии. Согласно данным на упаковке, изготовителем икры является...

10:39

В июле в России немного выросли цены производителей пищевой продукции

За прошлый месяц цены на российскую продовольственную продукцию у отечественных производителей увеличились на полтора процента от уровня июня, следует из данных Росстата. При этом  темпы роста производства заметно ускорились. Например, ещё в июне разница с маем составляла...

10:34

Cреднемесячное число онлайн-покупок в супермаркетах выросло до 5,2

Банк Русский Стандарт изучил особенности трат в супермаркетах по картам в первом полугодии 2023 года. Общий средний чек одной покупки здесь остался практически неизменным и составил 719 руб. (годом ранее – 725 руб.). Традиционные походы за покупками в супермаркеты для россиян привычнее, и...

10:32

Траты россиян на еду составили 29 % от всех расходов

Аналитики Picodi подсчитали, какая доля потребительских расходов в разных регионах мира приходится на продукты питания и безалкогольные напитки, потребляемые дома. В пяти странах на такие затраты приходится менее десятой части всех расходов. Среди лидеров рейтинга США (6,7...

10:30

Российская молодежь стала потреблять меньше продуктов питания

По итогам 2022 года молодые семьи в России снизили потребление всех основных групп продуктов питания — в диапазоне от минус 8 процентов до минус 22 процентов по сравнению с 2021 годом. Об этом пишет РБК со ссылкой на бюллетень Росстата. Наиболее сильно в рационе...

16 августа 2023

10:17

Вышел фильм о современном ветеринарно-фармацевтическом производстве

Группа компаний ВИК - № 1 производитель ветеринарных препаратов в СНГ - выпустила научно-познавательный фильм о современном отечественном производстве ветеринарной фармацевтики. Видеоматериал наглядно показывает уровень российского производителя ветеринарных препаратов, работающего по...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.