30 октября 2018
Проверен и не рекомендован: тест творога 9%
Искали, но так и не смогли найти качественный творог эксперты Росконтроля. Экспертизу прошла продукция 7 брендов, и все образцы оказали в Черном списке Росконтроля за целый ряд нарушений. В лабораторию был отправлен полужирный творог 9% жирности брендов «Останкинское»,...
За звание лауреата премии «ПРИОРИТЕТ-2018» поборются 45 участников
Еще 30 продуктов российских компаний-производителей получили статус номинантов Национальной премии в области импортозамещения «ПРИОРИТЕТ-2018». Они прошли заключительный квалификационный отбор, сообщили «Мясному Эксперту» в организационном комитете и экспертном...
«Евродон» признал: индеек погубил недокорм, а не отключение электричества
Коммерческое стадо птицы погибло по причине недокорма, а не из-за отключения электроэнергии, как это сообщалось ранее, заявила пресс-служба птицеводческого предприятия «Евродон» 29 октября на своем официальном сайте. В заявлении сообщается, что отключение электричества компанией...
В России резко выросли цены на куриное мясо
Оптовые цены на мясо кур выросли из-за дефицита товара на российском рынке. Такая ситуация привела к резкому росту цен мяса птицы в рознице. Своими прогнозами и оценкой изменений поделилась эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Анна...
Возможно ли соблюсти все требования качества Халяль на крупном производстве?
Как известно, понятие Халяль применимо практически к любой сфере человеческой жизни, в том числе и к продуктам питания. Для мусульман знак Халяль означает, что продукты произведены в соответствии с мусульманскими традициями, не содержат компонентов, которые нельзя употреблять в пищу...
Минздрав прокомментировал предложение об обработке продуктов ионизирующим облучением
Минздрав поддерживает план мероприятий по изучению возможности применения ионизирующего облучения для обработки продуктов, сообщили в пресс-службе ведомства. «В соответствии с поручением правительства Российской Федерации Минздравом России был рассмотрен план мероприятий по изучению...
«Русская Рыбопромышленная Компания» начнет выпуск премиальной продукции из минтая совместно с группой «Аgama»
Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) и группа «Agama» подписали долгосрочное соглашение о совместном выпуске продукции премиального качества из минтая в категории «готово к приготовлению».Фото: Первый Неофициальный Под объединенным брендом...
За 9 месяцев в России произвели 79,3 тыс.тонн премиксов для КРС
В сентябре 2018г. в России произведено 8,0 тыс.тонн премиксов для КРС - это на 9,1% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 10,9% больше, чем в сентябре 2017г. За 9 месяцев 2018 года по сравнению с аналогичным периодом 2017 года произошло увеличение производства премиксов для КРС в России в...
За новые ставки экологического сбора ответят потребители
Скандал вокруг планов Минприроды резко повысить ставки экологических сборов набирает обороты. Производители продуктов питания и напитков, пытаясь не допустить роста расходов, прибегли к традиционному аргументу: они предупреждают правительство о возможном повышении потребительских цен...
Господдержка виноградарства удвоится
Урожай винограда в 2018 году вырастет на 0,5% В 2019 году господдержка винодельческой отрасли вырастет до 3 млрд руб. против 1,4 млрд в 2018-м, заявила замминистра сельского хозяйства Оксана Лут. «Отрасль показывает положительную динамику. Во многом это произошло...
Артем Белов выступил на 8 международной конференции компании IBS "Молочное скотоводство - 2018"
Основными вопросами конференции стали: технология выращивания, содержания, кормления, здоровья молочных коров, качество и переработка молока. Участие в конференции приняли собственники, руководители и главные специалисты индустриальных молочных предприятий, ветеринарных, кормовых компаний,...
Штефан Дюрр: молочной отрасли нужен один союз
- Я убежден в том, что отрасли нужен один союз, который бы учитывал и выражал интересы всех молочников, - сказал Дюрр. - Понятно, что интересы фермера с поголовьем 20 животных и «ПепсиКо» различны. У переработчиков, которые сушат молоко, одни интересы, у региональных молочников -...